Die Einheimischen, genannt “ Cilentani“ sindoffen und gastfreundlich. Der Urlauber lernt Land und Leute kennen, die Mentalitaet , die Traditionen und die Gastronomie. Die Unterbringung erfolgt in schoenen , komfortablen Haeusern, Ferienwo-hnungen und Landguetern. Seit 1991 betreiben wir diesen sanften Tourismus in einem der schoensten Gebiete von Sueditalien. Angefangen hat alles mit Agriturismo –
Ferien auf dem Bauernhofin Terradura, einem kleinen unbekannten Ort in den Bergen, 7 km entfernt vom Meer. Damals war die erste Frage der Einwohner: „Was will der Troccoli machen?“ Es gab eine kleine Revolution, aber dann renovierten die Einheimischen ihre Haeuser, die wir heute heute vermieten koennen. Auch kleinere Bauern bieten ihre Haeuser und Produkte an, damit Gaeste hier Urlaub machen koennen, so zum Beispiel Maria und Silvio aus Stampella-Velia. Das ist unsere grosse Motivation. Wir helfen damit den kleinen Bauern und motivieren die Jugend, hier im Cilento zu bleiben. Wir geben ihnen damit eine Perspektive, hier zu leben und arbeiten zu koennen. Service und Informationen werden bei Holiday Cilento gross geschrieben. Wir sehen unsere Aufgabe darin, unseren Gaesten die Schaetze der Natur zu zeigen und sie mit unseren Traditionen, Produkten und dem typisch Cilentanischen Essen vertraut zu machen. In vielen Restaurants kann man ohne eine Speisekarte essen, es werden leckere Gerichte nach Cilentanischen Rezepten gekocht und serviert.
