Friuli Venezia Giulia - Strada del Vino e dei Sapori

12/12/2024

🍰 Il Tiramisù e il Friuli Venezia Giulia: un legame speciale 🍰

♥️ Il tiramisù è un dolce iconico che ha conquistato il mondo, ma non tutti sanno che in Friuli Venezia Giulia ha trovato un forte legame con il territorio.

A Tolmezzo, il dolce veniva chiamato “Tìrimi su” e divenne un simbolo per gli sciatori, che lo consideravano la carica perfetta dopo una giornata sulle piste. ❄️⛷️

📜 La versione storica però risale al 1935. A Pieris (GO), infatti, il cuoco Mario Cosolo creò la "Coppa Vetturino", un dolce ricco di mousse al cioccolato, pan di Spagna imbevuto di liquori e mousse di zabaione.

Due varianti, un’unica tradizione friulana 😋

10/12/2024

🎄🍷 Cantine aperte a Natale: un dicembre di gusto e tradizione🍷🎄

Questo dicembre, il Friuli Venezia Giulia ti invita a vivere un'esperienza unica tra le sue cantine! 🌟
Immergiti nell’atmosfera delle feste esplorando i luoghi dove nascono le eccellenze enologiche del nostro territorio. Scopri il vino perfetto da regalare o da condividere con i tuoi cari, lasciandoti guidare dai produttori stessi, veri ambasciatori del gusto.

🍴 Non solo vino!
Tante cantine ti aspettano con proposte irresistibili:
✨ Deliziosi abbinamenti cibo-vino
✨ Concerti e mostre
✨ Pranzi e cene natalizie
✨ Degustazioni verticali e prodotti tipici

Regalati un Natale diverso, autentico e ricco di sapori. 🎁
Scopri tutti gli appuntamenti 👉 bit.ly/CantineAperte_Natale_

Ca'Tullio MrBio Wine Vini Puntin Aquileia Barone Ritter de Záhony Pitars Vistorta Albafiorita Winery Berto e Fiorella Baccichetto Bucovaz Wines Borgo Conventi Pascolo Vigne di Ruttàrs Tenuta Stella Vie d'Alt Gigante Adriano Grillo Iole Winery De Claricini

08/12/2024

🍷 Un'esperienza di degustazione al Castello di Spessa 🍷

🏰Nel cuore del Collio, tra le colline di Capriva del Friuli, il Castello Di Spessa Golf Wine Resort & Spa ti invita in un viaggio sensoriale senza pari.

🍷Immergiti nelle storiche cantine medievali, tra tunnel sotterranei e antiche mura, e scopri i segreti del loro vino.
🍇 La degustazione inizia con le eleganti bollicine di Perté (Ribolla Gialla), prosegue con la freschezza di Joy (Pinot Grigio rosato) e si conclude con il raffinato Santarosa (Pinot Bianco). Un percorso che celebra la tradizione vinicola del Collio.

Per un'esperienza completa, concediti poi un momento di puro relax nella Vinum Spa, dove il benessere e il fascino del castello si fondono🍃

👉 bit.ly/Degustazioni_Spessa

05/12/2024

🎁 Un Natale da vivere con tutti i sensi nei mercatini del Friuli Venezia Giulia🎁

Tra produttori locali e specialità tipiche, ogni tappa è un invito a immergersi nell’anima enogastronomica della regione.
Ecco dove lasciarti conquistare da atmosfere magiche e sapori inconfondibili:

🎄Mercatino di Sauris: i sapori autentici della montagna si intrecciano con la bellezza delle tradizioni natalizie👉 bit.ly/Sauris_
📅 7 e 8 dicembre

🎄 Tre Giorni da Fiaba a Pordenone: spettacoli, giochi e sapori da non perdere👉 bit.ly/Pordenone_
📅 6-8 dicembre

🎄Mercatino di Natale a Trieste: dalle specialità regionali alle prelibatezze provenienti da tutta Italia 👉 bit.ly/Trieste_
📅 8 Dicembre - 6 Gennaio

🎄Castello di Natale a Colloredo di Monte Albano: il fascino di un castello illuminato a festa, bancarelle ricche di prodotti locali e un’area food nella corte dove gustare le eccellenze gastronomiche 👉 bit.ly/Collaredo
📅 14 e 15 dicembre

🎄ll Villaggio del Gusto di Lignano: casette addobbate in cui fare acquisti natalizi, degustare delizie regionali 👉 bit.ly/Lignano_
📅Fino al 6 gennaio

🎄Natale a Spilimbergo: l'arte e la gastronomia si incontrano in uno dei borghi più affascinanti del Friuli👉 bit.ly/Spilimbergo_
📅 Fino al 12 gennaio

Qui, il Natale non si celebra soltanto: si vive, si assapora, si scopre attraverso storie, tradizioni e sapori autentici.

01/12/2024

🎟️ Non serve alcun Golden Ticket per visitare la Fabbrica del Cioccolato! 🍫☕

Se anche tu, guardando il celebre film di Tim Burton, hai sognato di stringere tra le mani il tuo personale Golden Ticket, abbiamo una buona notizia... in Friuli Venezia Giulia, non hai bisogno di inviti speciali perché da Mosaico Cocambo, puoi vivere la magia del cioccolato e del caffè in prima persona!

✨ Cosa ti aspetta?
🍬 Un viaggio affascinante nella storia del cacao e del caffè, dalle origini alla lavorazione.
☕ Una visita guidata al laboratorio per scoprire ogni fase della produzione artigianale.
🍫 Una degustazione per assaporare il gusto autentico dei prodotti fatti a mano.

👉 Cocambo è il luogo dove i sogni di cioccolato diventano realtà.
Scopri come visitare la fabbrica 👉 bit.ly/Cocambo

28/11/2024

🎟️ Con la FVGCard, il gusto è incluso!

Lo sapevi che acquistando la FVGcard, hai accesso a esperienze uniche che celebrano il Friuli Venezia Giulia? Tra queste c'è l’imperdibile Dolci à la Card, grazie alla quale potrai assaporare gratuitamente il meglio della pasticceria locale. 😋

🍪 Oggi, la nostra creator Veronica ci porta a Udine, alla storica pasticceria Galimberti, per gustare gli irresistibili biscotti friulani realizzati con farina di mais Blave di Mortean e mele locali.

Vuoi scoprire quali altri assaggi gratuiti ti spettano? Clicca qui 👉 bit.ly/DolciàlaCard

Qui, invece, puoi lasciarti ispirare dall'esperienza completa di Veronica Duriavig: bit.ly/Dolci_a_la_card_blog2024

Etica del Gusto

24/11/2024

🌿 Il gusto autentico con Farmer and Artist🍷

✨ Il Mercato Coperto di Trieste si trasforma in un luogo magico per un weekend all'insegna del buon cibo, della sostenibilità e della creatività.

🗓 Quando? Sabato 7 e Domenica 8 Dicembre
⏰ Orario: Dalle 11:00 alle 20:00

🚜 Cosa ti aspetta:
Oltre 40 agricoltori e 16 Presidi Slow Food, prodotti unici che raccontano tradizioni, territori e storie di passione. Delizie locali, dai cicchetti artigianali ai vini naturali, alle birre.
🎁 Trova ispirazione per i tuoi regali natalizi o porta in tavola sapori autentici e sostenibili per rendere speciali le feste.

🌍 Un evento che celebra il territorio, le persone e la qualità. Non mancare!
Scopri di più 👉 bit.ly/FarmerAndArtist

📷 Trieste.Green

21/11/2024

Nel cuore delle “Fabbriche del Gusto” per celebrare il meglio dell'enogastronomia🌟

Con WeFood - Le Fabbriche del Gusto, ti portiamo nella suggestiva Cantina La Viarte Wines, un angolo di paradiso nei Colli Orientali del Friuli.

🍇 Cosa ti aspetta?
✔️ Passeggiate tra vigneti incorniciati da panorami mozzafiato
✔️ Una visita alla cantina dove la tradizione incontra l’innovazione
✔️ Una degustazione dei migliori vini, dai pregiati autoctoni come Ribolla e Schioppettino, ai grandi classici come Sauvignon e Merlot
✔️ Il racconto autentico di una terra ricca di storia e passione

📅 Non perdere l’occasione di visitare le aziende partecipanti durante la prossima edizione primaverile di WeFood.

Leggi l'esperienza di Somewhere FVG alla Viarte nel nostro blog 👉 https://bit.ly/La_Viarte_Wefood_experience2024

18/11/2024

📍Alla scoperta del Friuli Venezia Giulia con la nuova guida della Strada del Vino e dei Sapori

🗺️ Questa regione è un mosaico di esperienze uniche: dalle imponenti montagne delle Dolomiti friulane ai dolci colli punteggiati di vigneti, fino alle coste bagnate dall'Adriatico.
Ogni angolo del Friuli Venezia Giulia offre specialità enogastronomiche, borghi senza tempo e panorami che raccontano la sua storia.

✨Per accompagnarti in questo viaggio, abbiamo creato la Guida della Strada del Vino e dei Sapori 2024.
🔎 Un compagno di viaggio ideale per esplorare i sapori, le cantine, i produttori e i ristoranti locali, seguendo itinerari che valorizzano ogni sfumatura del territorio.

📲 Scarica subito la guida e inizia a pianificare il tuo viaggio tra sapori, tradizioni e paesaggi👉 bit.ly/GuidaSVS

14/11/2024

Una domenica alla scoperta dell'arte della distillazione🥃✨

📆 Il 17 Novembre, le distillerie del Friuli Venezia Giulia aprono le loro porte per un’esperienza speciale.
Un'occasione per entrare dietro le quinte di impianti storici🏭, annusare profumi di distillati appena creati🍇 e scoprire i sapori di un'arte antica🧉

E non preoccuparti se sei alle prime armi.😌
Grazie agli esperti dell’ANAG, potrai lasciarti guidare alla scoperta di ogni aroma e sfumatura come un vero intenditore.🥂

Scopri come partecipare 👉 bit.ly/3Vb9I5h


Distilleria Giacomo Ceschia Buiese Distillerie ADELIA DI FANT Castello di Spessa - Wine & Spirits

11/11/2024

10/11/2024

🌰🍂 Invito a pranzo nelle Valli del Natisone 🍂🌰

Fino all'8 Dicembre, vieni a scoprire il piacere il di un pranzo che celebra il passato e il presente delle Valli del Natisone.✨

📍 Le trattorie e gli agriturismi della Benečija, come La Casa delle Rondini a Stregna, ti invitano a un viaggio gastronomico unico, dove poter assaporare prelibatezze che non troverai altrove: štakanje, žlićnjaki, kuhnja, briža, ozvjerki, štruki.

Il filo conduttore di tutti i menù sarà la noce, vero tesoro delle Valli, che arricchirà ogni piatto con gusto e autenticità 🌰

Scopri dove prenotare il tuo prossimo pranzo in famiglia o tra amici in un contesto unico!👉 bit.ly/Invito_a_pranzo_VallidelNatisone

07/11/2024

🍂 Blecs con zucca e formadi frant🍂

Oggi ti portiamo un piatto che racchiude tutta la magia autunnale!🎃
Questa pasta fresca, irregolare e dal gusto unico, incontra la dolcezza della zucca e il sapore deciso del formadi frant, un formaggio friulano inconfondibile. Un mix di tradizione e comfort perfetto per i giorni più freschi. 😋

Curioso di saperne di più?
Scopri sul nostro BLOG questa ricetta di Sara Dal Mas e vivi il Friuli Venezia Giulia attraverso i racconti dei nostri creator! 👉 https://bit.ly/Ricetta_blecs_Blog2024

03/11/2024

Il formaggio è un’arte a Gemona del Friuli🧀

🏅 Recentemente riconosciuta dall'ONAF come la prima 'Città del formaggio' della regione, è pronta a festeggiare le sue tradizioni casearie uniche!
📌 Dall'8 all'11 Novembre, torna "Gemona, formaggio...e dintorni", la ventitreesima edizione della kermesse enogastronomica dedicata a tutti gli amanti del formaggio.

🧀🍷 Unisciti a noi per tre giorni di autentiche delizie, dove potrai gustare i sapori delle latterie locali e scoprire abbinamenti esclusivi con vini regionali e altre eccellenze gastronomiche provenienti da tutta Italia.

🚚 Non perdere l'opportunità di visitare il truck Despar "Sapori di Friuli Venezia Giulia", dove uno chef d'eccezione guiderà un'esperienza di degustazione dei prodotti locali, presentati in abbinamenti pensati per esaltare ogni sapore.

Se il formaggio è la tua passione, questo evento è un appuntamento imperdibile. Scopri di più👉 bit.ly/Gemona_formaggioedintorni

Foto 1 Martina Andenna, Foto 3-4 Nicola Urbano

Visit Gemona Io Sono FVG

31/10/2024

ll Friuli Venezia Giulia è terra di vini straordinari, la cui storia è fatta di passione, sapienza e rispetto per la terra.

A Udine, nel cuore del centro storico, 📍 il Caffè Contarena riapre le sue porte per quattro serate speciali dedicati ai vini del Consorzio Friuli Colli Orientali e Ramandolo.

⌛ Si comincia il 9 novembre, con un viaggio dagli anni ’60 a oggi, raccontato attraverso 6 vini dei Colli Orientali del Friuli.
😋 Il 15 mettiamo alla prova i sensi con un’esperienza in cui olfatto, vista e gusto si intrecciano.
🎦 Il 22, cinema e vino si incontrano, con 6 vini abbinati a 6 pellicole iconiche della storia del cinema
📣 Il 29 scopriremo il “linguaggio” delle viti, piante che osservano, memorizzano e “parlano” tra loro.

🍾 E per chi volesse portare a casa un po’ di magia friulana, il 30 novembre e 1 dicembre, la mostra mercato vi aspetta con i produttori stessi, che sapranno consigliarvi i migliori vini da gustare durante le feste!

ℹ️ bit.ly/4ebC1Hc

Consorzio Tutela Vini Friuli Colli Orientali e Ramandolo

29/10/2024

🥧 La Pite: la deliziosa torta di mele della Carnia🍏

Una ricetta genuina, che combina un croccante impasto senza uova con un ricco ripieno di mele selvatiche e frutta secca. Un dolce dal sapore unico che ti porta direttamente tra i profumi e le tradizioni delle montagne! ⛰️

La Cucina Di Eli svela qui tutti gli ingredienti👉 🔗https://bit.ly/La_Pite_blog2024

Vuoi scoprire come prepararla? 👉 Domenica 27 partecipa al corso di cucina organizzato a Sutrio https://bit.ly/Corso_di_cucina_Sutrio

Silent Alps