Walter Strada - Guida Alpina - Valmalenco

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Scopri le bellezze alpinistiche ed escursionistiche della Valmalenco, accompagnato da una Guida Alpina e Maestro d'Alpinismo, in inverno con gli sci o le ciaspole o in estate per i ghiacciai o alla ricerca di vecchi itinerari alpinistici.

26/11/2024
Giornata autunnale cosa c'è di più buono di un risotto con la zucca e la luganega.ricetta: Per la zucca la polpa con fil...
26/10/2024

Giornata autunnale cosa c'è di più buono di un risotto con la zucca e la luganega.

ricetta: Per la zucca la polpa con filo d'olio rosmarino sale e pepe in forno a 200° per 20 minuti
La luganega o la salsiccia sbricciolata in pentola salata e cuocerla e metterla da parte
Per il riso fare un soffritto di cipolla aggiungere il riso sfumare con il vino bianco, una volta evaporato aggiungere il brodo vegetale dopo 5 minuti di cottura aggiungere la zucca tagliata a fettine sottili, a due minuti dal termine della cottura aggiungere la salsiccia . al termine mantecare con il b***o servire con un bella spolverata di formaggio grana.
Buon Appetito

https://www.guidaalpinavalmalenco.it/

Una grande opportunità per i bambini del 2017/18 residenti in Valmalenco! ancora pochi posti disponibili.
19/10/2024

Una grande opportunità per i bambini del 2017/18 residenti in Valmalenco! ancora pochi posti disponibili.

Trovate ieri su un sito della Val Bodengo queste due foto fatte dal Paolo Cogliati durante l'apertura di una via nuova a...
24/09/2024

Trovate ieri su un sito della Val Bodengo queste due foto fatte dal Paolo Cogliati durante l'apertura di una via nuova alle placche verdi , dal mio abbigliamento è facile intuire l'anno, tutina francital scarpette boreal grige con calzini perchè era meglio metterle comode.. imbracatura Troll.
https://www.guidaalpinavalmalenco.it/

Una volta nei rifugi c'era questo cartello lo bene in mente mi è rimasto impresso nella memoria, andrebbe riproposto.
04/09/2024

Una volta nei rifugi c'era questo cartello lo bene in mente mi è rimasto impresso nella memoria, andrebbe riproposto.

Oggi dopo un lustro la mia corda si è legata di nuovo con l'amico Paolo Cogliati,  compagno di tante scalate da ragazzo,...
25/08/2024

Oggi dopo un lustro la mia corda si è legata di nuovo con l'amico Paolo Cogliati, compagno di tante scalate da ragazzo, oggi di nuovo in Val Poschiavina insieme su caprice una facile via per noi diversamente giovani...

Sabato 17 ancora due posti disponibili per la salita al pizzo scalino dal ghiacciaio
13/08/2024

Sabato 17 ancora due posti disponibili per la salita al pizzo scalino dal ghiacciaio

Rifugio Bignami oggi sullo sfondo il ghiacciaio di Felaria
17/07/2024

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vi aspettiamo
06/03/2024

vi aspettiamo

Domenica 3 Marzo ciaspolata al lago Palù
23/02/2024

Domenica 3 Marzo ciaspolata al lago Palù

13/02/2024
Sabato 10 febbraio Ciaspolata Alpe di Campagneda ancora posti disponibili
30/01/2024

Sabato 10 febbraio Ciaspolata Alpe di Campagneda ancora posti disponibili

16/01/2024
Nuove tracce nelle neve fresca ciaspolando
04/01/2024

Nuove tracce nelle neve fresca ciaspolando

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