22/11/2023
Vi aspettiamo Domenica 26 Novembre a presso Agriturismo Mosaico Oltre il Giardino
𝐔𝐍𝐀 𝐃𝐎𝐌𝐄𝐍𝐈𝐂𝐀 𝐀𝐋 "𝐌𝐎𝐒𝐀𝐈𝐂𝐎" - 𝐔𝐋𝐓𝐈𝐌𝐀 𝐃𝐄𝐋𝐋'𝐎𝐋𝐈𝐎 𝐍𝐎𝐕𝐄𝐋𝐋𝐎 🫒
Buongiorno amici.
𝐃𝐎𝐌𝐄𝐍𝐈𝐂𝐀 𝟐𝟔 𝐍𝐎𝐕𝐄𝐌𝐁𝐑𝐄 ci sarà l'ultimo pranzo prima del cenone di Capodanno presso il nostro "Mosaico oltre il Giardino".
Prima di pranzo (alle 11,30) 𝐠𝐢𝐫𝐨 𝐢𝐧 𝐟𝐫𝐚𝐧𝐭𝐨𝐢𝐨 L'OLIO DI BLERA con il racconto della stagione olearia 2023, le curiosità, gli aneddoti, le spiegazioni scientifiche e il modo per evitare fregature.
Di seguito il nostro menù a chilometro zero.
𝐌𝐄𝐍𝐔':
- Antipasto:
✅🍞🫒 Bruschette con OLIO NUOVO della Soc.Coop.L'Olio di Blera
✅🌮 Rotolo di frittata alle zucchine farcito con formaggio cremoso e prosciutto cotto
✅🧆Polpette di cavolfiore
✅* 🧀 Formaggi accompagnati da miele millefiori🍯 e da una composta di cipolla rossa🧅 e alloro🍃 dell' Agriturismo. (*vegetariano)
🥓 Salumi
- Primi piatti:
🍝🍄 Fettuccine al ragù bianco con funghi porcini e fiori di fi*****io selvatico
oppure
✅🎃 Lasagnette alla zucca con besciamella, provola affumicata e nocciole tostate
- Secondi:
🌭Salsicce bianche e 🥓pancetta fresca (ventresca) alla brace
oppure
🥩 Bistecca di vitellone alla brace
Oppure
✅🍔 Hamburger di ceci con carote🥕, scalogno, 🌿erbette aromatiche e capperi, accompagnato da salsa allo yogurt greco e rucola🌿
- Contorno:
✅🌿Cicoria ripassata in padella
oppure
✅🥗Insalata mista
- I Dolci di Anna
✅🍰🍐 Bavarese alle pere su base di morbido pan di spagna con pere caramellate e salsa al cioccolato
oppure
🥧Torta tiramisù al caffè
☕ Caffè, 🥖pane, 🍶acqua e 🍷vino rosso
🚩TUTTO SOLO DI BLERA!!!!!
✅= Prodotti adatti anche a vegani e vegetariani*
Costo € 35,00 a persona.
Bambini fino a 12 anni € 20,00
📲 Per prenotazioni, info e acquisto olio 2022 in agriturismo chiamatemi:
📞3475755393🫒🫒🫒
