Strada Del Gusto Cremonese

03/09/2024

Scopriamo i prodotti tipici di Cremona e della provincia ma anche della Lombardia con Federazione delle Strade del Vino e dei Sapori di Lombardia, il 29 settembre 2024 a Mantova nella Loggia dei mercanti!! Sarà presente anche Strada del gusto cremonese!!

Viaggio in Lombardia
Andiamo a Tavola

🍾 Torna il Festival dei Vini e dei Sapori di Lombardia! 🥂

📅 𝗦𝗔𝗩𝗘 𝗧𝗛𝗘 𝗗𝗔𝗧𝗘 ⤵

🫵 Vi aspettiamo il 29 settembre 2024, presso la splendida Loggia dei Mercanti di Palazzo Andreani (Via Spagnoli, 46100, Mantova), dalle 11:00 alle 18:00, per un evento imperdibile organizzato dalla Federazione delle Strade dei Vini e dei Sapori di Lombardia.

🥳 Un’occasione unica per esplorare le eccellenze lombarde attraverso degustazioni e assaggi, celebrando le undici Strade della Federazione.

🎫 Costo d’ingresso: 5 €, interamente devoluti in beneficenza.

👉 Restate sintonizzati per tutte le novità sull’evento! 👈

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02/09/2024

Conosciamo un po' gli associati della Strada del gusto cremonese
Il Consorzio Casalasco del Pomodoro sempre più internazionale: parteciperà infatti dal 2 al 5 settembre al Fine Food la più importante fiera d'Australia.

Casalasco Società Agricola
Fine Food Australia
Andiamo a Tavola
Adesso andiamo a tavola
Sei Lombardo se_ compri Lombardo

Casalasco sempre più internazionale: dal 2 al 5 settembre parteciperà al Fine Food Australia, la più importante fiera del Paese, dedicata al settore dell’agroalimentare. Dopo l’acquisizione lo scorso anno dell’azienda...

30/08/2024

Scopriamo i prodotti tipici di Cremona e della sua provincia con la rubrica di ricette che vedono utilizzo di prodotti della Strada del gusto cremonese.
Weekend della Sagra della Bertolina quindi ecco a voi la ricetta 😋🍇

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Adesso andiamo a tavola
Viaggio in Lombardia
Lombardia in tavola
Milano e Lombardia a Tavola
PRO LOCO CREMA APS
Comune di Crema
CREMA (la Città di Crema)
Turismo in Lombardia

26/08/2024

Conosciamo gli associati della Strada del gusto cremonese
Da Trattoria La Resca non solo bolliti… c’è anche il carrello dei formaggi!! Con mostarde e marmellate auto prodotte!

Festival della Mostarda
Andiamo a Tavola
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Mostarda di Cremona
Prodotti lombardi
Trattorie per camionisti italia

23/08/2024

Gli associati della Strada del gusto cremonese mostrano la realizzazione di alcune loro specialità.
Carpaccio di manzo con spolverata di Tartufo a Ca' Barbieri

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Adesso andiamo a tavola
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Ristoranti Italiani
Ristoranti d'Italia

21/08/2024

Scopriamo i prodotti tipici di Cremona e provincia.
I guancialini o ganassini in umido li potete assaggiare ad esempio alla Sagra di Fossa dal 23 al 25 agosto 2024 a Fossacaprara (vicino Casalmaggiore).
OLTREFOSSA

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Prodotti lombardi
Milano e Lombardia a Tavola
Prodotti tipici Italiani

Cosa bolle in pentola per la Sagra di Fossa il 23, 24, 25 Agosto?

su un letto di

I guancialini di maiale in umido sono una preparazione tipica contadina, un piatto povero della tradizione.

I guancialini, o ganascini, ganassini, sono un taglio di carne gelatinosa, la guancia del maiale che, con una cottura lunga a fuoco basso, diventa estremamente tenera e dal sapore squisito.

19/08/2024

Conosciamo un po’ gli associati della Strada del gusto
EastLombardy presenta l’Osteria de l'Umbreleèr

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OSTERIE D'ITALIA
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Turismo in Lombardia
Turismo Cremona

17/08/2024

Scopriamo i prodotti tipici di Cremona e provincia con la rubrica di ricette che vedono utilizzo di prodotti di associati della Strada del gusto cremonese
Una ricetta col Salva Cremasco DOP by Carioni Food & Health 😋

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Prodotti lombardi
Vini e Formaggi Italiani
Italian Cheeses - Formaggi Italiani

15/08/2024

Buon ferragosto con gusto da Strada del gusto cremonese 🍗🍖🥓🥩🍉🍒🍑🍍🥥

Festival della Mostarda Leccornie doc Osteria Del Melograno il Poeta Contadino hosteria 700 Ristorante Il Mappamondo Trattoria La Resca Lido Ariston Sales Latteria Ca' de' Stefani Latteria Pizzighettone Salumificio Castelleonese Latteria Soresina Fattorie Cremona Osteria de l'Umbreleèr Luccini Coldiretti Cremona Casalasco Società Agricola Negozio Sperlari Cremona Fieschi 1867 Rivoltini Alimentare Dolciaria snc Dolci Cose - Specialità dolciarie - Cremona Enogastronomia Mazzini Ca' Barbieri Provolone Valpadana Grana Padano Libera Associazione Agricoltori Cremonesi Tosca Cremona Azienda Agricola Iris IL LOTO Gourmet Agriturismo Cascina Loghetto Comune di Crema Sanavra - Mostarda Cremonese Carioni Food & Health



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Torrone di Cremona
Mostarda di Cremona
Salva Cremasco DOP
Taleggio DOP
Quartirolo Lombardo D.O.P.

14/08/2024

Scopriamo i prodotti tipici di Cremona e provincia
Grande successo per l’esordio di Chiacchiere e Tortelli che celebra i tortelli cremaschi ma non solo… tighe, Salva Cremasco DOP, salame cremasco, e i dolci Bertolina e Spongarda.
Se volete farci un salto, andate in piazza Aldo Moro a Crema, fino a domenica 18 agosto 2024!

https://cremonasera.it/cronaca/-chiacchiere-e-tortelli-tutto-esaurito-per-l-esordio-della-manifestazione-che-dura-fino-a-domenica?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR3up8DzrDqGn1LMkO0pfsyUIdUVaK9Y7RMP6njBQq7145EKcbiroWcID3Q_aem_dKsbSHJUqScRNSEgDy5uGQ

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Gran Carnevale Cremasco
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Annalisa Andreini

"Chiacchiere e tortelli". Tutto esaurito per l'esordio della manifestazione che dura fino a domenica

12/08/2024

Conosciamo un po’ gli associati della Strada del gusto
EastLombardy presenta l’Osteria Del Melograno

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Giro d'Italia per Osterie

09/08/2024

Scopriamo la Mostarda di Cremona con la rubrica di ricette che vedono utilizzo di prodotti di associati della Strada del gusto cremonese
Un’idea fresca per queste serate estive?
Una Tartare di manzo valorizzata dalla Giardiniera in agrodolce lavorata a mano: il Bouquet di verdure Leccornie doc
Cavolfiori, peperoni, cipolle, zucchine e carote, croccanti e gustose, sapranno esaltare al meglio il sapore naturale della carne.
La semplicità in cucina è una virtù preziosa.
Vuoi scoprire gli altri prodotti Leccornie doc?
Puoi curiosare sul sito: www.leccorniedocmostarda.iFestival della MostardarSei Lombardo se_ compri LombardorProdotti lombardirAndiamo a TavolaoAdesso andiamo a tavolaoLombardia in tavolaoMilano e Lombardia a Tavolaola

08/08/2024

Scopriamo la Mostarda di Cremona grazie al Festival della Mostarda: nel 2024 le date del festival saranno dal 4 ottobre al 17 novembre 2024 e il tema sarà "Contaminazioni di gusti: viaggio della Mostarda nei profumi del mondo." 🌍✨

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🎉 Decima Edizione del Festival della Mostarda di Cremona
📅 4 ott. -17 nov. 2024
📍 Cremona e online

Siamo lieti di annunciare la decima edizione del Festival della Mostarda di Cremona, che si terrà dal 4 ottobre al 17 novembre 2024! 🍂✨

Quest’anno si potrà vivere un viaggio sensoriale unico con il tema: "Contaminazioni di gusti: viaggio della Mostarda nei profumi del mondo." 🌍✨

Un evento unico, sia diffuso che digitale, per celebrare uno dei vanti più gustosi del nostro territorio lombardo: la mostarda! 🌟

😋Unisciti a noi per scoprire nuovi abbinamenti culinari, ricette sfiziose e curiosità di questa eccellenza gastronomica.

👉Seguici sui nostri canali social per rimanere aggiornato su tutte le novità in programma!

Il Festival è organizzato dalla Camera di Commercio di Cremona, in collaborazione con la Strada Del Gusto Cremonese.

07/08/2024

Scopriamo i prodotti tipici di Cremona e provincia ma anche gli associati della Strada del gusto cremonese.
Ferragosto si avvicina e la Mostarda di Cremona Fieschi 1867 e’ ideale con le carni alla griglia 😋

Festival della Mostarda
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La Mostarda è un classico sulle tavole invernali, ma il suo gusto deciso e piccante è ottimo anche in estate, abbinata con le tradizionali grigliate di carne.

Vieni in negozio e scopri tutti i "gusti" delle Mostarda di Cremona Fieschi 1867 👇👇

✅ NEGOZIO SPERLARI
➞ Via Solferino 25, Cremona (CR)
🕐 Siamo aperti dal MARTEDÌ alla DOMENICA

Da Martedì a Venerdì: 9 - 12:30 | 15:30 - 19:30
Sabato: 9 - 13 | 15:30 - 19:30
Domenica: 10 - 13 | 15:30 - 19:30
Per informazioni

☎ Chiamaci al 0372 22346
📲 Scrivici su WhatsApp
👉 Clicca qui -> https://wa.me/393486156186

02/08/2024

Gli associati della Strada del gusto cremonese mostrano la realizzazione di alcune loro specialità.
Estate… caldo… poca voglia di cucinare? Ecco una bella e veloce proposta estiva: frisella con pomodori, basilico e crema di Provolone Valpadana dop piccante

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Formaggi Italiani
Italian Cheeses - Formaggi Italiani
Vini e Formaggi Italiani

26/07/2024

Gli associati della Strada del gusto mostrano la realizzazione di alcune loro specialità.
IL LOTO Gourmet e la torta Giuana.

https://www.scattidigusto.it/2024/02/05/torta-giuana-storia-e-ricetta-del-dolce-tipico-di-vailate/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR2Um5A8hBmEOtAy1r9aBiNXtVHYB5LFTypdF_LQugTwgSIZNf52UWStJj8_aem_4Q88Hv-k1H89MumeUh5PJQ

B & B Il Loto Energetic Bed & Breakfast
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La torta di pasta frolla Giuàna è il dolce di Vailate che vorrebbe diventare motivo di attrazione per il territorio dell'alto cremasco

24/07/2024

Scopriamo un po’ i prodotti tipici di Cremona e della sua provincia
Il Quartirolo Lombardo D.O.P.

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Vini e Formaggi Italiani
Italian Cheeses - Formaggi Italiani

Il Quartirolo Lombardo DOP è un formaggio che nasce dal latte fresco munto ogni mattina. 🌱🐄 Un prodotto prelibato in cui si intrecciano le storie, le tecniche e alcuni degli ingredienti tipici delle montagne prealpine e la pianura: è facile infatti trovarlo nel bergamasco e nel bresciano, così come nel territorio di Cremona.

La cagliata, dopo essere stata rotta fino a ottenere grumi della dimensione di una nocciola, viene messa negli stampi e 'stufata' in ambienti controllati fino a 24 ore. Successivamente, le forme vengono salate e stagionate per almeno 30 giorni.

Il formaggio, a pasta bianca e talvolta grumosa, ha un sapore che varia: fresco è delicatamente acido e sapido, mentre stagionato diventa dolce. Il Quartirolo fresco profuma di yogurt, mentre quello stagionato ricorda il latte cotto e i funghi. 🥛

👉 Scopri il prodotto EastLombardy: https://www.eastlombardy.it/it/prodotti-tipici/bergamo/quartirolo-lombardo/

Visit Bergamo Visit Brescia Turismo Cremona

22/07/2024

Conosciamo un po’ gli associati della Strada del gusto cremonese
Qualche informazione sul latte di Fattorie Cremona

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19/07/2024

Scopriamo la Mostarda di Cremona con la rubrica di ricette che vedono utilizzo di prodotti di associati della Strada del gusto cremonese
Una piccola magia: Arrosto farcito con Mostarda cremonese Leccornie doc.
Mani esperte creano un piatto con ingredienti semplici ma che riescono a sorprendere.
Perché sono i dettagli a fare la differenza: quando un arrosto di vitello incontra il sapore misterioso della Mostarda cremonese Leccornie doc.
Non solo un secondo piatto, ma anche un piacevole benvenuto del territorio nella ricerca dell’equilibrio perfetto dei sapori.
Ringraziamo ilRosetta Ristorantee per la creazione del piatto.
Festival della MostardaaViaggio in LombardiaaProdotti lombardiiProdotti Tipici Localii

16/07/2024

Scopriamo la Mostarda di Cremona
Che soddisfazione... tanti anni di passione per la Mostarda di Corrado Sala Sanavra - Mostarda Cremonese: esperienza, capacità, voglia di innovare... Ora la Mostarda Salgar, con il Brand Sanavra, si fregia di un riconoscimento che ci inorgoglisce...
La Mostarda Cremonese si porta dietro secoli di tradizione e ancora oggi sa stupire e rappresentare la laboriosità, la voglia di guardare avanti nel rispetto delle nostre radici, che è tipica delle nostre terre..

Grazie al Comune di Palazzo Pignano

Cristiana Sala Festival della Mostarda
Regione Lombardia inLOMBARDIA 502 DOLCE FOLLIA Dolci Cose - Specialità dolciarie - Cremona

15/07/2024

Conosciamo un po’ gli associati della Strada del gusto cremonese
Sanavra - Mostarda Cremonese e’ prodotta dal più vecchio artigiano mostardiere cremonese vivente. La sua produzione è artigianale. La Sanavra in dialetto cremonese e’ senape e per traslato e’ quel pizzicore che “stura le narici e svina le lacrime”.
La potete trovare da Dolci Cose - Specialità dolciarie - Cremona e 502

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12/07/2024

Gli associati della Strada del gusto mostrano la realizzazione di alcune loro specialità
il Poeta Contadino propone la pizza di gamberi rosa del mediterraneo, un piatto fresco ideale per l’estate



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10/07/2024

Scopriamo i prodotti tipici di Cremona e provincia
In questo video vi mostriamo tutte le fasi di produzione del formaggio Gorgonzola DOP, un prodotto tipico italiano dal sapore intenso e inconfondibile. Seguendo il disciplinare di produzione, vi spieghiamo come si ottiene il latte, come si trasforma in cagliata, come si forma la muffa, come si stagiona e come si conserva il formaggio. Scoprirete così i segreti di questo formaggio che conquista i palati di tutto il mondo.

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Italian Cheeses - Formaggi Italiani
Vini e Formaggi Italiani

08/07/2024

Conosciamo un po’ gli associati della Strada del gusto cremonese
Anna Maria Mariani, titolare della Agriturismo Cascina Loghetto, racconta come nasce la ricetta del tipico Tortello Cremasco secondo la tradizione della Confraternita.

Confraternita del Tortello Cremasco

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Comune di Crema

05/07/2024

Scopriamo i prodotti tipici di Cremona e provincia con la rubrica di ricette che vede utilizzo di prodotti della Strada del gusto nella loro realizzazione
Serve solo 1 ingrediente, il Quartirolo Lombardo D.O.P. e 1 minuto per portare in tavola un piatto vegetariano delizioso: quartirolo in padella. Da servire con una buona insalata e qualche fetta di pane tostato.



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Formaggi Italiani
Italian Cheeses - Formaggi Italiani
Vini e Formaggi Italiani

01/07/2024

Conosciamo un po’ gli associati della Strada del gusto
Tra le 10 cose da vedere a Cremona per Finestre sull'Arte c’è anche il Negozio Sperlari Cremona Fieschi 1867
Festival della Mostarda

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Mostarda di Cremona

Cosa vedere a Cremona: 10 luoghi alla scoperta della città lombarda.

28/06/2024

Scopriamo i prodotti di associati della Strada del gusto cremonese con la rubrica di ricette che vedono nella loro realizzazione utilizzo proprio di prodotti dei nostri associati.
Ecco una pasta fredda ideale per l’estate da poco iniziata con farfalle di IRIS - Spaccio Agricolo Calvatone
È il formato speciale per la pasta fredda perché dopo la cottura rimangono compatte, scolale al dente! Avrai un risultato SUPER!
Con il condimento fresco estivo, puoi sceglierlo semplice come piselli, pomodorini, zucchine e olive non dimenticare il basilico fresco!
Il grano biologico è prodotto dai soci agricoltori che vogliono rispettare te e la terra!
SCONTATE DEL 15%

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