Scopriamo i prodotti tipici di Cremona e provincia
I marubini sono il primo piatto più tipico e autentico della tradizione cremonese.
Ai marubini fumanti in un freddo giorno d’inverno nessuno può resistere.
Sono quella pasta che racchiude in se un ripieno di carne chiusa dentro a della pasta all’uovo e cotta in 3 brodi.
La sua storia si perde tra le nebbie di Cremona…Non si sa bene da dove deriva il nome marubini: alcuni ipotizzano fatti storici cioè è un rubino o un anello perchè viene piegato sul dito. Alcuni dicono che assomiglia a una castagna quindi a un marrone… non si sa con certezza.
#visitcremona #vieniacremona
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✨🥂⭐️🌟💫✨ Buon anno con gusto da #stradadelgustocremonese ✨🥂🌟⭐️💫✨
Festival della Mostarda Leccornie doc Osteria Del Melograno il Poeta Contadino hosteria 700 Ristorante Il Mappamondo Trattoria La Resca Lido Ariston Sales Latteria Ca' de' Stefani Latteria Pizzighettone Salumificio Castelleonese Latteria Soresina Osteria de l'Umbreleèr Luccini Coldiretti Cremona Casalasco Società Agricola Negozio Sperlari Cremona Fieschi 1867 Rivoltini Alimentare Dolciaria snc Dolci Cose - Specialità dolciarie - Cremona Enogastronomia Mazzini Ca' Barbieri Provolone Valpadana Grana Padano IRIS - Spaccio Agricolo Calvatone Tosca Cremona Comune di Crema Agriturismo Cascina Loghetto Ristorante Nuovo Maosi Crema Buddha Bar Il Loto IL LOTO Gourmet Trattoria Gobbetti https://g.co/kgs/nCsavzx Libera Associazione Agricoltori Cremonesi Fattorie Cremona Paola Akasha Fumagalli
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Gli associati della Strada del gusto cremonese mostrano la realizzazione di alcune loro specialità
La torta Giuana di Buddha Bar Il Loto
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Carrello La resca
Conosciamo un po’ gli associati della Strada del gusto
Il carrello dei bolliti alla Trattoria La Resca, sinonimo di cremonesita’ 😋
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PRODOTTI TIPICI REGIONALI
Scopriamo i prodotti tipici di Cremona e provincia con la rubrica di ricette che vedono utilizzo di prodotti di associati della Strada del gusto cremonese
Cannolo Grana Padano e pesto. Semplice, veloce e originale
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Italian Cheeses - Formaggi Italiani
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Conosciamo un po’ gli associati della Strada del gusto cremonese ma scopriamo anche i prodotti tipici di Cremona e provincia!
A Ca' Barbieri ti aspettano i veri marubini; il calore della tradizione che scalda il cuore come nessun'altro!
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Risotto Carioni
Scopriamo i prodotti tipici di Cremona e provincia con la rubrica di ricette che vedono utilizzo di prodotti di associati della Strada del gusto cremonese
Risotto Carnaroli mantecato con zucca e Salva Cremasco DOP Carioni 1920: un abbraccio caldo e avvolgente, perfetto per queste giornate autunnali. Il dolce della zucca si sposa con il carattere del Salva Carioni Bio, creando un equilibrio di sapori che sa di terra, di nebbia, e di genuinità.
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Gli associati della Strada del gusto mostrano la realizzazione di alcune loro specialità!
Enogastronomia Mazzini alla Festa del Salame Cremona ha proposto il soufflé al Salame Cremona IGP
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È il momento di presentare i piatti in gara per il premio Ugo Tognazzi 2024 e che potrete trovare nei ristoranti partecipanti fino al 17 Novembre: Buddha Bar Il Loto propone due piatti. Oggi vi presentiamo il primo: risotto allo spumeggio. La ricetta e’ stata scelta perché presa da Il Rigettario.
Per prenotazioni
335 7574932
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Ugo Tognazzi, storia, stile e segreti di un grande attore
Tognazzi 6
Si entra nel vivo della sfida del premio Tognazzi 2024: i giudici assaggiano i piatti partecipanti per decretare il vincitore!! Ai ristoranti Buddha Bar Il Loto Agriturismo Cascina Loghetto e Ristorante Nuovo Maosi Crema per assaporare: risotto alla spumeggio e risotto al radicchio ma anche Hostaria! 1977 Ciak 2024!!
Per prenotazioni:
0373 230209 (Agriturismo Cascina Loghetto) 335 7574932 (Buddha Bar Il loto)
0373 250821 (Ristorante Nuovo Maosi)
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