Just save this mid-August event in Tuscany @vintagecastiglionfiorentino and come to have fun next year
And combine it with a food&wine&tuscany tour with me 🤗
Tuscany events, festivals, tours, tourguide, тоскана, гастротуры, туры по тоскане, экскурсии по тоскане, туры в италии, гид в тоскане
Одна из иллюстраций (ооочень краткая) однодневного индивидуального тура в Тоскане.
Вводная инфо о частных турах в закрепленных постах (зайти в мой профиль и глянуть верхний средний пост)
Кто давно собирается? и что же, всё никак?
Если со звуком - полноценный отзыв, если до конца - хотя бы доля впечатления об апрельском туре-2024.
Присмотритесь к следующему апрелю - тур 13-19 апреля - октябрьский тур, похоже, заполнен…
Большая благодарность всем участникам за вас прекрасных, совпавших в замечательной компании.
Тур удался благодаря и вам! До новых теплых встреч и впечатлений!
Exquisite tours 2024 • gradually stored on stories highlights
Food&wine tour around Tuscany 2-8 October, details👉🏻 instagram.com/italia_wine.food.tours
Grape harvest scenes • vendemmia • modern alternatives • #italia_wine_food_tours
#grapeharvest #tuscany #vendemmia
7 различных способов применения фенхеля (повсеместного итальянского продукта, а он много где в продаже и у вас), и вот еще один простецкий и быстрый
#гастро_приемчик_дня
См. видео и не медлите приготовить 😉
Фенхель
Лук
Помидоры
Оливки
Орегано
Оливковое масло
Соль
Панировочные сухари
Полет фантазии в изменении ингредиентов в придачу к фенхелю неограничен, начиная от специй и травок (отлично с паприкой, карри, и тд и тп)
Берёте? 😉
Вы бы что еще (какие продукты) в состав добавили?
#фенхель #фенхельрецепты
#italiasaporita_попробовать
#гастротурывтоскане #гастротурывиталии
Последний пост. В моем инстаграме https://instagram.com/italia_wine.food.tours/ И всем беспроигрышный подарок. Экспериментирую и меняю аккаунт. Этот насыщенный, информативный, но и уж очень громоздкий. Остается для истории, информации, ссылок. Будет действовать и наглядно показывать проведенные гастротуры, и принесет мне еще немало путешественников.
А в @taste_my_tuscany https://instagram.com/taste_my_tuscany/ жду вас всех с распростертыми объятиями. Понимаю, что там мы будем в более тесном (но и более теплом) кругу, в небольшой, но приверженной компании любителей аутентичной Италии. Но в этом и есть своя прелесть.
Напоследок в старом профиле подарок всем, кто мне поможет в важном деле.
Предыдущий пост о гастротурах 2022 хочу укоренить.
Каждый, кто оставит в нем какой-либо комментарий из пары-тройки слов, неизбежно получит мой путеводитель по самой популярной винной территории кьянти классико. Территории Тосканы, самой посещаемой, но часто именно в туристических точках.
Предложу вам материал с локациями красот и пейзажей, винодельнями, сыроварнями, историческими лавками, древними городками, секретными местечками, а также и
Ни пером описать, а запустить видео. Картинку о дне в Тоскане предлагаю сложить за несколько минут просмотра. Там дух, там атмосфера, там то, за чем ехать в Италию…
✌🏻Сыры пекорино, овечьи йогурт и рикотта восхищают…
✌🏻Только слепленные равиоли с рикоттой и сардские culurgiones с ум-отъеш-начинкой картофель-томатная сальса- пекорино-чуть чеснока-мята оправдывают предвкушения…
✌🏻И о-боги какая помарола (соус) из помидоров! Поливается щедро, съедается ложками…
✌🏻Тосканский летний зной очень даже приятен на уютной террасе, утопающей в цветах…
✌🏻А эти дух захватывающие виды заставляют беспрестанно ахать от восхищения…
А скажите - что больше запомнилось на видео? 😉
#italiasaporita_деньвтоскане
Может, что-то возникло? - Эмоция? Желание? Вдохновение?
Ай хочется знать 😉
#italiasaporita_туры #тосканасыроварни #тосканагастротуры #тосканапейзажи #гастротурыиталия #гастротурывиталии #гастротурывтоскане #italiasaporita_дегустации
Кулинарные классы - полезное развлечение в гастротурах. Количество и набор блюд может быть разным, чаще всего - полный комплект из антипасти (закусок), первого (и не одного), второго (да с гарниром) и десерта.
Прочувствуйте всё разнообразие на коротком видео.
Место и люди играют важное значение. Там хочется творить и с нетерпением ждать всё попробовать.
Обычно такие cooking-классы проводят профессиональные повара. Чаще всего всё действо происходит на кухнях у них в гостях.
Краткий репортаж переносит нас в гости к Кристине и ее семье в ходе одного из последних частных туров.
В работу была энергично вовлечена вся семья гостей, да и семья хозяйки тоже не осталась в стороне. В итоге обед растянулся в максимуме удовольствия и задал яркое и воодушевляющее начало всему туру.
✌🏻Цветки цукини в кляре с моцареллой внутри и без
✌🏻Листья шалфея в кляре
✌🏻Свеже приготовленная паста:
•Тальятелле
Соус из помидоров, петрушки, чеснока
•Равиоли с рикоттой и шпинатом
Соус из сливочного масла и шалфея
✌🏻Запечённая корейка (arista) в собств.соку
✌🏻Карамелизованный лук на гарнир к мясу
✌🏻Пан
Цуккини и полет фантазии. #гастро_приемчик_дня для экспериментов со вкусами.
Каждый раз изменяя компонент, получаете другой оттенок вкуса.
В полоски цуккини, поджаренные на гриле, закрутить смесь из трех составляющих:
✌🏻рикотта или филадельфия или соленый творог или робйола (у меня)
✌🏻лосось соленый или копчёный или консервированный (у меня) или можно попробовать с тунцом
✌🏻 шнитт-лук или петрушка (у меня и то, и другое)
Берете? 😉
#гастро_приемчик_дня
с очень простыми ингредиентами в историческом блюде pesce d’uovo («яичная рыба» - такой самый экономный вид рыбы 😉) она же - разновидность фриттаты:
✌🏻яйца 4шт
✌🏻твердый сыр (типа пармезана) 50г
✌🏻панировочные сухари 30г
✌🏻петрушка
✌🏻соль, перец
и
✌🏻моя отсебятина - моцарелла
Базовый рецепт продемонстрирован на видео, а полет вашей фантазии пусть будет беспредельным! - анчоусы, лук, шпинат и др.ботва, цукини и др.овощи, ветчина, т.д.т.п.
#italiasaporita_попробовать
#гастротурытоскана #гастротуры #гастротурыорганизатор #тосканагастротуры #тосканатуры
#гастро_приемчик_дня в своем репертуаре... т.е. чем проще, тем лучше!
Апельсины + фенхель + грецкие орехи + оливковое масло с лимонным соком + чуть соли / травок по желанию.
И салат, и освежитель рецепторов, да и как легчайший гарнир тоже послужит недурственно!
Берете? 😉
#тоскана #тосканагастротуры #гастротурытоскана
