Rifugio Stella d'Italia

Rifugio Stella d'Italia Rifugio sulle piste da sci.Folgaria. Cena con gatto delle nevi. Baita in montagna. Trekking. Sciare. Mangiare bene. Rifugio alpino. Prenotazione gradito.

Il rifugio è stato costruito nel 1905 come base operativa per la costruzione del forte austro-ungarico Sommo Alto situato proprio sopra il rifugio. Nel 1918 alla fine della prima guerra mondiale è stato usato come ricovero dai pastori che passavano l’estate sui pascoli circostanti. Dagli anni trenta è stato dato in gestione al cai –sat di Rovereto fino alla fine della seconda guerra mondiale. Nel

1947, con la costruzione della seggiovia di francolini, comincia la storia moderna del Rifugio, legata anche al turismo invernale. Si susseguono diverse gestioni, compresa la Sig.ra Sonja che l’ha gestito fino al 1979. Dal 1984 il rifugio è gestito dalla famiglia di Rech Claudio e Francesca che con amore e passione ne raccolgono l’eredità e lo sviluppano con diversi interventi.

Un piccolo “benvenuto per la cucina,”prima che arrivano gli ospiti!🥂Buona Cena.
03/02/2025

Un piccolo “benvenuto per la cucina,”
prima che arrivano gli ospiti!🥂
Buona Cena.

Oggi tanta scelta vegetariana 👍
25/01/2025

Oggi tanta scelta vegetariana 👍

15/01/2025

Itinerario invernale per raggiungere il rifugio stella d’Italia senza transitare sulle piste da sci.

🥂2025 🥂E UN FELICE ANNO NUOVO a tutti ✌️ Bel tempo, bella neve, bella gente e un pizzico di fortuna! Questa sarebbe la n...
01/01/2025

🥂2025 🥂
E UN FELICE ANNO NUOVO a tutti ✌️
Bel tempo, bella neve, bella gente e un pizzico di fortuna! Questa sarebbe la nostra ricetta giusta per i prossimi giorni!
Dividiamo con voi, qualche bel momento del cenone di ieri sera.👍

CERCASI aiuto sala/bar per le VACANZE DI NATALE anche alla prima esperienza! Se interessati al lavoro diurno dal 26/12 a...
20/12/2024

CERCASI aiuto sala/bar per le VACANZE DI NATALE anche alla prima esperienza!
Se interessati al lavoro diurno dal 26/12 al 6/01 scriveteci!!!!

Grazie ad una nostra cliente per il magnifico scatto 😍✨⭐️✨
17/12/2024

Grazie ad una nostra cliente per il magnifico scatto 😍✨⭐️✨

Da oggi sabato 7 dicembre… il rifugio sarà il vostro rifugio sulle piste da sci 😉OPERATIVI come sempre 8:30-17:00!Ci ved...
07/12/2024

Da oggi sabato 7 dicembre… il rifugio sarà il vostro rifugio sulle piste da sci 😉
OPERATIVI come sempre 8:30-17:00!
Ci vediamo su!!! Eeeeee…buona sciata!!!!!!!

🥂Il nostro menù di Capodanno è on line 🥂Calice di Trento DOC e fingerfood intorno il caminetto al vostro arrivo. Carpa...
21/11/2024

🥂Il nostro menù di Capodanno è on line 🥂
Calice di Trento DOC e fingerfood intorno il caminetto al vostro arrivo.
Carpaccio di Canederlo, Rosette di Speck IGP con scaglie di Grana Trentino e Tartufo nero. Vinegrette al olio EVO di Garda. Lenticchie della fortuna.

Cappellacci di polenta, finferli e Vezzena, su coulis rosso. Brunoise di datterini e spuma di rucola.
Riso carnaroli al lime e caffè, con oro e intingolo di cervo.

Intramezzo di Code di Scampi alla Buzzara nel borsellino di Carta Fata.
Insalata Invernale.
Sorbetto
Spiedino di Filetto Angus(media cottura) Millefoglie di patate al timo,scalogna agrodolce, salsa “smokey” al cioccolato.

Macaroon su crumble al caramello con gelato fior di latte e Perle di Mirtillo.
Caffè
Brindisi di Mezzanotte con panettone.
“Un buon fine e un bellissimo inizio!”
Tel. 335 6782490 [email protected]

Cambia l’ora e cambia stagione. 🍁🍂Adesso andiamo verso l’inverno e la stagione sciistica. Così abbiamo pensato di organ...
29/10/2024

Cambia l’ora e cambia stagione. 🍁🍂
Adesso andiamo verso l’inverno e la stagione sciistica. Così abbiamo pensato di organizzare già il programma del Cenone di Capodanno.
🥂Si salirà al rifugio da Fondo Grande con il gatto delle nevi, quando all'arrivo si potrà degustare un aperitivo con finger food attorno al caminetto.
Alle 20:00 tutti in sala!!
Un cenone dall'antipasto al dolce.
Due primi, l'intramezzo di pesce, sorbetto, secondo piatto di carne, dessert e un bon caffè! Acqua e vino al tavolo.
Durante la serata, qualche animazione e una simpatica lotteria offerta dallo staff. Dopo il brindisi di mezzanotte, ci ritroveremo tutti fuori in terrazza a vedere i fuochi d'artificio (tempo permettendo) e bere brûlé di mele con panettone.
Ci divertiremo ballando fino alle due.
Per chi volesse, la prima discesa con il gatto sarà verso l'una.
Possibilità di menù vegetariano o gluten free.
Per la prenotazione e altri informazioni, potete mandare una email o telefonare a 335 6782490.
Ci dispiace ma non possiamo accettare bambini sotto i 10 anni.

Domani sabato 26/10 e domenica 27, la Stella d’Italia sarà aperta con qualche piatto autunnale incluso nel menù.La strad...
25/10/2024

Domani sabato 26/10 e domenica 27, la Stella d’Italia sarà aperta con qualche piatto autunnale incluso nel menù.
La strada sterrata è adesso aperta alle auto, in caso di pioggia.

Oggi aperto con il menù un po’ ridotto.
20/10/2024

Oggi aperto con il menù un po’ ridotto.

Sfortunatamente domani il meteo prevede brutto tempo. Allora intanto sabato 19 ottobre, il rifugio rimane chiuso. Per do...
18/10/2024

Sfortunatamente domani il meteo prevede brutto tempo.
Allora intanto sabato 19 ottobre, il rifugio rimane chiuso.
Per domenica, aspettiamo di vedere se uscirà il sole 🤞

Siamo su 🏔️😉
11/10/2024

Siamo su 🏔️😉

Siamo Aperti 👌Sabato e domenica, il rifugio sarà aperto dalle 9 alle 17.
28/09/2024

Siamo Aperti 👌
Sabato e domenica, il rifugio sarà aperto dalle 9 alle 17.

20/09/2024
Questa settimana, il tempo ci ha fatto capire, che l’estate sta finendo. La Stella d’Italia sarà ancora aperta tutti gi...
20/09/2024

Questa settimana, il tempo ci ha fatto capire, che l’estate sta finendo.
La Stella d’Italia sarà ancora aperta tutti giorni fino a questa domenica il 22/9 e poi apriamo solo i weekend di bel tempo. ( pubblichiamo sempre un post sul FB)
Comunque per questo fine settimana, ci sarà il sole e “ business as usual”.

Indirizzo

Località Sommo Alto
Folgaria
38064

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 17:00
Martedì 09:00 - 17:00
Mercoledì 09:00 - 17:00
Giovedì 09:00 - 17:00
Venerdì 09:00 - 17:00
Sabato 09:00 - 17:00
Domenica 09:00 - 17:00

Telefono

+390464723149

Sito Web

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È l’ora Di pranzo!!

Mercoledì scorso, abbiamo dovuto salutare per l’ultima volta, il nostro collaboratore preferito. Quasi dieci meravigliosi anni passati insieme!😢

Capodanno..New Year's Eve...San Silvestro 🥂 Cosa significa per noi? Vuole dire -Cenone alla Stella d'Italia!-🤩 Si salirà al rifugio da Fondo Grande con il gatto delle nevi quando all’arrivo si potrà degustare un aperitivo con finger food attorno al caminetto. Alle 20:00 tutti in sala!! Un cenone dall’antipasto al dolce. Due primi, l'intramezzo di pesce, sorbetto, secondo piatto di carne, dessert e un bon caffè! Acqua e vino al tavolo. Durante la serata, qualche animazione e una simpatica lotteria offerta dallo staff. Il brindisi di mezzanotte, ci ritroveremo tutti fuori in terrazza a vedere i fuochi d'artificio e bere brûlé di mele con panettone. Ci divertiremo fino alle due. Per chi volesse, la prima discesa con il gatto sarà verso l’una. Possibilità di menù vegetariano o gluten free. Per la prenotazione e altri informazioni, potete mandare una email a : [email protected] Oppure telefonare 335 6782490

Il caldo se fa sentire!😜

Dal 1 Giugno—> APERTI! #rifugiostelladitalia #folgaria #alpecimbra #trentino #mountainlovers

Una cena allegra ieri sera, con un bon vino Trentino e tanti piatti gustosi d’assaggiare.

Domani l’ultimo giorno della stagione estiva e allora oggi ho fatto la vellutata di zucca e arancio. Per il dessert; ci sono i cuori di castagne con cioccolato e panna montata. Adesso, aspettiamo l’inverno e scommettiamo che sarà pieno di neve. (anche gas, corrente elettrica e acqua per tutti!💪)

Weekend di Pasqua. Prima il meteo prevede brutto tempo, invece fa più che bello!

Domani, domenica, l’ultimo giorno della stagione invernale ☃️⛄️ Abbiamo sempre una bella scelta di piatti tradizionali e classici in ristorante e panini e pizze al bar.

Ieri sera, un compleanno a cena🎂

Ieri sera un compleanno 🎂

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