Agriturismo Ca' di Fos

18/09/2021

Insistiamo con il pane di farro, macinando con il nostro mulino la farina, anche nel 2021….

Pane di farro, con lievito madre, in Agriturismo Ca’ di Fos....

06/01/2021

11/11/2020

Non si butta niente!

24/07/2020

“Napo” il mio amico!...non domato e non castrato.... e’ libero....

10/07/2020

Lavorazione della lavanda nell’Agriturismo Ca’ di Fos di Gaggio M.

27/06/2020

05/06/2020

Ringrazio di cuore gli amici che mi sono stati vicini per il mio compleanno, e sono tanti....

31/05/2020

Foto con cellulare....

23/05/2020

15/05/2020

In questo momento, nell’agriturismo Ca’ di Fos, abbiamo una gran fioritura di fiori di Sambuco da regalare. Si possono adoperare nell’arte culinaria. 3355326128 per appuntamento...

29/04/2020

Al mio micio non gli basta la ciotola per bere... vuole il laghetto personale nell’Agriturismo Ca’ di Fos..

29/03/2020

In più di 30 anni di attività, abbiamo sempre privilegiato e curato l’alimentazione. Noi come famiglia siamo intolleranti alla farina bianca di grano: usiamo come cereale primario la farina di FARRO preferibilmente integrale e biologica, macinata in purezza. È con grande emozione che vi presentiamo il nostro mulino A700 per poter completare la filiera: produciamo Farro, acquistiamo farro biologico e soprattutto MACINIAMO direttamente e....cuciniamo. Siamo così responsabili della filiera completa. Vi possiamo assicurare che abbiamo fatto un salto di qualità. Il nostro pane integrale impastato con lievito madre e cotto nel forno a legna è un esempio UNICO come sapore e profumo. Siamo nel tempo del Coronavirus e mi sembra di essere tornati nel periodo della seconda guerra mondiale quando si diceva: dove mangia una persona, a tavola si può aggiungere un altro posto. Con il nostro mulino sono sicuro che si riuscirà a sopravvivere....Un abbraccio di cuore!

16/03/2020

Tempo di corona virus...Evviva Gaggio in fiore

15/09/2019

Pane di farro, con lievito madre, in Agriturismo Ca’ di Fos....

04/09/2019

Siamo in Settembre, abbiamo diritto a un po’ di riposo! E’ stata un anno stupendo, ci hanno premiati i vecchi clienti, ormai diventati amici, i quali hanno soprattutto apprezzato l’impegno da parte nostra nel privilegiare le persone intolleranti e allergiche al cibo: abbiamo completamento eliminato la farina bianca di grano, prepariamo al momento i pasti con farine di farro kamut e segale. Anche Rai 3 con Gheo & Gheo il regista Riccardo Barbieri, ci ha fatto l’onore di ve**re a girare nel comprensorio , per una settimana, con 2 troupe e Droni un servizio (agriturismo Ca’ di Fos, Azienda Agricola Palmieri che fornisce il latte per il caseificio Fior Fiore di Gaggio Montano, il mulino del Ciurlone che macina esclusivamente farro, Terme di Porretta ecc.). Il servizio dovrebbe andare in onda in Ottobre 2019. GRAZIE di cuore....

26/08/2019

Anche per oggi, forse riesco a sopravvivere!!!! Il mio orto... e’ generoso!

19/08/2019

Che peccato! Abbiamo una bella produzione di frutti di Sambuco e.... nessuno li raccoglie ....se a qualcuno interessa, può ve**re nell’Agriturismo.... si possono fare marmellate, infusi, bevande.. ecc..

29/07/2019

Agriturismo Ca’ di Fos....

26/07/2019

Relax! dopo il grande impegno del regista Riccardo Barbieri di Gheo and Gheo Rai 3, nell’Agriturismo Ca’ di Fos...

26/07/2019

Evviva l’estate 2019!!!!

22/07/2019

Via mando una bella “scampannellata” dalla Serra di Ronchidoso....

13/07/2019

Gaggio di sera....

13/07/2019

Una serata che non ti aspetti a Gaggio...

11/07/2019

Spirito di sopravvivenza! Buona la carota...

06/07/2019

Rai 3 ...Gheo and Gheo nell’Agriturismo Ca’ di Fos...

26/06/2019

800 metri d’altezza: chiare, fresche dolci acque e... relax nell’Agriturismo Ca’ di Fos..