Grand Hotel Fasano

09/01/2025

08/01/2025

Il Grand Hotel Fasano si prepara ad inaugurare la stagione 2025! Riapriremo ufficialmente il 4 aprile con tutti i nostri servizi, compresi i tre ristoranti e lo splendido centro benessere.
Non vediamo l'ora di darvi il benvenuto!

11/12/2024

Le eleganti sale dell'hotel, ora silenziose, attendono con impazienza il ritorno dei nostri stimati ospiti la prossima primavera per deliziare i loro occhi con gli squisiti dettagli storici e moderni che contraddistinguono la nostra struttura⚜️

03/12/2024

Il Grand Hotel Fasano, rinomato albergo a 5 stelle Lusso, situato sul Lago di Garda, cerca per la stagione 2025 le seguenti figure professionali:
-Cameriera/e ai piani

Una figura fondamentale nel garantire la pulizia e l'ordine delle camere e delle aree comuni del Grand Hotel Fasano.
Responsabilità Chiave:
•Pulire e riordinare le camere degli ospiti secondo gli standard Leading, assicurando un ambiente pulito e accogliente.
•Cambiare lenzuola e asciugamani, rifare i letti e controllare la presenza di oggetti smarriti.
•Garantire la pulizia e l'ordine delle aree comuni, come hall, corridoi, e spazi di servizio.
•Monitorare e gestire le forniture di biancheria e prodotti per la pulizia, segnalando eventuali carenze al responsabile.
•Rispondere alle richieste degli ospiti in modo cortese e professionale, fornendo supporto dove necessario.
•Lavorare a stretto contatto con il team delle pulizie e altre aree dell'hotel per garantire un servizio fluido e coordinato.

Requisiti:
•Essere residenti in zona
•Esperienza precedente in ruoli di pulizia o nel settore dell'ospitalità è necessaria.
•Capacità di lavorare in modo autonomo e come parte di un team.
•Attenzione ai dettagli e attitudine al servizio clienti.
•Flessibilità nell'orario di lavoro, inclusi i weekend e le festività.

Per candidarsi inviare CV e lettera di presentazione all’indirizzo [email protected]

03/12/2024

Il Grand Hotel Fasano, rinomato albergo a 5 stelle Lusso, situato sul Lago di Garda, cerca per la stagione 2025 le seguenti figure professionali:
-Sous Chef
-Capo partita

Descrizione del ruolo:
Il Sous Chef sarà il braccio destro dell’Executive Chef Maurizio Bufi, supportandolo nella gestione della brigata di cucina e nella creazione di esperienze gastronomiche uniche per gli ospiti del ristorante stellato Il Fagiano, rinomato per la sua cucina raffinata e il suo legame con il territorio.

Responsabilità principali:
•Collaborare con l’Executive Chef nella pianificazione e nell’esecuzione del menu, valorizzando i prodotti locali e le tecniche culinarie moderne.
•Supervisionare e coordinare la brigata di cucina, garantendo un servizio impeccabile e il rispetto degli standard qualitativi del ristorante.
•Monitorare la preparazione dei piatti, assicurando coerenza, presentazione estetica e gusto eccellente.
•Gestire gli ordini delle materie prime, controllando costi e inventario in linea con il budget del ristorante.
•Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP e delle procedure di sicurezza.
•Partecipare alla formazione e allo sviluppo del personale di cucina, motivando il team a raggiungere obiettivi comuni.
•Contribuire all’innovazione del menu, proponendo idee e nuove ricette per migliorare l’offerta gastronomica.

Requisiti:
•Esperienza di almeno 3 anni come Sous Chef o in ruoli simili presso ristoranti di alto livello o strutture di lusso.
•Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e passione per la cucina di alta qualità.
•Capacità di lavorare sotto pressione, mantenendo precisione e professionalità.
•Leadership naturale, con capacità di motivare e ispirare il team.
•Familiarità con le normative HACCP e le migliori pratiche di sicurezza alimentare.
•Residenza in zona costituisce una preferenza

Cosa offriamo:
•Un ambiente di lavoro prestigioso e stimolante presso una struttura iconica sul Lago di Garda.
•Opportunità di crescita professionale in un team dinamico e appassionato.
•Retribuzione competitiva, commisurata all’esperienza e alle competenze.

Per candidarsi inviare CV e lettera di presentazione all’indirizzo [email protected]

03/12/2024

Il Grand Hotel Fasano, rinomato albergo a 5 stelle Lusso, situato sul Lago di Garda, cerca per la stagione 2025 le seguenti figure professionali:
-Chef de Rang
-Commis di Sala

Descrizione della posizione:
Cerchiamo uno Chef de Rang motivato e professionale per entrare a far parte della nostra squadra. Il candidato ideale avrà una passione per il servizio di alto livello, un’attenzione impeccabile ai dettagli e la capacità di garantire un’esperienza straordinaria ai nostri ospiti.

Responsabilità principali:
• Accogliere e accompagnare gli ospiti ai tavoli, offrendo un servizio di benvenuto caloroso e professionale.
• Coordinare il servizio nella propria sezione, assicurandosi che tutti i piatti e le bevande vengano serviti secondo gli standard del Grand Hotel Fasano.
• Supervisionare e supportare i commis de rang, garantendo che seguano le procedure corrette e che il servizio sia sempre fluido.
• Conoscere in dettaglio il menu, i piatti del giorno e le bevande, fornendo consigli qualificati agli ospiti.
• Garantire che l’area di lavoro sia sempre pulita, ordinata e conforme agli standard di igiene.
• Gestire in modo efficiente le lamentele e i feedback dei clienti, riportando eventuali problemi al responsabile di sala.
• Promuovere un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.

Requisiti:
• Esperienza comprovata come Chef de Rang in ristoranti di lusso o hotel a 5 stelle.
• Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e delle norme igieniche.
• Ottime capacità di comunicazione e servizio al cliente.
• Flessibilità, precisione e resistenza allo stress.
• Capacità di lavorare in team e di gestire più compiti contemporaneamente.
• Conoscenza fluente dell’italiano e dell’inglese; la conoscenza di altre lingue straniere è un plus.
• Passione per l’ospitalità e per la cura del dettaglio.
• Residenza in zona costituisce una preferenza

Cosa offriamo:
• Opportunità di lavorare in un ambiente esclusivo e stimolante.
• Contratto stagionale con possibilità di proroga.
• Alloggio e pasti durante il servizio
• Formazione continua e possibilità di crescita professionale.

Per candidarsi inviare CV e lettera di presentazione all’indirizzo [email protected]

27/11/2024

Mentre l'hotel si riposa per la pausa invernale, il lago continua a brillare con la sua luce e le sue meravigliose viste ✨

17/11/2024

Desideriamo ringraziare tutti coloro che hanno partecipato all'evento L'Albergo Da Gustare, che anche
quest’anno è stato un grande successo! Ringraziamo tutti i ristoranti, chef, cantine, aziende, organizzazioni
e sponsor che hanno collaborato all'evento rendendo possibile la realizzazione della serata⚜️
Ci rivediamo il prossimo anno!

07/11/2024

È arrivato il momento di chiudere le porte del Grand Hotel Fasano per la pausa invernale!

Desideriamo ringraziare tutti i nostri gentili ospiti per averci scelto ancora una volta come meta delle vostre vacanze. Ci impegniamo a
di fornirvi un servizio eccellente e siamo onorati di accogliervi tra le nostre mura ⚜️

Speriamo di rivedervi l'anno prossimo; l'hotel riaprirà il 4 aprile, con molte novità che vi aspettano.
Un caloroso saluto dallo staff del Grand Hotel Fasano, a presto! ✨

31/10/2024

Non perdetevi le serate a tema Halloween al RAMAS: il 30, il 31 ottobre e il 1° novembre vi aspettano spaventosi dopocena.

Cocktail speciali preparati dal nostro bartender Caramelle di Halloween e musica creeranno la perfetta atmosfera spaventosa!

15/10/2024

Concedetevi un'esperienza rilassante nel nostro centro benessere, trascorrete le giornate autunnali nella nostra piscina coperta, nelle saune o lasciatevi coccolare da un delicato massaggio.

08/10/2024

Durante l’evento di chiusura “L‘albergo da gustare” del 2 Novembre, saranno presenti ristoranti, bar, aziende agricole, panifici, frantoi, agriturismi e tanti produttori di specialità enogastronomiche lacustri. Il percorso si snoderà nelle magnifiche sale dell‘albergo e in parte anche in luoghi solitamente inaccessibili ai clienti.

Vi invitiamo a non perdere l’occasione di partecipare a questa manifestazione unica nel suo genere, sarà l’opportunità perfetta per trascorrere una serata all’insegna del divertimento e alla scoperta di nuovi sapori.

La partecipazione all’evento richiede prenotazione, contattare l’hotel a: [email protected] +39 00365 290220

01/10/2024

Sabato 2 Novembre il Grand Hotel Fasano aprirà le porte ad una manifestazione enogastronomica ospitando nuovamente l’evento “L‘Albergo da Gustare”. In questa occasione verrà creato un itinerario, all‘interno dell‘hotel, con vari espositori che presenteranno le prelibatezze del territorio Gardesano.

L’albergo da gustare è una tradizione che si ripete da diversi anni per celebrare la fine della stagione alberghiera, è la perfetta occasione per scoprire le zone non solitamente visitabili dell’hotel e gustare raffinatezze uniche preparate da chef professionisti.

La partecipazione all’evento richiede prenotazione, contattare l’hotel a: [email protected] +39 00365 290220

24/09/2024

Il nuovo look moderno introdotto quest'anno nelle nostre camere ha un tocco di freschezza ed eleganza, che mantiene comunque la peculiarità che contraddistingue il Grand Hotel Fasano nel suo stile. Vogliamo offrire ai nostri ospiti una vacanza sostenibile e "green", per questo abbiamo scelto di utilizzare solo materiali naturali per il rinnovamento, ma anche di utilizzare tecnologie ecologiche per riscaldare e raffreddare le camere e l'hotel.

21/09/2024

È con grande piacere e onore che annunciamo la partecipazione del ristorante “Il Fagiano”, guidato da Chef Maurizio Bufi a la più grande campagna solidale della ristorazione in Italia che si impegna a combattere le cause e le conseguenze della fame nel mondo.

Venerdì 18 ottobre il nostro ristorante ospiterà una cena esclusiva, con l’obiettivo di sensibilizzare sul tema della povertà alimentare e raccogliere fondi per sostenere i progetti «MAI PIÙ FAME» di Azione contro la Fame.

17/09/2024

Il Lago di Garda offre paesaggi unici e attività all'aria aperta: deliziatevi con un'incantevole passeggiata sul lungolago di Desenzano del Garda, gustate un gelato rinfrescante nella splendida Salò o avventuratevi sul sentiero che porta alla Rocca di Manerba. Per rendere questa esperienza ancora più speciale, potete prenotare un tour in barca presso il nostro hotel per visitare le città vicine e scoprire tutto ciò che il lago ha da offrire.

10/09/2024

Il 13 settembre verrà inaugurata la mostra d’arte di Angelo Bordiga, l’ultima della rassegna ideata per promuovere il territorio gardesano e gli artisti a esso legati.

Gli eleganti spazi dell’albergo condividono molte caratteristiche in comune con i dipinti di Bordiga. In primis, il forte interesse a mettere in dialogo il passato con il presente.

La mostra sarà visitabile gratuitamente sette giorni su sette fino a inizio novembre.