Dissertorihof

18/11/2024

Ernte 2025 🍎 geschafft! 🙏
Nun sind auch die letzten Äpfel der Sorte Cripps Pink im Lager!
Ja, die Äpfel sind auf den Bäumen gefroren 🧊🥶 Aber keine Sorge, außer gefrorene Hände 🧤 beim Pflücken bekommst du in deinem Lieblingsgeschäft nicht gefrorenen Apfel am Stiel zu essen 😉😂

28/09/2024

Obstschüssel, gefüllt mit Herbst, den du essen kannst 😋 steht für unsre Gäste immer bereit! 🍏🍇🍎🍐

11/09/2024

Sauvignon ✅️
Über unserem Herzstück von Kaltern, dem , in bester Panoramalage durften wir diese schönen Sauvignon-Trauben ernten 👌😎

05/09/2024

Die letzte Qualitätskorrektur der Trauben Merlot wurde Mitte August erledigt. Von nun an dürfen die verblieben Trauben in der Sonne gut reifen und auf deren Ernte warten.

07/08/2024

Greta und Mami Marlene beim Beeren pflücken 🫐
Frischer als so geht wirklich nicht mehr 😋

11/07/2024

Ankommen mit dem Gefühl des Willkommenseins 🥰💐

❤️

06/07/2024

Sonnenaufgang vom Dissertorihof 😎
Du kannst dir aussuchen, von wo aus du dieses Spektakel ansehen willst, vom Kräutergarten, deiner Terrasse, oder...pssst 🤫... oben von unserem Weingut 👌🌞⛰️

25/06/2024

Johannistag...wie er gestern auf dem Kalender stand, waren unsere ersten Johannisbeeren pflückreif! Rote und schwarze dürfen wir nun verarbeiten... und naschen 😋

11/06/2024

Heute mein Arbeitsplatz 😃🌞🌱

26/05/2024

ANKOMMEN in einem sehr naturnahen bewirtschafteten Wein- und Obstbaubetrieb.
WOHNEN in natürlich eingerichteten Ferienwohnungen, Massivholz, Steinfliesen.
WOHLFÜHLEN in vollen Zügen, drinnen wie draußen auf der großen Gästewiese, auf der Terrasse, im Gemeinschaftsraum, auf der Hängematte, im Weinberg.

27/04/2024

Apfelblüte von unserem Kanadarenette vor unseren Ferienwohnungen 🌸😍

01/04/2024

28/03/2024

Ich hab dem Osterhasen ein wenig unter die Arme gegriffen 🎨🖌🐇
Traditionell am Gründonnerstag werden bei uns die Ostereier gefärbt.
Mit gelben und roten Zwiebelschalen, ein paar frischen Blättern aus dem Garten und Eier von unseren glücklichen Hühnern entstehen diese Bilder auf den Eiern.
Und...psssst, 🤫 der Osterhase kommt am Ostersonntag auch zu unseren Gästen 🤗

28/03/2024

Passend zum Gründonnerstag eine grüne Suppe. 🌱😋
Diese wurde aus 9 verschiedenen Kräutern, die vor unserer Haustür gewachsen sind, auf unserem Holzherd, gezaubert 🥄🍵
Und sie war lecker... 😋 😉

12/03/2024

Bester Ort ever eine Pause bei der Arbeit einzulegen. 🤩

Wie gefällt dir mein Arbeitsplatz?

23/02/2024

Ein wunderbares weißes Winterwetter mit richtig dicken Schneeflocken ❄️
Doch Moment mal...bis vor ein paar Tagen war vom Winter gar nichts mehr in Sicht, alle, besonders die Natur erfreute sich schon am herrlichen Frühlingswetter! 🌞 🌱⚘️
Was ist hier los?!? 😅 unser Winterjasmin hält jdenfalls unter der schweren Winterdecke stand 💪

26/01/2024

Dissertorihof auf Weiterbildung! 🧑‍🏫👨‍🎓💡
Bei der heutigen Weinbautagung gab es wieder viel Neues zu hören, einiges wieder auf zu frischen und unter den Fachkräften auszutauschen.