La nostra golden hour #agriturismomontagnaverde
La nostra spesa a km zero ( ma non a zero fatica 😓) Mario Montagnaverde i tuoi orti sono sempre generosissimi !
Quanta dolcezza 🥰 e bontà: il nostro gelato a base di farina di castagne bio e senza glutine di #Apella ( e da giovedì saranno pronte le nostre gallette gluten Free Castagnette e anche con la farina di Mais Ottofile aziendale , tutto #senzaglutine
Performance teatrale itinerante da Tavernelle Taponecco e #Apella organizzata dall’ @anpi ANPI Intercomunale di Aulla, Comano, Licciana Nardi e Podenzana per l’iniziativa “Sentieri della #Resistenza”. Grazie agli attori e attrici della compagnia Centro Studio Attori - CSA Milano per la suggestiva interpretazione Agriturismitaliani.it Visit Lunigiana Parco Nazionale dell'Appennino Tosco Emiliano
Piantumazioni, rincalzi e tante belle erbe aromatiche nel bioparco, in veste primaverile con le prime fioriture. grazie al nostro team che in questo periodo ha curato il nostro orto giardino diffuso nel bioparco L Abete Bianco . Oggi Lorenza Maraffetti si è completamente dedicata a una delle sue più grandi passioni, e il suo tocco e pollice verde si vedono ❤️
Un bel lavoro di squadra anche oggi! #farinadimais #ottofile #agricolturabiologica #senza glutine ultimo raccolto pronto! Bravi ai nostri ragazzi e al mugnaio @mario_montagnaverde n 1. #montagnaverdeagriturismo #lunigiana #apella #licciananardi @lunigiana_world @visitlunigiana
Con Costanza a scoprire uno dei mulini storici ad acqua della #Lunigiana, l’antico molino Moscatelli a #Filattiera che Davide e Stefania conducono con grande passione e professionalità, su esempio del loro papà e prima ancora del prozio il mugnanio Moscatelli ( ricordato nell ultima foto) e che da sempre è certificato #Dop tra i mulini idonei per la macinazione di castagne essiccate atte a divenire #farinacastagnelunigianadop. Un’arte e una poesia da tramandare, che ha affascinato anche la piccola Costanza. #montagnaverdeagriturismo #castagne #visitlunigiana #farina #apella #farinacastagne #vetrinatoscana
Mentre le ragazze #montagnaverdeagriturismo confezionano il primo lotto dop, siamo partiti con la macinazione a pietra del secondo lotto delle castagne essiccate del “Gradile Pinarolo ad #Apella” . Macinazione in corso nel mulino storico a pietra e acqua di @moscatellidavide. Non vediamo l’ora di farvi gustare queste bontà.. #farinacastagne #farinacastagnelunigianadop
Custodi del territorio
Grazie allo staff di Montagna Verde Coop che stamattina all’ Alba, in vista del diluvio di oggi, è riuscito a ripristinare in tempo la funzionalità di un importante tombino e del relativo scarico sulla strada provinciale che sale da taponecco, che raccoglie le acque dei canali a monte, completamente invaso da giovedì scorso da detriti e massi, che metteva a serio rischio anche la tenuta strada. Per quello che può contare grazie Mario Maffei, e alla Coop Montagna Verde con Alberto Yuri e team, sempre pronti a intervenire per garantire la viabilità e la sicurezza. Altri ringraziamenti mi pare non se ne possano fare purtroppo…
Custodi del territorio
Grazie allo staff di Montagna Verde Coop che stamattina all’ Alba, in vista del diluvio di oggi, è riuscito a ripristinare in tempo la funzionalità di un importante tombino e del relativo scarico sulla strada provinciale che sale da taponecco, che raccoglie le acque dei canali a monte, completamente invaso da giovedì scorso da detriti e massi, che metteva a serio rischio anche la tenuta strada. Per quello che può contare grazie Mario Maffei, e alla Coop Montagna Verde con Alberto Yuri e team, sempre pronti a intervenire per garantire la viabilità e la sicurezza. Altri ringraziamenti mi pare non se ne possano fare purtroppo…
Buon Halloween 🎃! #montagnaverde #agriturismo #apella #lunigiana. Un ringraziamento al comune di #licciananardi e ai volontari che in questi giorni sono stati sempre sul pezzo per monitorare e rendere agibili le strade. Viabilità regolare 🤞
Quarta accensione 2023: stamani è toccata al seccatoio Bastiani. E oggi sembra proprio autunno qui ad #Apella e il tepore del Gradile regala sensazioni di benessere e di completo relax. Ma c’è tanto da fare, la stagione più produttiva dell’anno per noi di #montagnaverde è proprio questa. Oggi approfittiamo per sgranare un po’ del nostro mais e appendere a seccare quello ancora non pronto. Non vediamo l ora di macinarne un po’ nel mulino a pietra e ottenere la farina di mais ottofile #bio senza #glutine, scorta preziosa per le nostre deliziose preparazioni, sono ormai tempi da polenta!. Se ci seguite non vi annoierete mai 😂! #lavoroebasta ma in realtà #tantasoddisfazione #lunigiana #licciananardi #lunigianadascoprire #borghiitaliani #bellabuonaapella #montagnaverdeagriturismo #visitlunigiana
Seccatoi e Castagne
La ciclicità delle stagioni: riparte l’autunno e non c’è autunno senza castagne e senza gradili accessi #farinacastagnelunigianadop #castagne #seccatoi #apella #licciananardi #bio #dop
Le giuggiole del Bioparco , una prelibatezza ( domani a colazione)
Giornata di raccolta delle succose e dolcissime pesche settembrine nei frutteti che circondano i nostri apiari . Cosa combineremo con queste delizie? #agriturismomontagnaverde #bellabuonapella #settembre in #fattoria #lunigiana #apella #parcoappennino #agricolturadimontagna #bio #fruttabio #fruttabiologica #liccianananardi #contadinoperpassione #rural #frutteti . Ancora complimenti a Mario Montagnaverdee ai suoi ragazzi
Quando il Grande Capo dice si’ vuol dire che procede tutto al meglio. Giornata storica di prima macinazione del nostro #mais #ottofile certificato #bio e #senzaglutine nel mulino aziendale a pietra antica nel #borgoantico di Apella, per polente e sformatini gourmet per il nostro #agriturismo e i nostri ospiti. Come ogni antica comunità che aveva il suo prezioso #mulino, #Apella oggi rafforza la sua produttività sostenibile , con uno sguardo al futuro del #senzaglutine e #biologico, piccole produzioni #dimontagna per garantire un presidio costante e il mantenimento di un #paesaggioagricolo storico multicolturale e #multiculturale. Grazie agli artigiani Lazzeri Alvaro e Gino di Caprese Michelangelo per la progettazione meccanica del #mulino aziendale. #montagnaverdeagriturismo #agriturismotoscana #agriturismoitalia #visitlunigiana #visittuscany #mytuscany @vetrinatoscana @lunigiana_official #lunigiana #bellabuonapella #parcoappenninotoscoemiliano #riservabiosferaunesco #farineantiche #semicustodi #semiantichi #biodiversita #rural #agricolturadimontagna #agricolturabiologica🍃 #licciananardi @agriturismomontagnaverde
Grazie a @jesperpetersen #Apella il nostro luogo del cuore
Ore 5:30 The Sound of Love: si parte con il recupero dei telaini contenenti il prezioso e speciale #miele di #castagno #montagnaverde #visitlunigiana #agriturismo #montagnaverde #lunigiana #ParcoAppennino #apella #montagnaverdeagriturismo #licciananardi #bio #apicolturabiologica #apicolturaeroica #agricolturasostenibile. Mario Montagnaverde n 1 come sempre
