Penzlhof

30/12/2022

16/09/2022

16/09/2022

Maria & Konrad feiern heute ihre Goldene Hochzeit 🥰🥰🥰Danke dem Quellenhof Team für den tollen Service 😘

04/05/2022

🌱🌦💪
Meldet der Wetterbericht Regen, muss es bei der Aussaat oft schnell gehen 😉

22/04/2022

🌱🌾🥐 Früher war es alltäglich, am Hof das eigene Getreide zu verarbeiten. So auch wie heute vor genau 56 Jahren, als aus rund 200 kg Mehl 1.172 Laibe Brot gebacken wurden 😋😊

05/04/2022

☀️⛅❄️ Wer, wenn nicht der April!? 😄☀️🌱

April, April der macht was er will...🙈❄☀

31/12/2021

🐷🍀🍾 Das alte Jahr geht, das neue kommt - einen guten Rutsch ins neue Jahr, mit viel Liebe, Freude und Zufriedenheit 😊

...lerne von gestern, lebe für heute, hoffe auf morgen.❤🍀

📸Tourismusverein Ritten | Sophie Pichler

08/12/2021

Es schneit ❄️ ❄️ ⛄⛄👍🥰

15/11/2021

🌳💪🍂
"In der Natur ist nichts perfekt und alles ist perfekt. Bäume können sich verformen, auf seltsame Weise gebogen werden, und sie sind immer noch schön." 🥰

Alice Walker

07/11/2021

🚜🐝🍂
Die Arbeit auf den Feldern ist erledigt und die Bienen stellen sich bereits auf den näher kommenden Winter ein, um im zeitigen Frühjähr wieder mit neuen Elan losstarten zu können. 😊

02/10/2021

Behutsam kann man sie festhalten, die Keschtnigl 🌰🍂

📸 IDM SÜdtirol / Tricktine

31/08/2021

Imposant und absolut sehenswert, die Rittner Erdpyramiden 🤩

23/07/2021

🌱🌽⏳ Gut Ding braucht Weile... So vergeht mitunter über ein Jahr zwischen Aussaat, Ernte, Trocknung und Mahlen bis der selbst angebaute "Plent" (Südtirolerisch für Polenta) den Weg auf den Teller findet. Das Warten hat sich auf jeden Fall gelohnt 🍴😋

29/06/2021

"In den kleinsten Dingen zeigt die Natur die allergrößten Wunder" (Carl von Linné) 🦋🐞🥰

20/05/2021

🌞🌳🌰 Der Eisacktaler Keschtnweg (Südtiroler Dialekt für "Kastanienweg") führt durch ein einziges Band von Kastanienhainen direkt am Hof vorbei und erstreckt sich von Neustift bei Brixen längs der Hänge des Eisacktals über das Rittner Hochplateau bis hinunter in den Bozner Talkessel. Er führt durch farbenprächtige Mischwälder, über Bergwiesen und durch imposante Kastanienwälder. Gerade diese vielfältige Vegetation gibt dem Keschtnweg in jeder Jahreszeit seinen besonderen landschaftlichen Reiz 😊

Alte Kastanienbäume sind wirklich beeindruckend. 🌰🌳🌰 I vecchi castagni sono davvero impressionanti.

📸 Wolfgang Gafriller

26/04/2021

🌞🌿🌷 Nach der kurzzeitigen Rückkehr des Winters blüht und grünt es am Hof, sehr zur Freude der Bienen 🐝 Der Frühling zeigt sich von seiner schönsten und angenehmsten Seite 😊

13/04/2021

Alle vier Jaheszeiten in nur wenigen Tagen zu erleben, das schafft nur der April 🍂🌞🌹☃️😊

April, April der macht was er will 😅🐶
Über Nacht vom Frühling in den Winter☃️

08/03/2021

Passend zum heutigen Tag gibt es für unsere Leserinnen die ersten Blumen - wir wünschen alles Gute zum internationalen Frauentag 🌹🥰

Kennt jemand das Kirchlein im Hintergrund? 🤔😉

🌸 Wir wünschen euch allen ein wunderschönes Wochenende! 😄

Bald blüht der Ritten wieder auf 🌸 Kennt ihr das Kirchlein im Hintergrund?🤔

📷 K. Bauer

17/02/2021

Der Winter ist nach wie vor präsent und hüllt große Teile des Hofes in sein weißes Kleid. Doch die ersten warmen Temperaturen kündigen bereits den nahenden Frühling an, der hoffentlich bald auch vor unserer Tür stehen wird 😊 Da wecken die sommerlichen Fotos noch mehr die Sehnsucht auf die kommende Saison 🌞🌳😎

Vielen lieben Dank für die Fotos, Famile de Kok 🙂

19/01/2021

Der Winter hat das Geschehen am Ritten im Moment fest im Griff und auch das Hofleben spielt sich aufgrund der kurzen Tageslänge und den teils frostigen Temperaturen vor allem im Inneren ab. Dennoch die beste Zeit des Jahres, um das vergangene Jahr R***e passieren zu lassen und voller Tatendrang Pläne für das kommende Jahr zu schmieden ❄️🏔🌞

01/01/2021

Ein frohes und glückliches Jahr allen Freunden, Bekannten und Gästen und alles Gute für 2021 🍀🐷🍾

Wir wünschen euch ein gutes neues Jahr! ❤️
Möge es besser sein, wie's alte war!😉

📷 Ritten.Renon | Sophie

25/11/2020

Im Spätherbst wird es ruhiger auf unseren Bauernhöfen. Die Bauern haben mehr Zeit, sich um Arbeiten zu kümmern, die im Laufe des Jahres liegen geblieben sind. 👨‍🌾 Was gefällt euch am Herbst besonders? 🍂

05/11/2020

✨ Wir wünschen euch einen schönen Abend! ✨

📷 Ritten.Renon | Sophie Pichler

12/10/2020

Der Sommer hat sich bereits verabschiedet und der Herbst schickt neben kühleren und regnerischen Wetter auch noch einige Sonnentage, welche die Landschaft zunehmend in ein buntes Farbenmeer tauchen. Die Ernte am Hof neigt sich zunehmend den Ende entgegen, während sich die Natur an den letzten warmen Tagen bereits für den nahenden Winter rüstet 😊

22/09/2020

19/08/2020

🐝🌞🌼 Honig in seiner reinsten und natürlichsten Form: Wabenhonig in Naturbau, direkt aus dem Glas 😊
Neben Honig wird von den Bienen auch Blütennektar und Pollen in die von ihnen errichteten Waben eingelagert. Diese sorgen zusammen für ein ausgesprochen feines Geschmacksbild und enthalten darüber hinaus eine wertvolle Mischung aus Nährstoffen und Vitaminen. Erst wenn der Honig wirklich reif ist, wird die Wabe von den Bienen verschlossen. Das Ergebnis kann sich durchaus sehen und vor allem schmecken lassen 😋😋

04/08/2020

Eines unserer Lieblingsplätzchen liegt nur wenige Gehminuten vom Hof entfernt und ist ausschließlich zu Fuß zu erreichen: Auf einem einst von Gletscher geschliffenen Felsenhügel thront wunderschön das St. Verena Kirchlein, welches erstmals 1256 urkundlich erwähnt wurde. Der Hügel strahlt vor allem Ruhe und Idylle aus und ermöglicht einen Rundumblick, welcher weit über das Tal hinaus reicht. Die exponierte und gleichzeitig geschützte Lage lässt eine Nutzung des Hügels für rituelle Zwecke bereits in keltischer Zeit vermuten. So zeugen unter anderem Schalensteine und Felsstufen von einer der ältesten Siedlungsstätte des Rittens und einen der beeindruckendsten Kultplätze in Südtirol.

30/06/2020

Auf dem Acker blüht es, im Garten reift es, in den Kräuterbeeten wächst es und bald werden in der Küche eine Vielzahl hofeigener Produkte verarbeitet 😋 😊

05/05/2020

Es blüht und grünt am Hof und wir können uns, neben den prächtigen Farben und den wundervollen Duft der Blüten, auch an den ersten Gaumenfreuden des Frühlings erfreuen 😋

12/04/2020

Dem können wir uns nur anschließen 🐰🌸🐣

🐇 Die Roter Hahn-Bauernhöfe wünschen euch allen gesegnete und frohe Ostern. 🌷 Wir freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen!

06/04/2020

Die Natur lässt sich von Covid19 nicht aufhalten und geht ihren gewohnten Lauf, während der Frühling bereits seine ersten Grüße schickt. Bleibt gesund! :)

24/12/2019

Wir wünschen all unseren Gästen und Freunden Frohe Weihnachten 🎁 🌲

30/11/2019

Eine angenehme und etwas neugiere Gesellschaft während man die Sonnenstrahlen am Balkon genießt 🤗

22/10/2019

Nicht nur für uns ein ganz besonderer Ort ⛪😊

Welche Kirche versteckt sich denn da zwischen den bunten Blättern? 🍂🤔

Die Antwort und weitere Infos zu den Kirchen am Ritten findet ihr hier: www.ritten.com/de/urlaub-in-suedtirol/kultur/kirchen-am-ritten.html

📸 D. Obkircher

22/10/2019

Während der Herbst seine ersten Grüße schickt und die Landschaft in ein buntes Farbenmeer taucht, nutzen wir die warmen Tage des Altweibersommers um die letzten Kartoffeln aus dem Boden zu holen 😋 Welche der 8 angebauten Sorten wohl am besten schmecken wird? 🤔

17/08/2019

So schmeckt ein guter Start in den Tag 😋