04/08/2024
Non perdete l'occasione di partecipare alla 16ª Sagra degli Gnocchi, che si terrà dall'11 al 13 agosto. Venite a gustare piatti deliziosi, scoprire le tradizioni locali e immergervi nella vivace atmosfera di Sermugnano. Vi aspettiamo per farvi vivere un'esperienza indimenticabile in questo gioiello storico - 2024
Benvenuti a Sermugnano, un affascinante borgo nel comune di Castiglione in Teverina, situato su un caratteristico pianoro di tufo a soli 13 km da Orvieto e 9 km da Bagnoregio.
Questo borgo vanta una storia millenaria, testimoniata dai numerosi reperti archeologici che evidenziano la presenza di antiche civiltà. La tradizione narra che il castello, oggi simbolo del borgo, fu edificato da Desiderio, l'ultimo re longobardo.
Nel XIII secolo, Sermugnano attraversò numerose vicende storiche, inclusa la sottomissione alla vicina Orvieto e le contese tra le potenti famiglie locali, tra cui i Monaldeschi. Con il declino di queste famiglie, il borgo p***e gradualmente la sua importanza strategica, passando nelle mani di feudatari minori.
Durante questo periodo, fu necessaria la costruzione di una robusta cortina muraria per proteggere il borgo. Il cuore del borgo è costituito dal vecchio castello, attorno al quale le abitazioni si dispongono concentricamente, creando la suggestiva Piazza Castello. Nel Rinascimento, il castello si trasformò da fortezza militare a palazzo nobiliare.
Nonostante il passare del tempo e le modifiche urbanistiche, Sermugnano conserva tracce della sua ricca storia, anche se l'attuale configurazione edilizia riflette numerosi interventi successivi.
Oggi c'è un'organizzazione senza scopo di lucro che si dedica alla valorizzazione del patrimonio socio-ambientale, culturale e artistico del borgo. L'Associazione Centro Storico di Sermugnano lavora per salvaguardare e promuovere il patrimonio storico e culturale di Sermugnano, analizzando le problematiche del territorio e organizzando iniziative che riscoprono le origini, le tradizioni e la comunità.
Non perdete l'occasione di partecipare alla 16ª Sagra degli Gnocchi, che si terrà dall'11 al 13 agosto. Venite a gustare piatti deliziosi, scoprire le tradizioni locali e immergervi nella vivace atmosfera di Sermugnano. Vi aspettiamo per farvi vivere un'esperienza indimenticabile in questo gioiello storico - 2024
Gli gnocchi, inizialmente descritti dalla seconda metà dell'Ottocento, si diffusero ampiamente nella loro versione a base di patate nel 1880. Tradizionalmente conditi con sugo di carne o ragù, oppure in bianco con b***o fuso e formaggio, possono essere arricchiti con aromi come salvia, noce moscata o cannella. La loro storia inizia con l'arrivo delle patate dal continente americano, mentre altri tipi di gnocchi, come gli zanzarelli, comparvero nei banchetti rinascimentali lombardi, impastati con pane, latte e mandorle tritate. Nel Seicento, il nome e la preparazione cambiarono, introducendo farina, acqua e uova.
