Alto Piemonte EXPERIENCE

03/07/2024

CHEESE! Impariamo a fare il 🧀formaggio!

Una domenica speciale all'insegna del contatto con gli 🐄🐑animali, dove imparerai a fare il formaggio dopo una visita in 🍶latteria; A seguire una degustazione di prodotti tipici locali! Il tutto al prezzo lancio di € 39!

SCEGLI LA TUA DATA, E PRENOTA ORA!
⏱ DATE : 14/7, 28/7, 11/8, 25/08, 08/09, 22/09, 06/10, 01/11

PROGRAMMA:
Ritrovo presso il caseificio e accoglienza da parte dello staff.
Piccolo briefing della giornata, consegna materiale e inizio delle attività
Spiegazione introduttiva delle prime fasi della lavorazione del latte durante la quale si assisterà in diretta alla preparazione della cagliata.
Spiegazione storia Antica Latteria Turnaria e spiegazione degli ambienti della latteria restaurata (laboratorio e stagionatura) e dell’uso degli antichi strumenti.
Rientro in laboratorio per assistere alla rottura della cagliata e alle prime fasi della rottura del formaggio
Momento laboratoriale con preparazione in autonomia delle formine di primo sale
🍴Pranzo degustazione all’interno del caseificio

Menu:

Assaggi di formaggi (Bettelmatt, Ossolano fresco e stagionato, Spress (misto latte di capra e di mucca), Ricotta appena fatta, Caprino Ossolano (a seconda della stagione)
Assaggi di salumi ossolani: Cacciatore di Maiale, Mortadella ossolana, Salame nostrano, Lonzino, Cacciatore di Capra accompagnati da una degustazione di birra del birrificio Balabiott di Domodossola, acqua della fonte di Crodo Lisiel
Pane nero ossolano.

Nel pomeriggio
Trasferimento a piedi verso la stalla, distante circa 600 metri dal caseificio. In caso di maltempo possibilità di usare mezzi propri o del caseificio.
Assistenza alla mungitura delle caprette con possibilità di provare in prima persona. Assistenza alla preparazione dell’alimentazione (fieno ed erba medica)
Rientro al caseificio per ritiro del formaggio prodotto, consegna diplomi e possibilità di utilizzare il buono sconto del 10% riservato ai partecipanti per acquisti nello spaccio della latteria.

Consegna del 🧀KIT DEL CASARO in esclusiva per i clienti Alto Piemonte Experience un simpatico KIT per fare il formaggio a casa, completo di 5 formine a cuore, 5 formine a cubo, 10ml di caglio liquido, istruzioni per fare il primosale e la ricotta, cappello e borsa frigo personalizzata.

ADULTI € 39
Bambini da 0 a 2 anni: Gratuito
Bambini da 2 a 11 anni: € 22

La quota comprende:
1 visita guidata nel laboratorio di produzione del formaggio
1 visita guidata nella stalla con possibilità di interazione con le caprette e le pecore
1 laboratorio didattico di preparazione del formaggio, con possibilità di portare a casa la forma prodotta
1 pranzo degustazione come da menu indicato
1 Diploma di casaro per un giorno
1 Scusàl (grembiule) personalizzato
Tutte le piccole attrezzature (guanti, calosce, grembiuli) per la realizzazione del laboratorio e la visita alla latteria
Buono sconto del 10% riservato ai partecipanti per acquisti nello spaccio della latteria
Kit del casaro (1 a coppia o a famiglia) speciale per ALTOPIEMONTE EXPERIENCE completo di 5 formine a cuore, 5 formine a cubo, 10ml di caglio liquido, istruzioni per fare il primosale e la ricotta, cappello e borsa frigo personalizzata.

INFO E PRENOTAZIONI:

ALTO PIEMONTE EXPERIENCE
[email protected]
+39 349 5892501

oppure, clicca qui:

https://www.altopiemonteexperience.com/prodotto/cheese-impariamo-a-fare-il-formaggio/

09/05/2024

"CAMMINARE DEGUSTANDO"
Partecipa al nostro originale Wine-Trekking!

Potrai degustare i Vini di due pregiate cantine del territorio delle Colline Novaresi; tramite una Mappa Gps da noi fornita, sarai guidato tra i vigneti del grazioso Paese Dipinto di Mezzomerico con una sosta al belvedere, per ammirare un bellissimo paesaggio.

Potrai in oltre scegliere tra, ritirare il tuo pocket-lunch oppure consumare un comodo pranzo a base di Paniscia Novarese presso Barlafus Osteria

PREZZI (a persona):
OPZIONE LIGHT € 48
OPZIONE GOURMET € 59

LA QUOTA COMPRENDE
Mappa Gps
prima degustazione in Cantina a con 3 vini ed assaggi di salumi e formaggi del territorio
seconda degustazione in altra Cantina con 3 vini e finger food di stuzzichini caldi e freddi di produzione propria
Pranzo al sacco con Salame della Duja e bottiglietta d’acqua per l’opzione LIGHT, oppure pranzo in Osteria Tipica con Paniscia ed 1 Calice di Vino per l’opzione GOURMET

Disponibilità: Tutti i Sabati dal 1 Aprile al 31 Ottobre, su prenotazione

Consigliato per: coppie e famiglie alla ricerca di una giornata, all’insegna del buon cibo ed a contatto con la natura

Clicca qui:
https://www.altopiemonteexperience.com/prodotto/camminare-degustando/

Alto Piemonte Experience offre al pubblico delle proposte di tour e esperienze uniche e irripetibili

24/04/2024

BIRRE E RISAIE DEL NOVARESE!

Sapevi che si puo' fare la 🍺 BIRRA con il 🍚RISO?

Nuovissimo itinerario per trascorrere il tuo sabato a contatto con la natura, con 🥣degustazioni inaspettate!

➡️La giornata inizia con un PRANZO in riseria ecosostenibile vicino a Novara, dove potrete assaporare la celebre Paniscia, piatto tipico a base di riso.

➡️Seguirà una visita guidata dell’azienda e delle risaie, dove il riso sarà il protagonista indiscusso.

➡️Nel pomeriggio, vi trasferirete a Novara per una DEGUSTAZIONE di 4 🍺 BIRRE artigianali, prodotte con riso del territorio, presso un rinomato birrificio.

€ 56 a persona! Itinerario disponibile tutti i sabati su prenotazione!

INFO E PRENOTAZIONI QUI: ⬇️
https://www.altopiemonteexperience.com/prodotto/birre-e-risaie-del-novarese/

26/03/2024

Vuoi un’idea per il tuo week end in ? 👨‍👩‍👧‍👦
In montagna, con la nostra esperienza per imparare a fare il formaggio con i tuoi bambini!

🧀CHEESE! Impara a fare il !

Un week end di 2 giorni/1 notte con i tuoi bambini in un vero caseificio – con annessa azienda agricola – che produce il famosissimo !

SCEGLI IL TUO WEEK END TRA LE DATE DISPONIBILI:

Aprile 13 - 14

Maggio 18-19

Giugno 1-2
15-16
29-30

Luglio 13-14
27-28

Agosto 10-11
24-25

PROGRAMMA:

Giorno 1:
Ritrovo con staff del caseificio presso hotel a Baceno.
Accoglienza e presentazione delle attività del week end.
A seguire check in con il personale dell’albergo e cena tipica in hotel.

Giorno 2:
In mattinata
Ritrovo al caseificio (200 metri dall’hotel) per inizio delle attività.
Spiegazione introduttiva delle prime fasi della lavorazione del latte durante la quale si assisterà in diretta alla preparazione della cagliata.
Spiegazione storia Antica Latteria Turnaria e spiegazione degli ambienti della latteria restaurata (laboratorio e stagionatura) e dell’uso degli antichi strumenti.
Rientro in laboratorio per assistere alla rottura della cagliata e alle prime fasi della rottura del formaggio.
Momento laboratoriale con preparazione in autonomia delle formine di primo sale.
Pranzo degustazione all’interno del caseificio

Menu:
Assaggi di formaggi (Bettelmatt, Ossolano fresco e stagionato, Spress (misto latte di capra e di mucca), Ricotta appena fatta, Caprino Ossolano (a seconda della stagione)
Assaggi di salumi ossolani: Cacciatore di Maiale, Mortadella ossolana, Salame nostrano, Lonzino, Cacciatore di Capra accompagnati da una degustazione di birra del birrificio Balabiott di Domodossola, acqua della fonte di Crodo Lisiel
Pane nero ossolano.

Nel Pomeriggio

Trasferimento a piedi verso la stalla, distante circa 600 metri dal caseificio. In caso di maltempo possibilità di usare mezzi propri o del caseificio.
Assistenza alla mungitura delle caprette con possibilità di provare in prima persona. Assistenza alla preparazione dell’alimentazione (fieno ed erba medica)
Rientro al caseificio per ritiro del formaggio prodotto, consegna diplomi e buono sconto del 10% riservato ai partecipanti per acquisti nello spaccio della latteria.

Inoltre in ESCLUSIVA PER I CLIENTI DI Alto Piemonte EXPERIENCE , IN OMAGGIO IL KIT DEL CASARO per poter fare il formaggio a casa!!

Adulti: € 134
Bambini da 0 a 2 anni: Gratuito
Bambini da 2 a 11 anni: € 63

La quota comprende:

✔️1 notte in hotel*** o B&B in trattamento di pernottamento e colazione.
✔️1 cena in Hotel (un primo, un secondo)
✔️Visita guidata nel laboratorio di produzione del formaggio.
✔️1 visita guidata nella stalla con possibilità di interazione con le caprette e le pecore.
✔️1 laboratorio didattico di preparazione del formaggio, con possibilità di portare a casa la forma prodotta.
✔️1 pranzo degustazione come da menu indicato.
✔️1 Diploma di casaro per un giorno.
✔️1 Scusàl (grembiule) personalizzato.
✔️Tutte le piccole attrezzature (guanti, calosce, grembiuli) per la realizzazione del laboratorio e la visita alla latteria.
✔️Buono sconto del 10% riservato ai partecipanti per acquisti nello spaccio della latteria.
✔️KIT DEL CASARO (1 a coppia o a famiglia) completo di 5 formine a cuore, 5 a cubo,10ml di caglio liquido, istruzioni per fare il primosale e la ricott, cappello e borsa frigo personalizzata.

La quota non comprende:

Tasse soggiorno (1 € a persona a notte sopra i 6 anni)
Bevande a cena
Tutto quanto non compare ne la quota comprende

Prenotazioni a ⬇️
[email protected]

Maggiori info:
https://www.altopiemonteexperience.com/prodotto/cheese-impariamo-a-fare-il-formaggio/

DISPONIBILI ANCHE PACCHETTI IN GIORNATA E/O DI 3GG/2 NOTTI CON QUESTA ESPERIENZA.

GIORNO 1 In mattinata Ritrovo presso il caseificio e accoglienza da parte dello staff. Piccolo briefing della giornata, consegna materiale e inizio delle attività Spiegazione introduttiva delle prime fasi della lavorazione del latte durante la quale si assisterà in diretta alla preparazione della ...

09/02/2024

🏞🌤WEEK-END WALSER NELLE VALLI 🏞🌤

Scopri un avvincente immerso nella cultura !

Vivrai la storia, le tradizioni e la bellezza delle Valli Ossolane ai piedi del a , nella , in un incantevole hotel***.

Assapora la cucina locale con un aperitivo tipico incluso nel pacchetto e opta per una cena Walser aggiuntiva.

Rigenerati nell’ con bath, e relax panoramico.

Per un’esperienza ancora più autentica, soggiorna negli splendidi Walser con accesso a una Spa esterna. Vivi la tua avventura Walser con noi!

➡ OFFERTA VALIDA NEI WEE-END DA MARZO A NOVEMBRE
CON SOGGIORNO DI 1 NOTTE DA SABATO A DOMENICA.⬅

PREZZO FINITO A PERSONA IN CAMERA DOPPIA 133 EURO

✅LA QUOTA COMPRENDE

-1 notte in camera standard
-Aperitivo come indicato
-Ingresso alla Spa dell’hotel con accappatoio e ciabattine
-Prima Colazione
-Ingresso al Museo Walser di Macugnaga

LA QUOTA NON COMPRENDE

-Tassa di soggiorno in loco se prevista
-Cena walser facoltativa con menù come indicato 30 euro a persona
-Supplemento per pernottamento in Chalet Walser in trattamento di solo
pernottamento, a partire da 50 euro a persona
-pasti e bevande non indicate

Prenotazioni a ⬇️
[email protected]

Maggiori info:
https://www.altopiemonteexperience.com/prodotto/weekend-walser-nelle-valli-ossolane/

28/06/2023

Vuoi un’idea per il tuo week end in ? 👨‍👩‍👧‍👦
In montagna, con la nostra esperienza per imparare a fare il formaggio con i tuoi bambini!
🧀CHEESE! Impara a fare il !
Un week end di 2 giorni/1 notte con i tuoi bambini in un vero caseificio – con annessa azienda agricola – che produce il famosissimo !

SCEGLI IL TUO WEEK END TRA LE DATE DISPONIBILI:

Luglio 8-9 e 29-30
Agosto 12-13 e 19- 20
Settembre 09-10
Ottobre 30/9 - 1 e 14-15

PROGRAMMA:

Giorno 1:
Ritrovo con staff del caseificio presso hotel a Baceno.
Accoglienza e presentazione delle attività del week end.
A seguire check in con il personale dell’albergo e cena tipica in hotel.

Giorno 2:
In mattinata
Ritrovo al caseificio (200 metri dall’hotel) per inizio delle attività.
Spiegazione introduttiva delle prime fasi della lavorazione del latte durante la quale si assisterà in diretta alla preparazione della cagliata.
Spiegazione storia Antica Latteria Turnaria e spiegazione degli ambienti della latteria restaurata (laboratorio e stagionatura) e dell’uso degli antichi strumenti.
Rientro in laboratorio per assistere alla rottura della cagliata e alle prime fasi della rottura del formaggio.
Momento laboratoriale con preparazione in autonomia delle formine di primo sale.
Pranzo degustazione all’interno del caseificio
Menu:
Assaggi di formaggi (Bettelmatt, Ossolano fresco e stagionato, Spress (misto latte di capra e di mucca), Ricotta appena fatta, Caprino Ossolano (a seconda della stagione)
Assaggi di salumi ossolani: Cacciatore di Maiale, Mortadella ossolana, Salame nostrano, Lonzino, Cacciatore di Capra accompagnati da una degustazione di birra del birrificio Balabiott di Domodossola, acqua della fonte di Crodo Lisiel
Pane nero ossolano.
Nel Pomeriggio
Trasferimento a piedi verso la stalla, distante circa 600 metri dal caseificio. In caso di maltempo possibilità di usare mezzi propri o del caseificio.
Assistenza alla mungitura delle caprette con possibilità di provare in prima persona. Assistenza alla preparazione dell’alimentazione (fieno ed erba medica)
Rientro al caseificio per ritiro del formaggio prodotto, consegna diplomi e buono sconto del 10% riservato ai partecipanti per acquisti nello spaccio della latteria.
Adulti: € 155
Bambini da 0 a 2 anni: Gratuito
Bambini da 2 a 11 anni: € 90
La quota comprende:
✔️1 notte in hotel*** o B&B in trattamento di pernottamento e colazione.
✔️1 cena in Hotel (un primo, un secondo)
✔️Visita guidata nel laboratorio di produzione del formaggio.
✔️1 visita guidata nella stalla con possibilità di interazione con le caprette e le pecore.
✔️1 laboratorio didattico di preparazione del formaggio, con possibilità di portare a casa la forma prodotta.
✔️1 pranzo degustazione come da menu indicato.
✔️1 Diploma di casaro per un giorno.
✔️1 Scusàl (grembiule) personalizzato.
✔️Tutte le piccole attrezzature (guanti, calosce, grembiuli) per la realizzazione del laboratorio e la visita alla latteria.
✔️Buono sconto del 10% riservato ai partecipanti per acquisti nello spaccio della latteria.
La quota non comprende:
Tasse soggiorno (1 € a persona a notte sopra i 6 anni)
Bevande a cena
Tutto quanto non compare ne la quota comprende

Prenotazioni a ⬇️
[email protected]

Maggiori info:
https://altopiemonteexperience.com/index.php/prodotto/cheese-impariamo-a-fare-il-formaggio/

DISPONIBILI ANCHE PACCHETTI IN GIORNATA E DI 3GG/2 NOTTI CON QUESTA ESPERIENZA.

03/05/2023

Trascorri un in famiglia 👨‍👩‍👧‍👦, in montagna, con la nostra esperienza per imparare a fare il formaggio con i tuoi bambini!
🧀CHEESE! Impara a fare il Formaggio!
Un week end di 2 giorni/1 notte con i tuoi bambini in un vero caseificio – con annessa azienda agricola – che produce il famosissimo Bettelmatt!

SCEGLI IL TUO WEEK END TRA LE DATE DISPONIBILI:

Giugno 3-4 e 17-18
Luglio 8-9 e 22-23
Agosto 12-13 e 19- 20
Settembre 16-17
Ottobre 30/9 - 1 e 14-15

PROGRAMMA:

Giorno 1:
Ritrovo con staff del caseificio presso hotel a Baceno.
Accoglienza e presentazione delle attività del week end.
A seguire check in con il personale dell’albergo e cena tipica in hotel.

Giorno 2:
In mattinata
Ritrovo al caseificio (200 metri dall’hotel) per inizio delle attività.
Spiegazione introduttiva delle prime fasi della lavorazione del latte durante la quale si assisterà in diretta alla preparazione della cagliata.
Spiegazione storia Antica Latteria Turnaria e spiegazione degli ambienti della latteria restaurata (laboratorio e stagionatura) e dell’uso degli antichi strumenti.
Rientro in laboratorio per assistere alla rottura della cagliata e alle prime fasi della rottura del formaggio.
Momento laboratoriale con preparazione in autonomia delle formine di primo sale.
Pranzo degustazione all’interno del caseificio
Menu:
Assaggi di formaggi (Bettelmatt, Ossolano fresco e stagionato, Spress (misto latte di capra e di mucca), Ricotta appena fatta, Caprino Ossolano (a seconda della stagione)
Assaggi di salumi ossolani: Cacciatore di Maiale, Mortadella ossolana, Salame nostrano, Lonzino, Cacciatore di Capra accompagnati da una degustazione di birra del birrificio Balabiott di Domodossola, acqua della fonte di Crodo Lisiel
Pane nero ossolano.
Nel Pomeriggio
Trasferimento a piedi verso la stalla, distante circa 600 metri dal caseificio. In caso di maltempo possibilità di usare mezzi propri o del caseificio.
Assistenza alla mungitura delle caprette con possibilità di provare in prima persona. Assistenza alla preparazione dell’alimentazione (fieno ed erba medica)
Rientro al caseificio per ritiro del formaggio prodotto, consegna diplomi e buono sconto del 10% riservato ai partecipanti per acquisti nello spaccio della latteria.
Adulti: € 155
Bambini da 0 a 2 anni: Gratuito
Bambini da 2 a 11 anni: € 90
La quota comprende:
✔️1 notte in hotel*** o B&B in trattamento di pernottamento e colazione.
✔️1 cena in Hotel (un primo, un secondo)
✔️Visita guidata nel laboratorio di produzione del formaggio.
✔️1 visita guidata nella stalla con possibilità di interazione con le caprette e le pecore.
✔️1 laboratorio didattico di preparazione del formaggio, con possibilità di portare a casa la forma prodotta.
✔️1 pranzo degustazione come da menu indicato.
✔️1 Diploma di casaro per un giorno.
✔️1 Scusàl (grembiule) personalizzato.
✔️Tutte le piccole attrezzature (guanti, calosce, grembiuli) per la realizzazione del laboratorio e la visita alla latteria.
✔️Buono sconto del 10% riservato ai partecipanti per acquisti nello spaccio della latteria.
La quota non comprende:
Tasse soggiorno (1 € a persona a notte sopra i 6 anni)
Bevande a cena
Tutto quanto non compare ne la quota comprende

Prenotazioni a ⬇️
[email protected]

Maggiori info:
https://altopiemonteexperience.com/index.php/prodotto/cheese-impariamo-a-fare-il-formaggio/

DISPONIBILI ANCHE PACCHETTI IN GIORNATA E DI 3GG/2 NOTTI CON QUESTA ESPERIENZA.

10/04/2023

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🤩🤩 !!!!🤩🤩

Un weekend in cui provare un’adrenalinica esperienza di rafting in uno dei fiumi più praticati al mondo, una serata con robusto barbecue con birre belghe e pernottamento, per festeggiare l'addio al celibato in grande stile! E lo sposo non paga!

€ 249 a persona

Minimo 6 persone.

Per gruppi inferiori a 6 richiedi un preventivo personalizzato.
SPOSO GRATUITO SOPRA I 10 PARTECIPANTI.

La quota comprende:

✔️1 percorso rafting
✔️1 cena barbecue come da menu indicato e birre belghe
✔️1 notte in struttura ** in camere multiple (quadruple/quintuple/sestuple)
✔️Colazione
✔️Utilizzo degli spazi esterni e del percorso benessere

La quota non comprende:

Tasse soggiorno
Bevande e pasti non indicati
Tutto quanto non compare ne la quota comprende

Prenotazioni a ⬇️
[email protected]

https://altopiemonteexperience.com/index.php/prodotto/rafting-griglia-e-birre-belghe/

PROGRAMMA:

(giorno 1):

Arrivo in hotel e sistemazione nelle camere.
Ore 14:00
Trasferimento con pulmino a voi dedicato verso la zona del percorso di rafting.
Incontro con gli istruttori, vestizione ed inizio dell’esperienza.
Al termine, trasferimento in pulmino in hotel.
Possibilità di utilizzo della spiaggia privata dell’hotel per fare il bagno, prendere il sole e sfruttare il percorso benessere con sauna e vasca idromassaggio.
Momento relax.
Ore 20:00
Fuoco alle griglie! Cena barbecue con grigliata gestita da personale dell’hotel.

Menu:
Antipasti misti e verdure alla griglia
Barbecue con 6 tipi di carne
Salse e patate
3 birre belghe a persona

(giorno 2)
Colazione e check out.

Prenotazioni a ⬇️
[email protected]

06/04/2023

Trascorri un in famiglia 👨‍👩‍👧‍👦, in montagna, con la nostra esperienza per imparare a fare il formaggio con i tuoi bambini!

🧀CHEESE! Impara a fare il Formaggio!

Un week end di 2 giorni/1 notte con i tuoi bambini in un vero caseificio – con annessa azienda agricola – che produce il famosissimo Bettelmatt!
Scoprirai che cos’è e come si fa una cagliata, andrete nella stalla a conoscere le capre e le pecore e produrrete il vostro formaggio che porterete a casa come gustoso ricordo dell’esperienza.

Scegli il tuo week end e prenota!

PROGRAMMA:

Giorno 1:
Ritrovo con staff del caseificio presso hotel a Baceno.
Accoglienza e presentazione delle attività del week end.
A seguire check in con il personale dell’albergo e cena tipica in hotel.

Giorno 2:
In mattinata

Ritrovo al caseificio (200 metri dall’hotel) per inizio delle attività.
Spiegazione introduttiva delle prime fasi della lavorazione del latte durante la quale si assisterà in diretta alla preparazione della cagliata.
Spiegazione storia Antica Latteria Turnaria e spiegazione degli ambienti della latteria restaurata (laboratorio e stagionatura) e dell’uso degli antichi strumenti.
Rientro in laboratorio per assistere alla rottura della cagliata e alle prime fasi della rottura del formaggio.
Momento laboratoriale con preparazione in autonomia delle formine di primo sale.
Pranzo degustazione all’interno del caseificio
Menu:
Assaggi di formaggi (Bettelmatt, Ossolano fresco e stagionato, Spress (misto latte di capra e di mucca), Ricotta appena fatta, Caprino Ossolano (a seconda della stagione)
Assaggi di salumi ossolani: Cacciatore di Maiale, Mortadella ossolana, Salame nostrano, Lonzino, Cacciatore di Capra accompagnati da una degustazione di birra del birrificio Balabiott di Domodossola, acqua della fonte di Crodo Lisiel
Pane nero ossolano.
Nel Pomeriggio

Trasferimento a piedi verso la stalla, distante circa 600 metri dal caseificio. In caso di maltempo possibilità di usare mezzi propri o del caseificio.
Assistenza alla mungitura delle caprette con possibilità di provare in prima persona. Assistenza alla preparazione dell’alimentazione (fieno ed erba medica)
Rientro al caseificio per ritiro del formaggio prodotto, consegna diplomi e buono sconto del 10% riservato ai partecipanti per acquisti nello spaccio della latteria.

Adulti: € 155
Bambini da 0 a 2 anni: Gratuito
Bambini da 2 a 11 anni: € 90

La quota comprende:

✔️1 notte in hotel*** o B&B in trattamento di pernottamento e colazione.
✔️1 cena in Hotel (un primo, un secondo)
✔️Visita guidata nel laboratorio di produzione del formaggio.
✔️1 visita guidata nella stalla con possibilità di interazione con le caprette e le pecore.
✔️1 laboratorio didattico di preparazione del formaggio, con possibilità di portare a casa la forma prodotta.
✔️1 pranzo degustazione come da menu indicato.
✔️1 Diploma di casaro per un giorno.
✔️1 Scusàl (grembiule) personalizzato.
✔️Tutte le piccole attrezzature (guanti, calosce, grembiuli) per la realizzazione del laboratorio e la visita alla latteria.
✔️Buono sconto del 10% riservato ai partecipanti per acquisti nello spaccio della latteria.

La quota non comprende:

Tasse soggiorno (1 € a persona a notte sopra i 6 anni)
Bevande a cena
Tutto quanto non compare ne la quota comprende

Prenotazioni a ⬇️
[email protected]

https://altopiemonteexperience.com/index.php/prodotto/cheese-impariamo-a-fare-il-formaggio/

DISPONIBILI ANCHE PACCHETTI IN GIORNATA E DI 3GG/2 NOTTI CON QUESTA ESPERIENZA.

23/12/2022

12/05/2022

Trascorri un in famiglia 👨‍👩‍👧‍👦, in montagna, con la nostra esperienza da Casaro!

🧀CHEESE! Impara a fare il Formaggio!

Un week end di 2 giorni/1 notte a imparare a fare il formaggio con i tuoi bambini in un vero caseificio – con annessa azienda agricola – che produce il famosissimo Bettelmatt!
Scopriremo che cos’è e come si fa una cagliata, andremo nella stalla a conoscere le capre e le pecore e produrremo il nostro formaggio che ci porteremo a casa come gustoso ricordo dell’esperienza.

Scegli il tuo week end e prenota!

PROGRAMMA:

Sabato:

Ritrovo con staff del caseificio presso hotel *** in Baceno.
Accoglienza e presentazione delle attività del week end.
A seguire check in con il personale dell’albergo e cena in hotel.

Domenica:

In mattinata ritrovo al caseificio per inizio delle attività.
Spiegazione introduttiva delle prime fasi della lavorazione del latte durante la quale si assisterà in diretta alla preparazione della cagliata.
Spiegazione storia Antica Latteria Turnaria e spiegazione degli ambienti della latteria restaurata (laboratorio e stagionatura) e dell’uso degli antichi strumenti.
Rientro in laboratorio per assistere alla rottura della cagliata e alle prime fasi della rottura del formaggio.
Momento laboratoriale con preparazione in autonomia delle formine di primo sale.
Pranzo degustazione all’interno del caseificio
Menu:
Assaggi di formaggi (Bettelmatt, Ossolano fresco e stagionato, Spress (misto latte di capra e di mucca), Ricotta appena fatta, Caprino Ossolano (a seconda della stagione)
Assaggi di salumi ossolani: Cacciatore di Maiale, Mortadella ossolana, Salame nostrano, Lonzino, Cacciatore di Capra accompagnati da una degustazione di birra del birrificio Balabiott di Domodossola, acqua della fonte di Crodo Lisiel
Pane nero ossolano.

Nel Pomeriggio Trasferimento a piedi verso la stalla, distante circa 600 metri dal caseificio. In caso di maltempo possibilità di usare mezzi propri o del caseificio.
Assistenza alla mungitura delle caprette con possibilità di provare in prima persona. Assistenza alla preparazione dell’alimentazione (fieno ed erba medica)
Rientro al caseificio per ritiro del formaggio prodotto, consegna diplomi e buono sconto del 10% riservato ai partecipanti per acquisti nello spaccio della latteria.

Adulti: € 155
Bambini da 0 a 2 anni: Gratuito
Bambini da 2 a 11 anni: € 90

La quota comprende:

✔️1 notte in hotel*** o B&B in trattamento di pernottamento e colazione.
✔️1 cena in Hotel (un primo, un secondo)
✔️Visita guidata nel laboratorio di produzione del formaggio.
✔️1 visita guidata nella stalla con possibilità di interazione con le caprette e le pecore.
✔️1 laboratorio didattico di preparazione del formaggio, con possibilità di portare a casa la forma prodotta.
✔️1 pranzo degustazione come da menu indicato.
✔️1 Diploma di casaro per un giorno.
✔️1 Scusàl (grembiule) personalizzato.
✔️Tutte le piccole attrezzature (guanti, calosce, grembiuli) per la realizzazione del laboratorio e la visita alla latteria.
✔️Buono sconto del 10% riservato ai partecipanti per acquisti nello spaccio della latteria.

La quota non comprende:

Tasse soggiorno (1 € a persona a notte sopra i 6 anni)
Bevande a cena
Tutto quanto non compare ne la quota comprende

Prenotazioni a ⬇️
[email protected]

https://altopiemonteexperience.com/index.php/prodotto/cheese-impariamo-a-fare-il-formaggio/

DISPONIBILI ANCHE PACCHETTI IN GIORNATA E DI 3GG/2 NOTTI CON QUESTA ESPERIENZA.

GIORNO 1 In mattinata Ritrovo presso il caseificio e accoglienza da parte dello staff. Piccolo briefing della giornata, consegna materiale e inizio delle attività Spiegazione introduttiva delle prime fasi della lavorazione del latte durante la quale si assisterà in diretta alla preparazione della ...

03/02/2022

Stacca la spina con il nostro week end benessere!

Un weekend in un’antica dimora dal fascino intatto e pieno di suggestioni, un percorso benessere in una SPA esterna ricco, completo e totalmente rigenerante, una lezione di cucina con lo chef e al termine una cena gourmet con le pietanze preparate!
Tutte le attività si svolgono in ottemperanza alle disposizioni di sicurezza contro il Covid 19.
⬇⬇
https://altopiemonteexperience.com/index.php/prodotto/weekend-benessere-al-castello-2/

[email protected]

SABATO (giorno 1): Arrivo nel tardo pomeriggio al Castello, accoglienza e sistemazione nelle camere riservate. Lezione di cucina con lo chef, con l’utilizzo delle erbe e spezie coltivate nell’orto del Castello. Cena servita a seguire, con le pietanze da voi preparate. Pernottamento. DOMENICA (gi...

11/01/2022

Dedica una giornata o un week end alla tua famiglia con una delle nostre attività!

➡️ CHEESE, Impariamo a fare il formaggio 🧀, di 1 giornata, o 1/2 notti a vostra scelta!

Info e programma qui: ⬇️⬇️⬇️
https://altopiemonteexperience.com/index.php/prodotto/cheese-impariamo-a-fare-il-formaggio/


info e prenotazioni a ⬇️⬇️⬇️
[email protected]

SABATO Ore 9:30 Ritrovo presso il caseificio e accoglienza da parte dello staff. Piccolo briefing della giornata, consegna materiale e inizio delle attività Spiegazione introduttiva delle prime fasi della lavorazione del latte durante la quale si assisterà in diretta alla preparazione della caglia...

23/12/2021

Auguri dallo staff di Alto Piemonte EXPERIENCE !

04/11/2021

Regala ai tuoi cari un BUONO per le nostre esperienze di 1 / 2 / 3 giorni !
Qualche esempio?

🧀Cheese, Impariamo a fare il formaggio

Un’esperienza di 1, 2 o 3 giornate a vostra scelta per imparare a fare il formaggio con i tuoi bambini o il tuo compagno in un vero caseificio – con annessa azienda agricola – che produce il famosissimo Bettelmatt!

🍷 Assaggi di Gattinara DOCG

Un week end dedicato alla degustazione di una delle più prestigiose Docg piemontesi immersi nell’atmosfera tipica e genuina della sua cittadina di produzione.

🍺Rafting , Griglia e Birre Belghe

Adrenalinica esperienza di rafting in uno dei fiumi più praticati al mondo e un robusto barbecue con 6 tipi di carne, patate e salse a volontà e birra belga come se non ci fosse un domani, il tutto in una struttura facilmente raggiungibile ma immersa nella natura, senza troppi vincoli di orari e rumore!

🤽‍♀️Assaggi d'Ossola e Spa Privata

Un weekend di relax per evadere dalla frenesia e dalla routine quotidiana e concedervi una pausa.
Avrete libero accesso alla piscina e alla spa, dalle quali potrete godere di un’incantevole vista panoramica e rilassante. La spa verrà inoltre riservata per 1 ora interamente per voi, per poter ancora di più assaporare il relax assoluto.
Potrete gustare un’ottima cena con pietanze locali, prima di pernottare nella struttura. L’esperienza di concluderà il giorno seguente con un ottimo pranzo/degustazione in ristorante locale con menu e vini del territorio.

Cosa Stai aspettando?

Guarda tutte le nostre proposte qui:
https://altopiemonteexperience.com/

e scrivici a [email protected]