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01/09/2022
DEGUSTAZIONI: "Melenzane al cioccolato"
Le melanzane al cioccolato, sono l’originale dolce tipico di Maiori, o meglio il dolce della “devozione” del ferragosto maiorese, che per quel giorno si prepara anche nei borghi limitrofi della costiera amalfitana. Strati di melanzana fritta, ingolosita da cioccolato e altre leccornie.
Per saperne di più: https://costieraamalfitana.com/melanzane-al-cioccolato-ricetta/
FOOD EXPERIENCE: "Aubergines with chocolate"
Aubergines with chocolate are the original typical sweet of Maiori, or rather the sweet of the "devotion" of the Mayorese mid-August, which for that day is also prepared in the neighboring villages of the Amalfi coast. Layers of fried aubergine, greedy with chocolate and other delicacies.
To know more: https://costieraamalfitana.com/melanzane-al-cioccolato-ricetta/
Le melanzane al cioccolato sono un dessert tipico dell'estate maiorese. Sembrerà una pazza idea, ma il risultato lascia senza parole. Se non ci credi, prova la ricetta!