Immerso nel verde, sulla collina dei Camaldoli, un agriturismo che mantiene vivi tradizioni e sapori
02/02/2025
Immagina un piatto che racchiude tutta la magia dell’inverno: un risotto cremoso, dove il caciocavallo al tartufo si fonde delicatamente con la morbidezza del riso, mentre lo speck croccante aggiunge una nota affumicata e salata. Le nocciole tostate, con la loro croccantezza, e le sottili lamelle di tartufo nero donano un’esplosione di sapori sofisticati e avvolgenti.
Il tutto, sotto le lucine di una cerimonia perfettamente invernale, dove l’atmosfera calda e intima esalta ogni boccone, facendo di questo risotto un’esperienza unica e avvolgente.
