Massa Gustorum

29/07/2024

STASERA ALLE ORE 19 GUARDA "Maremma IN Diretta"
c'è l'appuntamento con la Torre Massetana e le sue storie del mese di giugno. Due parole le dirò anche io relative a Massa Gustorum.

14/05/2017

Ancora un'azienda massetana
MASSA VECCHIA, che con i suoi vini naturali sarà presente in P.za Garibaldi in occasione di Massa Gustorum.

Soc. Agr. Massa Vecchia s.s. di Francesca Sfondrini & C.

13/05/2017

Altra azienda per il Chiostro del Gusto:
ELENA NERI ed il TESORINO

13/05/2017

Nello spazio Bio (P.za Garibaldi) sarà presente l'Associazione PULMINO CONTADINO con alcuni dei suoi soci..................................................................................

L’associazione Pulmino contadino, riunisce gruppi di acquirenti e produttori che vogliono realizzare un circuito economico virtuoso capace di migliorare la qualità della vita dei soci e di tutta la comunità.

Partendo dai principi che animano i Gruppi di Acquisto Solidale e per quanto riguarda il cibo anche da quelli sostenuti da Slow Food, per una alimentazione sana, attenta alla salute di chi mangia e di chi produce, buona, rispettosa dell’ambiente e di lavoro privo di sfruttamento, questa associazione vuole organizzare una piccola distribuzione nella nostra Maremma, comprando direttamente dai produttori ciò che si desidera, ad un prezzo trasparente, adeguato per il produttore, accessibile al consumatore.

Noi scegliamo assieme le aziende locali con maggior sostenibilità ecologica e sociale, e quando giocoforza ci dovremo rivolgere fuori del nostro territorio, collaboreremo chi produce legalmente nonostante le mafie, senza calpestare i lavoratori, come nella raccolta delle arance in Calabria o del cacao in Africa.
Dal lato degli agricoltori, l’obiettivo è creare sbocchi alla produzione locale di qualità, con prodotti privi di chimica, che non inquinano terra e acqua, e agricolture che contribuiscono al paesaggio, che non sterminano la vita nei campi e con essa la biodiversità, dove il suolo non è stanco, ma fertile e pronto a generare la vita. Mentre per chi acquista, vorremmo che vivere bene e mangiar sano non siano un privilegio.

I beni essenziali devono poter essere per tutti, fermo restando che nei consumi va promossa la sobrietà, per vivere meglio a volte anche con meno. Non si tratta solo di eliminare gli imballaggi, ma di maggior consapevolezza nei comportamenti quotidiani, l’associazione si propone anche un’azione di informazione e di autoapprendimento, con momenti pubblici e visite alle aziende fornitrici.

Facciamo la spesa assieme per avere prodotti freschi e genuini che migliorano società e ambiente - Pulmino Contadino consegna la spesa biodiversa in Maremma

13/05/2017

Uno spazio di Massa Gustorum verrà gestito dall' AIC (Associazione Italiana Celiachia) di Grosseto ed alla gamma dei prodotti alimentari dedicati ... Sarà presente LOVE NATURE

Love Nature è un negozio di prodotti alimentari senza glutine, senza lattosio, senza uova.
Convenzi

12/05/2017

Nel Chiostro del Gusto tra le varie aziende presenti ci sarà anche LE SEDICI con i suoi prodotti.....................................................................................
Situata ai piedi di Massa Marittima a circa 200 mt slm nel cuore del Monteregio. La posizione geografica è ottimale per la coltivazione di vigneti ed oliveti. I cloni di vitigni selezionati sono stati impiantati nel 1980 e successivamente nel 2003. La predominanza dei vitigni è il Sangiovese, presente in tre diversi cloni per aumentarne le proprietà organolettiche. Sono stati impiantati vitigni di Cabernet Souvignon per la produzione del Monteregio DOC di Massa Marittima.
La conduzione dell’Azienda è strettamente familiare per la parte operativa ed è seguita dalla Enologa D.ssa Graziana Grassini per tutte le fasi di vinificazione.
La produzione media annua è di circa 12.000 bottiglie di vini rossi Doc e di Igt che si possono acquistare presso il punto vendita aziendale posto in Piazza Garibaldi a Massa Marittima.
(foto del punto vendita e della sede aziendale).

12/05/2017

In Piazza del Duomo nello spazio dedicato al "Bio-natural-vegan" sarà presente anche la Pasticceria Le Logge con i suoi prodotti delle linee Bio e Vegan.

12/05/2017

Nel Cortile dei Presidi Slow Food (Ex Scuderie Moris) i Presidi della Garfagnana (Biroldo e Prosciutto Bazzone) saranno presentati dall'Antica Macelleria Nutini.

10/05/2017

Un'altro membro della Comunità del Cibo da Energie Rinnovabili sarà a Massa Gustorum nella Dolce Via
PAOLO RAGGHIANTI (PROFUMI DI TOSCANA)

Pasticceria Toscana Pasticceria Artigianale Paolo Ragghianti Profumi di Toscana Chiusdino Siena

07/05/2017

Continuiamo con un'altra azienda massetana..
la CARRARECCIA di Benini Rossana

Presentazione della Azienda Agricola Podere Carrareccia

07/05/2017

Mancano solo 2 settimane a Massa Gustorum.
Oggi presentiamo alcuni produttori che saranno presenti, cominciamo con i formaggi di ANGELA ed ANTONIO SABA.

Da oltre 40 anni la nostra azienda svolge attività di allevamento ovino per la produzione di latte e formaggi. Tradizione vuole che il benessere animale sia requisito fondamentale per ottenere un prodotto di qualità. Ecco perché da sempre le nostre pecore vivono in piena armonia con l’ambiente che…

06/05/2017

Clicca qui sotto su agricola Valentini.it e vedi un'altra azienda che partecipa a Massa Gustorum.

04/05/2017

Ecco un'altro produttore che sarà presente a Massa Gustorum...
Il Salumificio Ercolani in Loc. Poderetto Montebuono – Sorano (Gr) produce salumi di tradizione toscana tra cui: cinghiale, cinta senese, capriolo.
http://www.salumificioercolani.it/

27/04/2017

27/04/2017

Oggi presentiamo:
ANDREA MONTOMOLI ed i suoi prodotti. https://www.facebook.com/1563051247283292/videos/1657867651134984/?hc_ref=PAGES_TIMELINE

26/04/2017

La "Piazza della Birra" (con noccioline e musica da vinile) avrà la presenza di questa Birra Agricola:

22/04/2017

Si parla anche di Massa Gustorum