Uno degli alberi più spettacolari del Parco Nazionale del Pollino è sicuramente il “Patriarca”, questo colosso monumentale è uno degli alberi più vetusti che si trovano nel territorio del parco.
Il Patriarca è un Pino Loricato “Pinus Heldreichii sottospecie Leucodermis” posto a 1908 m. s.l.m. in località Pollinello, ricadente nel territorio del comune di Morano Calabro, l’albero colossale, presenta una circonferenza alla base di 6.2 m ed un’altezza di circa 16 m, a fronte di un’età stimata tra i 900 e gli 1000 anni.
Sicuramente trovarsi al suo cospetto provoca grande emozione e raggiungerlo, appaga sicuramente dello sforzo fatto; il bellissimo panorama, i monumentali pini loricati che troviamo lungo il percorso, i borghi che dall'alto sembrano piccoli presepi oltre l’aria pura che tonifica corpo e mente, rendono l’esperienza indimenticabile.
Uno dei sentieri che permettono di raggiungere il Patriarca, vede il suo iniziare, come per molti altri, da Colle dell'Impiso, qui un meraviglioso bosco di faggio ci accompagna fin quasi alla dolina di Pollino. Si attraversano i piani di Vaquarro ed il Valico di Gaudolino, da dove si intraprende una salita con maggior pendenza. Risalendo il sentiero, si viene premiati dall'incontro con i pini loricati e da panorami che mozzano il fiato. Attraversata la dolina di Pollino si raggiungono altri meravigliosi e ultracentenari pini loricati, con forme che solo madre natura poteva immaginare, per poi ridiscendere per l’incontro con il Patriarca.
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Il Pesce Serra , sempre descritto come il pirata dei mari e mai rivalutato per il suo sapore intenso ..... Paragonabile alla Spigola per i suoi caratteri organolettici , il nostro mar Jonio è il suo salotto.... Oggi lo sfilettiamo e prepariamo un Primo piatto Fusilli @pastificioitalyca.it di Matera , pachino giallo, capperi , peperoncino di Soverato.
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German Sheperd Bella ❤️😻❤️.
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Lardo di Colonnata ma di maiale nero di Lucania ,il suo Sudore cadrà passionevolmente su una tenera ttartarre di tonno, scaglie di semi di zucca tostati .
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