27/10/2024
La zucca, all'ombra del Vesuvio, ha un legame particolare con la tradizione americana che la fa trionfare a tavola nel pranzo del Tanksgiving, l'altra festa di novembre che abbiamo fatto nostra. Eppure nessuno può insegnare qualcosa ai napoletani sul piano della loro "cocozza", usata in stagione in mille piatti gustosissimi, apprezzata non solo per la loro dolcezza, ma anche per la capacità di conservarsi a lungo e per la versatilità in cucina.
Magnolia Napoli 🌸
UN HALLOWEEN ALLA PARTENOPEA CON LA “COCOZZA” (LA ZUCCA) CHE DIVENTA UNA CHEESECAKE E UN COCKTAIL AL CAFFE' Al Restaurant Lounge Bar Thermae & Relais, l'elegante locale tra i vicoli più belli di Napoli, all'ombra di una gigantesca magnolia di 300 anni, Hallowen si festeg...