11/04/2023
La città di Alba diventa la più grande enoteca a cielo aperto d’Italia: ecco quando
Autore:
Sara Perazzo
Dott. Storia Medioevale
Appuntamento ormai storico che si svolge tra la fine di aprile e l’inizio di maggio Nella Città di Alba ritorna Vinum, la manifestazione dedicata ai vini di questo territorio, giunta quest’anno la sua 45 esima edizione.
vinum 2023 alba
Credit Arek Socha Pixabay
La manifestazione Vinum celebra una delle zone vinicole più famose e importanti al mondo, le colline di Langhe e Roero. Qui wine lovers e intenditori potranno conoscere i produttori di vini oppure assaporare i prodotti tipici. Chi desidera invece appassionarsi all’arte e alla cultura del basso Piemonte, potrà scoprire tutta la bellezza dei vigneti e delle colline che nel 2014 l’UNESCO ha dichiarato Patrimonio mondiale dell’Umanità.
Vinum è dunque l’occasione giusta per conoscere meglio un territorio, quello di Alba, in provincia di Cuneo, attraverso i suoi vini, i suoi prodotti tipici, le visite guidate all’aria aperta. Ricchissimo il calendario per questa 45esima edizione. Scopriamo meglio insieme di cosa si tratta.
Vinum 2023: date, dettagli e informazioni
alba vinum 2023
Credit Shutterstock
Il meglio della produzione vinicola del Piemonte sarà protagonista a Vinum da sabato 22 a martedì 25 aprile e da sabato 29 aprile a lunedì 1° maggio, nel centro storico di Alba, in provincia di Cuneo. Saranno presenti oltre 700 etichette in degustazione, guidate e curate dall’Associazione Italiana Sommelier, permettendo di conoscere circa 400 produttori, i cui vini verranno proposti in abbinamento con lo Street Food ëd Langa.
Dalle 10.30 alle 20 di ognuno dei sette giorni della kermesse, la Città di Alba si aprirà a enoturisti e wine lovers. Fulcro nel Palazzo Mostre e Congressi “G. Morra” di piazza Medford con “I grandi vini rossi delle Langhe”. Piazza Bubbio vedrà protagonista il Consorzio di tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani con “I vini bianchi delle Langhe”, accompagnati dallo street food del Borgo Moretta. In piazza Rossetti, il Consorzio di tutela Roero, il Consorzio del Vermouth di Torino e l’associazione Cantine di Alba presenteranno le proposte gastronomiche dei Borghi del Fumo, Santa Rosalia e Santa Barbara. Il Cortile della Maddalena offrirà i vini del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato.
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Ma protagonisti saranno anche vini provenienti da tutto il mondo. E non solo, perché con Vinum Lab ci sarà un ricco calendario di appuntamenti curati da AIS Piemonte, con master class e momenti di approfondimento. Presso il Castello di Roddi si potrà partecipare a cinque percorsi gastronomici a cura di grandi chef.
VinumInCantina – Food&Wine Experience proporrà la visita ad alcune tra le più importanti cantine di Langhe, Roero e Monferrato abbinate a uno speciale aperitivo. Grande novità di quest’anno saranno i corsi di cucina con grandi chef all’interno del Castello di Roddi. Infine, tra i tanti eventi collaterali, segnaliamo la possibilità di partecipare alle “Passeggiate gourmet” e ai tour dei cru “I grandi vigneti del Barolo”. Spazi e attività saranno dedicate anche ai bambini. Il programma completo e le modalità di partecipazione sono consultabili sul sito vinumalba.com.
Cosa vedere ad Alba
Partecipare a Vinum 2023 è un ottimo modo per scoprire Alba e le sue attrazioni. Questa città è stata riconosciuta dall’UNESCO come Città Creativa per la Gastronomia ma il suo centro storico è altrettanto ricco di cultura, arte un museo archeologico e di scienze naturali.
Tra i monumenti e luoghi d’interesse: il Palazzo comunale in Piazza Risorgimento, Via Cavour con impianto tipicamente medievale, Via Maestra che attraversa tutto il centro storico e il Duomo.
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Vinum è un’occasione per degustare i più grandi vini di Langhe, Roero e Monferrato. Le piazze della città diventano banchi d’assaggio dedicati alla degustazione delle principali tipologie di vini prodotte nella zona, accompagnate allo Street Food ëd Langa.
