08/02/2022
ADORO GLI AQUERELLI DI GIULIA CLERICI !!!!!
Ieri ho iniziato a dirvi di più sul Calendario Disegnato 2022 e sul processo di scelta delle ricette da illustrare. Vi ho raccontato il perché ho cercato ricette della tradizione regionale italiana, possibilmente della cucina povera, rigorosamente con ingredienti di stagione. Ma tra tutte quelle che ho trovato, quali ho scelto da illustrare? A monte ho deciso di non proporre ricette a base di carne e pesce, non tanto per restare su piatti vegetariani (ci sono ad esempio le acciughe in due piatti) ma per valorizzare ancora di più verdura e frutta di stagione, che tra l’altro sono anche molto più belle da disegnare ☺️
Quindi ho selezionato diverse ricette per mese con queste caratteristiche, e poi ho iniziato ad assegnare a ciascun mese una tipologia (un primo, un dolce, un contorno o un piatto unico) avendo cura di non mettere mai la stessa per due mesi di fila. La lista ha cominciato a definirsi sempre di più… ma cosa ha contato nella scelta finale?
Ve lo racconto domani ☺️
[Nell’immagine l’illustrazione della ricetta di ottobre… anche senza testo indovinate quale sia, vero? 😉 Sul mio shop online (link nei commenti) trovate la foto completa del mese!]