Tenuta San Vito

12/09/2024

“E adesso tocca al Sangiovese🍷, ecco le future bollicine 7794”

09/09/2024

Bella, fresca, abbondante. L’abbiamo raccolta in piena notte, quando il caldo offre una tregua e per evitare il maltempo annunciato.
È tempo di chardonnay🍷.

Beautiful, fresh, abundant. We picked it in the middle of the night, when the heat offered a respite and to avoid the announced bad weather.
It’s time for chardonnay🍷.

05/09/2024

NEWS!!📢📢: Anche quest’anno ci troverete al il Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti 2024! Giunto alla 13° edizione, l’evento di FIVI è dedicato ad appassionati e operatori del settore e si svolgerà dal 23 al 25 novembre 2024 a BolognaFiere🍷 Tre giorni all’insegna del vino artigianale, di qualità e di territorio: tre giorni da non perdere, in compagnia dei Vignaioli indipendenti!

NEWS!!📢📢 : Once again this year you will find us at the Independent Winemakers’ Wine Market 2024! Now in its 13th edition, FIVI’s event is dedicated to wine enthusiasts and professionals and will take place from November 23 to 25, 2024 at BolognaFiere🍷 Three days dedicated to artisanal, quality and territorial wine: three days not to be missed, in the company of Independent Winemakers!

03/09/2024

Vendemmia🍇. Come si prepara la Toscana.
Ad un mese (forse meno) dalla vendemmia del Sangiovese, in Toscana si prevede una buona annata, nonostante la stagione difficile. Persistono preoccupazioni per il clima e per un fungo – la peronospera – che ha portato alcuni produttori a chiedere la sospensione del biologico🌱.

Vendemmia. Come si prepara la Toscana. Ad un mese (forse meno) dalla vendemmia del Sangiovese, in Toscana si prevede una buona annata, nonostante la stagione d

26/08/2024

Le storie belle 📖 . Una nasce su un poggio dal quale si dominano la vigna dello Chardonnay, un terreno che fu di mio nonno prima di noi figli e nipoti. Dall’Osservatorio si possono conoscere e ammirare le stelle💫, ma se volete, potete stringere l’obiettivo anche su quell’ettaro che quest’anno ci chiama alla raccolta con la fine del mese. Sessanta quintali di uva raccolta a mano che troveranno la via per esprimere quell’eleganza e quella freschezza tipica con quelle note fruttate e floreali che formano il carattere di Amantiglio 🍷.

The good stories📖. One is born on a knoll from which you overlook the Chardonnay vineyard, land that belonged to my grandfather before us children and grandchildren. From the observatory you can learn about and admire the stars💫, but if you want, you can also tighten your lens on that hectare that this year calls us to harvest with the end of the month. Sixty quintals of hand-picked grapes that will find their way to express that typical elegance and freshness with those fruity and floral notes that form the character of Amantiglio🍷.

23/08/2024

Fervono i preparativi qui a Tenuta San Vito🌿.
Stiamo pulendo la tramoggia per la ricezione dell’uva🍇 che inizieremo a vendemmiare a breve. I vigneti sono stati generosi, ma la nostra zona paga la siccità di quest’ultimo periodo, senz’altro un po’ d’acqua in più permetterebbe ai chicchi di crescere ancora. L’invaiatura ci ha comunque prospettato una vendemmia anticipata sui tempi.

Preparations are in full swing here at Tenuta San Vito🌿.
We are cleaning the hopper to receive the grapes🍇 that we will start harvesting shortly. The vines have been generous, but our area is paying the price for the drought of this last period; certainly a little more water would allow the grapes to grow more. However, the veraison has given us the prospect of an early harvest.

15/08/2024

Buon ferragosto! ⛱ Per un brindisi vi consigliamo un ottimo Amantiglio chardonnay e 7794 bollicine da sangiovese.

11/08/2024

Lila è la regina del Ristorante San Vito🥂. La cucina toscana non ha segreti per lei, mentre a noi rimane il mistero di tanta bontà nelle ricette più semplici. Sempre con una goccia di Olio Evo 🌿Tenuta San Vito.

Lila is the queen of Ristorante San Vito🥂. Tuscan cooking has no secrets for her, while we are left with the mystery of so much goodness in the simplest recipes. Always with a drop of Olio Evo 🌿Tenuta San Vito.

07/08/2024

Prospettive.

01/08/2024

Iqbal fa parte della grande famiglia della Tenuta San Vito🌿. Il suo nome, in Pakistan, vuol dire “fortunato”, “felice”. Iqbal è proprio così, ha uno spirito positivo contagioso e un talento unico per gestire le sfide, anno dopo anno, dei viticoltori.

Iqbal is part of the large family of Tenuta San Vito🌿 His name, in Pakistan, means “lucky,” “happy.” Iqbal is just that, he has an infectious positive spirit and a unique talent for handling the challenges, year after year, of winemakers.

28/07/2024

E’ il tempo dell’uva🍇, e quest’anno ne abbiamo in abbondanza, la vediamo crescere e maturare, non senza l’intervento dell’uomo. Quando arriva luglio il lavoro nei filari non è meno intenso, si procede alla sfemminellatura e alla sfogliatura, così che i grappoli possano avere tutto lo spazio per godere del sole☀️, mutare ancora una volta “la pelle” e arrivare alla vendemmia. Le mani sono tante, sembrano un’orchestra su uno spartito verde.

It is grape time🍇, and this year we have plenty of grapes, we see them growing and ripening, not without human intervention. When July arrives, the work in the rows is no less intense, we do the stripping and leafing, so that the clusters can have plenty of space to enjoy the sun☀️, change “skin” once again and get to the harvest. The hands are many, like an orchestra on a score.

19/07/2024

All’interno del Podere La Querce🌳, tipica casa colonica toscana circondata da vigneti e uliveti, c’è l’appartamento ‘La Rosa’, bilocale al piano terra con una bella camera doppia, una cucina-soggiorno con caminetto e una terrazza esterna. Degustare uno dei nostri vini biologici al tramonto🍷, trovare il fresco in piscina o all’ombra di un pergolato o di un pino..un piccolo paradiso a portata di mano🌿.

Scopri come arrivarci:
> In auto🚗: tramite Fi.Pi.Li, uscire a Lastra a Signa e poi SP Malmantile verso via di San Vito
> In treno🚂: regionale da SMN (Firenze), scendere a Montelupo Capraia, prendere il bus n.72🚌, scendere alla fermata Tosco Romagnola. Quindi una piccola passeggiata a piedi nel verde per circa 2 km e mezzo.

Inside Podere La Querce🌳, a typical Tuscan farmhouse surrounded by vineyards and olive groves, is the apartment 'La Rosa,' a two-room ground-floor apartment with a lovely double room, a kitchen-living room with fireplace and an outdoor terrace. Taste one of our organic wines at sunset🍷, find coolness by the pool or in the shade of a pergola or pine tree..a little paradise at your fingertips🌿.

Find out how to get there:
> By car🚗: via Fi.Pi.Li, exit at Lastra a Signa and then SP Malmantile towards via di San Vito
> By train🚂: regional from SMN (Florence), get off at Montelupo Capraia, take bus no.72🚌, get off at Tosco Romagnola stop.
Then a short walk through the greenery for about 2 1/2 km.

17/07/2024

ISTAT: Nel periodo da gennaio ad aprile 2024 le esportazioni di vino italiano🍷, a livello globale, hanno superato i 2,5 miliardi di euro (+7% in valore sullo stesso periodo dello scorso anno) ed i 690,76 milioni di litri (+5,8% in volume sul primo quadrimestre 2023).
Anche noi, verso nuovi paesi esteri. Stay tuned 😉

ISTAT: In the period from January to April 2024, Italian wine exports 🍷 globally exceeded 2.5 billion euros (up 7 percent in value over the same period last year) and 690.76 million liters (up 5.8 percent in volume over the first four months of 2023).
We, too, to new foreign countries. Stay tuned 😉

Da gennaio ad aprile, le esportazioni superano 2,5 miliardi di euro e 690,76 milioni di litri. Bene Usa e Germania, Regno Unito (+11,5%),... ➤ Leggi l'articolo

02/07/2024

Il ciambellone toscano🥯, detto anche Berlingozzo perchè dolce tipico carnevalesco, è un must della nostra tavola. Gli ingredienti impastati dalle mani amorevoli di Lila sono rigorosamente bio e a km zero🌿, come ad esempio il nostro olio, scelto al posto del b***o e grazie al quale il ciambellone vi risulterà ancora più aromatico al palato. La colazione è un rito importante, basterà chiudere gli occhi e e assaporare lentamente per riconoscervi tutta la passione e le capacità di chi lavora dietro le quinte per assicurare ai nostri ospiti una vacanza indimentabile❣️. Leccornie ottime la mattina come anche la sera, accompagnate nel caso dall’ottimo Malmantico🍷 della casa.

The Tuscan ciambellone🥯, also known as Berlingozzo because it is a typical carnival dessert, is a must on our table. The ingredients kneaded by Lila's loving hands are strictly organic and zero km🌿, such as our oil, chosen instead of butter and thanks to which the ciambellone will be even more aromatic to your palate. Breakfast is an important ritual, you only have to close your eyes and and savor it slowly to recognize all the passion and skills of those who work behind the scenes to ensure our guests an unforgettable vacation❣️. Excellent delicacies in the morning as well as in the evening, accompanied in the case by the excellent Malmantico of the house🍷.

24/06/2024

Il ristorante San Vito, presso il Podere Le Querce🌳, è ricavato da un antico fienile in prossimità della piscina, di fronte a un panorama mozzafiato di boschi, vigne ed uliveti. La terrazza del ristorante si apre nel verde e permette cene o pranzi en plein air con piatti della tradizione toscana✨. C’è inoltre un salone di 90 mq dove è possibile organizzare eventi, convegni, seminari, degustazioni e cene private.

The San Vito restaurant at Podere Le Querce🌳 is converted from an old barn near the swimming pool, facing a breathtaking panorama of woods, vineyards and olive groves. The restaurant's terrace opens out into the greenery and allows for dinners or lunch en plein air with traditional Tuscan dishes✨. There is also a 90-square-meter hall where events, conferences, seminars, tastings and private dinners can be organized.

22/06/2024

L’appartamento Bambù si trova al pian terreno del Podere La Querce🌳, e affaccia sui filari e su una delle piscine. Nel verde e nel blu, lo sfondo migliore per le vostre vacanze in Toscana✨.

The Bambù apartment is located on the ground floor of Podere La Querce🌳, and overlooks the rows of vines and one of the swimming pools. In the green and blue, the best backdrop for your vacation in Tuscany✨.

15/06/2024

Un album della Tenuta. Questa azienda è prima di tutto un "membro" della famiglia, è cresciuta con noi e quindi c'è un mondo da sfogliare e di cui parlarvi.
All'inizio c'erano i cavalli, c'era Zembra con il suo mantello bianco e la capacità di parlarti con gli occhi, di riconoscerti appena spuntavi dal poggio.
Il maneggio adesso ha lasciato il posto all'appartamento che in ricordo di quei tempi si è voluto chiamare "cavalli".
I momenti in cui si stavano per piantare le vigne erano i più emozionanti, e ancora lo sono🌿. Non mancavano neppure le colombe e un laghetto dove si pescava alle prime luci dell'alba, un divertimento ammantato da un pizzico di mistero.
Sono cambiati i tempi, è cambiato anche il territorio e il modo di averne cura. Ma l'amore no, quello non cambia mai🤍.

An album from the Estate. This company is first of all a "member" of the family, it has grown with us and therefore there is a world to browse and talk to you about. In the beginning there were horses, there was Zembra with the white coat and the ability to speak to you with her eyes, to recognize you as soon as you emerged from the hill. The riding school has now given way to the apartment which in memory of those times was called "horses". The moments when the vines were about to be planted were the most exciting, and still are🌿. There were also doves and a small lake where you could fish at the first light of dawn, fun cloaked in a hint of mystery. Times have changed, the territory and the way of taking care of it have also changed. But love doesn't, that never changes🤍.

12/06/2024

Alcuni di questi caratelli sono in parte rinnovati negli anni, ma ve ne sono anche di risalenti all’epoca in cui mio nonno vi faceva il vinsanto🍷.
La madre (patrimonio originale dei lieviti) è sempre stata conservata
e rappresenta la partenza di tutti i vinsanti prodotti fino ad oggi.
Caratelli 🪵 di 100 litri sostano in parte in vinsantaia, in parte in cantina, ma dove le temperature non sono controllate: caldo d’estate e freddo d’inverno. Questo approccio produce ripetute fermentazioni, che si sovrappongono l’una con l’altra, per circa 5/6 anni. Il caratello di castagno garantisce apporto di polifenoli e polisaccaridi che donano dolcezza, ma anche aromi unici e intensi.
Così nasce il nostro ottimo vinsanto😉.

07/06/2024

Prende l’ispirazione dal nome del paese di Malmantile, borgo situato nei pressi dell’Azienda in un gioco di parole con il termine “Antico”, ed è il nome del nostro Vin Santo del Chianti Doc. 🍷 Ottimo con i tradizionali cantucci, come con del pecorino toscano stagionato, miele e frutta secca😉.

It takes its inspiration from the name of the town of Malmantile, a village located near the winery in a play on words with the word ‘Antico’, and is the name of our Vin Santo del Chianti Doc. 🍷 Excellent with traditional cantucci, as with mature Tuscan pecorino cheese, honey and dried fruit😉.

30/05/2024

 FIRENZE\ aise\ - Da oggi a giovedì prossimo continua il "Chianti Lovers Asian Tour 2024".

28/05/2024

Le pendici argillose che caratterizzano questo territorio, a sud dell’Arno, sono un habitat ideale per il Merlot🍷, un vitigno eclettico, dalle grandi doti di adattabilità che esprime grande complessità. La nostra annata migliore? La 2021🌿.
Venite a scoprirla?

The clayey slopes that characterise this area, south of the Arno, are an ideal habitat for Merlot🍷, an eclectic vine with great adaptability that expresses great complexity. Our best vintage? The 2021🌿.
Come and discover it?

23/05/2024

Queste sono le mie radici, e hanno mura spesse, fotografie con la grana polverosa del secolo scorso, pile di cd, oggetti e sentimenti in ordine sparso✨.

These are my roots, and they have thick walls, photographs with the dusty grain of the last century, stacks of CDs, objects and feelings in no particular order✨.

20/05/2024

Immersi nella magia della nostra cantina, circondati dalle barriques e dai caratelli di legno di castagno, vi invitiamo a degustare 4 vini della Tenuta: , , e le bollicine dedicate all'asteroide #7794, spumante Rosé a base di 100%. Prenota ora e assapora il gusto del vino toscano, sulla strada del Chianti Colli Fiorentini 🍇🍷✨.
Prenota la tua degustazione:
info [email protected] - 057151411 - 3939796984

Immersed in the magic of our wine cellar, surrounded by barriques and chestnut wood barrels, we invite you to taste 4 wines , , and the bubbles dedicated to Asteroid #7794, a Rosé sparkling wine made from 100% . Book now and savour the taste of Tuscan wine, on the Chianti Colli Fiorentini road 🍇🍷✨
Book your wine tasting:
info [email protected] - 057151411 - 3939796984

16/05/2024

Una meravigliosa colazione ☕ all’insegna della tradizione toscana,
una carezza per chi saluta il giorno in agriturismo.
La proposta di Lila, la storica cuoca del ristorante della Tenuta San Vito, prevede un gustoso mix di salato e dolce per accontentare i palati più esigenti. E non potete non degustare la crostata alle albicocche🍑, fatta in casa con ingredienti della nostra terra🌿.

A wonderful traditional Tuscan breakfast ☕, a caress for those who greet the day at the farmhouse. The proposal of Lila, the historic cook of the Tenuta San Vito restaurant, includes a tasty mix of savoury and sweet to satisfy the most demanding palates. And you cannot fail to taste the apricot tart🍑, homemade with ingredients from our land🌿.

14/05/2024

Le strade del vino s’intersecano sempre con la storia dei luoghi e delle persone e il nostro territorio ne ha una una vecchia di secoli. Cosa potete scoprire qui attorno? 👉

Ad esempio il piccolo borgo di Malmantile con la sua cinta muraria tardo gotica supervisionata dal Brunelleschi, un luogo magico dove a breve (25-26 maggio e 1-2 giugno) si terrà la nota Festa medievale di cui Lorenzo Lippi [Il Malmantile racquistato] scriveva “...v’è l’aria buona, azzurra oltramarina: e non vi manca latte di gallina” 😌
O la Pieve di Artimino, che una leggenda vuole essere stata edificata per volontà di Matilde di Canossa. Si tratta di uno degli esempi più suggestivi dell’architettura romanica del 1000 in Toscana e dentro vi sono custodite opere importanti.
Tra il fare e il saper fare, è così che vediamo Montelupo, una fucina di bravure e bellezze seminate fuori e dentro la cittadina a due passi dalla Tenuta e dove certamente non potete perdere il museo dedicato all’arte della ceramica che l’ha resa famosa nel mondo.
Un itinerario che si fa scientifico con il gruppo di Astrofili per guidarvi tra le stelle. Un luogo di scoperta che ha stretti legami con la Tenuta. Ma questa…è un’altra storia. Seguiteci per saperne di più 😉

Wine routes always intersect with the history of places and people and our
territory has one that is centuries old. What can you discover around here? 👉

For example, the small village of Malmantile with its late-Gothic walls overseen by Brunelleschi, a magical place where soon (25-26 May and 1-2 June) there will be the famous Medieval Festival about which Lorenzo Lippi [The Malmantile regained] wrote ‘...there is good air, azure blue: and there is no lack of hen's milk’ 😌
Or the Pieve di Artimino, which legend has it was built at the behest of Matilda of Canossa. It is one of the most evocative examples of Romanesque architecture from the year 1000 in Tuscany, and important works are housed inside.
Between doing and knowing how to do, this is how we see Montelupo, a forge of skill and beauty sown outside and inside the town just a stone's throw from the Tenuta and where you certainly cannot miss the museum dedicated to the art of ceramics that has made it famous throughout the world.
An itinerary that becomes scientific with the group of Astrophiles to guide you among the stars. A place of discovery that has close ties with the Tenuta. But that... is another story. Follow us to find out more 😉.

09/05/2024

Il mastro cantiniere, Francesco, mentre fa le colmature delle barriques
e a campione testa per conferma della qualità.
Un gesto periodico che consente di mantenere
il vino🍷 ad una giusta e sana maturazione.

The cellar master, Francesco, as he fills the barriques and samples the head to confirm quality. A periodic gesture that keeps the wine🍷 at a correct and healthy maturation.

06/05/2024

02/05/2024

Quello che vedete è un ecosistema complesso che deve essere protetto mentre viene messo a frutto 🍇🫒. La bellezza è il risultato di un instancabile lavoro che tiene conto dell’interconnessione tra natura, uomini e animali.

30/04/2024

Tenuta San Vito è un microcosmo da scoprire, a cominciare dall’accoglienza, che per noi è il tappeto rosso su cui invitarvi a passare.
Degustare i vini 🍷 è degustare il tempo, la cura, l’amicizia.

Prenota la tua degustazione, passa a trovarci🍃.
Info e prenotazioni: info [email protected] - 057151411 - 3939796984

26/04/2024

Qui è tutto pronto🥂.
Per chi vuole “gustarsi” il week end alla Tenuta San Vito.

Info e prenotazioni: info [email protected] - 057151411 - 3939796984