Agriturismo Le Castellare - Sibillini - Italy

Agriturismo Le Castellare - Sibillini - Italy L’Agriturismo Le Castellare offre ai suoi ospiti occasioni per assaporare il piacere della campagna, Great retreat in the unspoiled countryside.
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Le Castellare farmhouse is set in Le Marche- central Italy, in a stunning location at the foot of the legendary Mount Sibilla, in the heart of the Sibillini National Park , 5 km from the picturesque medieval village of Montemonaco. Beautiful self-.catering apartments for a holiday off the beaten tracks.

ᒪ’OᖇTO ᗷIO-ᗪIᐯEᖇᔕO🇮🇹⛰C’è un fazzoletto di terra, alle pendici della Sibilla, dove un tempo i nonni contadini coltivavano...
17/03/2024

ᒪ’OᖇTO ᗷIO-ᗪIᐯEᖇᔕO

🇮🇹
⛰C’è un fazzoletto di terra, alle pendici della Sibilla, dove un tempo i nonni contadini coltivavano il necessario per il loro sostentamento…

🐝 Lì tra erbe e fiori selvatici le inquiete api del nostro piccolo apiario tra poco inizieranno a celebrare la primavera e con un po’ più di tepore qualche temeraria verdura crescerà prelibata grazie alle cure del nostro ortolano Pietro, che qualche anno fa ha piantato anche qualche frutto antico. Qui in montagna si sa, le coltivazioni sono molto più difficili e limitate…

🌱 Esattamente un anno fa, con i consigli e l’aiuto di un amico esperto e appassionato, abbiamo impiantato dei portainnesti selvatici, più rustici e resistenti, dove in questi giorni stiamo innestando le marze di Mela Rosa e altre varietà di mele antiche!

🌳 Un piccolo frutteto sperimentale, ribelle, alternativo e nostalgico, a zero impatto, per recuperare e valorizzare una delle più importi cultivar del nostro territorio, una pianta antica che in passato ha caratterizzato il paesaggio e la tradizione rurale qui sui Sibillini.

🍎 La Mela Rosa dei Sibillini è presidio Slow Food ed è una mela considerata straordinaria per le sue proprietà organolettiche, che avremo modo di approfondire…

🤞 Quindi incrociamo le dita e speriamo che il frutteto cresca bene anche con l’aiuto delle nostre amiche api!

🇬🇧
The bio-diverse vegetable garden

There is a small plot of land, on the slopes of Monte Sibilla where once the farmer grandparents grew what they needed for their sustenance…
The restless bees of our small apiary are about to start celebrating the spring among herbs and wild flowers, and as is getting warmer some delicious vegetables will grow thanks to the care of our greengrocer Pietro, who a few years ago planted some ancient fruits as well. Here in the mountains, as we know, cultivation is more difficult and limited...

Exactly one year ago, thanks to the advice and help of an expert and passionate friend, we planted some wild rootstocks, more rustic and resistant, where today we have grafted Pink Apple scions and other varieties of ancient apples! A small rebellious, alternative and nostalgic orchard, with zero impact, to recover and enhance one of the most important cultivars in our territory, an ancient tree that in the past characterized the landscape and rural tradition here on the Sibillini.
The Sibillini Pink Apple is a Slow Food presidium and is considered extraordinary for its organoleptic properties, which we will explain further...
So fingers crossed and hope that the orchard grows well also with the help of our friendly bees!



📣 𝕊𝕚𝕓𝕚𝕝𝕝𝕒 𝕂𝕟𝕚𝕥 𝕒𝕟𝕕 ℂ𝕣𝕠𝕔𝕙𝕖𝕥 📣📌 28-29-30 giugno 2024“Immaginate di passare un weekend diverso, fuori dalla frenesia, a con...
06/03/2024

📣 𝕊𝕚𝕓𝕚𝕝𝕝𝕒 𝕂𝕟𝕚𝕥 𝕒𝕟𝕕 ℂ𝕣𝕠𝕔𝕙𝕖𝕥 📣

📌 28-29-30 giugno 2024

“Immaginate di passare un weekend diverso, fuori dalla frenesia, a contatto con la natura e riscoprendo le tradizioni, come la lavorazione a maglia e la tintura naturale. Nell’entroterra delle Marche, con uno sguardo rivolto ai Sibillini e l’altro al mare Adriatico, proprio lì dove ormai quasi sette anni fa la terra ha tremato, lasciando dietro di sé solo macerie e distruzione, tutto questo è stato possibile lo scorso fine settimana. La Fattoria La Rocca, nata dalla forza della famiglia di Giulia Alberti che si è trasferita alla Rocca di Montefortino, in provincia di Fermo, proprio durante il sisma del 2016, ha organizzato, insieme ad albergatori, ristoranti e guide dell’entroterra marchigiano il “Sibilla Knit”, un weekend di scoperta del territorio e di lavoro a maglia collettivo”.
Da Il Fatto Quotidiano del 27.4.2023

Ecco il programma dell’evento di quest’anno!

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📸 Ecco le foto dell’ultimo corso pratico di Cesteria e Intreccio, che si è svolto qui da noi nel weekend appena trascors...
04/03/2024

📸 Ecco le foto dell’ultimo corso pratico di Cesteria e Intreccio, che si è svolto qui da noi nel weekend appena trascorso!

🧺 Un ritorno al passato, quando questa arte faceva parte delle attività pratiche svolte dai nostri avi in campagna, per imparare ad usare materiali naturali, capire le giuste tempistiche e consistenze, utilizzando la giusta dose di pazienza, forza manuale e creatività!

🌿 Un piacevole fine settimana, sicuramente alternativo, in un’atmosfera fuori dal tempo, lontano dallo stress, tra elementi naturali, convivialità e allegria!

🏆 Complimenti a tutti i partecipanti, alcuni già al secondo livello, che con molta soddisfazione sono riusciti a creare addirittura 2 cesti! E un grazie al maestro Marco Fabbri, sempre empatico, preciso e paziente!

👉 Seguite la nostra pagina per restare aggiornati sulle prossime avventure in natura, qui sui Sibillini!

🇬🇧 Here are the photos of the last Basket Making and Weaving course, that we hosted here over the past weekend.
A return to the past, when this art was part of the practical activities carried out by our ancestors in the countryside, to learn how to use natural materials, understand the right timing and consistencies, using the right amount of patience, manual strength and creativity!
A pleasant and definitely alternative weekend, in a timeless atmosphere, far from stress, among natural elements, conviviality and joy!
Congratulations to all the participants, some already at the second level, who managed to create 2 baskets with great satisfaction! Thanks to the empathic, accurate and patient teacher Marco Fabbri!
Follow our page to be updated on upcoming adventures in nature, here in the Sibillini!

Survival School Sos2012
Marco Fabbri



06/02/2024

Grazie ai miei fantastici colleghi e amici Francesco, Ombretta e Cinzia ❤️

Ad maiora semper


𝓣𝓾𝓻𝓲𝓼𝓶𝓸  𝓻𝓮𝓼𝓹𝓸𝓷𝓼𝓪𝓫𝓲𝓵𝓮♻️ Da sempre siamo attenti ai temi della sostenibilità e del rispetto dell’ambiente e del territori...
28/01/2024

𝓣𝓾𝓻𝓲𝓼𝓶𝓸 𝓻𝓮𝓼𝓹𝓸𝓷𝓼𝓪𝓫𝓲𝓵𝓮

♻️ Da sempre siamo attenti ai temi della sostenibilità e del rispetto dell’ambiente e del territorio che ci circonda.

🏡 Da quando abbiamo riaperto le porte della nostra casa, stiamo cercando di migliorarne la sua gestione, sia in termini di impatto sul pianeta che di corretto utilizzo delle risorse, e di comunicare le giuste regole da seguire ai nostri ospiti.

Ecco alcune azioni che abbiamo intrapreso:

✅ Utilizziamo energia pulita proveniente da impianto fotovoltaico.

✅ Gli ospiti hanno a disposizione contenitori per la raccolta differenziata in tutti gli appartamenti e promuoviamo il compostaggio, utilizzando il compost come fertilizzante per l’orto.

✅ Abbiamo eliminato i flaconcini monouso in plastica del kit di cortesia, sostituendoli con il nostro sapone naturale fatto con il nostro miele e lavanda, in dispenser ricaricabili.

✅ Le docce e i WC sono a risparmio idrico. Utilizziamo riduttori di flusso nei rubinetti.

✅ Utilizziamo lampadine a LED per la maggior parte delle luci della struttura.

✅ Tutte le finestre hanno i doppi vetri.

✅ Per le nostre colazioni utilizziamo solo prodotti a km 0 e bio.

✅ Proponiamo escursioni per scoprire il territorio ed esperienze strettamente connesse all’auto produzione e agli elementi naturali.

✅ Forniamo agli ospiti informazioni sugli ecosistemi, sul patrimonio e cultura locali, oltre che sulla condotta da tenere sul posto. Consigliamo realtà locali dove mangiare o acquistare.

Una piccola goccia nel mare, ma importante per ridurre il nostro impatto sull’ambiente, e utile per chi sceglie una vacanza sostenibile ed un turismo responsabile. 💚

🇬🇧 We have always paid attention to sustainability and respect for the environment and the territory around us.

Since we reopened the doors of our home, we have been trying to improve its management, both in terms of impact on the planet and correct use of resources, and to communicate the right rules to follow to our guests.

Here are some actions we have taken:

We use clean energy from a photovoltaic system.

All our apartments are provided with containers for separate waste collection. We promote composting and use the compost to fertilize the vegetable garden.

We have eliminated plastic from the bathroom courtesy kit, replacing it with our natural soap made with our honey and lavender, in refillable dispensers.

Showers and toilets are water saving. We use flow reducers in the taps.

We use LED bulbs for most of the facility light.

All windows are double glazed.

For our breakfasts we use 0 km and organic products.

We organize excursions to discover the area and experiences closely connected to self-production and natural elements.

We provide guests with information on ecosystems, local heritage and culture, as well as on the behavior to be followed on site. We recommend local places to eat or shop.

A small drop in the sea, but important for reducing our impact on the environment, and useful for those who choose a sustainable holiday and responsible tourism.


I nostri migliori Auguri per un sereno Natale ✨Wishing you a blessed Christmas 💫
24/12/2023

I nostri migliori Auguri per un sereno Natale ✨

Wishing you a blessed Christmas 💫

🌈 2024 reservations are open! 🌈 Book your vacation with us now and enjoy an exclusive 🌟 𝑬𝒂𝒓𝒍𝒚 𝒃𝒐𝒐𝒌𝒊𝒏𝒈 𝒅𝒊𝒔𝒄𝒐𝒖𝒏𝒕 🌟You can ...
29/11/2023

🌈 2024 reservations are open! 🌈

Book your vacation with us now and enjoy an exclusive

🌟 𝑬𝒂𝒓𝒍𝒚 𝒃𝒐𝒐𝒌𝒊𝒏𝒈 𝒅𝒊𝒔𝒄𝒐𝒖𝒏𝒕 🌟

You can chose period and apartment you prefer!

ℕ𝕖𝕝𝕝’𝕖𝕣𝕒 𝕕𝕖𝕝 𝕔𝕠𝕟𝕤𝕦𝕞𝕚𝕤𝕞𝕠, 𝕒𝕦𝕥𝕠𝕡𝕣𝕠𝕕𝕦𝕣𝕣𝕖 𝕖’ 𝕦𝕟 𝕒𝕥𝕥𝕠 𝕕𝕚 𝕣𝕚𝕓𝕖𝕝𝕝𝕚𝕠𝕟𝕖!Due giornate di full immersion per sperimentare ed appren...
20/11/2023

ℕ𝕖𝕝𝕝’𝕖𝕣𝕒 𝕕𝕖𝕝 𝕔𝕠𝕟𝕤𝕦𝕞𝕚𝕤𝕞𝕠, 𝕒𝕦𝕥𝕠𝕡𝕣𝕠𝕕𝕦𝕣𝕣𝕖 𝕖’ 𝕦𝕟 𝕒𝕥𝕥𝕠 𝕕𝕚 𝕣𝕚𝕓𝕖𝕝𝕝𝕚𝕠𝕟𝕖!

Due giornate di full immersion per sperimentare ed apprendere tecniche di autoproduzione e autosufficienza che vengono dal passato!

Procedimenti lenti, di cui abbiamo intrapreso tutti i passaggi ed atteso il completamento, con la guida sapiente e coinvolgente del maestro Marco Fabbri, supportato dall’assistente Leo, che ringraziamo!

Tantissime le lavorazioni di cui abbiamo imparato le tecniche e gli utilizzi:

🪨 Estrazione dell’argilla dalla terra e asciugatura

🔥Creazione di un forno antico sottoterra, per la cottura di argilla in assenza di ossigeno

🫓 Ogni partecipante ha creato il suo manufatto di argilla

🏺Cottura nel forno antico di un manufatto di argilla già asciutto, per ottenere la delicata terracotta

🧼 Sapone vegetale con oleolito di lavanda, successiva sformatura e taglio

🧽 Composizione e cottura della Lisciva

🪢 Creazione di corde con fibre vegetali

🧀 Produzione dimostrativa di 3 tipi diversi di formaggio: primo sale, caciottina e ricotta

🥣 Produzione di colla vegetale e vari utilizzi

🍯 Creazione di un unguento nutriente per la pelle a base di oleolito, cera d’api e fiori montani.

Un corso incredibile, UNICO nel suo genere, per imparare ad autoprodurre nel rispetto dell’ambiente e della natura, con materiali ecologici che generano prodotti ecosostenibili!

Grazie a tutti gli avventurosi partecipanti e alla prossima fantastica esperienza ❤️ ✌️

Survival School Sos2012


Momenti e scorci d’autunno, qui da noi
06/11/2023

Momenti e scorci d’autunno, qui da noi



Le immagini più belle del fine settimana appena trascorso!👏👏👏Un successo incredibile per la Sagra più bella del centro I...
30/10/2023

Le immagini più belle del fine settimana appena trascorso!
👏👏👏Un successo incredibile per la Sagra più bella del centro Italia!
Un afflusso record a Montemonaco per questi due giorni meravigliosi!
Bravissimi tutti i realizzatori e collaboratori che hanno lavorato alla riuscita di questa festa spettacolare!
Grazie a tutti gli artigiani, espositori e aziende di prodotti tipici delle nostre terre, che tengono vivo il territorio ❤️

Pro Loco Di Montemonaco
Fotografare Montemonaco e i Sibillini, Italy
Comune di Montemonaco

🙌 Ancora un grande successo per la seconda edizione del corso di Cesteria e Intreccio, organizzato da Survival School So...
16/10/2023

🙌 Ancora un grande successo per la seconda edizione del corso di Cesteria e Intreccio, organizzato da Survival School Sos2012, con il super maestro artigiano Marco Fabbri!

🧺 Gruppo variegato, molto motivato e attento, con il desiderio di scoprire il mondo dell’intreccio, apprenderne le tecniche e mettersi alla prova! Con tanta soddisfazione, ognuno ha creato con le proprie mani il suo oggetto da portare a casa!

😆 allegria, 🥸 curiosità, 🤲 manualità,
🤩passione, 🍷 convivialita’, 🙇‍♀️ creatività,
🍁natura ⏳lentezza 😜 divertimento
gli ingredienti per un fantastico weekend, diverso dal solito, per chi desidera imparare questa antica attività!

Grazie al Maestro e a tutti i bravissimi partecipanti!
Seguiteci per i prossimi appuntamenti!
Anticipiamo che a novembre ci sarà il corso di Autoproduzione e Autosufficienza!

Vi aspettiamo!


Oggi festeggiamo il grande Capo! Pioniere dell’accoglienza tra questi monti, PR intrattenitore ufficiale delle Castellar...
24/09/2023

Oggi festeggiamo il grande Capo!
Pioniere dell’accoglienza tra questi monti, PR intrattenitore ufficiale delle Castellare, narratore appassionato di storie, aneddoti e tradizioni, maestro di orto, liquore e aperitivo di Sbruilli!

Tanti auguri nonno Pietro Buratti ❤️

𝙄𝙡 𝙘𝙤𝙧𝙥𝙤 𝙚̀ 𝙞𝙡 𝙩𝙚𝙢𝙥𝙞𝙤 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙤 𝙨𝙥𝙞𝙧𝙞𝙩𝙤: 𝙘𝙤𝙣𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙡𝙤 𝙥𝙪𝙡𝙞𝙩𝙤 𝙚 𝙥𝙪𝙧𝙤 𝙥𝙚𝙧 𝙡’𝙖𝙣𝙞𝙢𝙖 𝙘𝙝𝙚 𝙫𝙞 𝙧𝙞𝙨𝙞𝙚𝙙𝙚📌 8/9/10 Settembre  S𝐈B𝐈L𝐋I𝐍I Y𝐎...
30/08/2023

𝙄𝙡 𝙘𝙤𝙧𝙥𝙤 𝙚̀ 𝙞𝙡 𝙩𝙚𝙢𝙥𝙞𝙤 𝙙𝙚𝙡𝙡𝙤 𝙨𝙥𝙞𝙧𝙞𝙩𝙤: 𝙘𝙤𝙣𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙡𝙤 𝙥𝙪𝙡𝙞𝙩𝙤 𝙚 𝙥𝙪𝙧𝙤 𝙥𝙚𝙧 𝙡’𝙖𝙣𝙞𝙢𝙖 𝙘𝙝𝙚 𝙫𝙞 𝙧𝙞𝙨𝙞𝙚𝙙𝙚

📌 8/9/10 Settembre

S𝐈B𝐈L𝐋I𝐍I Y𝐎G𝐀 𝐑E𝐓R𝐄A𝐓
residenziale con Shambhala Jesi e Roberta Ambrosi

🧘🏼‍♂️ Yoga 🙏 Meditazione 🏃🏻‍♀️ Escursioni

➡️ Sabato 9, ore 8:00 e
➡️ Domenica 10, ore 8 :30

𝑳𝙚𝒛𝙞𝒐𝙣𝒊 𝒚𝙤𝒈𝙖 𝒂𝙥𝒆𝙧𝒕𝙚 𝙖 𝙩𝒖𝙩𝒕𝙞!

Il viaggio senza bagaglio continua…



Questo fine settimana, 19 e 20 agosto!👇👇👇👇
16/08/2023

Questo fine settimana, 19 e 20 agosto!
👇👇👇👇

Montemonaco: ''Mazzamurello Fest'', appuntamento con teatro e musica - picenotime.it - IT

‼️ Disponibilità last-minute per Ferragosto ‼️A causa di una disdetta, si è reso diponibile il nostro appartamento Casa ...
03/08/2023

‼️ Disponibilità last-minute per Ferragosto ‼️

A causa di una disdetta, si è reso diponibile il nostro appartamento Casa Vecchia, per 4 notti dal 13 al 17 agosto. L’appartamento è dotato di 2 camere, da 2 a 6 posti letto, zona giorno con cucina attrezzata e bagno, Tv e wiFi. Ingresso indipendente con verandina privata e spazi esterni con bbq a disposizione. Adatto a chi viaggia con amici a 4 zampe!

Contattateci per maggiori info al 339 271 3954
[email protected]

‼️ Last-minute availability ‼️

Due to a cancellation, our Casa Vecchia apartment is now available for 4 nights from 13 to 17 August. The apartment has 2 bedrooms, sleeping 2 to 6, living area with fully equipped kitchen and bathroom, TV and Wifi. Independent entrance with private veranda and outdoor spaces with bbq available. Pets welcome!

Contact us for more info!
+393392713954
[email protected]

Domenica 16 Luglio 👇
07/07/2023

Domenica 16 Luglio 👇

UNA SIBILLA IN CONCERTO

Francesca Michielin con la sua dolcezza e la sua grinta ha già festeggiato 10 anni di splendida carriera: due volte a Sanremo, ha rappresentato l'Italia all'Eurovision nel 2016, anche presentatrice e scrittrice.
Un'artista straordinaria che con le sue canzoni ci regalerà un pomeriggio ricco di emozioni ✨

📍Vi aspettiamo domenica 16 luglio alle ore 17.00 al campo sportivo di Montemonaco


🌱La partecipazione è gratuita ma è necessaria la prenotazione al fine di organizzare al meglio l'evento! Come?
Vai sul sito ( www.festivaldellappennino.it ) e nell'evento trovi tutti i dettagli della giornata e le informazioni per la prenotazione!


FESTIVAL DELL’APPENINO 2023,
INCLUSIVO DI NATURA

Il Festival è finanziato dal Bim Tronto, Mete Picene e realizzato con la collaborazione artistica dall’Associazione culturale Appennino Up, con la collaborazione di Comete Impresa Sociale per la promozione delle attività accessibili, con il patrocinio e sostegno della Regione Marche, con il patrocinio della Provincia di Ascoli Piceno e dell’Ente Parco dei Monti Sibillini, in sinergia con i dieci Comuni, partner dell’evento, Acquasanta Terme, Arquata del Tronto, Castignano, Comunanza, Force, Montegallo, Montemonaco, Palmiano, Roccafluvione, Venarotta.

Comune di Montemonaco Pro Loco Di Montemonaco Bim Tronto - Bacino Imbrifero Montano del Tronto Luigi Contisciani Mete Picene Appennino UP Associazione Culturale Francesca Michielin Comete Impresa Sociale

Siamo sulla Guida delle Marche della rivista Dove! 🤩🤩🤩✌️✌️✌️
13/06/2023

Siamo sulla Guida delle Marche della rivista Dove! 🤩🤩🤩✌️✌️✌️

🇬🇧 Slow down, stop to contemplate the landscape that opens onto infinity, immerse yourself in the colors of mountain flo...
10/06/2023

🇬🇧 Slow down, stop to contemplate the landscape that opens onto infinity, immerse yourself in the colors of mountain flowers and butterflies. The human contact, the small attentions that we always reserve for our guests…
Beauty is in the little things.

🇮🇹 Rallentare, fermarsi a contemplare il paesaggio che si apre sull’infinito, immergersi tra i colori dei fiori di montagna e delle farfalle. Il contatto umano, le piccole attenzioni che sempre riserviamo agli ospiti…
La bellezza è nelle piccole cose.


Indirizzo

Contrada Colleregnone 1
Montemonaco
63088

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