27/01/2023
🐖 Per la famiglia contadina di un tempo, “smettere” il maiale - come si diceva, nella schiettezza, un po' ironica e un po' brusca, della lingua di Romagna - era un lieto evento, atteso tutto l'anno: le sue carni venivano lavorate e, come da proverbio, non si buttava via niente.
Era una vera festa per tutta la comunità, poiché significava poter contare su una abbondante riserva di cibo e sapori gustosi.
🐷 Vieni alla Festa del Maiale, domenica 29 gennaio a Montiano: scoprirai un evento all'insegna della tradizione romagnola!
🥓 Ti aspettano salsicce, costine, salame nostrano e altri deliziosi prodotti appena lavorati e cotti sul posto. Nello stand in piazza Maggiore, infatti, potrai assistere alla lavorazione a mano delle carni, come si faceva una volta... E naturalmente non potranno mancare i ciccioli appena cotti!😋
🧀 Inoltre, troverai un mercatino con formaggi, olio, miele, vino e altri prodotti tipici.
🎼 Durante il pomeriggio, musiche e canti dei pasquaroli, e l'immancabile appuntamento con la tombola.
🥾 Domenica potrai partecipare anche al "Trek de Bagoin": una camminata lungo i sentieri poetici di Montiano con Caveja Trek, con ritrovo alle 9.15 a Castiglione di Roncofreddo, e all'ora di pranzo golosa tappa alla Festa del Maiale!
☎️ Per prenotazioni 328 5410633
Scopri tutti i dettagli:
👉🏻 https://bit.ly/festadelmaiale
👉🏻 https://bit.ly/trekdebagoin
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