Oasi Cenata

21/08/2024

12 foto del sole ogni mese stesso posto stessa ora 🌞😍

22/07/2024

..e noi piantiamo cactus!!!

A Jerez, in Spagna, creano delle tettoie naturali tra le case per rinfrescare le strade.

27/02/2024

vuole che l’Europa entri in guerra con la Russia!
L’Associazione Pace Terra Dignità chiede al Presidente della Repubblica Sergio Mattarella di imporre il rispetto della Costituzione che ripudia la guerra.

L’Associazione esprime incredulità e condanna di fronte all’irresponsabile iniziativa del presidente Macron che, coinvolgendo anche gli altri Paesi europei, assente peraltro la sola donna che ne presiede un governo, ha minacciato un intervento delle forze armate dei Paesi europei per sconfiggere la Russia, dando per scontato, all’insaputa di governi, Parlamenti e popoli, che l’Unione europea sia in guerra con la Russia e che questa guerra debba concludersi con la sua disfatta. Che dopo 79 anni di tregua, che non è mai riuscita a diventare vera pace, il popolo europeo si svegli una mattina scoprendo di essere di nuovo gettato in una guerra che come la precedente, cominciata con i patti e le nefaste dichiarazioni di guerra della Germania e dell’Italia, non potrebbe che tradursi in una guerra mondiale, è cosa che fino a ieri sarebbe stata considerata impensabile e inaudita. L’Ucraina ha tutto il diritto, anche se non il vanto, di decidere per legge di non voler uscire dalla guerra con un negoziato e una ricomposizione dei rapporti transfrontalieri con il suo inquietante vicino, ma una Potenza come la Francia, non può arrogarsi in un sussulto di onnipotenza il diritto di trascinare il mondo in una definitiva rovina; e ciò quando sono in corso già altre guerre e addirittura processi per genocidio.

L’Associazione Pace Terra Dignità anzitutto chiama in causa il Presidente della Repubblica e ammonisce il governo a tenere ben fermo che gli art. 21 e 52 della Costituzione in nessun modo consentirebbero la partecipazione dell’Italia a questa guerra, mancando ogni presupposto, se non nei processi alle intenzioni e nelle fantasie ammalate, di una sacra difesa della Patria. In secondo luogo, mettendosi nella lunga lista delle donne e degli uomini fedeli alla pace e al patto sociale tra i popoli, Pace Terra e Dignità fa appello ai giornali, alle Televisioni, alle Università, ai centri di ricerca, alla Conferenza episcopale italiana, alle Amicizie ebraico-cristiane, alla Tavola valdese, alle comunità islamiche come alle altre confessioni, e a tutti i partiti, di maggioranza e di opposizione, perché incessantemente si dedichino a prendere coscienza e a illustrare dinanzi a tutto il popolo le ragioni di salvare la pur precaria pace e di stornare dalla presente e dalle future generazioni il flagello e l’inumana strage della guerra. Non possiamo restare passivi alla sorte che stanno preparando per noi.
L’Associazione Pace Terra Dignità invita tutta la rete mediatica e la comunità dei social a farsi eco di questo imperativo morale, e suggerisce che si costituiscano in tutte le città gruppi di cittadini e cittadine in ascolto dei venti di guerra, e intenti alla massima vigilanza per contrastare le spinte belliciste eversive e ripristinare tra tutti condizioni di buona e solidale convivenza.

11/07/2023

Oasi Cenata: il luogo ideale per riprendere contatto con i propri pensieri in libertà

06/05/2023

Gladiolo selvatico, ormai difficilissimo da trovare perché cresce nei prati spontanei. Averlo trovato nel nostro uliveto ci inorgoglisce e ci rende felici

07/03/2023

Non ostante tutto sembra che la primavera voglia provare ancora a sorriderci

04/03/2023

Oggi abbiamo modificato il tracciato in zona Orte - Cava di Bauxite, a sud di Otranto.

Abbiamo posizionato anche nuovi cartelli di legno 🪧

Sul nostro sito la traccia gpx aggiornata!

Buon cammino!

19/02/2023

Un nostro vecchissimo post da non trascurare.
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15/08/2020

Armonia. Con le persone, con la natura.

Il tutto scandito dal ritmo lento della luce, dal crescere e mutare delle piante, dal canto degli uccelli.

Il nostro augurio per questo . 🐚

08/08/2020

Classica, con pomodorini, sale, olio e origano.
Ma anche con condimenti tipici ogni volta diversi, che sappiano gratificare il tuo palato.

Su una cosa non si transige: la frisa si mangia rigorosamente con le mani.
Solo così potrai assaporare a pieno tutta la tradizione salentina.
Un piatto semplice, che ti resterà nel cuore.💘

04/08/2020

Per accoglierti, per prepararti alla giornata, per rigenerarti.
In un sapiente equilibrio tra i toni neutri dell'arredo e l'amore e la dedizione anche per i più piccoli particolari.

Negli appartamenti di Oasi Cenata, niente è lasciato al caso.
Tutto è pensato per farti vivere la vacanza in Salento che hai sempre sognato, in pieno relax e con il massimo del comfort.

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01/08/2020

Più che di una preparazione si tratta di un rito.

La tradizione salentina, infatti, prevede che i piselli, con le loro sfumature verdi, vengano consumati secchi, cotti in "pignata" sotto il camino.

I colori e i sapori della terra si trasformano, conservando segreti e svelando a poco a poco piccole meraviglie. 💚

28/07/2020

"𝐿𝑒 𝑓𝑖𝑛𝑒𝑠𝑡𝑟𝑒 𝑠𝑝𝑎𝑙𝑎𝑛𝑐𝑎𝑡𝑒, 𝑙𝑎 𝑙𝑒𝑔𝑔𝑒𝑟𝑒𝑧𝑧𝑎, 𝑙’𝑒𝑞𝑢𝑖𝑙𝑖𝑏𝑟𝑖𝑜 𝑠𝑜𝑡𝑡𝑖𝑙𝑒.
𝑁𝑜𝑛 𝑝𝑒𝑛𝑠𝑎𝑟𝑒 𝑎 𝑛𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑒 𝑎𝑙𝑙𝑜 𝑠𝑡𝑒𝑠𝑠𝑜 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑎𝑣𝑒𝑟𝑒 𝑡𝑢𝑡𝑡𝑜 𝑖𝑙 𝑐𝑖𝑒𝑙𝑜 𝑛𝑒𝑔𝑙𝑖 𝑜𝑐𝑐ℎ𝑖." 𝐹. 𝐶𝑎𝑟𝑎𝑚𝑎𝑔𝑛𝑎

Melograno, dove innamorarsi, meravigliarsi, entusiasmarsi, ogni giorno, come mai prima d'ora. 💚

Vivi la tua vacanza in Salento. Vivi Oasi Cenata.

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25/07/2020

🌾Il Salento è una terra che si racconta anche attraverso una cucina ricca di sapori e di odori straordinari, che restano indelebili nel cuore.

☀️Tanti i validi motivi per sceglierlo come meta per le tue vacanze estive. Oggi te ne diamo uno, in due semplici parole: rustico leccese.

❤️Un disco di pasta sfoglia dorata che nasconde al suo interno un ripieno di mozzarella, besciamella, pomodoro e pepe. Te ne innamorerai al primo assaggio.