Nasce nel 1996 da Teresa e Tino con la collaborazione dei figli Alfio e Fabio, completando così le filiera della propria azienda agricola, e trasformando i propri prodotti in piatti tipici langaroli. In base alla stagione si fanno vari piatti, dal fritto misto ai funghi ai tartufi a una semplice polenta, al minestrone e tanti antipasti. Le carni sono allevate nell’azienda come i prodotti dell’ ort
o, la pasta è rigorosamente fatta da nonna Teresa e Antonia. Con il tempo la famiglia si è allargata, ci sono pure I due nipotini Erica e Andrea che contribuiscono a giocare con i bimbi e fan visitare l’azienda ai genitori, facendo vedere i vari animali. Per chi vuole soggiornare, ci sono 6 camere, ognuna con i servizi e chi vuole fermasi in tenda o con il camper, adiacente all’azienda c’`e il campeggio con servizi e scarico per i camper. In estate ci sono sagre, si possono visitare castelli, fare passeggiate nella natura ancora incontaminata, in un ora si può arrivare al mare, in inverno si può andare a sciare ad Artesina, Prato Nevoso o Limone Piemonte. It was founded in 1996 by Teresa and Tino, together with their sons Alfio and Fabio, thus closing the circle of the real farm, transforming their own produce into regional Langhe dishes. According to the seasons various dishes are prepared, from fritto misto to mushrooms to truffles to a simple polenta, to minestrone and lots of antipasti. The meat is produced at the farm, as are the vegetables from the kitchen garden. The pasta is made with great care by grandmother Teresa and Antonia, Alfio's wife. In the course of time the family has grown, now also the two grandchildren Erica and Andrea contribute by playing with the children and showing the parents around at the farm, showing the various animals. For those who want to spend the night here there are 6 rooms, each with bathroom and for those who want to stay in a tent or camper there is a campsite adjacent to the farm with sanitary facilities. In summer there are country feasts, you can visit castles, go for walks in still unspoilt scenery, the seaside can be reached within an hour, in winter you can go skiing in Artesina, Prato Nevoso or Limone Piemonte.
