Borgo Vallone Boutique B&B Piemonte

06/10/2024

05/10/2024

Het truffel seizoen gaat zoals ieder jaar van start met een hoop folklore , dit weekend in Alba o.a de ezel race

08/09/2024

24/08/2024

Winetasting , met natuurlijk mooie Barolo, een heerlijke Barbera, en hun Riesling ♥️

03/08/2024

Zin in een heerlijk last-minute weekje genieten van la Bella Italia, we hebben een plekje vrij gekregen van 18 tot 26 augustus.

28/07/2024

Summer night in the vineyards

14/07/2024

Salute de opening van een super leuke nieuwe wijnbar in Bubbio.

01/07/2024

Onze slager heeft iedere dag weer de mooiste verse Pasta’s

01/07/2024

Tour de France in Canelli

30/06/2024

Degustazione bij Teo Costa

30/05/2024

En na twee weken Ruud die als een dolle door de tuin gaat is het nu weer gewoon Ed, iets ouder, iets grijzer, niets wijzer , maar het grootste verschil Ruud fluit de hele dag vrolijk mee op Italiaanse muziek en Ed daar hoor je af en toe alleen “ welke gek wilde hier bloemen “

26/05/2024

festa della Barbera

24/05/2024

Breakfast time

24/05/2024

Ook deze week weer het tasje met wijnglas om de nek en proeven maar met een aantal leuke wijnevents, en dan nog wat rondneuzen op de antiekmarkt. Niet alleen is ons seizoen begonnen maar ook het event seizoen draait weer volop.

23/05/2024

Mooi adresje in Canelli voor lunch of diner

07/04/2024

Iemand zin in een lekkere aperitivo ?

01/04/2024

https://borgovallone.com/the-making-of/piemonte-magazine/

21/03/2024

Deze winter stond er niets op onze bouwagenda, achter de schermen waren we druk en een langere periode in Nederland in onze eerste mantelzorg poging liet geen tijd over voor grootse plannen.
Maar net voordat we in November naar Nederland vertrokken kwam er opeens iets kleins op de wensenlijst, gevolgd door nog iets kleins wat al tijden op Ed zijn wensenlijst stond. En zoals altijd zijn onze kleine klusjes iets groter dan groot. En werken we sinds we terug zijn als idioten om te proberen alles af te krijgen voordat het seizoen begint. En omdat we toch lekker bezig zijn pakken we ook gelijk tussendoor even een paar andere kleine dingen aan, en zo liggen er opeens honderden meters terrein open , en liggen wij iedere avond voor Pampus op de bank.
Maar als alle materialen op tijd binnenkomen, wij genoeg energie vinden en er geen gekke dingen gebeuren…….
Wordt vervolgd

13/03/2024

Met een seizoen dat nadert zijn we druk in de weer met een aantal mooie nieuwe creaties, en zoals altijd heb ik weer eens niet de makkelijkste weg gekozen. Het moet natuurlijk wel weer iets bijzonders worden, ja ja Ed was weer ouderwets aan het springen van vreugde bij mijn plannen 🙈😬.
Fingers crossed dat we alles weer op tijd afkrijgen. Vooralsnog ligt een leverancier dwars die zijn zaakjes niet op orde heeft , en ondanks dat we zaten te springen om regen werkt een terrein dat is omgetoverd in één grote waterval niet echt mee dus het gaat er weer eens om spannen.

01/03/2024

Lunch

29/02/2024

Hoe doen jullie dat?

Het was droger dan droog, het uitblijven van regen de afgelopen jaren zorgde voor grote problemen in onze regio. Iedereen maakte zich zorgen ,wat ging er gebeuren deze zomer als regen uitbleef ,wat zou nog een jaar zonder regen overleven. Maar ook wat ging er gebeuren als het opeens wel zou gaan regenen na zo’n lange periode van droogte ,want water kan snel voor grote problemen zorgen in een heuvelachtig gebied. Oké we zullen niet zo snel natte voeten krijgen maar landslides zorgen voor slapeloze nachten.
En daar was het dan , de weerberichten voorspelden dagen van regen, maar ja ze voorspelden wel vaker regen en iedere keer bleef het uit. Maar dit keer leken ze gelijk te krijgen, en ik had zowaar een soort romantisch beeld bij een paar dagen van regen.
Kachel aan, eindelijk onszelf eens niet fysiek afbeulen maar met mijn computer de achterstand wegwerken, plannen uitwerken, inkopen doen, boekje lezen, spannende film, uitslapen (keep on dreaming )
En ja hoor maandagochtend worden we wakker in een natte wereld, het eerste uur vind ik het nog leuk, het tweede uur sta ik iedere 10 minuten uit het raam te kijken of het nog steeds regent, na drie uur krijg ik flash backs van mijn maand in Nederland in December, en na een halve dag wil alles in mij vluchten naar drogere oorden. Waar we normaal bij een buitje wel kunnen ontsnappen naar een droog gebied Turijn of de Zee of Zuid Frankrijk , is er nu blijkbaar geen ontsnappen aan overal plenst het. Dus verder weg, ik speur het internet af , waar is het wel droog in europa, want alhoewel het ondertussen al 6 uur plenst echt zin om uren in een vliegtuig te zitten heb ik ook niet. Egypte blijkt de enige plek dichtbij te zijn waar het droog en zonnig is, maar ja Egypte , en op een ligbed naast een dramatisch oorlogsgebied gaat mij toch echt even een stap te ver, en als ik mijn vondst opper aan Ed gaat die gelijk helemaal steigeren.
Ondertussen ruim 24 uur uur zeikregen later en ze voorspellen nog veel meer, mijn “ik wil niet lang in het vliegtuig zitten” is geslonken tot “12 uur valt ook best mee” en zijn alle tickets tussen Tokio, Afrika en midden Amerika al gepasseerd.
En Ed …. Is gewoon Ed die heeft een wijntje open getrokken en denkt bij zichzelf “ welke regen”

26/02/2024

Ik ben gek op onze tuinen vol bloemen, maar voordat het zover is gaat er veel werk aan vooraf waar ik om eerlijk te zijn altijd minder dol op ben. Uren snoeien , spitten en ruimen, en dan is het nog een troosteloze bende. Maar nu eindelijk de bomen langzaam in bloesem schieten en de pioenrozen al flink groeien komt het mooie seizoen gelukkig langzaam dichterbij.

18/02/2024

Pranzo Cugini di Torino