Ristrutturata di sana pianta nell'inverno/primavera 2016, si offre di diventare la destinazione ricercata da chi vuole regalarsi una vacanza o un breve break, all'insegna del relax e della pace, restando comunque vicino ai più bei posti che questa zona della Puglia, il Salento, ci offre. In piena Valle d'Itria, al centro di un invidiatissimo triangolo di borghi, ovvero a pochissimi km da Ostuni, l
a famosa e candida "Città Bianca", Cisternino, borgo medievale famoso anche per le innumerevoli macellerie che danno la possibilità di mangiare buonissima carne cotta al momento e servita negli adiacenti locali, e infine ma non per importanza, Martina Franca, che dall'alto delle sue architetture barocche o rococò, si dispiega tra numerose chiese, musei e viuzze. Da evidenziare anche la sua ottima posizione quasi a metà strada tra l'Adriatico e lo splendido Ionio, che permette di scegliere se trascorrere una piacevole giornata al mare in una delle splendide spiagge di una, o dell'altra costa. In circa 15 minuti, infatti, guardando sull'Adriatico, si arriva nella più vicina Costa Merlata, o nel Parco Naturale Regionale Dune Costiere, piuttosto che nell'Area Marina protetta di Torre Guaceto, un'oasi tra terra e mare cristallino. Per chi è disposto invece ad allontanarsi un pò di più, in circa 1h e 30 minuti si arriva a Rocca Vecchia (posta tra San Foca e Torre Dell'orso) che con la sua incantevole Grotta della Poesia, una vera e propria piscina naturale formatasi dal crollo dei tetti di due grotte carsiche, è solo l'inizio di una costa ricca di meravigliose spiagge e vivaci e particolari paesi da visitare assolutamente, tra i quali ricordiamo (solo alcuni tra i tanti) Otranto, Santa Cesarea Terme, Castro e la punta estrema del Salento, Santa Maria di Leuca, dalla quale ammirare indimenticabili tramonti. In circa 50 minuti invece, guardando sullo Ionio, si arriva a Pulsano (TA) che con la sua marina diventa punto d'inizio di un susseguirsi di affascinanti e paradisiache spiagge di sabbia finissima e acque cristalline i cui fondali si rivelano una sorpresa continua per chi si dedica allo snorkeling.
