Cooperativa Serapia

Cooperativa Serapia Turismo sostenibile, escursionismo e didattica ambientale in Puglia
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La cooperativa Serapia si occupa di turismo sostenibile, escursionismo e didattica ambientale, nonché di ricerca e consulenza scientifica nel territorio pugliese, dal Parco delle Dune Costiere alle gravine del tarantino, passando per la Valle d'Itria. Tra le nostre iniziative, passeggiate naturalistiche, laboratori didattici per le scuole, visite guidate nei più bei centri storici di Puglia, trekk

ing ed escursioni in bici, degustazioni slow ed eventi di carattere ambientale, senza porre in secondo piano momenti di approfondimento scientifico. La cooperativa Serapia è tra le prime aziende italiane certificate CETS (Certificato Europeo del Turismo Sostenibile), riconoscimento rilasciato dal Parco Naturale Regionale delle Dune Costiere nel 2015. Il certificato, ideato da EUROPARK, è assegnato alle aziende che si distinguono per sostenibilità ambientale ed etica in ambito turistico.

💁Domenica 2 marzo, a partire dalle ore 10:00, ci attende una   a Mottola tra gravine, natura lussureggiante ed inaspetta...
28/02/2025

💁Domenica 2 marzo, a partire dalle ore 10:00, ci attende una a Mottola tra gravine, natura lussureggiante ed inaspettati luoghi scavati nella roccia.
🦅Percorreremo il ciglio della di , dove l’ingegno dell’uomo si intreccia con la selvaggia del . E qui infatti che sorge un villaggio scavato lungo i versanti del crepaccio.
🌳In compagnia della guida Marianna Caragnano, daremo avvio all’esplorazione della campagna di , nel Parco Naturale Regionale Terra delle Gravine tra pini d’Aleppo, rosmarino in fiore, gravine, olivi secolari, verdi e sorprendenti chiese affrescate.
🌞Dopo aver conosciuto la gravina di Petruscio ci sposteremo in auto e visiteremo, dapprima alla chiesa di Sant’Angelo in Casalrotto con le case-grotta, dopodichè alla splendida ca****la rupestre medievale di San Nicola, completamente affrescata alla maniera di .

👉L’iniziativa è organizzata in collaborazione con l'
❗POSTI LIMITATI.
☎️ INFO E PRENOTAZIONI: 366 5999514 (Pietro) (anche WhatsApp)





Bosco delle Pianelle

💁Domenica 2 marzo, a partire dalle ore 10:00, torniamo ad   per una visita speciale che ci permetterà di   questa antica...
27/02/2025

💁Domenica 2 marzo, a partire dalle ore 10:00, torniamo ad per una visita speciale che ci permetterà di questa antica città sotto il profilo e ;
🚶Partiremo con una passeggiata tra gli e la piana degli monumentali fino al mare dove a farci da cornice saranno le mura , l’ e l’antico della città .
Visiteremo l'area dove scopriremo la grandezza di Egnazia dell’epoca romana fino al suo definitivo abbandono avvenuto nel .
🧐Giungeremo in seguito al Museo Nazionale e Parco Archeologico di Egnazia di Egnazia, per conoscere, attraverso i conservati, la di Egnazia e la sua dall’età del al medioevo.
🌊Ed infine, ci “immergeremo” letteralmente nella nuovissima sezione museale dedicata al di Egnazia. Un allestimento che ruota intorno alla ricostruzione di un paesaggio sottomarino che si snoda tra oggetti sopravvissuti ad antichi .

👉SCOPRI INFO: https://bit.ly/3ZXJgws
☎info e prenotazioni al 347 0081412 (Francesco)



Info-Point Fasano, Savelletri e Torre Canne

💁Sapevate che in   esiste il   più grande d’Europa? Ebbene sì!... e noi vi ci porteremo DOMENICA 2 MARZO, dalle ore 10:0...
26/02/2025

💁Sapevate che in esiste il più grande d’Europa? Ebbene sì!... e noi vi ci porteremo DOMENICA 2 MARZO, dalle ore 10:00, per una mozzafiato lungo il ciglio della di Laterza!!!
🦅Partiremo dal centro storico di Laterza con la chiesa madre dedicata a San Lorenzo e l’affaccio sulla gravina. Da qui ci sposteremo a piedi verso il Centro Visite Oasi Gravina di per proseguire lungo il sentiero che si sviluppa lungo il ciglio dell’imponente canyon, tra voli di corvi imperiali e di , canti di scriccioli e di passeri solitari e le prime primaverili.

☎️ INFO E PRENOTAZIONI: 366 5999514 (Pietro - anche WhatsApp)
👉SCOPRI ULTERIORI INFO qui: https://bit.ly/40N2hnH





💁Sabato 1 marzo, a partire dalle ore 10:00, ci attende un   naturalistico sugli antichi   del   “Murgia dei trulli”🚶‍♂️I...
25/02/2025

💁Sabato 1 marzo, a partire dalle ore 10:00, ci attende un naturalistico sugli antichi del “Murgia dei trulli”
🚶‍♂️Il nostro prenderà avvio da contrada Santa Lucia dove si respira ancora la di un tempo muovendoci lungo delimitati da antichi muretti a secco e una punteggiata da e .
🌳Godremo di un panorama mozzafiato sul Canale di fino a raggiungerne il fondo, alla scoperta delle molteplici sfaccettature di questo territorio tra vasti e antiche .
Sarà anche l'occasione per conoscere le erbe spontanee edibili e le prime fioriture delle del nostro territorio!

👉SCOPRI ULTERIORI INFO: https://bit.ly/3SLWZU4
☎info e prenotazioni al 347 0081412 (Francesco)



💁Ben ritrovati! Ecco gli eventi, targati SERAPIA, del prossimo  ! 📆 SABATO 1 MARZO 2025🚶 IL TREKKING DI SANTA LUCIA AI M...
24/02/2025

💁Ben ritrovati! Ecco gli eventi, targati SERAPIA, del prossimo !

📆 SABATO 1 MARZO 2025
🚶 IL TREKKING DI SANTA LUCIA AI MONTI ore 10:00-13:00
SCOPRI INFO: https://bit.ly/3SLWZU4

📆 DOMENICA 2 MARZO
🌊 EGNAZIA E IL MARE ore 10:00-13:00
SCOPRI INFO: https://bit.ly/3ZXJgws

📆 DOMENICA 2 MARZO
⛰️ MOTTOLA, TRA MANDORLI IN FIORE E CIVILTÀ RUPESTRI ore 10:00-13:00
SCOPRI INFO: https://bit.ly/4hiJQxi

📆 DOMENICA 2 MARZO
⛰️ GRAVINA DI LATERZA: IL CANYON PIÙ GRANDE D'EUROPA ore 10:00-17:00
SCOPRI INFO: https://bit.ly/40N2hnH

📆 DOMENICA 2 MARZO ore 10:00-11:00
🦉 IL SEGRETO DEL BOSCO (attività per famiglie)
SCOPRI INFO: https://bit.ly/42u4Jkg

PROSSIMI EVENTI

📆 DOMENICA 9 MARZO
⛰️ DI GRAVINA IN GRAVINA, DA PALAGIANELLO A CASTELLANETA ore 10:00-17:00
SCOPRI INFO: https://bit.ly/3CWUYki

📆 DOMENICA 9 MARZO
🌳 LA GROTTA DEL SERGENTE ROMANO CON PRANZO IN MASSERIA ore 10:00-16:00
SCOPRI INFO: https://bit.ly/46kp0Y8

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Info-Point Martina Franca

🌊Ancora posti disponibili per il   costiero previsto per domattina da  !!!Torniamo su uno dei tratti di   più belli dell...
21/02/2025

🌊Ancora posti disponibili per il costiero previsto per domattina da !!!
Torniamo su uno dei tratti di più belli della tra alte , marine e incontaminate!
💁Vi aspettiamo!!!

📆 SABATO 22 FEBBRAIO
🐟 POLIGNANO COAST TO COAST ore 9:30-13:00
👉SCOPRI INFO: https://bit.ly/3HRlkUe
☎️ Info e prenotazioni al 347 0081412 - Francesco (anche WHATSAPP)





🌿 Domenica 23 febbraio, a partire dalle 10:00, nei campi aperti del Parco Regionale delle Dune Costiere, scopriremo  ,  ...
20/02/2025

🌿 Domenica 23 febbraio, a partire dalle 10:00, nei campi aperti del Parco Regionale delle Dune Costiere, scopriremo , , , , violacea e tante altre erbe selvatiche edibili.
🧺 Una per conoscere erbe da consumare e per condire , per preparare gustose frittate, per accompagnare purè di fave e per colorare gustose pietanze.
💁Non mancherà inoltre l’occasione per alcuni dei luoghi più suggestivi del parco tra e ambienti rupestri!

☎info e prenotazioni al 347 0081412 (Francesco) anche WhatsApp



📆 DOMENICA 23 FEBBRAIO dalle ore 10:00Escursione tra alcuni dei canyon naturali di Grottaglie, in un percorso suburbano ...
19/02/2025

📆 DOMENICA 23 FEBBRAIO dalle ore 10:00
Escursione tra alcuni dei canyon naturali di Grottaglie, in un percorso suburbano tra erbe aromatiche, e case – grotta scavate nella .

💁L’escursione prenderà avvio dalla chiesa ed ex complesso monastico di San Francesco da Paola, alla periferia di , e si avvierà verso la gravina del Fullonese e la cava di Fantiano, in direzione .

🚶Ci muoveremo tra la macchia mediterranea, tra i cespugli del paliuro di origine orientale e inaspettate fioriture di selvatiche, le prime della stagione.
🌳Ammireremo altresì la bellezza di monumentali, dalle forme contorte e stravaganti, modellati dall’azione dell’uomo, dalle caratteristiche del suolo e dagli agenti atmosferici.

❗POSTI LIMITATI.
☎️ INFO E PRENOTAZIONI: 366 5999514 (Pietro) (anche WhatsApp)



🌊"Polignano coast to coast" è il   che devi fare almeno una volta: colori, dettagli, stagioni che cambiano ma questa   n...
18/02/2025

🌊"Polignano coast to coast" è il che devi fare almeno una volta: colori, dettagli, stagioni che cambiano ma questa non finisce mai di stupire.
🐟E allora sabato 22 febbraio, dalle 9:30, torniamo su uno dei tratti di più belli della tra alte , marine e incontaminate!
💁Vi aspettiamo!!!

📆 SABATO 22 FEBBRAIO
🐟 POLIGNANO COAST TO COAST ore 9:30-13:00
👉SCOPRI INFO: https://bit.ly/3HRlkUe

☎️ Info e prenotazioni al 347 0081412 - Francesco (anche WHATSAPP)





💁Ben ritrovati! Ecco gli eventi, targati SERAPIA, del prossimo weekend! 📆 SABATO 22 FEBBRAIO 🐟 POLIGNANO COAST TO COAST ...
17/02/2025

💁Ben ritrovati! Ecco gli eventi, targati SERAPIA, del prossimo weekend!

📆 SABATO 22 FEBBRAIO
🐟 POLIGNANO COAST TO COAST ore 9:30-13:00
SCOPRI INFO: https://bit.ly/3HRlkUe

📆 DOMENICA 23 FEBBRAIO
🌿 RACCOLTO E MANGIATO LE ERBE SELVATICHE DEL PARCO ore 10:00-12:30
SCOPRI INFO: https://bit.ly/4gEsrOj

📆 DOMENICA 23 FEBBRAIO
⛰️ LE GRAVINE DI GROTTAGLIE DAL FULLONESE A FANTIANO ore 10:00-15:00
SCOPRI INFO: https://bit.ly/42RTL8F

📆 DOMENICA 23 FEBBRAIO ore 10:00-11:00
🦉 IL SEGRETO DEL BOSCO (attività per famiglie)
SCOPRI INFO: https://bit.ly/42u4Jkg

PROSSIMI EVENTI

📆 DOMENICA 2 MARZO
🌊 EGNAZIA E IL MARE ore 10:00-13:00
SCOPRI INFO: https://bit.ly/3ZXJgws

📆 DOMENICA 2 MARZO
⛰️ GRAVINA DI LATERZA: IL CANYON PIÙ GRANDE D'EUROPA ore 10:00-17:00
SCOPRI INFO: https://bit.ly/40N2hnH

📆 DOMENICA 9 MARZO
🌳 LA GROTTA DEL SERGENTE ROMANO CON PRANZO IN MASSERIA ore 10:00-16:00
SCOPRI INFO: https://bit.ly/46kp0Y8

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Bosco delle Pianelle

🌊Ringraziamo di vero cuore Sentinelle del Mare per averci regalato l'onore di essere anche quest'anno partner sentinelle...
12/02/2025

🌊Ringraziamo di vero cuore Sentinelle del Mare per averci regalato l'onore di essere anche quest'anno partner sentinelle del 2025!


Eleonora Meliado'

💁Domenica 16 febbraio, a partire dalle ore 10:00, ci attende una   a Mottola tra gravine, natura lussureggiante ed inasp...
12/02/2025

💁Domenica 16 febbraio, a partire dalle ore 10:00, ci attende una a Mottola tra gravine, natura lussureggiante ed inaspettati luoghi scavati nella roccia.
🦅Percorreremo il ciglio della di , dove l’ingegno dell’uomo si intreccia con la selvaggia del . E qui infatti che sorge un villaggio scavato lungo i versanti del crepaccio.
🌳In compagnia della guida Marianna Caragnano, daremo avvio all’esplorazione della campagna di , nel Parco Naturale Regionale Terra delle Gravine tra pini d’Aleppo, rosmarino in fiore, gravine, olivi secolari, verdi e sorprendenti chiese affrescate.

🌞Dopo aver conosciuto la gravina di Petruscio ci sposteremo in auto e visiteremo, dapprima alla chiesa di Sant’Angelo in Casalrotto con le case-grotta, dopodichè alla splendida ca****la rupestre medievale di San Nicola, completamente affrescata alla maniera di .

👉L’iniziativa è organizzata in collaborazione con l'
❗POSTI LIMITATI.
☎️ INFO E PRENOTAZIONI: 366 5999514 (Pietro) (anche WhatsApp)





Bosco delle Pianelle
Info-Point Martina Franca

🌊"Polignano coast to coast" è il   che devi fare almeno una volta: colori, dettagli, stagioni che cambiano ma questa   n...
11/02/2025

🌊"Polignano coast to coast" è il che devi fare almeno una volta: colori, dettagli, stagioni che cambiano ma questa non finisce mai di stupire.
🐟E allora sabato 15 febbraio, dalle 9:30, torniamo su uno dei tratti di più belli della tra alte , marine e incontaminate!
💁Vi aspettiamo!!!
☎️ Info e prenotazioni al 347 0081412 - Francesco (anche WHATSAPP)






💁Ben ritrovati! Riprendono gli eventi targati  . Ecco quelli del prossimo weekend! 📆 SABATO 15 FEBBRAIO 🐟 POLIGNANO COAS...
10/02/2025

💁Ben ritrovati! Riprendono gli eventi targati . Ecco quelli del prossimo weekend!

📆 SABATO 15 FEBBRAIO
🐟 POLIGNANO COAST TO COAST ore 9:30-13:00
SCOPRI INFO: https://bit.ly/3HRlkUe

📆 DOMENICA 16 FEBBRAIO
⛰️ MOTTOLA, TRA MANDORLI IN FIORE E CIVILTÀ RUPESTRI ore 10:00-13:00
SCOPRI INFO: https://bit.ly/4hiJQxi

📆 DOMENICA 16 FEBBRAIO ore 10:00-11:00
🦉 IL SEGRETO DEL BOSCO (attività per famiglie)
SCOPRI INFO: https://bit.ly/42u4Jkg

PROSSIMI EVENTI

📆 DOMENICA 2 MARZO
🌊 EGNAZIA E IL MARE ore 10:00-13:00
SCOPRI INFO: https://bit.ly/3ZXJgws

📆 DOMENICA 2 MARZO
⛰️ GRAVINA DI LATERZA: IL CANYON PIÙ GRANDE D'EUROPA ore 10:00-17:00
SCOPRI INFO: https://bit.ly/40N2hnH

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Info-Point Martina Franca
Info-Point Martina Franca

💁Ben ritrovati! Riprendono gli eventi targati  . Ecco quelli del prossimo  ! 📆 DOMENICA 9 FEBBRAIO 🌳 LA GROTTA DEL SERGE...
04/02/2025

💁Ben ritrovati! Riprendono gli eventi targati . Ecco quelli del prossimo !

📆 DOMENICA 9 FEBBRAIO
🌳 LA GROTTA DEL SERGENTE ROMANO CON PRANZO IN MASSERIA ore 10:00-16:00
SCOPRI INFO: https://bit.ly/46kp0Y8

📆 DOMENICA 9 FEBBRAIO ore 10:00-11:00
🦉 IL SEGRETO DEL BOSCO (attività per famiglie)
SCOPRI INFO: https://bit.ly/42u4Jkg

PROSSIMI EVENTI

📆 DOMENICA 16 FEBBRAIO
⛰️ MOTTOLA, TRA MANDORLI IN FIORE E CIVILTÀ RUPESTRI ore 10:00-13:00
SCOPRI INFO: https://bit.ly/4hiJQxi

📆 DOMENICA 2 MARZO
🌊 EGNAZIA E IL MARE ore 10:00-13:00
SCOPRI INFO: https://bit.ly/3ZXJgws

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Bosco delle Pianelle
Sergente Romano
Info-Point Martina Franca
più attivi

🌳LA GROTTA DEL SERGENTE ROMANOCON PRANZO IN MASSERIA🌳💁🏻‍♂️ Domenica 9 febbraio, dalle ore 10.00 alle ore 16.00, torniamo...
03/02/2025

🌳LA GROTTA DEL SERGENTE ROMANO
CON PRANZO IN MASSERIA🌳
💁🏻‍♂️ Domenica 9 febbraio, dalle ore 10.00 alle ore 16.00, torniamo sui passi dei !
🚶‍♂️Percorreremo un’antica sul fondo della Gravina del Vuolo, nella riserva del Bosco delle Pianelle, in uno degli angoli più affascinanti e selvaggi della , fino alla che diede rifugio al Sergente Romano, bandito di Gioia del Colle che qui, nell’agosto del 1862, riorganizzò la sua banda.
💁Partiremo da Masseria Signora e ci immergeremo nella surreale atmosfera del bosco. , boschi, macchia mediterranea, grotte e masserie favorirono il fenomeno del postunitario e durante l’escursione ne conosceremo i motivi.
🍝 A seguire, della domenica con prodotti tipici presso "Masseria Signora";
Rientrati dall’escursione, come veri briganti, ci rifocilleremo in masseria, con formaggi freschi e stagionati, salumi, focaccia, frittata, orecchiette fatte in casa e condite con pomodoro, basilico e cacioricotta, dolce bocconotto e vino aziendale.
❗POSTI LIMITATI.

☎️ INFO E PRENOTAZIONI: 366 5999514 (Pietro) (anche whatsapp)
Sergente Romano
più attivi



💁 Giunge così al termine, la rassegna di eventi "LUCI di NATALE, a piedi in bici e per mare dall' Adriatico alla Valle d...
02/02/2025

💁 Giunge così al termine, la rassegna di eventi "LUCI di NATALE, a piedi in bici e per mare dall' Adriatico alla Valle d’Itria", progetto POC PUGLIA FESR – FSE 2014-2020 – ASSE VI “TUTELA DELL’AMBIENTE E PROMOZIONE DELLE RISORSE NATURALI E CULTURALI” – AZIONE 6.8 “INTERVENTI PER IL RIPOSIZIONAMENTO COMPETITIVO DELLE DESTINAZIONI TURISTICHE”.

💪Un weekend ricchissimo di che ci hanno arricchito, fatto conoscere nuovi amici e ci ha visti con eccellenti realtà del nostro bellissimo territorio!!!

🚶Un sabato intenso che è partito dall' incantevole Giardino Botanico Lama degli Ulivi dove, dopo una visita guidata in giardino, i partecipanti si sono cimentati nella realizzazione di ecosostenibili per la .
🌊Nel pomeriggio, passeggiata guidata tra le e le aree umide del Parco Regionale Dune Costiere Torre Canne Torre S. Leonardo e visita al di Torre Canne e passeggiata guidata nella lussureggiante campagna di , deliziati dalle gustose ciambelline preparate dalla nostra amica e compagna di meravigliose esperienze Comasia Bagorda di 𝑪𝒐𝒎𝒂𝒔𝒊𝒂 Emozioni fatte in casa!!!
✨In serata visita guidata nel centro storico di non prima di aver visitato i rifugi antiaerei della città dove è tutt'oggi allestita la mostra d'arte contemporanea del maestro Nicola Genco

🐟Questa mattina, visita guidata presso il Museo Nazionale e Parco Archeologico di Egnazia in sella pedalando lungo la via Francigena del sud con partenza dal porto di !!! E per concludere alla grande, una esperienza indimenticabile presso Fronte Mare con dimostrazione di sfilettatura e di pesce locale!!!

💚Grazie a tutti i partecipanti che si sono uniti a queste belle e che hanno avuto modo di con noi , e amore per la nostra terra!!!
👉Continuate a seguirci... Il con continua...


💁 Giunge così al termine, la rassegna di eventi "LUCI di NATALE, a piedi in bici e per mare dall' Adriatico alla Valle d...
02/02/2025

💁 Giunge così al termine, la rassegna di eventi "LUCI di NATALE, a piedi in bici e per mare dall' Adriatico alla Valle d’Itria", progetto POC PUGLIA FESR – FSE 2014-2020 – ASSE VI “TUTELA DELL’AMBIENTE E PROMOZIONE DELLE RISORSE NATURALI E CULTURALI” – AZIONE 6.8 “INTERVENTI PER IL RIPOSIZIONAMENTO COMPETITIVO DELLE DESTINAZIONI TURISTICHE”.

Un weekend ricchissimo di che ci hanno arricchito, fatto conoscere nuovi amici e ci ha visti con eccellenti realtà del nostro bellissimo territorio!!!

🚶Un sabato intenso che è partito dall' incantevole Giardino Botanico Lama degli Ulivi dove, dopo una visita guidata in giardino, i partecipanti si sono cimentati nella realizzazione di ecosostenibili per la .
🌊Nel pomeriggio, passeggiata guidata tra le e le aree umide del Parco Regionale Dune Costiere Torre Canne Torre S. Leonardo e visita al di Torre Canne e passeggiata guidata nella lussureggiante campagna di , deliziati dalle gustose ciambelline preparate con dalla nostra amica e compagna di meravigliose esperienze Comasia Bagorda di 𝑪𝒐𝒎𝒂𝒔𝒊𝒂 Emozioni fatte in casa!!!
✨In serata visita guidata nel centro storico di non prima di aver visitato i rifugi antiaerei della città dove è tutt'oggi allestita la mostra d'arte contemporanea del maestro Nicola Genco

🐟Questa mattina, visita guidata presso il Museo Nazionale e Parco Archeologico di Egnazia in sella pedalando lungo la via Francigena del sud con partenza dal porto di !!! E per concludere alla grande, una esperienza indimenticabile presso Fronte Mare con dimostrazione di sfilettatura e di pesce locale!!!

💚Grazie a tutti i partecipanti che si sono uniti a queste belle e che hanno avuto modo di con noi , e amore per la nostra terra!!!
👉Continuate a seguirci... Il con continua...


più attivi Info-Point Fasano, Savelletri e Torre Canne WeAreinPuglia

Indirizzo

Albergabici/centro Visite Parco Dune Costiere
Ostuni
72017

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Chi siamo

Nata nel 2011, la cooperativa Serapia si occupa di turismo sostenibile, escursionismo e didattica ambientale, nonché di ricerca e consulenza scientifica nel territorio pugliese, dal Parco delle Dune Costiere alle gravine del tarantino, passando per la Valle d'Itria.

Il nome, Serapia, trae origine dalla Serapias apulica, orchidea spontanea endemica pugliese, oltre che da Serapide, divinità greco­egizia del periodo ellenistico.

Di qui l'impronta poliedrica e multisfaccettata delle nostre attività, basate su un'equilibrata mescolanza di sapere scientifico e umanistico.

La nostra missione? Contribuire alla nascita di un nuovo e più armonioso rapporto tra il paesaggio e le attività umane, l'ambiente e l'economia, la tecnica e la cultura attraverso una consapevole e partecipata fruizione e valorizzazione del patrimonio naturalistico e storico-­artistico pugliese.