In un itinerario legato al turismo religioso, che ha determinato per Pagani il riconoscimento regionale di Comune a prevalente economia turistica, la valorizzazione dei prodotti tipici locali è fondamentale , in quanto essi sono sintesi di tre elementi: prodotto, accoglienza , contesto territoriale. Il Comune di Pagani, tra le cittadine della provincia di Salerno, ha rappresentato nel corso dei se
coli la massima espressione artistica di importanti autori che hanno impreziosito la città con imponenti opere architettoniche e dipinti di inestimabile valore che offrono ai turisti, che soggiornano nelle strutture ricettive della provincia di Salerno, splendidi itinerari turistici che si alternano a testimonianze culturali e artistiche dalla forte religiosità. Nella cittadina salernitana è possibile intraprendere itinerari turistici, partendo dal centro storico, che rappresenta una pregiata risorsa storico-culturale ricco di sontuosi palazzi cortili e chiese di interesse storico e architettonico, che vantano autori come Sanfelice ed fortemente percepibile ed evidente l'impronta della corrente artistica vanvitelliana. Gli itinerari storico- artistico non rappresentano le uniche ricchezze artistiche della città, ma accanto ad essi si aggiungono mistici e suggestivi itinerari religiosi. Il Comune di Pagani è infatti ricco di antiche chiese, che per la maggior parte si affacciano su bellissime piazze. Tra tutte spicca la Basilica pontificia che conserva la tomba di Sant'Alfonso de Liquori. La religiosità si fonde spesso con la tradizione ed anche il folklore, come nel caso della festa della Madonna delle Galline, tra gli eventi più suggestivi tra quelli organizzati in provincia di Salerno, durante la quale i turisti possono partecipare ai riti religiosi e assistere a canti e balli popolari, il tutto rigorosamente accompagnato dalla degustazione di prodotti tipici soprattutto dolci a base di uova. Accanto alle testimonianze artistiche, religiose e della tradizione popolare, Pagani offre anche diversi itinerari naturalistici, in un ambiente ricco di boschi e f***a macchia mediterranea. La varietà storica ambientale permette di seguire itinerari di trekking e percorsi all'insegna della natura in un habitat tranquillo salubre e ricco di storia. Il centro storico di Pagani rappresenta una pregiata risorsa storico-culturale, in quanto ricco di palazzi, cortili e chiese di interesse storico e architettonico. La cultura dell'ospitalità, della cordialità e dell'allegria. 'Gente allegra il ciel l'aiuta', dice un vecchio proverbio. La conferma scientifica: le persone più sorridenti vivono fino a 7 anni di più delle altre.