Palermo Walking Tour ti propone una passeggiata attraverso il tempo e le meraviglie del centro storico per ammirare monumenti unici al mondo mentre si assaggiano le prelibatezze del cibo di strada di Palermo. La visita del centro storico di Palermo, accompagnati da guide esperte, permette di osservare, conoscere e scoprire luoghi, prodotti, colori e personaggi spesso fuori dal tempo. Palermo è un
museo a cielo aperto, dove si uniscono armoniosamente epoche e stili architettonici diversi. Dai mosaici delle ville romane agli edifici del periodo arabo e normanno. Dalle chiese sontuosamente barocche alle ville liberty tutte narrano di storie di re e di regine, di amori e tradimenti, di santi e peccatori. Durante la passeggiata, della durata di 3 ore circa si attraverseranno anche i mercati storici di strada vero condensato di cultura, costume e tradizione gastronomica palermitana, come quello di Ballarò o quello della Vucciria, il più antico e popolare dove si potranno gustare le prelibatezze del cibo popolare da strada (street food) che a Palermo affonda le radici nella cultura araba. Si potranno degustare alcune specialità della rosticceria palermitana, come“le arancine” con ripieno di carne o di b***o (supplì di riso farciti), lo “sfincione” (pasta di brioche condita con cipolla, caciocavallo, pan grattato, pomodori e origano), “la stigghiola” (interiora di agnello arrostite), la “meusa” (milza bovina), le “panelle” (frittelle di farina di ceci) insieme alle “crocché” (a base di patate). Il tutto addolcito dalla ricca “cassata”, o dalla lussuria del “cannolo” (cialda croccante riempita con crema di ricotta di Piana degli Albanesi).
