PARMA City of Gastronomy

PARMA City of Gastronomy "PARMA! City of Gastronomy" è il club di prodotto sull'enogastronomia di Parma e il suo territorio
http://www.parmacityofgastronomy.it

"PARMA City of Gastronomy" è un club di prodotto che tutela la qualità dei prodotti tipici del territorio di Parma e garantisce autenticità e unicità all' esperienza di viaggio nella nostra città. Parma è una delle destinazioni con il maggior numero di prodotti tipici tutelati da marchi di qualità in Italia: Prosciutto di Parma Dop, Parmigiano Reggiano Dop, Culatello di Zibello Dop, Fungo Porcino

di Borgotaro Igp, Coppa di Parma Igp, i vini Colli di Parma Doc e tanti altri ancora. L’offerta turistica enogastronomica del Club si caratterizza in esperienze fortemente tematizzate, ma personalizzabili: cucina e prodotti della tradizione, alta ristorazione, enoturismo, family food & fun, bio tourism, celiaci, vegetariani & vegani diet & tourism. Solo qualità, genuinità, professionalità, cordialità e unicità dei prodotti, unite insieme possono garantire al turista un'esperienza di vacanza profonda ed immersiva nell'enogastronomia parmense.

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The product club "PARMA City of Gastronomy" protects the quality of typical products of Parma and its territory and ensures authenticity and uniqueness to your experience of travelling in our city. Parma is one of the destinations with the highest number of local products protected by quality labels in Italy : Prosciutto di Parma PDO, Parmigiano Reggiano PDO, Culatello from Zibello PDO, Porcini mushroom from Borgotaro PGI, Coppa from Parma, the Colli di Parma wines Doc and many others . The food and wine tourism Club is characterized by themed and customizable experiences: typical products and traditional cuisine, haute cuisine, wine and food tours, family tours, bio tourism, gluten-free, vegetarian and vegan diet tourism. Only quality, authenticity , professionalism , friendliness and uniqueness of the products , combined together can provide the tourists an experience of deep and immersive vacation into typical food and wine production.

Le mezze maniche dell' Osteria di Fornio: si potrebbero definire "signature dish" ma per noi sono semplicemente un'istit...
24/01/2025

Le mezze maniche dell' Osteria di Fornio: si potrebbero definire "signature dish" ma per noi sono semplicemente un'istituzione, un piatto del buon ricordo che dal 1928 delizia il palato e scalda il cuore ❣️

⚠Attenzione⚠ Questo post nuoce gravemente alla dieta!Alla Pasticceria Battistini da sabato 25 gennaio inizia la 𝐒𝐞𝐭𝐭𝐢𝐦𝐚𝐧...
22/01/2025

⚠Attenzione⚠ Questo post nuoce gravemente alla dieta!

Alla Pasticceria Battistini da sabato 25 gennaio inizia la 𝐒𝐞𝐭𝐭𝐢𝐦𝐚𝐧𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐁𝐢𝐠𝐧𝐞̀ 😋😋
Vi aspetta un vasto assortimento di bignè, fino a ben 30 gusti diversi tutti da provare!

Siete curiosi di scoprire tutti questi gusti deliziosi? a breve maggiori info!

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🎷🎷🎷Nasce la nuova rassegna Jazz in vigna winter 2025.La migliore musica jazz dal vivo anche durante le fredde giornate i...
20/01/2025

🎷🎷🎷Nasce la nuova rassegna Jazz in vigna winter 2025.

La migliore musica jazz dal vivo anche durante le fredde giornate invernali nei suggestivi spazi riscaldati della cantina Vigna Cunial.

Prima data 📍sabato 15 febbraio con il quartetto della talentuosa cantante Angela Malagisi, ad accompagnarla saranno il contrabbassista Giancarlo Patris, il chitarrista Marcello Mangiavacca ed un ospite speciale, il sassofonista nonché direttore artistico della rassegna Gabriele Fava.

Alle ore 11.30 si comincerà con la visita guidata alla vigna e alla cantina con l'aperi-pranzo a buffet con i migliori prodotti a km0 dei produttori locali.

Condividiamo questa meravigliosa   scelta da   🔝🔝🔝Una panna cotta ispirata alla violetta di Parma! 💜💜💜
19/01/2025

Condividiamo questa meravigliosa scelta da 🔝🔝🔝

Una panna cotta ispirata alla violetta di Parma! 💜💜💜

💜 Violet Panna Cotta "Viola Dolce" 🌸

Ingredienti:
500 ml panna fresca
250 ml latte intero
75 g zucchero
7 g gelatina in polvere
45 ml acqua fredda
5 ml estratto di vaniglia
60 ml sciroppo di violetta
Violette candite per decorare
𝗦𝗰𝗼𝗽𝗿𝗶 𝗹𝗮 𝗺𝗶𝗮 𝗿𝗶𝗰𝗲𝘁𝘁𝗮 😍 è 𝗾𝘂𝗶 👇

Conoscete i Dieffe Bros?🧐Forse voi no, ma se avete figli o nipoti adolescenti, chiedete a loro! Sicuramente loro li cono...
17/01/2025

Conoscete i Dieffe Bros?🧐

Forse voi no, ma se avete figli o nipoti adolescenti, chiedete a loro! Sicuramente loro li conoscono 🙃

Comunque dal minuto 25 in poi visitano il Museo della Pasta e vanno a mangiare in uno dei più panoramici ristoranti di Parma 🔝


Scarica Honkai: Star Rail tramite il link https://hoyo.link/ajalFwAL e usa il nostro codice promozionale ABC1GHIJ4567 per riscattare 50 Stellar Jades! ...

Dopo la prima straordinaria edizione del 2024, il 𝟑 𝐞 𝟒 𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟓 torna a   L’Étape Italy by Tour de France 🚴🚴‍♀Pedala...
16/01/2025

Dopo la prima straordinaria edizione del 2024, il 𝟑 𝐞 𝟒 𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟓 torna a L’Étape Italy by Tour de France 🚴🚴‍♀

Pedala nella Food Valley e scoprine le bellezze, le bontà e le elleccenze con esperienze ciclistiche indimenticabili sia per professionisti che per amatori.
E non farti sfuggire i pacchetti e i food pass per assicurarti esperienze enogastronomiche sul territorio a prezzi vantaggiosi.

Scopri di più> https://italy.letapebytourdefrance.com/

Martedì 28 gennaio un appuntamento imperdibile al Ristorante Antica Hostaria Tre Ville, 𝐋𝐚 𝐂𝐞𝐧𝐚 𝐚𝐥 𝐁𝐮𝐢𝐨 🥽🌑Un'esperienza ...
14/01/2025

Martedì 28 gennaio un appuntamento imperdibile al Ristorante Antica Hostaria Tre Ville, 𝐋𝐚 𝐂𝐞𝐧𝐚 𝐚𝐥 𝐁𝐮𝐢𝐨 🥽🌑

Un'esperienza unica nel suo genere che vi permetterà di mettere alla prova i vostri sensi rendendo gusto, olfatto e tatto protagonisti in un meno appositamente studiato e preparato. Siete pronti? Prenotate la vostra Cena al Buio!

Un piatto sicuramente che divide. La trippa alla parmigiana.  Forse uno dei piatti della tradizione più controverso, alc...
12/01/2025

Un piatto sicuramente che divide. La trippa alla parmigiana.

Forse uno dei piatti della tradizione più controverso, alcuni lo amano, altri non possono neanche sentirne l'odore.

E voi da che parte state? Scrivetelo nei commenti 👇

📸 Masticabrodo

📍A partire dal 13 gennaio lALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana popone gli OPEN DAY dei corsi professionali ...
11/01/2025

📍A partire dal 13 gennaio lALMA la Scuola Internazionale di Cucina Italiana popone gli OPEN DAY dei corsi professionali di cucina.

Ecco il calendario completo🤩

Opera Viva : un ristorante, due anime. Tradizione e innovazione. Classico e moderno.Torta fritta con salumi di Parma e s...
10/01/2025

Opera Viva : un ristorante, due anime.
Tradizione e innovazione. Classico e moderno.
Torta fritta con salumi di Parma e storione in tataki. Equilibrio in Oltretorrente.

📍Visite guidate in Castello a Torrechiara con degustazione dei migliori prodotti tipici locali.Domenica 12 Gennaio alle ...
08/01/2025

📍Visite guidate in Castello a Torrechiara con degustazione dei migliori prodotti tipici locali.

Domenica 12 Gennaio alle ore 11 e 12 ci saranno 2 appuntamenti per le visite guidate al Castello.

Per chi vuole, prima o dopo la visita, un pranzo degustazione di prodotti locali presso Torrechiara - La Tavola del Contado comodamente seduti nella piazzetta del paese con vista sul magnifico castello.

Informazioni e prenotazioni ☎️328.2250714 via whatsapp

Qualche idea romantica per visitare Parma in occasione di San Valentino 🥰🥰🥰
07/01/2025

Qualche idea romantica per visitare Parma in occasione di San Valentino 🥰🥰🥰

Con strade eleganti, monumenti, la musica (e la sua cucina) Parma è una città per gli innamorati e una città che innamora.

🌟 Scopri i Tesori della Tradizione Locale! 🌟Unisciti a noi per un tour enogastronomico indimenticabile nei migliori prod...
03/01/2025

🌟 Scopri i Tesori della Tradizione Locale! 🌟

Unisciti a noi per un tour enogastronomico indimenticabile nei migliori produttori locali! 🍷🧀🥓

Cosa ti aspetta?

🥓 Visita a un Prosciuttificio: Scopri il processo di produzione del nostro famoso prosciutto di Parma, dall’arte della salagione alla stagionatura. Assapora i sapori autentici e le tradizioni che rendono questo prodotto unico!

🧀 Tour di un Caseificio: Impara i segreti della produzione del Parmigiano Reggiano. Potrai assistere alla lavorazione e, naturalmente, degustare il Parmigiano accompagnato da miele e confetture locali.

🍷 Degustazione in Cantina: Concludi la giornata con un tour in una delle nostre cantine locali. Scopri i vigneti, ascolta le storie dei viticoltori e gusta una selezione di vini pregiati abbinati a stuzzichini tipici.

📞 Per informazioni e prenotazioni, contattaci al 0521 218889 o visita il nostro sito web https://parmawelcome.it/pcog/soggiorna/esperienze/food-tour/

Testa le tue conoscenze sui sapori di Parma! 🧀👉 Qual è l’età minima di stagionatura per il Parmigiano Reggiano?A) 6 mesi...
01/01/2025

Testa le tue conoscenze sui sapori di Parma! 🧀

👉 Qual è l’età minima di stagionatura per il Parmigiano Reggiano?
A) 6 mesi
B) 12 mesi
C) 24 mesi

Rispondi nei commenti e sfida i tuoi amici a fare meglio!

🎉 Buon Anno! 🎉In Italia, una delle tradizioni più amate per festeggiare la notte di Capodanno è il cotechino con purè di...
31/12/2024

🎉 Buon Anno! 🎉
In Italia, una delle tradizioni più amate per festeggiare la notte di Capodanno è il cotechino con purè di patate. Questo piatto ricco e saporito non è solo un simbolo di abbondanza e prosperità, ma rappresenta anche la convivialità delle tavole italiane durante le festività.

Il cotechino, con la sua carne succulenta e il sapore intenso, si sposa perfettamente con la cremosità del purè di patate, creando un’armonia di gusti che scalda il cuore. È un piatto che si tramanda di generazione in generazione, portando con sé storie e ricordi indimenticabili.

🍽️ Hai già preparato il tuo cotechino per questa sera? Qual è la tua tradizione di Capodanno? Condividi nei commenti!

Agriturismo Cavalca Al Vedel Ristorante Cocchi

Inizia la settimana con un pezzo di storia e sapore!🧀✨ Lo sapevi che il Parmigiano Reggiano è prodotto con solo tre ingr...
30/12/2024

Inizia la settimana con un pezzo di storia e sapore!🧀✨

Lo sapevi che il Parmigiano Reggiano è prodotto con solo tre ingredienti? Latte fresco, caglio e sale. Niente conservanti, solo natura e sapienza artigianale.
Ogni scaglia racconta una storia di tradizione e gusto, perfetta per ogni momento: dalla cucina gourmet al semplice aperitivo. 😋

Tu come preferisci gustarlo? Scaglie, grattugiato o in purezza? 🍷🍯
Scrivilo nei commenti!"*

Indirizzo

Piazza Garibaldi 1
Parma
43121

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 14:00
Martedì 09:00 - 14:00
Mercoledì 09:00 - 14:00
Giovedì 09:00 - 14:00
Venerdì 09:00 - 14:00

Telefono

+390521218889

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"Parma City of Gastronomy" è un club di prodotto che tutela la qualità dei prodotti tipici del territorio di Parma e garantisce autenticità e unicità all' esperienza di viaggio nella nostra città. Parma è una delle destinazioni con il maggior numero di prodotti tipici tutelati da marchi di qualità in Italia: Prosciutto di Parma Dop, Parmigiano Reggiano Dop, Culatello di Zibello Dop, Fungo Porcino di Borgotaro Igp, Coppa di Parma Igp, i vini Colli di Parma Doc e tanti altri ancora. Inoltre nel 2015 Parma è stata designata da UNESCO come Citta Creativa della Gastronomia. L’offerta turistica enogastronomica del Club si caratterizza in esperienze fortemente tematizzate, ma personalizzabili: cucina e prodotti della tradizione, alta ristorazione, enoturismo, family food & fun, bio tourism, celiaci, vegetariani & vegani diet & tourism. Solo qualità, genuinità, professionalità, cordialità e unicità dei prodotti, unite insieme possono garantire al turista un'esperienza di vacanza profonda ed immersiva nell'enogastronomia parmense.

Questa pagina è dedicata a tutti i fan di Parma e della sua gastronomia: siete invitati a lasciare commenti, foto, video e link. Condivideremo volentieri con voi ogni post relativo alla pagina e all'interesse per la nostra bella e buona città. La nostra redazione controllerà i commenti e rimuoverà ogni contenuto considerato inappropriato o offensivo, così come lo spam e la pubblicità. I commenti postati dai fan non rappresentano le opinioni del Club di Prodotto “Parma City of Gastronomy”.

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This page is dedicated to all Parma and its gastronomy fans: you are invited to leave comments, photos, videos and links. We will gladly share with you every post related to the page and the interest for our beautiful and tasty city. Our editorial staff will check the comments and remove any content considered inappropriate or offensive, as well as spam and advertising. The comments posted by the fans do not represent the opinions of the "Parma City of Gastronomy" Product Club.