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Lunedì 09:00 - 14:00 Martedì 09:00 - 14:00 Mercoledì 09:00 - 14:00 Giovedì 09:00 - 14:00 Venerdì 09:00 - 14:00

PARMA City of Gastronomy

Name: PARMA City of Gastronomy
Address: Piazza Garibaldi 1, Parma, 43121, IT
Telephone: +390521218889
Price range: Not Applicable
Rating: 4.7

Casa
Italia
Parma
PARMA City of Gastronomy

PARMA City of Gastronomy "PARMA! City of Gastronomy" è il club di prodotto sull'enogastronomia di Parma e il suo territorio
http://www.parmacityofgastronomy.it

"PARMA City of Gastronomy" è un club di prodotto che tutela la qualità dei prodotti tipici del territorio di Parma e garantisce autenticità e unicità all' esperienza di viaggio nella nostra città. Parma è una delle destinazioni con il maggior numero di prodotti tipici tutelati da marchi di qualità in Italia: Prosciutto di Parma Dop, Parmigiano Reggiano Dop, Culatello di Zibello Dop, Fungo Porcino

di Borgotaro Igp, Coppa di Parma Igp, i vini Colli di Parma Doc e tanti altri ancora. L’offerta turistica enogastronomica del Club si caratterizza in esperienze fortemente tematizzate, ma personalizzabili: cucina e prodotti della tradizione, alta ristorazione, enoturismo, family food & fun, bio tourism, celiaci, vegetariani & vegani diet & tourism. Solo qualità, genuinità, professionalità, cordialità e unicità dei prodotti, unite insieme possono garantire al turista un'esperienza di vacanza profonda ed immersiva nell'enogastronomia parmense.

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The product club "PARMA City of Gastronomy" protects the quality of typical products of Parma and its territory and ensures authenticity and uniqueness to your experience of travelling in our city. Parma is one of the destinations with the highest number of local products protected by quality labels in Italy : Prosciutto di Parma PDO, Parmigiano Reggiano PDO, Culatello from Zibello PDO, Porcini mushroom from Borgotaro PGI, Coppa from Parma, the Colli di Parma wines Doc and many others . The food and wine tourism Club is characterized by themed and customizable experiences: typical products and traditional cuisine, haute cuisine, wine and food tours, family tours, bio tourism, gluten-free, vegetarian and vegan diet tourism. Only quality, authenticity , professionalism , friendliness and uniqueness of the products , combined together can provide the tourists an experience of deep and immersive vacation into typical food and wine production.

07/02/2025

💖𝐒𝐚𝐧 𝐕𝐚𝐥𝐞𝐧𝐭𝐢𝐧𝐨 𝐚 𝐏𝐚𝐫𝐦𝐚: 𝐭𝐫𝐚 𝐩𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐜𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐢𝐞 𝐞 𝐭𝐞𝐬𝐨𝐫𝐢 𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥𝐢

La festa degli innamorati è un’occasione perfetta per scoprire Parma e il suo territorio, approfittando di esperienze uniche pensate ad hoc per regalarvi dolci ricordi che, a differenza di fiori e cioccolatini, durano per sempre!

Scoprite le nostre proposte per stupire la vostra metà 👇

Romanticismo, bellezza, arte, gusto, esperienze: Parma è pronta per accogliervi per San Valentino e farvi innamorare.

06/02/2025

I Musei del Cibo di Parma sono ancora chiusi al pubblico ma gli eventi golosi non si fermano! Domenica 9 febbraio torna "𝐈𝐥 𝐜𝐮𝐨𝐜𝐨 𝐞 𝐢𝐥 𝐂𝐨𝐧𝐭𝐚𝐝𝐢𝐧𝐨 𝐢𝐧 𝐭𝐨𝐮𝐫" al 𝐌𝐮𝐬𝐞𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐂𝐮𝐥𝐚𝐭𝐞𝐥𝐥𝐨 presso l' Antica Corte Pallavicina.

L'evento in collaborazione con il Parma Quality Restaurants inizia con il laboratorio per bambini 𝐁𝐞𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐞 𝐢𝐥 𝐒𝐚𝐥𝐞 e prosegue con visita guidata del museo, tavola rotonda e lo show cooking con lo chef Massimo Spigaroli.

Il programma 👇

https://www.facebook.com/museidelcibo/posts/pfbid0grPjjrHJqkcw6kExyyHSbjAdPKqY9y2mdvEnvM96C944ijpcLnzP9j5DVV498Dfol

05/02/2025

Questa è l'unica tipologia di bomba 💥 che ci piace!

La bomba di riso del Ristorante Antica Hostaria Tre Ville vale un viaggio in questa osteria di Parma che mantiene alto il nome della tradizione culinaria parmigiana.

E voi la conoscete?

31/01/2025

Da cinque generazioni l' Agricola Guareschi produce il , a Roccabianca, nel cuore della Bassa Parmense.

Dalla coltivazione del foraggio all'allevamento delle vacche, dalla produzione alla vendita del Parmigiano: tutta la filiera viene gestita in loco, con particolare attenzione per il benessere animale. Il risultato è un prodotto d'eccellenza, che potete veder nascere durante interessanti visite guidate e acquistare nello spaccio interno.

30/01/2025

Non solo , ma tanti altri prodotti di qualità come il latte, lo yogurt e perfino la panna cotta! 😋😋😋

Nella bottega dell'Azienda Agricola Iris potete trovare tutti questi prodotti e tanti altri formaggi per fare scorta di bontà!

29/01/2025

Iniziano i Giorni della Merla 🥶🌡

Nella tradizione popolare se i giorni sono freddi si avrà una calda primavera, se invece i giorni sono miti la primavera sarà fredda. Secondo la leggenda, per ripararsi dal freddo, una merla e i suoi piccoli, in origine neri, si rifugiarono in un comignolo, da cui emersero il 1º febbraio, tutti grigi di fuliggine. Da quel giorno tutti i merli femmina e i piccoli furono grigi.

Nel dubbio oggi non rinunciamo a un paitto fumante di anolini in brodo!
📷 Hosteria Bertinelli

28/01/2025

Riprendono gli incontri della "Cooking Accademy" di Gustincanto a Fidenza, Parma.

Tanti chef da conoscere, piatti da preparare ed esperienze da vivere!

📌Primo incontro di questa nuova stagione sarà lo chef Daniele Persegani che oggi 28 gennaio propone:
“CARNEVALANDO IN DOLCE E SALATO”

Il prossimo corso sarà il 4 febbraio con Ilaria Bertinelli - Uno chef per Gaia che proporrà:
“SAPORI AL CUBO: PIATTI CON 3 INGREDIENTI”

E se non siete riusciti a trovare posto, potrete seguire a distanza con lo STREAMING, collegandovi attraverso la vostra e-mail

Per info e prenotazioni:
0524-533319

27/01/2025

Tornano le Cene in Stalla all'Agricola Bergamina 🍽

A pochi passi da Parma, l'Agricola Bergamina vi aspetta tutti i giorni per la vostra spesa di prodotti dell'orto bio, le uova delle galline felici, le conserve e i sottoli fatti in casa. i formaggi, i vini e tanti altri prodotti selezionati. Da giovedì a sabato sera, dalle 19.30, la Bergamina vi aspetta per le cene in stalla: piatti genuini, di stagione in una calda atmosfera.

24/01/2025

Le mezze maniche dell' Osteria di Fornio: si potrebbero definire "signature dish" ma per noi sono semplicemente un'istituzione, un piatto del buon ricordo che dal 1928 delizia il palato e scalda il cuore ❣️

22/01/2025

⚠Attenzione⚠ Questo post nuoce gravemente alla dieta!

Alla Pasticceria Battistini da sabato 25 gennaio inizia la 𝐒𝐞𝐭𝐭𝐢𝐦𝐚𝐧𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐁𝐢𝐠𝐧𝐞̀ 😋😋
Vi aspetta un vasto assortimento di bignè, fino a ben 30 gusti diversi tutti da provare!

Siete curiosi di scoprire tutti questi gusti deliziosi? a breve maggiori info!

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20/01/2025

🎷🎷🎷Nasce la nuova rassegna Jazz in vigna winter 2025.

La migliore musica jazz dal vivo anche durante le fredde giornate invernali nei suggestivi spazi riscaldati della cantina Vigna Cunial.

Prima data 📍sabato 15 febbraio con il quartetto della talentuosa cantante Angela Malagisi, ad accompagnarla saranno il contrabbassista Giancarlo Patris, il chitarrista Marcello Mangiavacca ed un ospite speciale, il sassofonista nonché direttore artistico della rassegna Gabriele Fava.

Alle ore 11.30 si comincerà con la visita guidata alla vigna e alla cantina con l'aperi-pranzo a buffet con i migliori prodotti a km0 dei produttori locali.

19/01/2025

Condividiamo questa meravigliosa scelta da 🔝🔝🔝

Una panna cotta ispirata alla violetta di Parma! 💜💜💜

💜 Violet Panna Cotta "Viola Dolce" 🌸

Ingredienti:
500 ml panna fresca
250 ml latte intero
75 g zucchero
7 g gelatina in polvere
45 ml acqua fredda
5 ml estratto di vaniglia
60 ml sciroppo di violetta
Violette candite per decorare
𝗦𝗰𝗼𝗽𝗿𝗶 𝗹𝗮 𝗺𝗶𝗮 𝗿𝗶𝗰𝗲𝘁𝘁𝗮 😍 è 𝗾𝘂𝗶 👇

17/01/2025

Conoscete i Dieffe Bros?🧐

Forse voi no, ma se avete figli o nipoti adolescenti, chiedete a loro! Sicuramente loro li conoscono 🙃

Comunque dal minuto 25 in poi visitano il Museo della Pasta e vanno a mangiare in uno dei più panoramici ristoranti di Parma 🔝

Scarica Honkai: Star Rail tramite il link https://hoyo.link/ajalFwAL e usa il nostro codice promozionale ABC1GHIJ4567 per riscattare 50 Stellar Jades! ...

16/01/2025

Dopo la prima straordinaria edizione del 2024, il 𝟑 𝐞 𝟒 𝐦𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟓 torna a L’Étape Italy by Tour de France 🚴🚴‍♀

Pedala nella Food Valley e scoprine le bellezze, le bontà e le elleccenze con esperienze ciclistiche indimenticabili sia per professionisti che per amatori.
E non farti sfuggire i pacchetti e i food pass per assicurarti esperienze enogastronomiche sul territorio a prezzi vantaggiosi.

Scopri di più> https://italy.letapebytourdefrance.com/

14/01/2025

Martedì 28 gennaio un appuntamento imperdibile al Ristorante Antica Hostaria Tre Ville, 𝐋𝐚 𝐂𝐞𝐧𝐚 𝐚𝐥 𝐁𝐮𝐢𝐨 🥽🌑

Un'esperienza unica nel suo genere che vi permetterà di mettere alla prova i vostri sensi rendendo gusto, olfatto e tatto protagonisti in un meno appositamente studiato e preparato. Siete pronti? Prenotate la vostra Cena al Buio!

12/01/2025

Un piatto sicuramente che divide. La trippa alla parmigiana.

Forse uno dei piatti della tradizione più controverso, alcuni lo amano, altri non possono neanche sentirne l'odore.

E voi da che parte state? Scrivetelo nei commenti 👇

📸 Masticabrodo

Indirizzo

Piazza Garibaldi 1
Parma
43121

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 14:00
Martedì	09:00 - 14:00
Mercoledì	09:00 - 14:00
Giovedì	09:00 - 14:00
Venerdì	09:00 - 14:00

Telefono

+390521218889

Sito Web

http://www.parmacityofgastronomy.it/

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"Parma City of Gastronomy" è un club di prodotto che tutela la qualità dei prodotti tipici del territorio di Parma e garantisce autenticità e unicità all' esperienza di viaggio nella nostra città. Parma è una delle destinazioni con il maggior numero di prodotti tipici tutelati da marchi di qualità in Italia: Prosciutto di Parma Dop, Parmigiano Reggiano Dop, Culatello di Zibello Dop, Fungo Porcino di Borgotaro Igp, Coppa di Parma Igp, i vini Colli di Parma Doc e tanti altri ancora. Inoltre nel 2015 Parma è stata designata da UNESCO come Citta Creativa della Gastronomia. L’offerta turistica enogastronomica del Club si caratterizza in esperienze fortemente tematizzate, ma personalizzabili: cucina e prodotti della tradizione, alta ristorazione, enoturismo, family food & fun, bio tourism, celiaci, vegetariani & vegani diet & tourism. Solo qualità, genuinità, professionalità, cordialità e unicità dei prodotti, unite insieme possono garantire al turista un'esperienza di vacanza profonda ed immersiva nell'enogastronomia parmense.

Questa pagina è dedicata a tutti i fan di Parma e della sua gastronomia: siete invitati a lasciare commenti, foto, video e link. Condivideremo volentieri con voi ogni post relativo alla pagina e all'interesse per la nostra bella e buona città. La nostra redazione controllerà i commenti e rimuoverà ogni contenuto considerato inappropriato o offensivo, così come lo spam e la pubblicità. I commenti postati dai fan non rappresentano le opinioni del Club di Prodotto “Parma City of Gastronomy”.

------------------------------------------------------------------------------------------------------- The product club "Parma City of Gastronomy" protects the quality of typical products of Parma and its territory and ensures authenticity and uniqueness to your experience of travelling in our city. Parma is one of the destinations with the highest number of local products protected by quality labels in Italy : Prosciutto di Parma PDO, Parmigiano Reggiano PDO, Culatello from Zibello PDO, Porcini mushroom from Borgotaro PGI, Coppa from Parma, the Colli di Parma wines Doc and many others. Furthermore Parma in 2015 has been nominated by UNESCO Creative City of Gastronomy. The food and wine tourism Club is characterized by themed and customizable experiences: typical products and traditional cuisine, haute cuisine, wine and food tours, family tours, bio tourism, gluten-free, vegetarian and vegan diet tourism. Only quality, authenticity , professionalism , friendliness and uniqueness of the products , combined together can provide the tourists an experience of deep and immersive vacation into typical food and wine production.

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