Ricette Irpine

30/09/2024

Le melanzane sott'olio a crudo.
https://www.facebook.com/share/r/ZFXc6zeTJVmQo9wL/

30/09/2024

Il dado per il brodo vegetale. Il recupero delle verdure
https://www.facebook.com/share/r/RDzwsDPhpYCsdXg7/

30/09/2024

Le olive schiacciate
https://www.facebook.com/share/r/cmQy4Uyu8BffAxhf/

18/09/2024

La battitura del fagiolo di Volturara https://www.facebook.com/share/v/D7vTwHkYTq3yckCp/

06/09/2024

In questo periodo tutti fanno i barattoli di salsa di pomodoro. Per non buttare niente fate questa ricetta. Magari seccandoli al sole https://www.facebook.com/share/r/1GogUo5gYFEPRzNZ/

28/04/2024

Mugliatielli, 'ngummarielli, stintinielli tutti molto simili e buonissimi. https://www.facebook.com/share/r/yH94CoEZszBXDpgF/

05/01/2024

Un grande ringraziamento ai miei nuovi follower! Sono felice di avervi tra noi! Stany Apicolturamieldoro, Lucio Quaranta, Raffaele Gialanella

30/09/2023

Sapori forti: la coppa di maiale https://fb.watch/nnYFCdFZCm/

18/08/2023

'o ppane
https://carminecicinelli.com/il-pane-in-irpinia-grani-antichi-e-tradizione/?fbclid=IwAR2hg2WEuaOHxeezwAk4gjihhj3dsEjddejFKe1CA8dtS6EhD5mJ1NLp6pM

Ingredienti, tecniche e tipologie. Dai forni di comunità alla valorizzazione dei grani antichi, in Irpinia il pane ha una grande tradizione

23/07/2023

La nostra meravigliosa terra.
https://fb.watch/lZobvxT1hg/

05/06/2023

23/05/2023

https://fb.watch/kIb-OAKkxO/