Cason di Lanza

17/09/2024

Avviso alla gentile clientela 📣

A partire da oggi, e fino al 29 settembre, saremo aperti solo nei weekend. Potrete ve**re a trovarci nelle seguenti date:

📅 21 e 22 settembre�
📅 28 e 29 settembre

Tutti i nostri servizi saranno disponibili:�
🍽️ Ristorazione�
🛏️ Pernottamento in rifugio�
🧀 Vendita di prodotti caseari

Vista la grande richiesta per i nostri prodotti caseari, vi invitiamo a contattarci al
348 820 6505 (anche su WhatsApp) per prenotare b***o, ricotta, formaggio o caciotta.

Ringraziamo di cuore la nostra affezionata clientela e vi aspettiamo per trascorrere insieme ancora qualche piacevole momento al Cason di Lanza!

Lo Staff Cason di Lanza

16/09/2024

Ieri, 15 Settembre 2024, si è tenuta la premiazione per il "50° Concorso del Formaggio e della Ricotta di Malga" presso la Pro Loco Enemonzo, in collaborazione con l'Agenzia Regionale per lo Sviluppo Rurale ERSA. Cason di Lanza è stato onorato di ricevere il premio come terzo classificato per la miglior ricotta affumicata.🥉🧀

Per noi è un grande orgoglio ottenere questo riconoscimento, frutto della passione e dedizione dei nostri malgari e dell'impegno di tutto lo staff che, ogni giorno, si dedica alla cura e alla qualità dei nostri prodotti. Ogni forma di ricotta porta con sé il lavoro di una squadra che crede profondamente nelle tradizioni locali e nell'amore per la montagna. 🧑‍🌾

Ringraziamo di cuore tutti coloro che continuano a ve**re a trovarci ogni anno e che apprezzano i nostri prodotti. Questo traguardo ci spinge a fare sempre meglio e a portare avanti con entusiasmo la nostra missione: mantenere viva la tradizione, valorizzando i sapori autentici delle nostre nostra amata Carnia. ❤️

Grazie ancora a tutti!
Lo Staff Cason di Lanza

09/06/2024

🌟 Vieni a scoprire i sapori autentici del nostro territorio al Cason di Lanza! 🌟

🍽️ Oggi ti proponiamo i piatti tipici del nostro chef Nicola che raccontano la storia e la tradizione della nostra cucina:

🔸 Polenta e Frico: un abbinamento irresistibile, dove la consistenza della polenta incontra il sapore ricco e avvolgente del frico, un formaggio fuso e croccante che ti farà innamorare al primo assaggio.

🔸 Gulasch con Polenta: un piatto che unisce la tradizione mitteleuropea con quella friulana. Il nostro gulasch è cotto lentamente per esaltare tutti i sapori delle spezie e della carne, servito con una polenta calda che completa perfettamente questa delizia.

Vieni a trovarci al Cason di Lanza e lasciati conquistare dai nostri piatti tipici! Ti aspettiamo per un'esperienza culinaria indimenticabile.

📍 Dove trovarci: Passo Cason di Lanza
📞 Per info e prenotazioni: 338 225 3816

22/05/2024

🎉🌿 Grande Riapertura! 🌿🎉

Siamo entusiasti di annunciare che il Cason di Lanza riaprirà le sue porte a partire da sabato 25 maggio! 🥳 Abbiamo lavorato s**o per preparare un'esperienza ancora più straordinaria per voi.

Per il momento, siamo aperti solo nei weekend, ma non temete! A partire dal 1° giugno, saremo aperti ogni giorno della settimana per deliziarvi con le nostre specialità.

Non vediamo l'ora di darvi il benvenuto e di mostrarvi tutte le novità che abbiamo preparato per voi. 🏞️

Ah, un piccolo indizio: avete notato qualcosa di nuovo nel nostro logo? Fateci sapere nei commenti se vi piace e non dimenticate di condividere questo post per ritrovarci numerosi! 🌟

Vi aspettiamo con ansia!

Il Team del Cason di Lanza

05/11/2023

Ciao amici del Cason di Lanza,

siamo alla ricerca di personale per la stagione estiva 2024. Invia il tuo CV al nostro indirizzo email: [email protected]

Non dimenticatevi di farci sapere le vostre disponibilità.

Condividete il post ed aiutateci ad allestire il migliore staff per la prossima estate in malga☀️🏡⛰️

27/10/2023

🧀🌿 Venite a trovarci al "Il Filo dei Sapori" a Tolmezzo! 🌿🧀

Cari amici,

Siamo felicissimi di annunciare che saremo presenti all' evento "Il Filo dei Sapori" a Tolmezzo questo weekend, il 28 e 29 ottobre. L'evento organizzato da "la Comunità montagna della Carnia", è un'opportunità imperdibile per immergersi nei gusti autentici del nostro territorio.

📍 Ci troverete nella Zona 2, stand n. 25 a Lequio (consulta la mappa allegata). Saremo lì con la nostra selezione di formaggi di malga, caciotte e formaggio speziato (tipo frant) pronti a deliziarvi con i sapori della nostra malga.

Vi invitiamo calorosamente a passare a trovarci e a condividere questa esperienza unica con noi. Portate amici e familiari e unitevi a noi anceh sono per un piccolo assaggio.

Non vediamo l'ora di darvi il benvenuto al nostro stand.

Vi aspettiamo numerosi ☺️

15/10/2023

Cari amici del Cason di Lanza,

Siamo tristi ad annunciarvi che, a causa delle previsioni meteo, oggi, domenica 15 ottobre, segna la chiusura della nostra stagione per quest'anno. 🌧️

Dal prossimo weekend, il rifugio rimarrà chiuso fino al prossimo anno.

Grazie a ognuno di voi per aver reso questa stagione così speciale. 🙏 Il vostro sostegno e il vostro spirito ci hanno reso la seconda casa per tanti di noi.

Non andate troppo lontano - continueremo a condividere le novità e gli aggiornamenti attraverso i nostri canali. Restate sintonizzati! 📱

Ci vediamo il prossimo anno, pronti a creare ancora più ricordi indimenticabili! 🏞️

Con gratitudine e affetto,
Lo staff del Cason di Lanza 😊🏔️🏕️

27/09/2023

Cari amici della natura e degli ottimi sapori di montagna,

A partire da questo fine settimana, saremo aperti ESCLUSIVAMENTE nei giorni di Venerdì, Sabato e Domenica, siamo aperti per accogliervi tutto il giorno, dalle 7:00 alle 22:00.

Tuttavia, vogliamo informarvi che durante la settimana, nel corso dell'intero mese di ottobre, la malga rimarrà CHIUSA.

Per prenotazioni e informazioni, contattateci al numero: 348 820 6505.

Non vediamo l'ora di darvi il benvenuto questo fine settimana e nei prossimi weekend di Ottobre. Grazie per il vostro continuo sostegno e per scegliere la Malga "Cason di Lanza" come vostra destinazione di montagna preferita. 🌄🍽️

Il team "Cason di Lanza" 🌿🍽️

22/07/2023

Che ne dite? La location perfetta per questo sabato in montagna! 🤩⛰️
L’evento di oggi è confermato!! ✅✅
Noi siamo pronti ad ospitarvi al meglio e farvi sentire come a casa!
Adesso mancano solo i Die Lustigen Vagabunden per far risuonare per tutta la vallata la loro splendida musica 🎶 🎵
Vi aspettiamo numerosi!!!

19/07/2023

Il sole è già tornato in Cason di Lanza restituendoci questo meraviglioso paesaggio!🌞☀️

16/07/2023

CASON DI LANZA X DIE LUSTIGEN VAGABUNDEN

Dalle ore 13:00 il gruppo folk di Paularo “DIE LUSTIGEN VAGABUNDEN” ci delizieranno della loro presenza accompagnati da una grigliata all’aperto e birra alla spina!

Il ristorante rimarrà comunque aperto dando la possibilità a tutti i clienti di pranzare e godersi i nostri fantastici dolci fatti in casa!

Per info e prenotazioni:
[email protected]
338 2253816

14/05/2023

⚠️CERCARSI PERSONALE !!! ⚠️

In Malga Cason di Lanza stiamo già preparando tutto per l’apertura della prossima stagione estiva.
Cerchiamo personale durante tutta la stagione (giugno-settembre), ma non esitate a contattarci se avete delle disponibilità più ridotte.

Cerchiamo del personale sia per la cucina che in sala 👩‍🍳🤵‍♀️👨‍🍳👨‍⚖️

Vi invitiamo a scriverci mandandoci il vostro curriculum al seguente indirizzo:
[email protected]

Aiutateci a diffondere la notizia e condividete il post con i vostri amici e conoscenti ‼️

01/11/2022

GRAZIE DI ❤️!

Si conclude in gran bellezza un weekend da ricordare.
Sabato e domenica eravamo al Il Filo dei Sapori, organizzato dalla Comunità di Montagna della Carnia, che ringraziamo assieme al consorzio Silent Alps per averci dato la possibilità di partecipare e far conoscere la nostra malga e i nostri prodotti.

Vogliamo infine ringraziare tutti coloro che sono passati a farci visita, scambiare due chiacchiere ed assaggiare e comprare i nostri formaggi. Siete stati davvero molto numerosi e non vediamo l’ora di rivedervi tutti il prossimo anno! 🤩

Cogliamo l’occasione per ricordarvi che in questo momento siamo chiusi, riapriremo a maggio dell’anno prossimo.
A presto! 🧀

Lo staff del Cason di Lanza

28/10/2022

Ultimi preparativi prima del grande giorno 🤗

C’è solo l’imbarazzo della scelta per le nostre squisite marmellate: fichi, prugne, albicocche, pesca & limone 🤤🤤

Appuntamento domani al Filo sei Sapori a Tolmezzo, in Via Lequio.

Vietato mancare 🙅‍♀️

Mandi mandi

26/10/2022

Vi diamo appuntamento sabato e domenica 29 e 30 Ottobre al ✨“Filo dei Sapori” ✨

Il Cason di Lanza avrà il suo stand in Via C.Lequio, nella posizione n.28 di fronte al Bar Caratel.

Vi aspetterà un ricco menù di formaggi, caciotte, formadi frant e le nostre insuperabili crostate 🥧

Non mancate!

25/10/2022

Torna la kermesse agroalimentare che celebra la montagna friulana: in programma più di 60 stand, incontri e laboratori. Anniversario: 70 candeline per il tiramisù di Tolmezzo

16/10/2022

That’s all folks! 😎

Siete passati in tantissimi oggi a salutarci!
Si chiude una bellissima stagione di camminate in montagna, polenta e frico e di birre con gli amici. 🍻

Vi auguriamo una buona continuazione e ci vediamo tutti l’anno prossimo, ora lasciamo spazio ai colori dell’autunno e confidiamo in tanta neve questo inverno ❄️

Ma man 👋

15/10/2022

Cari amici!
Con questo messaggio vogliamo invormarvi che Malga Cason di Lanza rimarrà aperto ancora oggi sabato 15 ottobre e domani, domenica 16 ottobre. 😊

Passate a trovarci ancora una volta, e se non vi fosse possibile vi aspettiamo ancora più numerosi l’anno prossimo.

A presto,
Mandi mandi
🍻

Se qualcuno fosse interessato all’acquisto dei nostri prodotti di malga, contattateci al +39 3488206405 o al +39 338 225 3816 🧀

26/09/2022

Ai nostri gentili ospiti:
Ci prendiamo qualche giorno di riposo fino a mercoledì 28 settembre.
Riapriremo i battenti giovedì 29 settembre 🍴

Per il mese di ottobre la Malga Cason di Lanza rimarrà aperta solamente il fino settimana: da venerdì a domenica con orario continuato dalle 7.30 alle 22.30.

Passate a trovarci ancora un'ultima volta prima della fine della bella stagione. 🍄🍂

05/09/2022

SIAMO APERTI!

Le ferie sono finite, la scuola sta per riniziare ma noi continueremo ad accogliervi a braccia aperte durante tutto il mese di settembre. 🤩

Vi ricordiamo l'orario dalle 7.30 alle 22.30, cucina operativa e spaccio dei prodotti caseari aperta.

Possibilità di pernottamento con mezza pensione chiamando al +393488206505 o al +39 338 225 3816

Vi aspettiamo!

🧀🍝🐮⛰️

06/08/2022

04/08/2022

⭐️Siamo ancora entusiasti per l’evento di domenica e cogliamo l’occasione per presentarvi il nostro fantastico staff!!!⭐️

🫶🏻Ci viene spontaneo ringraziarli per l’impegno, la dedizione al lavoro e la continua disponibilità che mettono in tutto ciò che fanno!
Sempre pronti ad accogliervi con grande ospitalità!

Vi aspettiamo in Lanza!

01/08/2022

Il Cason di Lanza ieri si è illuminato di stelle 🌟
Abbiamo avuto il piacere e l’onore di aver ospitato l’evento ⭐️ “Carnia: eccellenze in Malga - Ripartiamo dal Friuli Venezia Giulia” ⭐️

📸 Ecco alcune foto della splendida giornata!

❤️ Un grazie particolare a Fabrizio Nonis, Veronica Defilippis e allo staff di Carnia: Eccellenze in Malga, alla Regione Friuli Venezia Giulia e Friuli Venezia Giulia Turismo.

⭐️⭐️ Matteo Metullio & Davide De Pra
⭐️ Andrea Canton
👨‍🍳 Eddi Riotto
👨‍🍳 Matteo Berengo

🍷 Trattoria da Nando , La Roncaia, Grappa Bepi Tosolini

18/07/2022

Quale miglior modo per iniziare una nuova settimana se non con la carica del weekend?
Per tutti quelli che sono passati a trovarci, speriamo abbiate trascorso un buon momento presso il Cason di Lanza.

"Us fašin tirâ la gola" con un bel tagliere di salumi e formaggi ed un buon vino rosso. 🧀🥓🍷🍾

Se non lo avete ancora fatto, venite a provarlo . Da leccarsi i baffi 😋

15/07/2022

Finalmente venerdì, che il weekend abbia inizio! 🥳

E quale miglior posto per godersi un po’ di montagna, un po’ di sole se non circondati da queste montagne! ⛰️🌄☀️

Il Rifugio Cason di Lanza vi accoglie tutti i giorni, cucina sempre aperta e personale sempre disponibile per le vostre richieste, una chiacchierata o anche solo un sorriso :).

Vi aspettiamo!

12/07/2022

Se già il panorama vi sembrava stupendo quando siete arrivati, date un'occhiata a questa visuale dall'alto 🌄👀🤩

Prendete un paesaggio mozzafiato, una giornata di sole... e voilà, il gioco é fatto! 😎

Cosa ne pensate? Fatecelo sapere nei commenti e se il post vi piace, condividetelo con i vostri amici.

29/05/2022