Azienda Agricola Sapereta

Azienda Agricola Sapereta Produciamo Vini e Olio Extra Vergine dell'Elba e offriamo soggiorni in agriturismo con
ristorante caratteristico
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L' Azienda Agricola Sapereta offre una vacanza a contatto con la natura, in appartamenti arredati ed indipendenti. A pochi passi… tanto verde con angoli segreti da scoprire, che regalano colori, sapori e profumi. A disposizione degli Ospiti ristorante e prime colazioni, piscina, tennis, giochi per bambini, un pony paziente per i più piccoli per passeggiate accompagnati dai genitori. L’Azienda fa p

arte del Consorzio Strade del Vino Costa degli Etruschi – Itinerario Isola d’Elba, e propone agli enoturisti la possibilità di degustare e approfondire la conoscenza dei vini dell’Elba.

17/08/2024
31/07/2024

È arrivato il momento di fare una vera vacanza lontano dallo stress e all'insegna della pace. Ecco 10 idee

Aspettiamo incrociando le dita🤞🤞🤞
19/07/2024

Aspettiamo incrociando le dita
🤞🤞🤞

Benvenuto solstizio d'estate.
21/06/2024

Benvenuto solstizio d'estate.

Alcuni dei nostri vitigni
14/06/2024

Alcuni dei nostri vitigni

Mancano pochi giorni e pochissimi posti disponibili!Sarà una settimana unica!!Scrivimi per partire all’avventura ‼️
11/06/2024

Mancano pochi giorni e pochissimi posti disponibili!
Sarà una settimana unica!!
Scrivimi per partire all’avventura ‼️

Dopo 50 e più vendemmia quest'anno abbiamo fatto una nuova conoscenza. La zigena della vite (Theresimima ampelophaga).  ...
07/06/2024

Dopo 50 e più vendemmia quest'anno abbiamo fatto una nuova conoscenza. La zigena della vite (Theresimima ampelophaga).  L'epiteto specifico deriva dal greco άμπελος = vite e φάγειν = mangiare, e sottolinea il fatto che la specie, nell'area del Mediterraneo, è un parassita temuto in viticoltura.

Grandi e piccini.
09/05/2024

Grandi e piccini.


Degustazione con Clienti
29/04/2024

Degustazione con Clienti

Diserbo ecosostenibile. 🌱
14/04/2024

Diserbo ecosostenibile.

🌱

💚🐣🐰 pronti a decorare le uova?? 🥚
26/03/2024

💚🐣🐰 pronti a decorare le uova?? 🥚

25/03/2024

Ristorante Sapereta nasce nel 2006 sull'isola d'Elba all’interno della storica azienda agricola della Famiglia Sapere, dove oggi Italo Sapere continua la sua tradizione di famiglia. Protagonista la carne e la cucina toscana

Il vino dell'Elba fino agli anni '60 si vendeva cosi. I "genovesi", con i loro caratteristici veloeri, caricavano il bia...
02/03/2024

Il vino dell'Elba fino agli anni '60 si vendeva cosi. I "genovesi", con i loro caratteristici veloeri, caricavano il bianco sfuso per portarlo ai liquorifici liguri che lo usavano come base per i liquori. Il procanico, vendemmiato tardi, aveva alta gradazione e sapore neutro, era un' ottima base per i liquori.

15/11/2023

Sapereta – un ristorante MICHELIN nella della Guida MICHELIN Italia 2024. Prenotazione gratuita online sul sito web ufficiale della Guida MICHELIN. Il punto di vista degli ispettori MICHELIN, informazioni sui prezzi, tipi di cucina ed ora di apertura, sul sito web ufficiale della Guida MICHELIN

29/07/2022
Degustazioni a Porto Azzurro in Piazzetta Sapere da sinistra io Italo Sapere, al centro  Walter Giuliani di Elba Taste a...
10/07/2022

Degustazioni a Porto Azzurro in Piazzetta Sapere da sinistra io Italo Sapere, al centro Walter Giuliani di Elba Taste a destra Antonio Arrighi (mio cugino) dell'Az. Agr. Arrighi








27/05/2022

Fioritura dell'Aleatico


04/05/2022

Scalzatura meccanica per il controllo della flora spontanea.

Come noi, che copriamo l'aleatico per la notte🙄
01/10/2021

Come noi, che copriamo l'aleatico per la notte

🙄




Quando fare le modifiche alle vasche? Ma durante la vendemmia. 😠😫🤫
01/10/2021

Quando fare le modifiche alle vasche?

Ma durante la vendemmia.

😠😫🤫



19/09/2021

Ricorda un'altra cosa, ma è soltanto l'ombra degli archetti del moscato

Dopo la flottazione. Prima e dopo.
18/09/2021

Dopo la flottazione. Prima e dopo.

17/09/2021

Svinatura del sangiovese

Oggi si svina il sangiovese
17/09/2021

Oggi si svina il sangiovese

Indirizzo

Via ProVia Le Ovest, 73
Porto Azzurro
57036

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