Agriturismo Cavendo Tutus

07/05/2019

Promozione ESTATE 2019
Prenotate le vostre vacanze romane

Presentando il codice (CAV10) avrete uno sconto del 10% sul vostro soggiorno

3285782843

30/07/2018

Sono pronti i nostri pomodori BIOLOGICI certificati per preparare conserve o passate, con i "sapori di una volta".
Per ordini contattare il numero 3285782843
DISPONIBILITA' DI CONSEGNA A DOMICILIO GRATUITA nel raggio di 10 km.

Disponibilità di pomodori:

-san marzano
-ciliegino
- roma
-piccadilly
-cuore di bue
-casalino
-marmande

Sono pronte anche le nostre melanzate che troverete nelle tre varianti:

-lunga nera
-ovale bianca
-tonda viola

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08/03/2018

RICETTA DELLA SETTIMANA:

La mia NUTRIZIONISTA dice che:"una volta ogni tanto il fritto fa bene perchè stimola il fegato". E noi questa settimana vi consigliamo un fritto vegetale con le foglie di cavolo nero!

Ingredienti:
-Cavolo nero Biologico (tagliato a pezzetti di 5 cm di lato)
-pastella: farina (bianca o integrale), acqua minerale gassata, un pizzico di bicarbonato, latte fresco, un pizzico di sale.

Procedimento:
Preparate la pastella unendo alla farina in parti uguali acqua e latte, tale da avere una consistenza cremosa. Unite un pizzicolo di bicarbonato e lasciate posare circa 30 minuti.
Preparate una padella con olio da frittura ( OGM free) e quando diventa bollente metteteci dentro uno per volta i pezzi di cavolo nero, precedentemente immersi nella pastella. Scolateli non appena la pastella è diventata dorata e serviteli ben caldi.
Accompagnati da formaggio possono sostiruire un secondo.

Buona Cena

28/02/2018

RICETTA DELLA SETTIMANA:

Pasticcio di Cavolo Nero

INGREDIENTI:
-cavolo nero 1 Kg IL NOSTRO BIOLOGICO
-patate 1/2 Kg
-aglio (2 spicchi)
-olio extravergine d'oliva (circa 40 cc)
-rosmarino fresco

PROCEDIMENTO:
Mettere in una padella olio, aglio e rosmarino. Soffriggere leggermente e unire le patate già sbucciate, che precedentemente avete portato a metà cottura e il cavolo nero crudo tagliato a striscioline.
Unite un bicchiere di acqua tipida, coprite e lasciate cuocere circa 30 minuti, girando di tanto in tanto il pasticcio.

Accompagnato da un formaggio stagionato può facilmente sostituire il secondo piatto

Buon appetito

26/02/2018

58 € a notte

22/02/2018

58€ A NOTTE

22/02/2018

65€ a NOTTE

12/01/2018

La quiete nella capitale.
A 9 km da Piazza San Pietro un elegante agriturismo per soggiorni di Charm

12/01/2018

Agriculture

17/11/2017

100modi per cucinare il RADICCHIO:

CONSIGLIO DELLA SETTIMANA

siete a dieta? e lo sono anche gli amici che volete invitare a cena sabato? BENE, iniziate il pasto con un'insalata preparata con il nostro radicchio verde e rosso, tagliato a striscioline finissime al quale unirete una dadolata delle nostre arance Bio, un filo di olio extravergine d'oliva e pochissimo sale (io uso quello rosa).

RISOTTO CON IL RADICCHIO: RICETTA X4 PERSONE

-Preparate un brodo vegetale con sedano,salvia e cipolla.
-Lavate bene circa 500 g di radicchio, senza buttare nessuna foglia. Tagliatelo a striscioline sottilissime.
- In una pentola con il bordo di media altezza mettete 4cucchiai di olio extravergine d'oliva, una cipolla sminuzzata e appena soffrigge unire 200/280 g di riso cannaroli.
- Spruzzate con del vino bianco e appena assorbito completare con il radicchio e iniziate la cottura aggiungendo man mano mestoli del brodo vegetale bollente che avete precedentemente preparato.
-Si dice che il riso deve cuocere "all'onda", nel senso che il brodo non deve mai ricoprirlo.
- Dopo circa 20/25 minuti il vostro riso è pronto. Spruzzatelo di parmigiano e servitelo ben caldo.

NEI COMMENTI FATECI SAPERE SE HA AVUTO SUCCESSO E INVIATECI LE FOTO DEI VOSTRI PIATTI.

10/11/2017

SCEGLI LA SALUTE

La nostra ricetta della settimana:
MALTAGLIATI CON BROCCOLI SICILIANI: X4 PERSONE

-Tagliate a fette longitudinali di circa 1cm i nostri broccoli siciliani e sminuzzate a vostro piacere le foglie.

-Fate cuocere una parte in padella con pochissimo olio, 2 spicchi d'aglio e 1/2 bicchiere d'acqua. Mettete l'altra parte di broccoli siciliani in ebollizione e dopo qualche minuto aggiungete 200gr di maltagliati freschi. Salate il tutto.

-Non appena risalgono (durante l'ebollizione) scolate il tutto e versate nella padella preparata precedentemente.

-Aggiungete del peperoncino a vostro piacimento e
BUON APPETITO!!!

PS.
Se usate nella vostra dieta la Curcuma sostituitela al peperoncino con una spruzzata di pepe nero.

04/11/2017

29/07/2017

Offerta di una notte di mezza estate!

Concedetevi un momento a contatto con la natura riscoprendo colori e gusti dimenticati !

Per tutto il mese di agosto prenotate 1 notte per 2 persone in appartamento di charme dotato di ogni confort e vi accoglieremo con flute di prosecco e frutta fresca in camera!

L’offerta è valida solo prenotando al numero 3285782843 al costo di 80 € a notte.

La quiete nella capitale.
A 9 km da Piazza San Pietro un elegante agriturismo per soggiorni di Charm

17/01/2017

Grazie!

04/01/2017

Arrivano i saldi di gennaio!
Pernottare da noi conviene:
Regalati un soggiorno di relax godendo della quiete della Riserava Tenuta dei Massimi a pochi minuti dal Vaticano. Riserva direttamente uno dei raffinati appartamentini completi di ogni confort attraverso il nostro sito cavendo-tutus.it o telefonando direttamente al 3285782843. Approfitta delle nostri sconti, l’offerta è limitata!