Una grande famiglia, imperfetta, ma autentica, fatta di pezzi che si incastrano in un grande puzzle: attorno a una tavola, davanti ai fornelli, nei momenti di gioia e di difficoltร . La regola รจ metteteci il cuore sempre, guidati da ๐๐ฆ๐จ๐ซ๐, ๐ฌ๐๐ฆ๐ฉ๐ฅ๐ข๐๐ข๐ญ๐ฬ ๐ ๐๐ฎ๐ซ๐.
Auguriamo a te e a chi ami di riscoprire la bellezza delle cose semplici e la gioia di condividere momenti unici e preziosi.
๐๐ฎ๐จ๐ง ๐๐๐ญ๐๐ฅ๐ ๐๐๐ฅ๐ฅ๐ ๐๐๐ฆ๐ข๐ ๐ฅ๐ข๐ ๐๐๐ฅ๐ฅโ๐๐ ๐ซ๐ข๐ญ๐ฎ๐ซ๐ข๐ฌ๐ฆ๐จ ๐๐ ๐๐๐ง๐!๐โฅ๏ธ
Da mesi lavoriamo con passione per portare una ventata di freschezza alla nostra proposta culinaria. Con lโarrivo dellโautunno, infatti, stiamo introducendo passo dopo passo tutte le novitร del nostro menu.
Tra i protagonisti di questa stagione ci sono loro: i nuovi tagli di carne.
Dalla maestosa Tomahawk alla succulenta Fiorentina, passando per il pregiato Filetto, il gustoso Entrecรดte, il raffinato Cuberoll e la saporita Lombata.
Ogni taglio รจ preparato con cura, valorizzato non solo dalla tradizionale cottura alla brace, ma anche da tecniche innovative come la cottura a bassa temperatura, per esaltare al meglio il gusto e la tenerezza di ogni carne.
Ti aspettiamo per farteli degustare!
Un connubio di sapori che ti conquisterร sin dal primo assaggio: il nostro hamburger con una travolgente crema di olive, una morbida e profumata scamorza affumicata e il tocco irresistibile della cipolla croccante.
๐Santa Caterina dello Ionio Marina, Contrada Sirleto (CZ)
๐ฑ+39 329 965 1531
๐ฉ DM
#agriturismolasena #agriturismocalabria #calabria #calabriafood
Un antico detto recita: "A San Nicola ogni mandria fa la prova", unโusanza che un tempo segnava lโinizio della mungitura e il momento ideale per gustare la ricotta fresca.
La preparazione dei manicotti per il giorno di San Nicola รจ una tradizione che custodiamo con grande affetto. Si tratta di una ricetta tramandata da generazioni, appresa da una nostra zia emigrata in America, e che da allora รจ diventata il simbolo del modo speciale con cui celebriamo questa giornata.โฅ๏ธ
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๐Aperti pranzo e cena
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Studio, cambiamento, evoluzione, impegno, passione e amore.
๏ฟฝOgni giorno Stella si dedica con anima e corpo a migliorare, a sperimentare, a crescere. La sua cucina non smette mai di evolversi, con un unico obiettivo: regalarti un'esperienza unica.๐ซ
Oggi siamo felici di presentarti lโevoluzione del nostro antipasto caldo-freddo: ๐ก๐๐ฆ๐๐ฎ๐ซ๐ ๐๐ซ ๐๐๐ซ๐๐ข๐ญ๐จ ๐๐จ๐ง ๐๐ซ๐๐ฆ๐ ๐๐ข ๐จ๐ฅ๐ข๐ฏ๐, ๐ฌ๐๐๐ฆ๐จ๐ซ๐ณ๐ ๐๐๐๐ฎ๐ฆ๐ข๐๐๐ญ๐ ๐ ๐๐ข๐ฉ๐จ๐ฅ๐ฅ๐ ๐๐ซ๐จ๐๐๐๐ง๐ญ๐, ๐ฆ๐จ๐ซ๐ญ๐๐๐๐ฅ๐ฅ๐ ๐๐๐ญ๐ญ๐ ๐ข๐ง ๐๐๐ฌ๐ ๐๐ข ๐๐ฎ๐ข๐ง๐จ ๐๐๐ซ๐จ ๐๐ข ๐๐๐ฅ๐๐๐ซ๐ข๐ ๐๐๐๐จ๐ฆ๐ฉ๐๐ ๐ง๐๐ญ๐ ๐๐ ๐ฎ๐ง ๐๐ซ๐จ๐ฌ๐ญ๐ข๐ง๐จ ๐๐ข ๐ฉ๐๐ง๐, ๐๐๐ซ๐ฉ๐๐๐๐ข๐จ-๐๐ซ๐๐ฌ๐๐จ๐ฅ๐ ๐๐จ๐ง ๐ ๐๐ฅ ๐๐ฅ ๐ฆ๐๐ฅ๐จ๐ ๐ซ๐๐ง๐จ, ๐ญ๐จ๐ซ๐ญ๐ข๐ง๐จ ๐๐ข ๐ฉ๐๐ญ๐๐ญ๐ ๐ ๐๐ฎ๐ง๐ ๐ก๐ข ๐ฉ๐จ๐ซ๐๐ข๐ง๐ข.
Cosa aspetti? Vieni a provarloโฅ๏ธ
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I nostri gnocchetti di ceci, preparati a mano, sono abbinati alle rape fresche di stagione, raccolte al culmine della loro bontร , per offrire un contrasto vivace e saporito. A completare questa esperienza, la salsiccia artigianale che sprigiona un gusto ricco e avvolgente.
Il piatto ideale per combattere la tristezza dell'inizio settimana e regalarsi un momento di puro piacere.๐คฉ
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Vi avevamo promesso delle novitร con l'arrivo dell'autunno... ed eccole qui! ๐
Stella ci accompagna nella preparazione della nostra prima new entry: ๐๐๐ซ๐ฉ๐๐๐๐ข๐จ-๐๐ซ๐๐ฌ๐๐จ๐ฅ๐ con gel al melograno e olio EVO novello.
Vi aspettiamo per sorprendervi con questa e altre novitร ! ๐ฅฐ
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Quest'anno la straordinaria raccolta di funghi porcini ci sta permettendo di sperimentare tante ricette e creare deliziose conserve.๐โ๐ซ
Vieni a scoprire la nostra selezione nel nostro angolo delle conserve e porta con te un pezzo di Calabria, da gustare quando vuoi.
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Le nostre tagliatelle fatte in casa con funghi porcini ๐โ๐ซ
Pochi, semplici ingredienti che racchiudono tutto il sapore della nostra terra.
Il piatto perfetto per rendere speciale il tuo weekendโจ
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Quando mettiamo le mani in pasta, letteralmente, tutto sparisce: sacrifici, preoccupazioni, difficoltร .
Qui, dove la passione, la dedizione e l'amore per quello che facciamo ogni giorno si fondono, non c'รจ spazio per altro.
Ogni piatto che prepariamo รจ fatto con il cuore, e vedere il sorriso dei nostri clienti soddisfatti ci ricorda che, nonostante tutto, ne vale sempre la pena. โฅ๏ธ
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