Villa Costanzi Zuccarini

30/10/2024

Tempo di ponti e di viaggi alla scoperta delle atmosfere autunnali.. anche per le celebrity 🙂

Poi lo scrittore scherza ai microfoni di Pasquale Punzi: "Se c'è qualcuno che affitta un bilocale e una frega, io vengo a vivere qui"

24/10/2024

Buonissima! Un gustoso pranzo autunnale 😋

L’impastoiata è un piatto semplice e gustoso della tradizione contadina umbra, composto da polenta e fagioli, un tempo sostituti della carne grazie al loro valore nutrizionale. Per prepararla, mettete in ammollo i fagioli la sera precedente e cuoceteli per un’ora. A parte, preparate la polenta versando la farina di mais in acqua salata, mescolando energicamente. Stufate verdure e lardo (o pancetta) con un po’ di salsa di pomodoro, unite i fagioli e infine mescolate il tutto con la polenta. Servite con un po’ di fagioli e verdure per guarnire.

Ingredienti
Per la polenta

300 gr. di farina di mais
2l di acqua
Sale q.b.
Per il condimento

100 gr di fagioli borlotti (secchi)
Una fetta di lardo o pancetta
Una carota
Una costa di sedano
¼ di cipolla
2 cucchiai di salsa di pomodoro
olio extravergine d’oliva q.b.
sale q.b.
pepe q.b.

Scopri di più: https://www.umbriatourism.it/it/-/impastoiata-it

23/10/2024

https://www.facebook.com/plugins/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Ftartufodigubbio%2Fposts%2Fpfbid01QoxmcY4ZTnggKQL8NZk8xVKYsFxB6AoAhTRik2aBGArkCPTQsTQrrHAmfuHou6El&show_text=true&width=500

21/10/2024

21/10/2024

La stagione dell'oro bianco è iniziata

Torna l’apprezzata manifestazione per assaporare la gastronomia legata al pregiato tartufo bianco ed esplorare le bellezze della città

18/10/2024

Grazie a tutti per le bellissime recensioni! E' un piacere ospitarvi! 🥰

16/10/2024

Niente di meglio dei porcini freschi del Monte Cucco.. sulle tagliatelle 😋

25 e 26 ottobre
Corso di Micologia a Pascelupo - Coldipeccio

14/10/2024

Arte.. sigillana 😎

09/10/2024

https://www.facebook.com/share/p/wQtAHDCYXsTY4sMw/

07/10/2024

Trionfo di natura, colori e armonie nel parco regionale umbro che lambisce l’antica via consolare battezza Flaminia dai Romani

30/09/2024

Festival del Disegno Festival del Disegno All Around 14 settembre - 13 ottobre 2024 Associazioni, enti, scuole, musei, biblioteche, cartolerie e negozi di belle arti di tutta Italia hanno aderito al Festival del Disegno All Around, con laboratori in tutta Italia. Dal 14 settembre al 13 ottobre 2024....

27/09/2024

Ecco il fine settimana dei giochi de le porte, imperdibile il corteo storico!

Durata: 10 min circa | Anno: 2011 | Lingua: Italiano | Format: Widescreen 1.85:1'GIOCHI - Colori e clamori di una festa di popolo' è il video ufficiale ...

26/09/2024

Bellissima iniziativa 👏🏻👏🏻👏🏻

26/09/2024

Autunno.. tempo di tartufi 😍

61^ edizione della Mostra Nazionale del Tartufo Bianco di Sant'Angelo in Vado