17/08/2024
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Contattaci per vivere e conoscere le piรน belle tradizioni della Sardegna ๐ท๐ช๐
(3)
04/07/2024
Ecco le emozioni che proviamo noi a Tentadore durante la stagione estiva!๐๐๐คฃ
Contattaci qui per provarle assieme a noi:
(Solo quelle belle ovviamente๐)
๐ฒ +39 350 05 98 300
๐ฉ [email protected]
๐ La Caletta, Sardegna
04/04/2024
La Caletta - Siniscola (NU) ๐
La bellissima spiaggia a soli 2km da Tentadore๐คฉ
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
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๐ La Caletta, Sardegna
02/04/2024
โ..ventiquattro mila chilometri di foreste,
di campagne,
di coste immerse in un mare miracoloso dovrebbero coincidere con quello che io consiglierei al buon Dio
di regalarci come Paradiso.โ
- Fabrizio De Andrรฉ
โโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโโ
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๐ La Caletta, Sardegna
10/11/2023
Sai cosa rappresentano quei due uccellini nella lampada in ceramica?๐ค
La pavoncella sarda! Una figura intrisa di antiche leggende e significati affascinanti.
Questo grazioso uc***lo simboleggia la fertilitร e narra che venga considerato come un amuleto ancestrale legato indissolubilmente al mondo agro-pastorale.
Regalalo ad una persona cara, visita il nostro shop online per scoprire tutte le novitร della Lampade Linea Mare.
๐ฒ0784 875589
๐ Strada Provinciale La Caletta a Siniscola
๐ www.terrasardaceramiche.it
๐ง [email protected]
30/10/2023
Nove piccoli cuori che cercano casa ๐ค๐ก
28/09/2023
Su Rtve, alle 20.30, la puntata di Aquรญ la Tierra girata anche in Baronia
25/09/2023
๐ง๐ฒ๐ป๐๐ฎ๐ฑ๐ผ๐ฟ๐ฒ ๐ฑ๐ฎ๐น๐นโ๐ฎ๐น๐๐ผ โค๏ธ
24/09/2023
Tutti super!๐
23/09/2023
๐ฝ๐๐๐
๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐
Questโanno ci siamo proprio superati!
Tra canti, balli, risate e tanto amore abbiamo fatto una super vendemmia raccogliendo tutta lโuva in tempi record!
Sarร stato merito delle nuove super magliette?๐
Ma la cosa piรน bella รจ stata condividerci, mangiare assieme, abbracciarci, ballare, cantare:
tutti qui, a Tentadore๐ก
Ringraziamo tutte quante le super persone che son venute๐
Oggi avete riempito il nostro cuore esprimendo allโennesima potenza quello che per noi รจ Tentadore:
๐๐ผ๐ป๐ฑ๐ถ๐๐ถ๐๐ถ๐ผ๐ป๐ฒโฅ๏ธ
ancora un grandissimo grazie!
Valerio
Veronica
Valentino
26/07/2023
โฅ๏ธ๐
๐ฒ +39 371 65 44 712
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๐ La Caletta, Sardegna
______________________________
20/07/2023
E mentre noi ci squagliamo sotto il sole:
๐ท il nostro vino ๐ง๐ฒ๐ป๐๐ฎ๐๐๐ถ๐ผ๐ป๐ฒ
si fa una passeggiata nella
๐๏ธvetta della Pennaz a 2688 metri di altitudine
๐๐ข๐๐ง๐ข ๐ ๐ญ๐ซ๐จ๐ฏ๐๐ซ๐๐ข ๐ฉ๐๐ซ ๐๐ฌ๐ฌ๐๐ ๐ ๐ข๐๐ซ๐ฅ๐จ!๐
๐ฒ +39 371 65 44 712
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๐ La Caletta, Sardegna
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10/07/2023
๐ ๐ป๐ผ๐๐๐ฟ๐ถ ๐ฎ๐บ๐ถ๐ฐ๐ต๐ฒ๐๐๐ถ ๐ฎ ๐ง๐ฒ๐ป๐๐ฎ๐ฑ๐ผ๐ฟ๐ฒโฅ๏ธ
07/07/2023
โ๐ฃ๐ฒ๐ฟ ๐ป๐ผ๐ถ ๐๐ฎ๐ฟ๐ฑ๐ถ ๐ถ๐น ๐๐ถ๐ป๐ผ รจ..โ
Ernest Hemingway disse: โIl vino รจ uno dei maggiori segni di civiltร nel mondo.โ
La produzione di vino qui a Tentadore รจ iniziata diversi anni fa, quando questo posto apparteneva a mio nonno, che per hobby coltivava il vigneto che oggi potete ammirare qui da noi.
Per noi sardi perรฒ, il vino non รจ mai solamente un โhobbyโ.
Per noi sardi il vino รจ
amicizia,
amore,
storie,
antichi racconti.
Il vino fa parte di un momento in cui le generazioni si mischiano come se fossero una cosa sola e si scambiano racconti di tempi passati, tempi in cui la notte a illuminare questโisola era solamente la luna.
Racconti di sofferenze che hanno costruito spesse corazze, sguardi imbronciati;
forgiato uomini che non hanno paura di nulla, o forse paura solo dellโamore.
ร quindi tutto quello che si riunisce attorno ad un calice di vino a renderlo speciale,
che riesce a farne captare i veri profumi,
i veri colori.
Colori di una terra brulla e abbandonata,
abitata da uomini puri che riescono,
davanti al vino,
a rendere la vita davvero degna di essere vissuta.
04/07/2023
๐๐ฎ๐๐ฎ ๐ฐ๐ผ๐ป๐๐ฎ๐ฑ๐ถ๐ป๐ฎ
Dalla terrazza della Casa Contadina i nostri ospiti amano fare ๐ฎ๐ฝ๐ฒ๐ฟ๐ถ๐๐ถ๐๐ผ ๐๐ถ๐๐๐ฎ ๐๐ถ๐ด๐ป๐ฎ๐ท
Ovviamente sempre con il nostro super cannonau ๐ง๐ฒ๐ป๐๐ฎ๐๐๐ถ๐ผ๐ป๐ฒ!
Contattaci per prenotare la tua super vacanza:
๐ฒ +39 371 65 44 712
๐ฉ [email protected]
๐ La Caletta, Sardegna
-
30/06/2023
๐ทโจ
27/06/2023
๐ธUno dei posti piรน instaggrammabili a Tentadore รจ senzโaltro la nostra vigna!
๐ทGustando unโaperitivo immerso nel verde, con una vista pazzesca e il sol canticchiare degli uccellini in sottofondo potrai scattare tante bellissime foto ricordo della tua super vacanza!
Ti aspettiamo ๐คฉ
๐๐ผ๐ป๐๐ฎ๐๐๐ฎ๐ฐ๐ถ ๐พ๐๐ฎ:
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๐ La Caletta, Sardegna
19/06/2023
๐ ๐ญ๐ฎ ๐๐จ๐ฆ๐ ๐ญ๐ข ๐ซ๐ข๐ฅ๐๐ฌ๐ฌ๐ข ๐ช๐ฎ๐๐ง๐๐จ ๐ฌ๐๐ข ๐ข๐ง ๐ฏ๐๐๐๐ง๐ณ๐?
Una cosa che io amo fare รจ leggere davanti alla nostra bellissima vigna!
Lโunico rumore che si sente รจ il cinguettio degli uccelli ๐ฆ๐ถ
Ma abbiamo tantissimi angolini immersi nel verde in cui poter fare tantissime attivitร rilassanti!
Vieni a scoprirli qui a Tentadore!
๐ชด
-
๐ฒ +39 371 65 44 712
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๐ La Caletta, Sardegna
-
12/06/2023
๐ฆ๐ฎ๐ฝ๐ฒ๐๐ฒ ๐ฐ๐ต๐ฒ ๐ถ๐น ๐๐ฒ๐ฟ๐ฑ๐ฒ รจ ๐๐ป๐ผ ๐ฑ๐ฒ๐ถ ๐ฐ๐ผ๐น๐ผ๐ฟ๐ถ ๐ฝ๐ถรน ๐ฟ๐ถ๐น๐ฎ๐๐๐ฎ๐ป๐๐ถ?
La cromoterapia dice che il colore della natura trasmette armonia e tranquillitร e aiuta a risollevarsi da disturbi dโansia!
๐ค๐๐ฎ๐น๐ฒ ๐ฝ๐ผ๐๐๐ผ ๐บ๐ถ๐ด๐น๐ถ๐ผ๐ฟ๐ฒ ๐ฝ๐ฒ๐ฟ ๐ฟ๐ถ๐น๐ฎ๐๐๐ฎ๐ฟ๐๐ถ?
Lo Staff Tentadore รจ pronto per farti vivere una vacanza da sogno!๐คฉ
Contattaci per le nostre ultime date disponibili:
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๐ La Caletta, Sardegna
09/06/2023
๐๐ฎ๐ถ ๐บ๐ฎ๐ถ ๐ฝ๐ฟ๐ฒ๐๐ผ ๐๐ป ๐ฎ๐ฝ๐ฒ๐ฟ๐ถ๐๐ถ๐๐ผ ๐๐๐ถ ๐ป๐ผ๐๐๐ฟ๐ถ ๐๐ฎ๐ด๐น๐ถ๐ฒ๐ฟ๐ถ?
Dicono che sia superlativo!๐
Disponibili in tante misure, in diversi tipi di legno e realizzati interamente dallo staff!
๐๐ผ๐ป๐๐ฎ๐๐๐ฎ๐ฐ๐ถ ๐ฝ๐ฒ๐ฟ ๐ผ๐ฟ๐ฑ๐ถ๐ป๐ฎ๐ฟ๐ฒ ๐ถ๐น ๐๐๐ผ!๐คฉ
07/06/2023
๐ก๐๐ผ๐๐ถ ๐ฎ๐บ๐ถ๐ฐ๐ถ ๐ฎ ๐ง๐ฒ๐ป๐๐ฎ๐ฑ๐ผ๐ฟ๐ฒ๐ฑ
05/06/2023
Sapevate che tutte le
๐ง๐ฒ๐๐๐ผ๐ถ๐ฒ ๐ฒ ๐ฝ๐ฒ๐ฟ๐ด๐ผ๐น๐ฒ ๐ถ๐ป ๐น๐ฒ๐ด๐ป๐ผ
son state realizzate dallo staff?
Certo quei tronchi non erano proprio leggerissimi, perรฒ alla fine รจ uscito un bel lavoro!
Che dite?๐
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๐ La Caletta, Sardegna
31/05/2023
๐ ๐บ๐ฎ๐น๐น๐ผ๐ฟ๐ฒ๐ฑ๐ฑ๐๐
Conosciuti anche come โgnocchetti Sardiโ, non possono che guadagnarsi il primo posto, dโaltronde non a caso sono uno dei piatti tipici sardi piรน conosciuti al mondo.
Vengono preparati in piccoli laboratori o nelle case di tante massaie di tutta lโIsola.
Come? Strisciando un tocco dโimpasto su cesti in paglia, su piccoli taglieri rigati.
Possono essere consumati sia freschi, sia dopo lโasciugatura, fase molto importante questโultima per conservarne la qualitร .
๐ ๐ฐ๐๐น๐๐ฟ๐ด๐ถ๐ผ๐ป๐ฒ๐
Sono un tipo di pasta fresca ripiena tipica dell'Ogliastra.
Vengono preparati con farina e semola rimacinata di grano duro; farciti con un ripieno di patate, pecorino sardo e menta, successivamente sigillati con la tipica chiusura โ ๐๐ฎ ๐๐ฝ๐ถ๐ด๐ต๐ถ๐๐๐ฎโ che ricorda una spiga di grano.
Vengono inoltre mischiate farina e semola perchรฉ la sfoglia di sola farina a contatto con il ripieno umido si ingrigisce. Ovviamente una volta cotti non si nota, ma quando son ancora crudi si.
Vengono bolliti come qualsiasi altro tipo di pasta, ma anticamente era da tradizione cucinarli arrosto sulla brace.
Inutile dirvi quanto siano meravigliosi!
๐ฆ๐ ๐ณ๐ถ๐น๐ถ๐ป๐ฑ๐ฒ๐
che in dialetto significa "fili di Dio", รจ un raro tipo di pasta tradizionale sarda, che appare come tagliatelle sottili, la cui origine affonda le radici nella storica Regione della Barbagia di Nuoro.
Viene cucinato in brodo caldo di pecora con una spolverata di pecorino.
ร da tradizione prepararlo ai devoti che ogni anno partecipano al pellegrinaggio di circa otto ore di cammino, che parte da Nuoro, fino ad arrivare al Santuario di San Francesco, a Lula.
La pasta deve essere e puรฒ essere fatta esclusivamente a mano.
Si ottiene da un impasto di semola di grano duro, acqua e sale che viene poi posto su ripiani rotondi di asfodelo e fatto asciugare al sole.
๐ง๐ถ ๐ฎ๐ฏ๐ฏ๐ถ๐ฎ๐บ๐ผ ๐ณ๐ฎ๐๐๐ผ ๐๐ฒ๐ป๐ถ๐ฟ๐ฒ ๐ณ๐ฎ๐บ๐ฒ?๐
29/05/2023
๐๐ฎ ๐ฐ๐ผ๐น๐๐ถ๐๐ฎ๐๐ถ๐ผ๐ป๐ฒ ๐ฑ๐ฒ๐น๐น๐ฎ ๐๐ถ๐๐ฒ ๐ฒ ๐น๐ฎ ๐๐ถ๐ป๐ถ๐ณ๐ถ๐ฐ๐ฎ๐๐ถ๐ผ๐ป๐ฒ
vantano in Sardegna una storia antichissima, che affonda le radici nellโetร del bronzo e si sviluppa nei secoli grazie alle eccezionali caratteristiche ambientali e climatiche dellโIsola.
Dalla nostra vigna produciamo il nostro amato โTentassioneโ.
Questo piccolo ettaro di vigna coltivato con passione e dedizione ci permette di puntare maggiormente sulla qualitร che sulla quantitร .
E adesso รจ quasi pronto per accogliere anche voi e farvi vivere questa bellissima esperienza gustativa๐ท
Venite a trovarci!
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23/05/2023
๐ฉ๐ถ๐๐๐ฎ ๐ ๐ผ๐ป๐โ๐๐น๐ฏ๐ผ ๐๏ธ
Alcuni dei nostri appartamenti hanno una bellissima vista sul monte e sul vigneto!
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18/05/2023
๐๐ผ ๐๐ผ๐ ๐ป๐ฒ๐ฒ๐ฑ ๐ฎ ๐๐ฎ๐ฐ๐ฎ๐๐ถ๐ผ๐ป?
Tentadore is surely the place for you!๐คฉ๐ก
๐๏ธIncredible views of MontโAlbo is just one of the many things we have to offer!
To discover our traditional apartment
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๐ La Caletta, Sardegna
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17/05/2023
๐๐ ๐ช๐ฎ๐๐ง๐ญ๐จ รจ ๐๐๐ฅ๐ฅ๐จ ๐ข๐ฅ ๐ง๐จ๐ฌ๐ญ๐ซ๐จ ๐๐จ๐ฎ๐ ๐๐ข๐ง๐ฏ๐ข๐ฅ๐ฅ๐๐?
Uno dei nostri scorci preferiti qui a Tentadore!
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-
14/05/2023
๐๐๐ฉ๐๐ฏ๐๐ญ๐ ๐๐ก๐ ๐ข๐ฅ ๐๐๐ง๐ง๐จ๐ง๐๐ฎ รจ ๐ฎ๐ง๐จ ๐๐๐ข ๐ฏ๐ข๐ง๐ข ๐ฉ๐ขรน ๐๐ง๐ญ๐ข๐๐ก๐ข ๐๐๐ฅ ๐๐๐๐ข๐ง๐จ ๐๐๐ฅ ๐๐๐๐ข๐ญ๐๐ซ๐ซ๐๐ง๐๐จ?
Questa ipotesi รจ stata avanzata nel 2002 quando, nei pressi del Nuraghe Arrubiu di Orroli, vennero stati ritrovati dei vinaccioli che risalgono a piรน di 3200 anni fa, appartenenti ad un vitigno coltivato ancora nellโIsola.
Questo fu un segnale che la viticoltura era giร nota in Sardegna ben prima del dominio aragonese.
Queste scoperte, che confermarono come le popolazioni nuragiche praticassero la coltivazione della vite e producessero vino, permisero di dimostrare lโendemicitร del vitigno, finora attribuito alla dominazione sp****la: il Cannonau sardo sarebbe un vitigno autoctono, una varietร diversa da quella iberica ma originaria della Sardegna, da cui sarebbe stato esportato in Spagna.
๐๐ข๐๐ง๐ข ๐ ๐ญ๐ซ๐จ๐ฏ๐๐ซ๐๐ข ๐ฉ๐๐ซ ๐๐ฌ๐ฌ๐๐ ๐ ๐ข๐๐ซ๐ ๐ข๐ฅ ๐ง๐จ๐ฌ๐ญ๐ซ๐จ ๐๐๐ง๐ง๐จ๐ง๐๐ฎ!๐
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