Revo Apartments

06/01/2025

GABINAT 🧁🍡🍭

Il gabinat è una tradizione popolare della Valtellina che si celebra tra il 05 e il 06 di gennaio, giorno dell' Epifania, coincide con la fine delle festività Natalizie ed è una tradizione particolarmente amata dai bambini.💖

Il termine "gabinat" (o "gabinet" "ghibinet" a seconda dei paesi) deriva probabilmente dal tedesco "Gaben Nacht," che significa "notte dei doni." 🎁

La tradizione consiste in una sorta di sfida verbale: la prima persona che pronuncia la parola "gabinat" ad un'altra, in queste date di gennaio, ha diritto a ricevere un piccolo dono o un dolcetto. 🧁💙

Questa usanza è spesso accompagnata da un clima giocoso e di scherzo tra amici e parenti.
È una tradizione semplice e divertente per concludere le festività con leggerezza e allegria, mantenendo vive le radici culturali locali.
𝓕𝓻𝓪𝓷𝓬𝓮𝓼𝓬𝓪 𝓒𝓸𝓶𝓹𝓪𝓰𝓷𝓸𝓷𝓲

📷 intornotirano.it

26/12/2024

"Panun de Natal"🌲🧑‍🎄✨

Un dolce Valtellinese , simile alla bisciòla ma che si differenzia per ingredienti e preparazione, tipico delle zone vicino a Sondrio e preparato solo nel periodo Natalizio. Ogni zona e ogni famiglia applica nella ricetta le sue "dolci" varanti🥣

Ormai da quasi trent'anni per me non è Natale senza questo dolce fatto in casa, preparato dalle sapienti mani di nonna Mariagrazia a Cedrasco.🌟
Un gesto semplice il suo ma ricco di significato, in un tempo in cui tutto corre veloce, dove la maggior parte delle persone considera i piccoli gesti una perdita di tempo, dove la gentilezza è diventata cosa rara, c'è ancora chi dedica la propria energia ed il proprio tempo per un regalo speciale che scalda il cuore ❤️.

Una bellissima tradizione a cui mi sono presto abituata 😍 e che rende il nostro Natale ancora più speciale.
Grazie 🙏

Buone Feste a tutti!🧑‍🎄🍷🍽️
Francesca

08/12/2024

"Dolcezza" Valtellinese♥️
La bisciòla

La bisciola è un dolce, simbolo della Valtellina, che viene preparato principalmente durante le festività come il Natale 🌲🧑‍🎄e in altre occasioni speciali, racchiude la storia e la cultura del territorio, ha origini antiche, risalenti all’epoca dei contadini e dei pastori.

È un pane dolce con ingredienti locali e di stagione: l'impasto viene preparato con farina e b***o, arricchito con frutta secca, spezie e talvolta anche con cioccolato.🥣

Il significato del nome "bisciola" non è del tutto chiaro, ma si ritiene possa derivare dal termine "bisciòla", che in dialetto valtellinese indica un tipo di pane.
Alcuni collegano il nome a "biscotto", una parola italiana che indica una preparazione dolce, ma il legame più forte resta con l’idea di un pane arricchito, tipico della cultura gastronomica del luogo.🍽️
F.C.

Ti aspettiamo in Valtellina!☀️

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📷 https://www.cookist.it

04/12/2024

Vini della Valtellina 🍇🍷

Tra i migliori vini che abbiamo premiato della Lombardia sulla guida Vini d'Italia 2025, 6 sono della Valtellina, uno dei territori più vocati per la viticoltura della regione.

03/12/2024

Hai un immobile in Valtellina o sul Lago di Como che vorresti affittare ma non puoi occuparti della gestione? 🏡

Contattaci: in noi troverai un ottimo partner, penseremo a tutto!

Per maggiori informazioni contattaci e prenota un appuntamento in ufficio:

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📍Piazzale Giovanni Bertacchi 28, Sondrio

08/11/2024

07/11/2024

Lo Stelvio si prepara all’inverno, con la chiusura della strada fino a maggio 2025 ❄️

Un momento di pausa, dove i suoi tornanti si vestiranno di bianco, pronti a riaccoglierci in primavera per un anniversario speciale: 200 anni di storia, paesaggi e conquiste tra le montagne.

Chi non vede l’ora di tornare lassù? Tagga un compagno di viaggio e preparati a nuove avventure tra le montagne! 🏔️
The Stelvio gets ready for winter, with road closure until May 2025 ❄️

A moment of pause, where its hairpin bends will be dressed in white, ready to welcome us back in spring for a special anniversary: 200 years of history, landscapes and achievements in the mountains.

Who can’t wait to get back up there? Tag a fellow traveller and get ready for new adventures in the mountains! 🏔️

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04/11/2024

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Il countdown è ufficialmente iniziato! ⏳

L’ è ormai alle porte ed è dunque tempo dei preparativi.

Primo fra tutti!? Acquistare in prevendita il proprio skipass! 🎿

Scopri l’offerta e le modalità d’acquisto nella nuova news sul nostro sito (trovi il link anche in BIO):

apricaonline.com/it/news/stagionali-via-alla-prevendita-l-inverno-pronto-a-partire

Hai tempo fino al 6 novembre per approfittare della prevendita!

Ci vediamo in Aprica! ⛷️



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01/11/2024

🇮🇹 Ogni stagione qui in Valtellina regala colori e paesaggi unici 🍂

Autunno è ovviamente sinonimo di foliage e quindi vogliamo consigliarti 5 posti davvero speciali dove ammirare questo spettacolo.

🇬🇧 Every season in Valtellina offers unique colors and landscapes 🍂

Autumn is, of course, synonymous with foliage, so we want to suggest 5 truly special places to admire this spectacle!

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30/10/2024

"La piccola reggia nelle Alpi": Palazzo Besta💚

Il Palazzo Besta a Teglio, conosciuto anche come "la piccola reggia nelle Alpi", è una delle più belle dimore storiche della Valtellina; essendo situato in un luogo panoramico, è un ottimo punto di partenza per esplorare la Valtellina e le sue bellezze naturali.💙🌲🏔️🍇🍏

La famiglia proprietaria del Palazzo era la famiglia Besta, una delle famiglie nobili più influenti della Valtellina, che si distinse per il suo ruolo nel commercio e nella politica locale.
Il palazzo fu costruito nel XVI secolo come loro residenza e ne rappresenta potere e prestigio.

Palazzo Besta è un esempio notevole di architettura rinascimentale con i suoi affreschi, attribuiti ad artisti locali, raffiguranti scene bibliche, mitologiche e allegoriche, oltre ad alcune collezioni di arte e oggetti d'epoca.

Ogni stanza ha un suo carattere distintivo, con elementi architettonici e decorativi che raccontano la storia della famiglia, qui sono conservati i mobili storici originali, che offrono uno sguardo sullo stile di vita di quel periodo, troviamo anche tre caratteristiche stüe valtellinesi, stanze interamente rivestite con boiseries in legno di cembro.🫶

Anche se non sono opere d'arte nel senso stretto, i giardini del palazzo, sono progettati con cura e presentano sculture ed elementi paesaggistici di valore.☘️🌺

Vieni a visitarlo ! Sarà un'esperienza molto ricca, che combinerà storia, arte e bellezze naturali.✨

Le visite guidate 🎧 offrono approfondimenti interessanti sia sulla storia del palazzo che della famiglia Besta, inoltre il piano terreno ospita l’Antiquarium Tellinum, raccolta di stele incise dell’Età del Rame.

💫Contattaci per verificare la disponibilità dei nostri alloggi !

📞0342 1980157

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📷 -

Orario visite:
da martedì a domenica dalle 10.15-12.45 / 14.15-16.45
Chiuso il lunedì.
+39 0342 781208

25/10/2024

Appartamento " Ca' di Sciur" ad Aprica🌲🏔️

Una delle nostre priorità è la cura dei dettagli e l'attenzione alle esigenze dei nostri ospiti.🫶

Grazie Marina per le bellissime parole 💚 ed i preziosi consigli, è stato per noi un piacere ospitarVi e sapere che, con tutta la famiglia ed il bellissimo Oliver 🐱, Vi siate sentiti a casa🏠.

💫Se anche tu vuoi soggiornare qui, contattaci subito per verificare la disponibilità dell'alloggio.

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23/10/2024

Tradizione culinaria Valtellinese: le Manfrigole 🫶

Le manfrigole sono un piatto tipico della Valtellina che rappresenta perfettamente la tradizione culinaria valtellinese, caratterizzata da semplicità e genuinità 😋💛

Hanno origini antiche e nascono dalla necessità di sfruttare al meglio gli ingredienti locali, soprattutto in un contesto montano dove l'approvvigionamento di cibo era spesso limitato 🏔️

Le manfrigole sono simili a dei piccoli involtini o crepes, farcite con ingredienti tipici della zona. La loro preparazione richiede una certa manualità e attenzione ai dettagli, per ottenere il giusto equilibrio di sapori e consistenze.
Gli ingredienti principali sono la farina di grano saraceno, la farina bianca, il b***o, utilizzato sia nell'impasto che nel condimento, i formaggi locali come il Valtellina Casera e il Bitto.🧀🥣🧈

Per dare un tocco di sapore affumicato e sapido vengono aggiunte la pancetta o il lardo🥓 e per finire, le erbe aromatiche, come la salvia, che donano un aroma fresco e profumato🌱

Nel corso dei secoli, la ricetta delle manfrigole si è evoluta, ma ha mantenuto la sua essenza rustica e genuina.

Vivi con noi la Valtellina! 💚

Potrai assaggiare queste prelibatezze e conoscere le nostre tradizioni.☀️🫶

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21/10/2024

Vivi la Valtellina!💚 Scopri il suo bellissimo Sentiero🚵

Hai mai sentito parlare del Sentiero Valtellina?

E' un percorso ciclopedonale il cui itinerario si snoda per 114 chilometri, un'oasi di tranquillità e bellezza naturale, ideale per chi cerca una fuga dalla routine quotidiana e desidera immergersi nella natura e nella cultura Valtellinese 🚴🏃

Si estende lungo le rive del fiume Adda, attraversando la Valtellina, da Colico, sul Lago di Como, fino a Bormio, nel cuore delle Alpi.🏔️

La bellezza del Sentiero risiede nella varietà e nella ricchezza del suo paesaggio.
Durante il percorso, si possono ammirare panorami mozzafiato che spaziano dai verdi pendii coltivati a vigneti terrazzati, tipici della viticoltura eroica valtellinese, fino alle maestose cime delle Alpi Retiche e Orobie.🏞️🏔️

Le chiese antiche, i palazzi storici e i musei ⛪🏛️ offrono un'interessante sosta per chi desidera immergersi nella storia e nelle tradizioni locali, inoltre avrai l'opportunità di degustare le eccellenze enogastronomiche della Valtellina, come i rinomati vini locali, i pizzoccheri e la bresaola, presso le numerose trattorie e cantine che costeggiano il percorso.🍇🍏🧀🍷

Ti aspettiamo in Valtellina!☀️

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11/10/2024

I TESORI DELLA TERRA🏕️La miniera Bagnada

La Valmalenco è nota per le sue risorse minerarie🪨, le cave di pietra ollare sono sicuramente le più conosciute, ma ci sono anche altre realtà di estrazione come ad esempio il talco.🧨⛏️

Dalla fine degli anni venti fino alla fine degli anni ottanta, alla miniera della Bagnada è stato estratto il talco bianco, più puro rispetto al talco grigio, che ancora oggi viene estratto da un unica miniera attiva Brüsada – Ponticelli.

Ti piacerebbe inoltrarti nella profondità della terra per ammirarne i tesori nascosti e conoscere la storia di questa tradizione?💚🩶

A Lanzada lo puoi fare!

Potrai visitare la miniera della Bagnada, accompagnato da guide specializzate, lungo un percorso che si sviluppa su quattro livelli , potrai visitare diversi tipi di gallerie e grazie ad effetti audiovisivi, questa esperienza sarà ancora più emozionante.

OBBLIGATORIA la PRENOTAZIONE
Tel: 0342/453243- 0342/451150

Per maggiori informazioni:

https://www.minieradellabagnada.it

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08/10/2024

"Taroz"! Piatto della tradizione 💛

Tra i piatti della tradizione contadina Valtellinese sicuramente conoscerai i pizzoccheri e gli sciatt, ma hai mai assaggiato i "taroz"?

Quasi trent'anni fa, quando dall'alta Valtellina mi sono trasferita in bassa Valle, li ho assaggiati per la prima volta e sono diventati in assoluto il mio piatto della tradizione preferito😋.

I "Taroz" sono preparati con le patate 🥔 che, una volta bollite, vengono schiacciate con un cucchiaio di legno fino ad ottenerne quasi una purea, si aggiungono poi dei fagiolini bolliti, il b***o soffritto con la cipolla 🧅 ed il formaggio Valtellina Casera DOP🧀.

Il tutto viene sapientemente mescolato ed è proprio dall'atto di "tarar", che in dialetto valtellinese significa girare(mescolare), che i Taroz prendono il loro nome .

Esistono anche delle varianti con la zucca aggiunta alle patate , con i fagioli 🫘 oppure con la pancetta 🥓 nel soffritto.

Vivi con noi la Valtellina! 💚☀️🫶

Potrai assaggiare queste prelibatezze e conoscere le nostre tradizioni.🍇🍷🍏

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05/10/2024

Repost Valtellina.it
🇮🇹 In carrozza! 🚂 Pronti per un viaggio sul trenino rosso del Bernina?
Il viaggio inizia da Tirano e ti condurrà tra i paesaggi mozzafiato della Valtellina fino ad arrivare a St. Moritz.

In base alla stagione in cui percorri questo viaggio la natura ti regalerà emozioni diverse e straordinarie!

🇬🇧 All aboard! 🚂 Ready for a journey on the Bernina Express?
The journey starts in Tirano and takes you through the breathtaking landscapes of Valtellina to St. Moritz.

Depending on the season you take this trip, nature will give you different emotions!

https://www.facebook.com/share/p/TpGLyabx3kCqJU88/

01/10/2024

VALTELLINA ANTICHE TRADIZIONI:
LA PIETRA OLLARE⛰️

Hai mai assaggiato lo stufato cucinato nel "lavècc" o la carne cotta sulla "pioda"?🩶🖤

Non sai cosa sono? Ora te lo spieghiamo 😉

In Valtellina e Valchiavenna ci sono ancora delle cave , alcune parzialmente abbandonate altre invece ancora in attività, dove viene estratta la pietra ollare, una varietà di serpentino, che era già conosciuta in epoca remota, tanto da essere citata da Plinio il Vecchio nella sua Naturalis Historia.📖
Il suo nome deriva dal latino "olla" che significa contenitore di olio.

La varietà di pietra ollare più rara e pregiata (cloritoscisto) ha un colore verde opaco, si lavora molto facilmente al tornio perché è una roccia molto tenera.

Nel passato veniva usata quasi esclusivamente per la preparazione di pentole come i "lavècc" e gli "stüin" (tipi diversi di pentole) oppure i "fùràgn" (contenitori per conservare formaggi e b***o).🧀.

Essendo molto resistente al fuoco ne conserva a lungo il calore, permettendo una cottura lenta che la rende perfetta per cuocere stufati e minestre.🍲🥣
Molto conosciuta è anche la "pioda", una lastra in pietra, per la cottura di carni alla brace.🥩

Curioso di saperne di più ?
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Per informazioni e visite:
https://www.pietraollarevalmalenco.it/