Su Connottu è un azienda agrituristica a conduzione familiare immersa tra i vigneti del Mandrolisai🍁
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17/10/2024
È tempo de "Sa Innenna" 🍇🍷
Vi aspettiamo a Sorgono Sabato 19 e Domenica 20 per , ci troverete come sempre nel nostro agriturismo in mezzo ai vigneti e, per l'occasione, anche lungo il percorso delle cortes al punto ristoro R2.
Non mancate, vi aspettiamo ☺️
11/10/2024
È decisamente arrivato l'autunno 🍂🔥
29/09/2024
E anche quest'anno è andata 🍇
Se il capo famiglia sorride vuol dire che si prospetta una buona annata 🍷☺️
26/09/2024
Il nostro vigneto Mandrolisai di quasi 70 anni, nella sua veste migliore, pronto per la vendemmia 🍇🧓
09/09/2024
Le ultime piogge iniziano a dare i loro frutti, pochi ma buoni 😋
Speriamo sia l'inizio di una grande raccolta 🍄🟫
27/08/2024
Il raccolto della settimana 🙂🧡
02/08/2024
La nostra forza è la collaborazione 🤝
Senza amici, colleghi e parenti probabilmente non avremo fatto più della metà delle cose che facciamo e che abbiamo costruito in questi anni.
Grazie alla collaborazione con i colleghi ed amici di sono nati i nostri laboratori di cucina in agriturismo, costruiti sul modello che loro stessi applicano nella loro bellissima realtà e che hanno voluto condividere con noi.
"Metti in circolo il tuo amore" diceva qualcuno.
Noi diciamo "metti in circolo la tua passione, la tua conoscenza, le tue esperienze."
Condividere, collaborare, unirsi, aiutarsi.
Noi crediamo che siano queste le parole chiave per la crescita sostenibile di un territorio e di una comunità.
E voi?
Per info e prenotazioni sui laboratori, scriveteci in direct ☺️
31/07/2024
È tempo di raccolta 🥔😍
09/07/2024
Ieri abbiamo avuto il piacere e l'onore di ricevere il premio Medaglia d'oro al XXII Concorso Enologico Internazionale Città del vino 2024 per il nostro Nodiu rosso Mandrolisai doc 2022.
Siamo una piccola realtà a conduzione familiare, come tante nel nostro territorio, produciamo poco più di un migliaio di bottiglie, in affiancamento all'attività agrituristica.
Combattiamo ogni giorno con le difficoltà che caratterizzano la vita delle piccole aziende nel centro della Sardegna, dalla burocrazia ai disservizi più disparati, non ne manca mai,come non manca mai neanche la voglia di fare, la volontà di emergere, di crescere, di fare conoscere le eccellenze e le bellezze del nostro territorio.
Non avremo mai immaginato di ricevere un riconoscimento simile e siamo estremamente orgogliosi di aver rappresentato il Mandrolisai, insieme a e , in mezzo a tante eccellenze nazionali ed internazionali.
Un ringraziamento speciale va al nostro enologo, nonché cugino, .giacomo che ha seguito la nascita di questo vino fin dalla prima annata, il 2021, che ci ha creduto ancora prima di noi.
Ringraziamo anche l'associazione per questo premio, per l'ospitalità riservataci e per il lavoro che svolge ogni giorno nel valorizzare le produzioni locali.
Ad maiora semper ❤️🍷
08/07/2024
Il Mandrolisai c'è ❤️☺️
19/06/2024
È sempre vivo nella nostra mente il ricordo di quel periodo dell'anno nella quale la nostra nonna materna, nonna Maria, riuniva le donne del vicinato, le amiche, le cugine e le nipoti intorno ad un tavolo per preparare "Su pane 'e saba". La pazienza e la maestria con la quale ci insegnava ad impastare e decorare questo dolce ricco di tradizione e di storia, è indelebile nella nostra mente.
Ieri, insieme alla preziosa collaborazione con gli amici di Your Sardinia Experience, abbiamo rivissuto quel ricordo realizzando la prima cooking class di Pane 'e saba.
Insieme al nostro ospite abbiamo ripercorso le varie fasi di lavorazione di questo dolce, abbiamo parlato della sua storia e della cultura nella quale si inserisce. Nostra mamma Antonietta e nostra zia Pinuccia hanno riportato fedelmente il procedimento che impararono da bambine per la preparazione di questo delizioso dolce.
È stato un salto indietro nel tempo ma con uno sguardo volto al futuro.
Speriamo sia la prima di tante.
10/06/2024
Un riconoscimento tanto inaspettato quanto gradito ❤️🙏
Congratulazioni a tutti i vini premiati,un altro passo avanti per la crescita del Mandrolisai🙂
Ad maiora semper.
10/06/2024
Congratulazioni a tutti🥰🍷
🔴Al XXII Concorso Enologico Internazionale Città del Vino, Atzara e Sorgono trionfano con una pioggia d’oro sui vini delle aziende vitivinicole locali 🔴
Sono 6 le medaglie d’oro ricevute dai vini del Mandrolisai, 4 medaglie d’oro per i vini di Atzara (2 riconoscimenti alla Vitivinicola Roberto Cadeddu e 2 riconoscimenti alla Vitivinicola Cantina Fradiles) e 2 medaglie d’oro per i vini di Sorgono (Azienda Agricola Su Connottu e Vigne Centro Sardegna).
📌 SCOPRI I VINI PREMIATI https://comune.atzara.nu.it/notizie/2778172/xxii-concorso-enologico-internazionale-citta-vino
12/05/2024
A te che ogni giorno ci dedichi tutta la tua energia e la tua passione, regalandoci dei piatti unici, ricchi di gusto e fatti con il cuore. Impossibile immaginare questo posto senza di te. Oggi, come ogni giorno, ti ringraziamo per tutto ciò che rappresenti per noi.
Auguri Mamma ❤️
24/04/2024
Alessandro Lopane è un chitarrista cantante sardo che nel suo repertorio unisce il fascino del blues a brani iconici della musica italiana e internazionale, e ci terrà compagnia durante tutto il pranzo del Primo Maggio, dall'aperitivo al digestivo 🍷🎶☺️
È richiesta prenotazione, posti limitati.
Vi aspettiamo ♥️
20/04/2024
😋🍷
Cosa c'è di meglio di un calice di vino rosso Mandrolisai accompagnato ad un fragrante piatto di petza imbinada per iniziare al meglio questo fine settimana?
Foto realizzata da in occasione del servizio fotografico per 🙂
20/04/2024
🔸NUOVO APPUNTAMENTO AL MURATS
In occasione de "Sa die de Sa Sardigna" lo staff del Museo Murats vi condurrà alla scoperta delle nostre straordinarie collezioni storiche con una coinvolgente narrazione in lingua Sarda.
📆 Vi ricordiamo inoltre che fino al 5 Maggio è possibile visitare la mostra "Atto di dolore"🎗️
📍 Vi aspettiamo a Samugheo per celebrare con noi "Sa Die de Sa Sardigna" .
📸 Particolare di una foto di Chiara Samugheo
19/04/2024
🍷🎶🌿
Non sapete cosa fare per la festa del Primo Maggio?
Vi proponiamo un buon pranzo immersi nel paesaggio primaverile del Mandrolisai, con buon vino e la musica live di .lopane che, con il suo repertorio che unisce il fascino del blues a brani iconici della musica italiana e internazionale, ci accompagnerà per tutta la giornata.
Posti limitati.
Per info e prenotazioni scriveteci in direct o chiamateci al numero 3403261495.
31/03/2024
Dal cuore dal nostro frutteto, auguriamo a tutti voi una buona Pasqua 🍏❤️
22/03/2024
10/03/2024
Appuntamento il 17 e 24 marzo e l'11 aprile. Il ricavato servirà per supportare i progetti in Sudan, Sierra Leone, Uganda, Iraq e Afghanistan
04/03/2024
Il racconto della bravissima Jessica Cani sulla sua esperienza a Sorgono, nel Mandrolisai e non solo.
Da leggere tutto d'un fiato.
Grazie ♥️
Un atto politico per la difesa degli spazi quali luoghi di vita, cultura e resistenza: Sardegna, racconti e gastronomia locale.
04/03/2024
Oggi ci trovate sulla rivista Bell'Italia con la ricetta de "Sa petza imbinada": una ricetta della nostra tradizione a base di polpa di maiale e vino rosso. Buona lettura ☺️
BuonaItalia Sa Petza Imbinada-Carne al vino Sa Petza Imbinada-Carne al vino INGREDIENTI • 600 g di carne di maiale, possibilmente la parte del capocollo o altre parti con adeguata quantità di parte grassa • 0,5 l di Mandrolisai Doc o altro vino rosso secco • 0,5 l di aceto di vino rosso • 1...
01/03/2024
In Sardegna molte persone, come noi, sono cresciute in famiglie allargate, dove era abitudine riunirsi la domenica a pranzo, spesso e volentieri casa dei nonni.
Era il momento in cui ci si incontrava tutti, con la scusa della condivisione del pasto, si godeva del tempo insieme.
Capitava spesso che si unisse al banchetto, all'ultimo momento, un amico o un vicino di casa, e la regola madre era "dove mangiamo in 9, possiamo mangiare anche in 10", nessuno veniva lasciato in disparte.
Aderendo all'iniziativa "100 cene" proposta da vogliamo provare a riportare questo pensiero su una scala un po' più grande, cogliendo l'occasione di "condividere" simbolicamente il nostro pasto della Domenica con chi non ha la possibilità di averne uno, né la domenica né gli altri giorni della settimana.
Unisciti a noi Domenica 17 Marzo, una parte dell'incasso del pranzo sarà devoluto in beneficienza ad .ong per il sostegno del loro lavoro che oggi più che mai risulta fondamentale e necessario.
Per info e prenotazioni chiamare Daniele 3403261495 o Luisa 3476867669.
Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Agriturismo Su Connottu pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.
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Video
La nostra strada tra i vigneti del Mandrolisai ❤️🍁
La nostra è una storia di famiglia.
La storia di un padre e una madre, Tino e Antonietta, con un sogno nel cassetto, e dei loro figli, Ignazio, Daniele e Laura, decisi a realizzarlo.
Un padre e una madre innamorati della natura e del territorio in cui sono nati, il Mandrolisai, e con il desiderio di realizzare, dopo anni passati lontano dalla propria terra, ciò che avevano sempre sognato: un agriturismo che riportasse in vita i sapori e le tradizioni di un tempo, un posto in cui sentirsi a casa.
Dal 2016 tutta la famiglia si è impegnata nella realizzazione di questo sogno: pietra dopo pietra, mattone dopo mattone con l'aiuto di parenti e amici abbiamo dato vita all'Agriturismo Su Connottu.
La storia è il nostro nome
“Torrare a Su connottu”, tornare alle origini, una frase che nella memoria isolana rimanda a tempi di oppressione e riscatto, a Paskedda Zau e ai moti de Su Connottu ottocenteschi dei contadini privati delle loro terre. Il nome non è una semplice coincidenza: il suo significato letterale è la nostra filosofia “tornare a ciò che è conosciuto”, ripristinare le usanze, i sapori e le tradizioni antiche e trasmetterle ai nostri ospiti.
Su Connottu per noi è un posto in cui sentirsi a casa, immersi tra vigneti e frutteti, in un ambiente rustico, accogliente e caloroso, in cui chiunque possa godere di pace e tranquillità.
Cosa facciamo
In piena armonia con l’ambiente, ci impegniamo ogni giorno per servire cibi locali, genuini, preparati secondo le ricette tradizionali sarde, con l'utilizzo di prodotti a km zero e con una proposta turistica fortemente focalizzata sull’ecoturismo.
Aperto tutto l'anno, Su Connottu offre in ogni periodo un paesaggio singolare e una varietà di pietanze caratteristiche della stagione per far scoprire una Sardegna a tutto tondo, con le sue diverse sfumature.
È situato nella regione storica del Mandrolisai, nel centro esatto dell’isola, a pochi chilometri dal paese di Sorgono (NU), facilmente raggiungibile dalle varie zone della Sardegna.
A fare da contorno, a pochi chilometri dalla struttura è situato il Santuario di San Mauro e l’importante sito archeologico di Biru’e concas visitabile tutti i giorni dell’anno.
Vi è possibilità di pernottamento nelle vicinanze e la disponibilità di un ampio parcheggio.
Per qualsiasi informazione non esitare a contattarci!