Guide Centre Sorrento

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Il Guide Centre Sorrento vi augura un sereno Natale e buone feste!!
25/12/2023

Il Guide Centre Sorrento vi augura un sereno Natale e buone feste!!

Per ampliamento organico siamo alla ricerca di:- guide turistiche- accompagnatori turistici regolarmente abilitati  per ...
07/01/2023

Per ampliamento organico siamo alla ricerca di:

- guide turistiche
- accompagnatori turistici regolarmente abilitati per collaborazione continuativa

e

- laureati o diplomati con ottima conoscenza delle lingue straniere per inserimento lavorativo stagione 2023

Si prediligono i candidati con conoscenza delle lingue tedesco e spagnolo, inglese e francese.

Per info msg in privato.
Inviare CV a: [email protected]

 Cari amici del  ,ci sono luoghi che raccontano molto di una città e Piazza del Mercato a Napoli è uno di questi. ⚔️Qui ...
27/01/2022


Cari amici del ,

ci sono luoghi che raccontano molto di una città e Piazza del Mercato a Napoli è uno di questi.
⚔️Qui ebbe luogo l’esecuzione capitale di Corradino di Svevia, nipote di Federico II e ultimo degli Hohenstaufen. Era il 1267 e Corradino si trovava a Napoli per tentare di riprendersi il regno, conquistato dagli Angioini, che avrebbero governato il Regno di Napoli fino al 1442.
💥 E qui p***e la vita anche Masaniello, il celebre pescivendolo protagonista della breve ma intensa rivolta che infiammò le strade di Napoli dal 7 al 16 luglio 1647.
🎨 Non a caso, il pittore napoletano del Seicento Micco Spadaro ha dedicato a questa piazza più di una tela, come “La rivolta di Masaniello” e “Piazza Mercato a Napoli”, entrambi conservati al Museo di San Martino di Napoli.
Con i lavori di riqualificazione da poco terminati, la piazza è stata ripavimentata e pedonalizzata. È qui ad attendervi... nuova di zecca.


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 Dear friends of  ,what are you going to eat this Sunday? Our suggestion today is a dish invented in the restaurant “Mar...
23/01/2022


Dear friends of ,
what are you going to eat this Sunday? Our suggestion today is a dish invented in the restaurant “Maria Grazia” in the 50s, along the shores of the beautiful Nerano Bay, in Massa Lubrense. We’re talking about... “spaghetti alla Nerano”!

🍽 The recipe is very simple, with pasta, fried zucchini, olive oil and a handful of basil leaves. Beware though, because there’s a secret ingredient: a type of cheese called provolone del monaco. This is a typical product of the area of the Sorrento Peninsula and the Monti Lattari.

🧀 The cheese has this name because when the dairymen used to arrive in Naples to sell their products, they wore a mantle in sackcloth. It made them look like monks, “monaci” in Italian!

😋 If you’ve never tasted “spaghetti alla Nerano”, or you did and can’t wait to eat it again, the Sorrento Peninsula is more than ready to welcome you!



Photos from: www.lacucinaitaliana.com; www.massalubrenseturismo.it; www.agricoltura.regione.campania.it

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 Cari amici del  ,🌸 Come tutte le domeniche vi presentiamo una ricetta campana.. oggi parliamo degli gnocchi alla sorren...
16/01/2022


Cari amici del ,

🌸 Come tutte le domeniche vi presentiamo una ricetta campana.. oggi parliamo degli gnocchi alla sorrentina !

🥔 Descritti già dal 1880 si sono in realtà diffusi in Italia con l'importazione della patata dall'America. Ne esistono di vari tipi.
Quelli "alla sorrentina" sono gnocchi di patata, fatti con farina ed acqua, poi cotti in acqua bollente e conditi con salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, parmigiano e basilico. Dopo essere stati gratinati in forno vengono serviti in un tegame di coccio, chiamato "Pignatiello". Si tratta di una variante della ricetta originale in cui gli gnocchi erano conditi con ragù napoletano e mozzarella.
🥘 Un mistero avvolge ancora il nome alternativo con cui si definivano gli gnocchi.."strangulaprievt" ovvero "strozzapreti".. del termine non è nota l'origine ma non ha nulla a che vedere con i "preti"!

Bene amici, ora non vi resta che provare a prepararli e ad assaggiarli.. nel frattempo vi auguriamo buona domenica e vi diamo appuntamento a martedì per un'altra curiosità campana!

Foto da: www.wikipedia.org, www.cookiest.it, www.giallozaffernoblog.it

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 Cari amici del  ,conoscete la storia della "bella 'mbriana"?🧖‍♀️ Si dice che sia lo spirito di una bellissima fanciulla...
13/01/2022


Cari amici del ,
conoscete la storia della "bella 'mbriana"?
🧖‍♀️ Si dice che sia lo spirito di una bellissima fanciulla, che disperata per la fine di un amore, continui a vagare per le vie del centro storico di Napoli.
🍲 Gli abitanti della città le aprirono la porta per offrirle a turno un pasto caldo..divenne così lo spirito protettore della casa.
🌶 Pare che vaghi ancora per la città e chi riesce a guadagnarsi la sua simpatia, può avere fortuna per tutta la vita..!
Napoli è una città ricca di cultura, storia, arte, tradizioni e leggende..che non vediamo l'ora di farvi conoscere!

Foto da: www.neapolissotterrata.it, www.naplespass.eu, www.votareggia-altervista.it, www.fraintesa.it
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 Cari amici del  ,ogni luogo ha i suoi sapori e mangiare un piatto tipico è anche un modo per appropriarsene. 🍴 Tra i pi...
09/01/2022


Cari amici del ,
ogni luogo ha i suoi sapori e mangiare un piatto tipico è anche un modo per appropriarsene.

🍴 Tra i piatti simbolo di Ischia ce n’è uno che porta il suo nome: il coniglio all’ischitana! Secondo la leggenda, la ricetta potrebbe avere 2500 anni, ma ha sicuramente subito delle modifiche nel corso del tempo. Del resto, è prevista anche l’aggiunta di pomodoro, che è entrato a far parte della tradizione mediterranea solo dopo la scoperta delle Americhe.

😋 La preparazione è piuttosto lunga e il coniglio deve essere cucinato in una casseruola, preferibilmente di terracotta, insieme agli odori. Anche qui, c’è un ingrediente segreto: la piperna, o timo selvatico, che ad Ischia è particolarmente diffusa.

Se volete assaggiarlo, non possiamo che consigliarvi di farlo sull’isola di Ischia! Vi aspettiamo!


Foto da: www.napoli.repubblica.it; www.guidecentre.com; www.wikipedia.it
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📍 Atrani Atrani is one of the smallest municipalites of Italy.. but it's a beautiful hidden corner on the Amalfi coast, ...
07/01/2022

📍 Atrani
Atrani is one of the smallest municipalites of Italy.. but it's a beautiful hidden corner on the Amalfi coast, rich on history, culture and amazing views.
Discover it with us!

Book your private tour or contact us at: [email protected]

📷Amazing photo by

06/01/2022

Guide Centre Sorrento wishes you
Happy Epiphany Day!!

PROCIDALa luce di Procida è assai diversa da quella di Capri; già il tono caldo ed opaco del tufo è opposto a quello bri...
04/01/2022

PROCIDA

La luce di Procida è assai diversa da quella di Capri; già il tono caldo ed opaco del tufo è opposto a quello brillante ed argenteo della roccia caprese, e questo basta da solo ad attribuire al paesaggio una diversa intonazione. Al bianco, prevalente a Capri, Procida oppone i suoi rosa, i suoi gialli e persino l'azzurro, spesso con toni accesi, che ricordano le case di Pellestrina e di Burano nella laguna veneta.

(Roberto Pane)



Foto da: www.procidainsider.com; www.isoladischia.net; www.visitprocida.com

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RAVELLO - VILLA CIMBRONEVenticinque anni fa una rivista americana mi chiese quale era il luogo più bello che avessi mai ...
28/12/2021

RAVELLO - VILLA CIMBRONE

Venticinque anni fa una rivista americana mi chiese quale era il luogo più bello che avessi mai visto in tutti i miei viaggi e risposi il panorama dal Belvedere della villa Cimbrone, in un luminoso giorno d'inverno quando il cielo ed il mare erano entrambi di un azzurro così vivido da non poterli distinguere l'uno dall'altro.

(Gore Vidal)



Foto da: www.guidecentre.com; www.livesalerno.com

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Cari amici, il 2021 è stato un anno molto particolare.Il turismo sta cambiando ma noi da oltre 40 anni continuiamo  a fa...
25/12/2021

Cari amici,
il 2021 è stato un anno molto particolare.

Il turismo sta cambiando ma noi da oltre 40 anni continuiamo a fare del nostro meglio per guidarvi, mostrarvi le bellezze della nostra terra e scoprire insieme a voi la storia, la cultura e le tradizioni della regione Campania..
.vi auguriamo un sereno Natale e prospero 2022!!
A presto!

Lo staff del
Guide Centre Sorrento

 Cari amici del  ,vi siete mai fatti incantare dalle bellezze di Posillipo? È uno dei punti panoramici più suggestivi di...
23/12/2021


Cari amici del ,
vi siete mai fatti incantare dalle bellezze di Posillipo? È uno dei punti panoramici più suggestivi di Napoli, con vista su Vesuvio, Pen*sola Sorrentina e isola di Capri.

🏛 Non è un caso che il nome del quartiere significhi “pausa dal dolore” dal greco “Pausilypon”. Era questo anche il nome della villa romana di Vedio Pollione, che si trovava in quest’area, insieme a tante altre.

🚶‍ Le rovine della villa fanno oggi parte del Parco Archeologico di Posillipo, insieme al cosiddetto Palazzo degli Spiriti, per alcuni un murenaio appartenente alla villa, e alla Grotta di Seiano. Quella che chiamiamo grotta è in realtà un enorme tunnel, lungo 770m, scavato nella pietra tufacea della collina di Posillipo e riscoperto in epoca borbonica.

Siamo qui tra sole, mare, rovine di civiltà perdute ma mai dimenticate e ottima cucina. Mancate solo voi!


Foto da: www.guidecentre.com; www.vesuviolive.it; www.napoli-turistica.com

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📍 Pompeii excavations The Small Theater of Pompeii had an excellent acoustics thanks to the wooden roof and the typical ...
18/12/2021

📍 Pompeii excavations

The Small Theater of Pompeii had an excellent acoustics thanks to the wooden roof and the typical horseshoe shape.
A guided tour of Pompeii gives you the opportunity to relive the life of the inhabitants, discovering the history and the magic of the Roman town.

For info and booking: [email protected]
www.guidecentre.com

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  Cari amici del  ,⛪️  lo sapevate che nella Basilica di Santa Maria Maggiore alla Pietrasanta di Napoli, è stato inaugu...
16/12/2021


Cari amici del ,
⛪️ lo sapevate che nella Basilica di Santa Maria Maggiore alla Pietrasanta di Napoli, è stato inaugurato da poco il Museo dell'Acqua?
💧 Con un ascensore archeologico si può tornare indietro nel tempo, scendendo fino a 35 metri sotto la Napoli che tutti conosciamo, per ammirare la cisterna dell'antico acquedotto della Bolla, graffiti e mosaici di epoca romana.
🚶‍♀️ Un'altra grande attrazione che arricchisce il valore storico, artistico e monumentale del centro storico di Napoli, sito UNESCO dal 1995.
Amici veniteci a trovare, vi mostreremo questa ed altre meraviglie napoletane e campane!
Continuate a seguirci..!! 🙂
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Foto da: www.napolilike.it, www.vesuviolive.it, www.wikipedia.org, www.ilmattino.it
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Sorrento
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