Guide Centre Sorrento

Name: Guide Centre Sorrento
Address: Via degli Aranci, 67, Sorrento, 80067, IT
Telephone: 0039 081 8783061
Rating: 5

Casa
Italia
Sorrento
Guide Centre Sorrento

We are a company of enthusiastic, dedicated guides who have been operating in the Campania region si
(9)

25/12/2023

Il Guide Centre Sorrento vi augura un sereno Natale e buone feste!!

07/01/2023

Per ampliamento organico siamo alla ricerca di:

- guide turistiche
- accompagnatori turistici regolarmente abilitati per collaborazione continuativa

e

- laureati o diplomati con ottima conoscenza delle lingue straniere per inserimento lavorativo stagione 2023

Si prediligono i candidati con conoscenza delle lingue tedesco e spagnolo, inglese e francese.

Per info msg in privato.
Inviare CV a: [email protected]

27/01/2022

Cari amici del ,

ci sono luoghi che raccontano molto di una città e Piazza del Mercato a Napoli è uno di questi.
⚔️Qui ebbe luogo l’esecuzione capitale di Corradino di Svevia, nipote di Federico II e ultimo degli Hohenstaufen. Era il 1267 e Corradino si trovava a Napoli per tentare di riprendersi il regno, conquistato dagli Angioini, che avrebbero governato il Regno di Napoli fino al 1442.
💥 E qui p***e la vita anche Masaniello, il celebre pescivendolo protagonista della breve ma intensa rivolta che infiammò le strade di Napoli dal 7 al 16 luglio 1647.
🎨 Non a caso, il pittore napoletano del Seicento Micco Spadaro ha dedicato a questa piazza più di una tela, come “La rivolta di Masaniello” e “Piazza Mercato a Napoli”, entrambi conservati al Museo di San Martino di Napoli.
Con i lavori di riqualificazione da poco terminati, la piazza è stata ripavimentata e pedonalizzata. È qui ad attendervi... nuova di zecca.

ℹ INFO E PRENOTAZIONI:
E-MAIL: [email protected]
SITO WEB: www.guidecentre.com
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/guidecentresorrento/
YOUTUBE: https://www.youtube.com/channel/UCUDKHb-CPIrbO3WKH0nWO6w

23/01/2022

Dear friends of ,
what are you going to eat this Sunday? Our suggestion today is a dish invented in the restaurant “Maria Grazia” in the 50s, along the shores of the beautiful Nerano Bay, in Massa Lubrense. We’re talking about... “spaghetti alla Nerano”!

🍽 The recipe is very simple, with pasta, fried zucchini, olive oil and a handful of basil leaves. Beware though, because there’s a secret ingredient: a type of cheese called provolone del monaco. This is a typical product of the area of the Sorrento Peninsula and the Monti Lattari.

🧀 The cheese has this name because when the dairymen used to arrive in Naples to sell their products, they wore a mantle in sackcloth. It made them look like monks, “monaci” in Italian!

😋 If you’ve never tasted “spaghetti alla Nerano”, or you did and can’t wait to eat it again, the Sorrento Peninsula is more than ready to welcome you!

Photos from: www.lacucinaitaliana.com; www.massalubrenseturismo.it; www.agricoltura.regione.campania.it

ℹ INFO AND BOOKINGS:
E-MAIL: [email protected]
WEBSITE: www.guidecentre.com
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/guidecentresorrento/
YOUTUBE: https://www.youtube.com/channel/UCUDKHb-CPIrbO3WKH0nWO6

16/01/2022

Cari amici del ,

🌸 Come tutte le domeniche vi presentiamo una ricetta campana.. oggi parliamo degli gnocchi alla sorrentina !

🥔 Descritti già dal 1880 si sono in realtà diffusi in Italia con l'importazione della patata dall'America. Ne esistono di vari tipi.
Quelli "alla sorrentina" sono gnocchi di patata, fatti con farina ed acqua, poi cotti in acqua bollente e conditi con salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, parmigiano e basilico. Dopo essere stati gratinati in forno vengono serviti in un tegame di coccio, chiamato "Pignatiello". Si tratta di una variante della ricetta originale in cui gli gnocchi erano conditi con ragù napoletano e mozzarella.
🥘 Un mistero avvolge ancora il nome alternativo con cui si definivano gli gnocchi.."strangulaprievt" ovvero "strozzapreti".. del termine non è nota l'origine ma non ha nulla a che vedere con i "preti"!

Bene amici, ora non vi resta che provare a prepararli e ad assaggiarli.. nel frattempo vi auguriamo buona domenica e vi diamo appuntamento a martedì per un'altra curiosità campana!

Foto da: www.wikipedia.org, www.cookiest.it, www.giallozaffernoblog.it

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13/01/2022

Cari amici del ,
conoscete la storia della "bella 'mbriana"?
🧖‍♀️ Si dice che sia lo spirito di una bellissima fanciulla, che disperata per la fine di un amore, continui a vagare per le vie del centro storico di Napoli.
🍲 Gli abitanti della città le aprirono la porta per offrirle a turno un pasto caldo..divenne così lo spirito protettore della casa.
🌶 Pare che vaghi ancora per la città e chi riesce a guadagnarsi la sua simpatia, può avere fortuna per tutta la vita..!
Napoli è una città ricca di cultura, storia, arte, tradizioni e leggende..che non vediamo l'ora di farvi conoscere!

Foto da: www.neapolissotterrata.it, www.naplespass.eu, www.votareggia-altervista.it, www.fraintesa.it
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11/01/2022

AMALFI
“Il giorno del giudizio, per gli amalfitani che andranno in paradiso, sarà un giorno come tutti gli altri”.
(Renato Fucino)
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09/01/2022

Cari amici del ,
ogni luogo ha i suoi sapori e mangiare un piatto tipico è anche un modo per appropriarsene.

🍴 Tra i piatti simbolo di Ischia ce n’è uno che porta il suo nome: il coniglio all’ischitana! Secondo la leggenda, la ricetta potrebbe avere 2500 anni, ma ha sicuramente subito delle modifiche nel corso del tempo. Del resto, è prevista anche l’aggiunta di pomodoro, che è entrato a far parte della tradizione mediterranea solo dopo la scoperta delle Americhe.

😋 La preparazione è piuttosto lunga e il coniglio deve essere cucinato in una casseruola, preferibilmente di terracotta, insieme agli odori. Anche qui, c’è un ingrediente segreto: la piperna, o timo selvatico, che ad Ischia è particolarmente diffusa.

Se volete assaggiarlo, non possiamo che consigliarvi di farlo sull’isola di Ischia! Vi aspettiamo!

Foto da: www.napoli.repubblica.it; www.guidecentre.com; www.wikipedia.it
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07/01/2022

📍 Atrani
Atrani is one of the smallest municipalites of Italy.. but it's a beautiful hidden corner on the Amalfi coast, rich on history, culture and amazing views.
Discover it with us!

Book your private tour or contact us at: [email protected]

📷Amazing photo by

06/01/2022

Guide Centre Sorrento wishes you
Happy Epiphany Day!!

04/01/2022

PROCIDA

La luce di Procida è assai diversa da quella di Capri; già il tono caldo ed opaco del tufo è opposto a quello brillante ed argenteo della roccia caprese, e questo basta da solo ad attribuire al paesaggio una diversa intonazione. Al bianco, prevalente a Capri, Procida oppone i suoi rosa, i suoi gialli e persino l'azzurro, spesso con toni accesi, che ricordano le case di Pellestrina e di Burano nella laguna veneta.

(Roberto Pane)

Foto da: www.procidainsider.com; www.isoladischia.net; www.visitprocida.com

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Un sogno chiamato Capri:.un luogo magico.. che con i suoi colori incredibili vi aspetta!Per info e prenotazioni: info@g...

02/01/2022

Un sogno chiamato Capri:.un luogo magico.. che con i suoi colori incredibili vi aspetta!

Per info e prenotazioni:
[email protected]
www.guidecentre.com

28/12/2021

RAVELLO - VILLA CIMBRONE

Venticinque anni fa una rivista americana mi chiese quale era il luogo più bello che avessi mai visto in tutti i miei viaggi e risposi il panorama dal Belvedere della villa Cimbrone, in un luminoso giorno d'inverno quando il cielo ed il mare erano entrambi di un azzurro così vivido da non poterli distinguere l'uno dall'altro.

(Gore Vidal)

Foto da: www.guidecentre.com; www.livesalerno.com

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25/12/2021

Cari amici,
il 2021 è stato un anno molto particolare.

Il turismo sta cambiando ma noi da oltre 40 anni continuiamo a fare del nostro meglio per guidarvi, mostrarvi le bellezze della nostra terra e scoprire insieme a voi la storia, la cultura e le tradizioni della regione Campania..
.vi auguriamo un sereno Natale e prospero 2022!!
A presto!

Lo staff del
Guide Centre Sorrento

23/12/2021

Cari amici del ,
vi siete mai fatti incantare dalle bellezze di Posillipo? È uno dei punti panoramici più suggestivi di Napoli, con vista su Vesuvio, Pen*sola Sorrentina e isola di Capri.

🏛 Non è un caso che il nome del quartiere significhi “pausa dal dolore” dal greco “Pausilypon”. Era questo anche il nome della villa romana di Vedio Pollione, che si trovava in quest’area, insieme a tante altre.

🚶‍ Le rovine della villa fanno oggi parte del Parco Archeologico di Posillipo, insieme al cosiddetto Palazzo degli Spiriti, per alcuni un murenaio appartenente alla villa, e alla Grotta di Seiano. Quella che chiamiamo grotta è in realtà un enorme tunnel, lungo 770m, scavato nella pietra tufacea della collina di Posillipo e riscoperto in epoca borbonica.

Siamo qui tra sole, mare, rovine di civiltà perdute ma mai dimenticate e ottima cucina. Mancate solo voi!

Foto da: www.guidecentre.com; www.vesuviolive.it; www.napoli-turistica.com

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21/12/2021

NAPOLI
"Non dimenticherò né la via Toledo né tutti gli altri quartieri di Napoli; ai miei occhi è, senza nessun paragone, la città più bella dell'universo."
(Stendhal)
Foto da: www.guidecentre.com e www.wikipedia.org

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18/12/2021

📍 Pompeii excavations

The Small Theater of Pompeii had an excellent acoustics thanks to the wooden roof and the typical horseshoe shape.
A guided tour of Pompeii gives you the opportunity to relive the life of the inhabitants, discovering the history and the magic of the Roman town.

For info and booking: [email protected]
www.guidecentre.com

📷 Photo by

16/12/2021

Cari amici del ,
⛪️ lo sapevate che nella Basilica di Santa Maria Maggiore alla Pietrasanta di Napoli, è stato inaugurato da poco il Museo dell'Acqua?
💧 Con un ascensore archeologico si può tornare indietro nel tempo, scendendo fino a 35 metri sotto la Napoli che tutti conosciamo, per ammirare la cisterna dell'antico acquedotto della Bolla, graffiti e mosaici di epoca romana.
🚶‍♀️ Un'altra grande attrazione che arricchisce il valore storico, artistico e monumentale del centro storico di Napoli, sito UNESCO dal 1995.
Amici veniteci a trovare, vi mostreremo questa ed altre meraviglie napoletane e campane!
Continuate a seguirci..!! 🙂
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Foto da: www.napolilike.it, www.vesuviolive.it, www.wikipedia.org, www.ilmattino.it
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14/12/2021

PAESTUM
Finalmente, incerti, se camminavamo su rocce o su macerie, potemmo riconoscere alcuni massi oblunghi e squadrati, che avevamo già notato da distante, come templi sopravvissuti e memorie di una città una volta magnifica.“

Johann Wolfgang von Goethe

Foto: staff GuideCentreSorrento

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12/12/2021

Cari amici del ,

quale dolce migliore da abbinare a un buon se non una ?
Uno “sfizio” unico di pasta sfoglia ripiena di semola e ricotta, zucchero e canditi.
Oggi lo trovate in tutte le pasticcerie napoletane, ma era un tempo specialità della produzione dei conventi.
Le monache le producevano per ricchi acquirenti, di solito nobili, che li ordinavano per ricorrenze o festività particolari.

I dolci sono rimasti per lungo tempo esclusiva dei conventi e delle cucine delle case private. La sfogliatella è il primo dolce a entrare nel mercato napoletano, grazie alla felice idea di Pasquale Pintauro che decide di trasformare la sua trattoria su a in pasticceria, dedicandosi unicamente alla produzione di sfogliatelle. Fu un successo straordinario, con i risultati che oggi tutti conosciamo.
Non è un caso che a Napoli si usi ancora l’espressione: “Téne ‘a folla ” per indicare un luogo molto affollato.

Due sono i conventi considerati luogo d’origine della prima sfogliatella: quello napoletano della Santa Croce di Lucca, l’altro sulla , a , dove si produceva una variante, la , più grande di quella tradizionale, con una guarnizione esterna di crema pasticciera completata da un'amarena. Leggenda vuole che qui la prima sfogliatella sia stata realizzata un po’ per caso, per riutilizzare della semola avanzata. L’edificio del da Lima esiste ancora ed è stato in tempi più recenti trasformato in albergo.

Oltre alla Santa Rosa, esistono altre fortunate varianti della sfogliatella tradizionale.
La Coda di Aragosta, con ripieno di panna montata o di crema chantilly, e naturalmente la più “povera” sfogliatella frolla, che sostituisce alla pasta sfoglia la frolla, ma con lo stesso ripieno. Oggi viene proposta anche la sfogliatella rustica, imbottita quindi con formaggi e salumi, o perché no, con salsiccia e friarielli. Uno spuntino originale che sfrutta una delle caratteristiche della pasta foglia, l’assenza di zucchero, che la rende adatta anche per accompagnare il salato.

Vi lasciamo a scegliere tra le varie possibilità la vostra sfogliatella preferita!
A presto per le prossime curiosità.

FOTO DA: www.napolilike.it; www.amalfinotizie.it; www.vesuviolive.it; www.positanonews.it

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10/12/2021

Chiostro di San Francesco, Sorrento

Durante le nostre passeggiate guidate nel centro storico di Sorrento, non mancherà certamente la visita del meraviglioso chiostro del convento di San Francesco d'Assisi. Questo ed altri angoli nascosti vi attendono!

Per info e prenotazioni:
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09/12/2021

VILLA SAN MICHELE: UN GIOIELLO IMMERSO NELLA NATURA

Cari amici del ,

se andate a non fatevi mancare una visita nel comune di , con il suo bel e le caratteristiche viuzze.
Tra una passeggiata e l’altra per le vie dello shopping e punti panoramici, potrete ammirare la vista sul , sul turistico e la .
Tra i luoghi celebri vi è anche la , la casa-museo del medico svedese Axel Munthe.
Cultore dell’arte, filantropo, scrittore, amico degli animali, innamoratosi dell’isola, decise di costruire una villa proprio sulle fondamenta di una ex villa imperiale romana e di una ca****la medievale dedicata a . Non a caso dalla ca****la deriva il nome della residenza.
Oggi è gestita dalla Axel Munthe ed è un vero e proprio “gioiello storico-artistico”per i tanti reperti antichi che racchiude. E’ un luogo di quiete interiore per il bel botanico e la vista panoramica, un luogo magico grazie alla , che ha avverato negli anni i sogni di molti..

Se vi siete incuriositi, potete approfondire l’interesse con la lettura de “la storia di San Michele”, il libro che racchiude la storia della costruzione della villa e gli stati d’animo del suo proprietario storico.. nell’attesa di una prossima visita, con noi a Capri!!
Continuate a seguirci..!!

INFO AND BOOKING:
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Foto da: www.italianways.com, www.frcongressi.it, www.wikipedia.org, www.capri.it, www.villasanmichele.eu, www.capri.net, www.fotoeweb.it, www.ioviaggio.it

07/12/2021

per per rivivere la vita degli antichi e l'eruzione del del 79 d.C!

Contact us for a of , to make a jump back in the past reliving the life of Pompeians and the eruption of of 79 A.D.!

Per info e contatti:
WEBSITE: https://www.guidecentre.com/
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05/12/2021

Cari amici del ,

è giunto il momento di parlare del dolce più famoso della pasticceria sorrentina e della Costiera Amalfitana, la delizia al limone. È tra gli ultimi arrivati nella cucina campana, visto che è negli anni ’70 che Carmine Marzuillo, da poco scomparso, inventa il “prototipo” di questo dolce oggi famoso in tutto il mondo. Marzuillo era allora pasticciere al a Sorrento ma il debutto ufficiale della è del 1978, quando viene presentata al meeting culinario di .

Da allora è un crescendo di successi, dall’adozione del dolce da parte del ristorante , fino ai giornalisti giapponesi arrivati a Sorrento con il preciso scopo di intervistare l’inventore della delizia al limone.

Fin dall’inizio, è un dolce monoporzione, pensato per essere una “pasta” da carrello dei dolci. Ha la forma di una cupoletta sferica di pan di spagna, farcita con crema pasticciera aromatizzata con scorze di . La cupola è poi ricoperta di glassa al limone, preparata con la crema restante diluita con panna o latte fresco. Nelle nostre zone, la trovate spesso con una fragolina di bosco o una ciliegia candita sulla sommità, che le conferisce la tipica forma “a seno”.

Inizialmente, Marzuillo utilizzava per il bagno del pan di spagna il liquore Strega, per poi passare al rosolio al limone e solo infine a uno sciroppo a base di . Nel preparare il limoncello e la crema, fondamentale l’utilizzo del limone femminiello sorrentino, oppure di quello tipico della Costiera Amalfitana, lo sfusato.

Entrambi, infatti, hanno una scorza che contiene una miscela di oli aromatici essenziali particolarmente adatta per la preparazione di liquori e dolci, perché molto profumata e poco aspra. Se vi trovate in Costiera Amalfitana poi, non potete non assaggiare la delizia al limone della ad e quella di a .

Vi aspettiamo per la ricerca della delizia al limone perfetta!

FOTO DA : www.dissapore.com; www.calendariodelciboitaliano.it; www.lacucinaitaliana.it; www.terredicampania.it

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03/12/2021

📍 San Gregorio Armeno - Napoli

San Gregorio Armeno è una delle strade più famose al mondo per l'artigianato presepiale.
E' un vero e proprio "must" nel periodo natalizio...venite a scoprire con noi questa antica tradizione artigianale, le bellezze ed i segreti del centro storico di Napoli, patrimonio dell'umanità. Vi aspettiamo!

Per info e prenotazioni:
[email protected]
www.guidecentre.com

📷 Ph.

Indirizzo

Via Degli Aranci, 67
Sorrento
80067

Telefono

0039 081 8783061

Sito Web

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Guide Centre Sorrento wishes you Happy Epiphany Day!! #6gennaio2022 #6gennaio #Epiphany #epifania #buonefeste #befana #guidecentresorrento #guidecentre

CAPRI Capri è un 'isola incredibile, ricca di storia, cultura e di scorci panoramici di incomparabile bellezza. Siamo pronti ad accompagnarvi in visita per mostrarvi gli angoli noti e quelli più nascosti..che fate? Venite? Vi aspettiamo! . #guidedtour #visitaguidata #capri #isoladicapri #guidecentresorrento Clicca qui per prenotare la tua esperienza: https://www.airbnb.it/experiences/2392120 oppure contattaci ai riferimenti sottostanti. :) . ℹ INFO E PRENOTAZIONI: E-MAIL: [email protected] SITO WEB: www.guidecentre.com INSTAGRAM: https://www.instagram.com/guidecentresorrento/ YOUTUBE: https://www.youtube.com/channel/UCUDKHb-CPIrbO3WKH0nWO6w