Ospitalità Extralberghiera Confcommercio Taranto

13/01/2025

📍 IMPORTANTE
👉👉IL MANUALE di autocontrollo alimenti HCCP, è OBBLIGATORIO anche per i B&B. In questi primi giorni dell'anno i controlli nelle strutture ricettive extra alberghiere, da parte degli organi preposti, hanno fatto emergere diverse irregolarità.

Le strutture ricettive extralberghiere che offrono il servizio di prima colazione sono tenute a dotarsi di un Manuale di Autocontrollo H.A.C.C.P. semplificato. Questo documento è fondamentale per definire e attuare corrette procedure igienico-sanitarie nella somministrazione degli alimenti, garantendo la sicurezza degli ospiti e la conformità alle normative vigenti.
Il Regolamento CE n. 852/2004 stabilisce per tutti gli operatori del settore alimentare di implementare un sistema di autocontrollo basato sui principi H.A.C.C.P. In Italia, tale obbligo è stato recepito con il Decreto Legislativo 6 novembre 2007, n. 193, che prevede sanzioni amministrative pecuniarie da €1.000 a €6.000 per la mancata predisposizione o applicazione di procedure basate sui principi H.A.C.C.P. . Inoltre, il mancato rispetto dei requisiti generali in materia di igiene può comportare sanzioni da €500 a €3.000.

In Puglia, la normativa regionale richiede che le strutture ricettive extralberghiere, come i Bed & Breakfast, forniscano la prima colazione esclusivamente in spazi familiari condivisi o appositamente individuati all'interno dell'abitazione. È pertanto necessario dotarsi delle autorizzazioni sanitarie previste, tra cui il Manuale H.A.C.C.P., per garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Per supportare le imprese nell'adempimento di questi obblighi e tutelarle da eventuali sanzioni, l'Ufficio Igiene del Centro di Assistenza Tecnica di Confcommercio Taranto "Sistema Impresa" ha attivato un servizio dedicato. Questo servizio prevede l'elaborazione e il rilascio del Manuale H.A.C.C.P. semplificato al costo agevolato per le strutture associate.

Per ulteriori informazioni e per usufruire del servizio, contattare l'Ufficio Igiene:
Milena Buonomo ([email protected] )
📞099.7796334 Interno 6024

24/10/2024

Contribuire è bello

24/10/2024

In agenda🌳🌲🧑🏻‍🦯🌲🌳🌳🌲🚶🏻🏃🏻

Scopri gli eventi del programma della Tappa tarantina di IT.A.CÀ Festival del Turismo Responsabile dal 1 al 3 novembre 2024.

16/10/2024

Taranto, B&B tra formazione e bilancio estivo nel corso di una giornata di formazione organizzata da Federalberghi Extra

28/08/2024

🇮🇹TURISMO DELLE RADICI🇦🇷

Oggi, insieme ad Arcangelo Santamato, titolare della struttura Baja delle sirene (Taranto), abbiamo consegnato a 2 sorelle Argentine, Patrizia e Monica, l’attestato di “Special Tourist of Italian Origins”.

L’attestato, pensato da Federalberghiextra, viene conferito a tutti i turisti stranieri di origine italiana che vengono a visitare la loro terra d’origine. 

Oggi siamo stati onorati di averlo potuto conferire alle nostre ospiti Argentine.

28/08/2024

🇮🇹TURISMO DELLE RADICI🇦🇷

Lo stupore delle turiste Argentine nel ricevere il riconoscimento di
-special turist of Italian origins-

Turismo delle Radici...Patrizia e Monica sono venute da Buenos Aires per rivedere i loro luoghi di origine. Una visita di 2 giorni alla nostra città per poi dirigersi a Nicotera dove sono nati e vissuti i loro genitori e i nonni...

10/08/2024

🇮🇹🌍🧳“𝐓𝐔𝐑𝐈𝐒𝐌𝐎 𝐃𝐄𝐋𝐋𝐄 𝐑𝐀𝐃𝐈𝐂𝐈”
Consegna ai nostri ospiti provenienti dalla Germania 🇩🇪🤝🇮🇹 il
"𝑺𝒑𝒆𝒄𝒊𝒂𝒍 𝑻𝑼𝑹𝑰𝑺𝑻 𝒐𝒇 𝑰𝑻𝑨𝑳𝑰𝑨𝑵 𝑶𝑹𝑰𝑮𝑰𝑵𝑺" riconosciuto da Confcommercio Taranto

La storia di Maria Cristina che vive con la sua famiglia in Germania, torna per ritrovare le sue radici in .
GRAZIE💚

La nostra struttura è parte della rete Federalberghi Extra Confcommercio di Taranto.

02/08/2024

https://viaggiareinpuglia.it/it/dettaglio-evento/notti-borgo-2024

09/07/2024

VISTO CHE IN SPAGNA NON VI ACCETTANO , VENITE A MASSAFRA IN PUGLIA ( abbiamo bisogno di voi)

Migliaia di persone hanno manifestato nel fine settimana contro il turismo di massa che soffoca la metropoli catalana facendo aumentare il costo della vita per i residenti

30/05/2024

Altro importante momento oggi presso Confcommercio Taranto, questa volta protagonisti i Sindaci e Amministratori della Via Ellenica (Alberobello, Martina Franca, Crispiano, Massafra, Mottola, Palagianello, Castellaneta, Laterza, Ginosa, Matera) insieme ai GAL Terre del Mito e delle gravine e GAL Valle D’’Itria) insieme a Regione Puglia rappresentata dal direttore del Dipartimento Turismo, Cultura e Valorizzazione del Territorio della Regione, Aldo Patruno; l'assessore regionale al Turismo, Gianfranco Lopane; il presidente dell'aps 'Cammino Materano', Lorenzo Lozito. Per Confcommercio, il presidente provinciale, Leonardo Giangrande.
Tutti insieme per la firma del protocollo d’intesa per la valorizzazione e la promozione della via Ellenica e del Cammino Materano.

26/05/2024

Il Turismo delle radici 🌱, l'emigrazione dei nostri Italiani all'estero ha portato con se, parte delle storie di famiglie in ogni dove della terra.
Racconti, culture, tradizioni tramandate per generazioni, custodendo così parte "dell'Italianità".
è stata vicina ai nostri Italiani nel mondo🌍, per noi l'accoglienza è accompagnare i nostri ospiti al percorso di riscoperta.
Le storie tramandate sono spesso frutto di un immaginario idealizzato, per questo è importante essere vicini in quella che è la visione moderna delle proprie origini.
Turismo delle radici NEW GENERATION l'evento organizzato il 24 Maggio a ha dato la possibilità agli operatori del settore di prendere conoscenza dell'importanza del proprio ruolo.
La possibilità di confronto con i maggiori esponenti Nazionali del ha aperto una visione più importante della semplice ospitalità, quella umana.
Al termine di questo importate confronto una passeggiata alle scoperte della nostra Taranto, con la Dott.ssa Letizia Senise esperta del turismo delle radici nel mondo, Dott. Alberto Corti responsabile settore turismo Confcommercio Italia, Dott. Riccardo Grassi Head of reserch di SWG, ad accompagnare i nostri ospiti il Presidente Federalberghiextra di Confcommercio Taranto Mino Miola con alcuni componenti del suo direttivo di categoria.

21/05/2024

17/04/2024

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🔛🔛 Le IMPRESE RICETTIVE possono abilitarsi al MePA
Abilitazione al MePA per le imprese ricettive. La Federazione ha chiesto a Consip, società che gestisce la piattaforma per le negoziazioni con le pubbliche amministrazioni, www.acquistinretepa.it, di consentire l’offerta diretta di servizi ricettivi da parte delle imprese ricettive , senza intermediazione da agenti di viaggio e tour operator. Nel corso di un incontro tra Federalberghi e Consip sono state individuate soluzioni atte ad eliminare i vincoli di abilitazione al MePA per le imprese ricettive. Con le modifiche apportate da Consip, è ora possibile l’abilitazione per le imprese ricettive alla categoria “Servizi turistici, ricettivi e organizzazione viaggi”

14/02/2024

Cari viandanti, ci abbiamo messo un po' di tempo, ma alla fine siamo arrivati in fondo: è finalmente on-line nell'area downl...

01/02/2024

Con molto piacere in questi giorni la nostra associazione Federalberghi extra di Confcommercio Taranto, si è arricchita dell’ingresso di un nuovo B&B “Tufo bianco Relais.” la nuova struttura sorge a Massafra arrampicata alla roccia e si sviluppa su più livelli nelle immediate vicinanze del centro città.l’ampia dimora è stata sapientemente ristrutturata dei coniugi Maria e Francesco nel pieno rispetto della cultura e della storia locale. I coniugi Ricci hanno sapientemente valorizzato la pietra e la ceramica del nostro territorio il tutto strizzando l’occhio alle comodità del nostro tempo.

31/12/2023

☮️L'accoglienza è una pratica di PACE❗
Buon VEGLIONE di FINE ANNO
e Buon 2024 🍾🥂

24/11/2023

Greta apartments e
Winnings apartments

2 strutture nella zona centralissima di Taranto gestite dai fratelli Greta e Ivan da oggi nella grande famiglia di Federalberghi Extra Confcommercio Taranto 👍

02/11/2023

https://youtu.be/xsm3rHHbA00?si=BcjqnL-NStYLMB4V

L'ecoturismo, noto anche come "Green Tourism", rappresenta un approccio innovativo al mondo del viaggio, un'esperienza che mette al centro la natura, l'ambie...