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GM_Giovannimura

Name: GM_Giovannimura
Address: Frazione Marazzone, 58, Bleggio Superiore, Trento, 38071, IT
Telephone: +393451167152
Price range: ££
Rating: 5

Casa
Italia
Trento
GM_Giovannimura

the territories are my passion. I have been researching and discovering suitable territories for 40 years.

24/07/2024

Così ci spiega Giovanni Mura Giova Responsabile Commerciale delle Cantine LEVII Trentodoc
Frutto di importanti escursioni termiche, del Trentodoc. “I nostri vigneti" si trovano in una delle zone più estreme del Trentodoc ovvero le Valli Giudicarie esteriori ( patrimonio dell'unesco), zona ovest del Trentino e terra di mezzo tra il Garda e le Dolomiti del Brenta, con altitudini tra i 600 e i 750 m in un contesto produttivo ad alta vocazionalità. L’esposizione a Sud garantisce un ottimo irraggiamento solare, le pendenze del 40%, complice la costante brezza dell’Ora, proveniente dal lago di Garda, consentono d
ottenere uve sane, mature, dall’ottimo rapporto di acidità per realizzare spumanti di qualità e longevi.
Le rese limitate e gli affinamenti superiori a 30 mesi consentono poi di ottenere sartorialità. In sintesi la nostra è una viticoltura di montagna estrema che conferisce a tutti i nostri spumanti
finezza, carattere e un’ottima bevibilità”.
"Niente rende il futuro così roseo come il contemplarlo attraverso un calice di Metodo classico Millèsime d'alta quota Dolomitico.

16/03/2024

Lui è fedele estremo ed elegante, il suo vitigno d'alta quota chardonnay Dolomitico. Ripetiamo il teste perfetto con il suo vintage 2020 Brut Millésime dosagè 5,5
gr/lt Metodè Champenoise ottenuto con sole uve Chardonnay affinamento
sui lieviti per un minimo di sosta per ben 30 mesi.

20/01/2024

Il Trento Brut Riserva DOC nasce dall’assemblaggio di vini base ottenuti da uve chardonnay e pinot nero allevate oltre i 600 metri di quota. Ricchezza olfattiva e gustativa, equilibrio ed eleganza, sono i tratti che distinguono questo eccellente metodo classico, ottenuto con una maturazione sui lieviti di ben 60 mesi. Uno spumante di grande livello che, a dispetto degli anni, mantiene comunque vivo il tipico carattere di montagna.

03/10/2023

et le voici, avec la sortie du millésime 2018
3 litres

29/09/2023

Oggi ritestiamo il Pas Dosè 2018 dopo 3 mesi
L'eccellenza 🍾

07/09/2023

Dalle vete piú elevate con escursioni termiche dei pendii piú dolci mitigati dell'ora del Garda al microclima di fondo valle ogni calice porta con se freschezza, carattere, versatilità del suo terroir " Valle delle Giudicarie esteriori"
LEVII Trentodoc

29/08/2023

Bollicine di Montagna che profumano del proprio luogo d’origine, il Trentino.
Un Metodo Classico ottenuto con uve Chardonnay raccolte nei suggestivi e vocati vigneti ai piedi delle
Dolomiti di Brenta
"Valle delle Giudicarie esteriori" ad una quota che varia dai 650 e 700 m.È su questi pendii che l'Ora del Garda, una brezza
quotidiana che sale appena dopo mezzogiorno, percuote i nostri vigneti, arieggiando e evitando l’insorgere di
malattie fungine a garantire sempre alti livelli di acidità e qualità alle nostre uve.
Tempo e altitudine gli ingredienti base che fanno di un riferimento nel "piccolo/grande scenario" del Trentodoc

08/07/2023

Iniziamo il weekend con lo chardonnay d'alta quota dolomitico,unico per le sue qualità. Brut vintagé 2019

06/07/2023

Lei è estrema ed elegante d'alta quota Dolomitica dal suo esteriori sosta sui per un minimo di 66 mesi🍾

02/07/2023

È arrivato il momento di testare la con sosta minima di 66 ms di sosta sui lieviti,ad oggi siamo ad 80 ms.
Restate sintonizzati a breve news sull'evoluzione e longevità del estremo ed elegante d'alta quota.

01/07/2023

Bavette e cozze del Golfo 💯in abbinamento
🍾

28/06/2023

.
Prove tecniche sui
lieviti 🆘 intolleranze
technical tests on
yeasts🆘intolerances
to live life experiences with us
per vivere con noi esperienze di vita.

11/06/2023

Oggi ritestiamo il d'alta quota Dolomitico

LEVII Trentodoc

09/06/2023

Un venerdì alternativo 🍾

31/05/2023

Brut 2015

20/05/2023

L'essenziale per trascorrere questi momenti al quanto delicati di dègorgement
e tiragè nuove annate.
Questo momento sfruttiamolo per analizzare e migliorare sempre piú le esigenze ed i palati dei nostri e vostri fedeli Clienti ed appassionati delle bollicine di alta quota con la loro biodiversità di Enocultura in Agricoltura è Agricultura di montagna.

Indirizzo

Frazione Marazzone, 58, Bleggio Superiore
Trento
38071

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 19:00
Martedì	08:00 - 19:00
Mercoledì	08:00 - 19:00
Giovedì	08:00 - 19:00
Venerdì	08:00 - 19:00

Telefono

+393451167152

Sito Web

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Oggi ritestiamo il #CRU d'alta quota Dolomitico #ExtraBrut18 LEVII Trentodoc

Finalmente nel mio mondo. Questo quadro preannuncia la Vendemmia 2022. #harvest2022 #trentodoc #visittrentino #metodoclassico #LEVII #gm_giovannimura

Gm_Giovannimura

This boat is unique on the sea #sardinian

L'essenziale per trascorrere una serata in ottima compagnia, con lui fedelissimo d'alta quota ed i suoi 48 mesi Pas Dosè 🍾 eccellente metodè Champenoise NATUR Chardonnay 100% Dolomitico.🍸 Pas Dosè 2015 degorgt11/20 trentodoc #LEVII_TRENTO Questo bellissimo momento sfruttiamolo per analizzare e programmare l'estate 🌿 #LEVII_TRENTO #pasdosèlevii #stenico #sparklingwine #dolomitidibrenta #trentodoc #leviiwines #bleggiosuperiore #metodè #champenoise #levii_trento #cswg #gm_giovannimura