Local Vibes

Local Vibes Real People - Authentic Experiences
Planuojame Autentiškas Gastronomines Vyno Keliones 🍇🍷✈️

Vakar iš Vilniaus atskridome į Pjemontą, trumpam. Pasimatuoti žiemą vyndarių batus ir paragauti šviežio derliaus, patikr...
19/01/2025

Vakar iš Vilniaus atskridome į Pjemontą, trumpam. Pasimatuoti žiemą vyndarių batus ir paragauti šviežio derliaus, patikrinti kelias naujas vietas, kurias šiemet planuojame į savo skanias vyno keliones. Jau pirmą vakarą turėjom planą, kuris sugriuvo dar vakarui neprasidėjus🫢

Ir ką aš sau galvojau, kai vietoj to, kad lėkti pas Elio į Barbaresco, sakau, gal stabtelkime namie trumpam. Planavome tik pasidėti lagaminus. Tada aišku, galvoju, reikėtų gal ir malkų židiniui atnešt. Atidarau duris, o ten - mūsų alternatyvus vakaro planas kaimyno asmenyje.

Buongiorno, o gal pasakė Bonjour - ir tu jau nujauti, čia bus iki Buonanotte, ne kitaip🍷

Ir kokių tik istorijų nesužinojome. Šalia namų kitas kaimynas be leidimo iškirto miškelį, gavo baudų, užtat mums atsivėrė plati panorama į romantiškas gretimų vynuogynų kalvas😍🍇 Kitai kaimynei gimė antra mergaitė, o tėtis, aišku, norėjo sūnaus. Užvakar kaimo tratorijoje šventė šefo jubiliejų, o šiandien vietiniai susirinko gedulingų pietų. Pjemonte iki šiol buvo šilta, o galėtų pasnigt…

Taip vakaras virto naktim, sudeginome ne vieną malką ir prie taurės vietinės barberos sužinojome viską, kas įvyko, kol buvome Lietuvoje. Kai mūsų klausiate, ar pjemontiečiai lengvai priima svetimšalius, galiu vienareikšmiškai atsakyti, kad mūsų kaimynas tikrai taip 😁

Ir dar kai ką sau atradau. Šiandien sekmadienis ir Pjemonte lyja, o už valandos kelio nuo mūsų - šviečia šilta itališka saulė. Kiek kartų savaitgaliais namie neradome savo barolo ir barbaresco vyndarių. Inesa, gal varom į Portofino? Sako man Aidas. Ir aš suprantu, kad mes po truputėlį patampame pjemontiečiais 💃🍇

🥳 Metai bėga, o ši diena mums kasmet tampa vis brangesnė.  Sausio 6 dieną švenčiame ne trijų, o keturių Karalių dieną. G...
06/01/2025

🥳 Metai bėga, o ši diena mums kasmet tampa vis brangesnė. Sausio 6 dieną švenčiame ne trijų, o keturių Karalių dieną. Geriausiais Barolo metais gimė ir mūsų išminties šaltinis, kurį Local Vibes kelionių svečiai seniai vadina Aidipedija.

Juokaujame, kad ragazza iš Lietuvos apie Pjemontą ir jo romantiškus vynuogynus žino tiek, kiek dažnas vietinis per savo dolce vitą neišragauja.

Aidas, linkime, kad ir toliau savo žiniomis ir talentais spindėtum mūsų vyno kelionėse, kad tau pačiam su metais netrūktų pirmų kartų, o gerumo ir muzikos tavo širdyje užtektų mūsų visiems Local Vibes svečiams. Auguri, Su Gimtadieniu! 🎉🍷

Ar ir jūsų svajonė išmokti gaminti kaip nonna? 😋 kai prieš kelis metus įkišome nosį į pjemontietišką Cleo virtuvę, vėlia...
04/01/2025

Ar ir jūsų svajonė išmokti gaminti kaip nonna? 😋 kai prieš kelis metus įkišome nosį į pjemontietišką Cleo virtuvę, vėliau madre Pierina Veronoje atskleidė mums porą paslapčių, o dar vėliau pasiėmėme Toskanos kočėlą į savo rankas, - įtraukėme šią skanią patirti į visas ilgesnes mūsų vyno keliones 🍇🚜 Taip atrenkame geriausias slaptas vieteles, kuriomis su jumis dalinamės.

Agnolotti del plin - bene skaniausia pjemontietiška pastą, kurią Aidas gamina. Pjemonte receptas perduodamas iš lūpų į lūpas, iš kartos į kartą, iš mamos - sūnui ir į … Local Vibes patirtis. Tereikia žiupsnelio druskos, saujos meilės ir vikrių įgūdusių rankyčių 😋

Esant progai, šios pastos receptu pasidaliname ir čia, Lietuvoje, kas užsuka kavos ir įkiša smalsią nosį į mūsų virtuvę. Rasa su Vygantu užsuko kaip niekad laiku, pasiraitojome rankoves ir štai, kas iš to gavosi.

Sako, skaniau nei Pjemonte🙏 O žmonės patyrę. Trečius metus iš eilės rezervuoja vietą į vasaros kelionę sau ir savo draugams. Dar šių metų plano nėra, o jie jau atvyksta! Žino, kad vienodų vyno kelionių neplanuojame, kaskart būna unikali ir iš naujo mūsų pačių išgyventa ir pergalvota.

Ačiū porai už emociją ir pagautas namūdines akimirkas. Skaniai gyventi neuždrausi - mes pažadame, šie metui bus tokie 🥰

Brangieji 2024, ačiū už nuostabias akimirkas! 🙏😍 Susitiksime 2025-aisiais, mes pasiruošę. Su Naujaisiais metais! 🎉🍷
01/01/2025

Brangieji 2024, ačiū už nuostabias akimirkas! 🙏😍 Susitiksime 2025-aisiais, mes pasiruošę. Su Naujaisiais metais! 🎉🍷

Ne, nu mes dieviname, kai susitinkame su jum Pjemonte, Veneto, Toskanoje. O vėliau jūs užsukate pas mus į Vilnių. Su Irm...
30/12/2024

Ne, nu mes dieviname, kai susitinkame su jum Pjemonte, Veneto, Toskanoje. O vėliau jūs užsukate pas mus į Vilnių. Su Irma ir Tomu mus sieja meilė ne tik itališkam vynui, bet ir lietuviškai medienai. Čia Lietuvoje mūsų namai kvepia lietuvišku ązuolu, klevu ir uosiu, kuriuos kruopščiai pora pjausto ir ruošia Alytuje. Būtent iš ten antrus metus iš eilės sulaukiame kalėdinių lietuviškų lauktuvių. Ir visada prisimename mūsų vyno keliones. Skanus buvo mūsų itališkas pavasaris, kartosim 🍇🥰

Dar prieš gerus dvejus metus skambinu Lucai, o jis neatsiliepia. Stoviu tarpdury, jo tėtis nieko nežino. Kaip ir nieko t...
27/12/2024

Dar prieš gerus dvejus metus skambinu Lucai, o jis neatsiliepia. Stoviu tarpdury, jo tėtis nieko nežino. Kaip ir nieko tokio, jeigu nebūtume ilgai derinę laiko mūsų ir taip retiems susitikimams. Trečiadienį, 3pm, jo vyninėje. Atvažiuoju, nėra🤔

Bet ant Lucos pykti negalima, matyt kažkas atsitiko. Vėliau jis siunčia man nuotrauką, pilnai įlindęs į vyno statinę, galva išorėje, o aplink tikras chaosas. Atrodo, viskas teisingai, taip ir turėtų būti vyninėje per derliaus nuėmimą. Tik vienas niuansas.

Luka Paitin yra tikra 🍇🍷Nebbiolo vynuogės žvaigždė Pjemonto vyno padangėje. Jis mūsų seniausias draugas iš Barbaresco, kurio mama mums gamina šviežiausią pastą. Jo Nebbiolo vynuoges renkame spalį, o dar tik rugsėjo pradžia.

Pasirodo, jau tada ši istorinė Barbaresco šeima inicijavo vyninės iš Pjemonto šiaurės pirkimą. 🥰 Taip 9 ga Erbaluce bei Nebbiolo vynuogynų iš šiaurės buvo perduoti iš vieno pjemontiečio rankų į Paitin rankas. Nuo šiol tenka Lucai dalinti save perpus, užtat šis Erbaluce vyno butelis – tai pirmas vintažas, kur jis asmeniškai prisidėjo nuo pradžios iki galo.

Kalėdos – laikas skirtas šeimai, draugams ir artimiesiems. Geresnio laiko atkimšti butelį su istorija aš ir neįsivaizduoju🧡🙏

Jūsų laikas - tai dovana, kuri netelpa į dėžutę. Ir metas toks, kai galima tuo mėgautis iki plačiausių šypsenų🥰🎄 Dvejus ...
23/12/2024

Jūsų laikas - tai dovana, kuri netelpa į dėžutę. Ir metas toks, kai galima tuo mėgautis iki plačiausių šypsenų🥰🎄 Dvejus metus iš eilės Rūta atvyksta pas mus į Pjemontą, per Žolinę, ir, tradiciškai, tais pačiais metais susitinkame Vilniuje. Būtinai išgeriame espresso, prisimename vasarą. Taip ta pažintis ir tęsiasi. Ir ne tik tarp mudviejų 🤗

Mūsų kelionės kompanijoje rugpjūtį buvo dvi nuostabios Rūtos ir dvi žavios Raselės, Audra iš Kalifornijos, Neringa, Asta, Jurgita ir gražūs, pasitempę mūsų džentelmenai. Daugelis jų kartoja mūsų skanias keliones ne pirmus metus. Palaikome šiltą draugišką ryšį nuo akimirkos, kai pernai rugpjūtį svečius palydėjome namo. Taip Rasa Tauragėje apie Pjemontą jau visiems, tikriausiai, papasakojo. Ir mes tuo labai didžiuojamės 🥳

Atsimenu, pernai panašiu metu skambina man Raselė ir sako, žinai, Inesa, šiemet kartojame su Vygiu kelionę ir su mumis dar penki tauragiškiai. Taip suplanavome ne tris, o penkis metrus skaniausios pjemontietiškos salsičijos.

Staiga iš ryto per Žolinę netikėtai užėjo lietus, dangus maišėsi su žeme. Galvojau, viskas, šventės šiemet nebus. Dvi valandas ūžė lietus, o tada viskas aprimo. Neringa su Rūta papuošę vilą, o Rasa vakare uždainavo. Aidas šovė putojantį. Praktiškai kiekvieną vakarą atidarydavome kokį brandesnį Barolo ir visi kartu užtraukdavome Volaaaare 💃🎶

Mūsų romantiškų kelionių vynuogynuose žavesys, kai laukiame visiškai nepažįstamų, o prie stalo susirenkame kaip seni draugai. Taip kiekvienais metais švenčiame draugystę rugpjūtį per Žolinę 🍇🍃 Prisijunkite ir jūs, mes jūsų lauksime.

Iš pradžių žmonės keliauja su mumis Pjemonte, o vėliau dalis vietinio ritmo iš Pjemonto persikelia į lietuvišką kaimą. T...
20/12/2024

Iš pradžių žmonės keliauja su mumis Pjemonte, o vėliau dalis vietinio ritmo iš Pjemonto persikelia į lietuvišką kaimą. Taip mūsų vyndario prabangi medinė statinė šiais metais buvo dedikuota ne barolo vynui, o lietuvių pirčiai. Džiaugiuosi galėdama prisidėti prie šios gražios idėjos išsipildymo 🎄

Keletą metų iš eilės Kalėdas sutikome Pjemonte. O šiemet - atvykome į Vilnių. Galvojau, pasislėpsiu trumpam, taip ramiai...
16/12/2024

Keletą metų iš eilės Kalėdas sutikome Pjemonte. O šiemet - atvykome į Vilnių. Galvojau, pasislėpsiu trumpam, taip ramiai ramiai - ir nesigavo 🙃

Virš keturiasdešimt svečių atvyko į kviestinę vakarienę, kurią Andrius su Neringa iš Mažeikių galėjo, atrodo, suorganizuoti ir be mūsų. Bet jie sako, be mūsų – niekaip. Taip savaitę anksčiau nei suplanuota lekiame iš Pjemonto į Lietuvą, o tiksliau – į Žemaitiją. Mūsų kišenės pilnos juodųjų trumų ir kažkur Mažeikių pakrašty užsakėme gal kokį šimtą tikrų lietuviškų kėdainių blynų.

Ir mano akiratis prasiplėtė. Kai Andriau klausiau, ar tikrai į vakarienę ateis tiek daug neabejingų vyno gurmanų, išsiilgusių itališko kalorito, jis sako: „Inesa, gal nenuvertinkite mūsų. Mažeikiuose ne taip jau ir mažai žmonių.“ Na ir nė kruopelytės melo. Dar daugiau, ragavome ir Dolcetto ir Barberą, visgi mažeikiškiai turi ne prastą skonį. Būtent Barolo 2017-tųjų metų vintažas, kurį specialiai šiam vakarui vyndarys ištraukė iš privačios kolekcijos, ir mes priderinome prie brandžių itališkų sūrių trio, buvo šio vakaro favoritas. Skaniai gyventi neuždrausi - ir mažeikiškiai tai puikiai išmano 😋

Atrodo visai neseniai, 2019-ais metais rudenį Andrius su Neringa atvyko pas mus į Pjemontą matuoti vyndario batus. Nuo to karto ko mes Pjemonte kartu nedarėme. Ir trumus medžiojome, vyndarius lankėme, iš bačkos vyną ragavome, Andrius net vienais metais viską, ką pasakojome, bandė konspektuoti. O šiemet – mes pas juos į Mažeikius atvykome tarkuoti trumus iš Pjemonto. Ir pasakyk tu man, kad gyvenimas nėra numatęs malonių siurprizų. Dėkoju porai ir visiems svečiams, kuriuos tą vakarą sutikome 🧡🍂

Visai neseniai kartu Pjemonte matavome vyndario batus, o dabar su Local Vibes dovanėle tyrinėja Naująją Zelandiją. Nežin...
28/11/2024

Visai neseniai kartu Pjemonte matavome vyndario batus, o dabar su Local Vibes dovanėle tyrinėja Naująją Zelandiją. Nežinome, ar jau paragavo pora žymiųjų šios žemės vynų, bet Ačiū Astai ir Raimondui už šios akimirkos pasidalinimą. Mintimis kartu 🍇🍂🌞

Oj koks skanus veršienos žandas. - O mano žmonelė namie jį gamina skaniau. - Ne ne, man trumų nereikia. - Tada aš paimsi...
23/11/2024

Oj koks skanus veršienos žandas. - O mano žmonelė namie jį gamina skaniau. - Ne ne, man trumų nereikia. - Tada aš paimsiu - tarkuokite man….Ir tada Aidas atkemša gerų metų Barolo vyną, visi nutyla. Bandau stabdyti akimirką, bet laikas lekia.

Sako prapuolei. O aš ne prapuoliau, tiesiog savo svečiams Pjemonte visus metus planavome tai, ką vietiniai turi geriausio. Ir ką rašyti, kai čia ragauti reikia 😋

Vakar ragavom veršienos žandą, ir nuo barberos apavaigusį naminį fazaną. O šiandien - mus pasitinka jau nuo turistų kiek pailsėjusi Toskana, kur italų mados grandai gamina Chianti vyną, o iš limuzino kepa bistecca Fiorentina🥩🍂

🥰🍷MEAT.WINE.OLIO... tai mūsų paskutinė metų kelionė, kurią paprastai renkasi ne pirmus metus su mumis keliavę svečiai. Jie žino, kad spaudžiant alyvuogių aliejų Toskanoje triukšmingai ir smagiai uždarome Local Vibes vyno kelionių sezoną.

Ir tai vėl tas atvejis, kai apsistojame vietinių vyndarių namuose, tarp alyvmedžių ir Sangiovese.. Šeimininkai mums kažką pasakoja, o mes klausomės... Tik vakar surinko alyvuogių derlių, o šiandien šviežiausią aliejų ragaujame su bulka.

Metai Pjemonte prabėgo kaip viena diena, ir po Toskanos saule aš vėl bandau stabdyti akimirką. Mamma mia…kaip kvepia Italija...🍇🍃

Į Pjemontą medžioti baltuosius trumus atvyko būrys itališko vaibo ištroškusių svečių. Ir nežinai, kas stebina labiau. Ar...
17/11/2024

Į Pjemontą medžioti baltuosius trumus atvyko būrys itališko vaibo ištroškusių svečių. Ir nežinai, kas stebina labiau. Ar ant medžio išsiskleidusi f**a, į Pjemontą sugrįžusi vasara ar galvą susukantis baltųjų trumų aromatas. Jis tvyro ore ir jo pilna visur…🍇🍂

140 000 Eurų - SOLD! Štai jis - visų trumų Karalius, dėl kurio aukciono metu vakar užvirė aistringa kova. Užburiantis re...
11/11/2024

140 000 Eurų - SOLD! Štai jis - visų trumų Karalius, dėl kurio aukciono metu vakar užvirė aistringa kova. Užburiantis renginys, kuriame įsigyjamų trumų kainos prasilenkia su rinka. Italas pasiūlė 110 tūkst. eurų, į ką Honkongas atsakė akimirksniu ir jo daugiau niekas nepermušė! 140 tūkst. eurų - tiek paklojo verslininkai iš Azijos už kilograminį trumą.

Iki to kiekvienoje šalyje lygiagrečiai vyko aukcionas dėl trijų kuklesnių baltųjų trumų. Štai, matau, kaip siūlo pirmą „mažiausią” trumą, rastą Barolo apylinkėse bei sveriantį 201 gr. Vietinis įsigijo uz 5 tūkst. eurų. Antras baltasis deimančiukas, rastas Roero miškuose ir sveriantis 235 gr, kažkam atiteko už 7700 eurų. Dėl trečio 505 gr trumo veržėsi vietinis su kiniete, kuri galiausiai jį įsigijo už 12 tūkst. eurų

Šiemet dėl trumų aukcione veržėsi net kelios šalys ir mes, 4 lietuviai. Ranką kėlėme bet neužteko ryžto😊 Galbūt vietinė STAMPA apie mus parašys kitais metais? 🤭

Lapkričio 30 dieną Vilniuje planuojame kelionę, kuriai nereikia skrydžio bilietų. Inesa tikisi jai sumedžiot didžiausią trumą!

Dosniausio rudenėlio ir neįsivaizduočiau. Mes ieškome trumų, o randame saldžiausių figų. Einame į mišką, gauname lietaus...
09/11/2024

Dosniausio rudenėlio ir neįsivaizduočiau. Mes ieškome trumų, o randame saldžiausių figų. Einame į mišką, gauname lietaus ir saulės. Laimingi visi, kas dalyvauja. Tik Aukselis žemės prisivalgęs - šiemet trumų kaip niekad daug 🥰🍇🍂

Matilda viena, o šitiek emocijų!  Pažadinom iš miego, bet ji, atrodo, nesupyko. Jos ūkyje ožkų daug, o ji viena madam, v...
02/11/2024

Matilda viena, o šitiek emocijų! Pažadinom iš miego, bet ji, atrodo, nesupyko. Jos ūkyje ožkų daug, o ji viena madam, visa tokia graži ir ypatinga 🥰 šios ožkų karalystės šeimininkė. Dar Marco nustebino. Išmaudė sūrį barberos vyne ir pavadino jį Viola. Vyno kelionės be vietinio sūrio tiesiog būti negali ir apie tai žino praktiškai visi, kas su mumis keliauja. Ir oras mus lepina. Skanesnio laiko vykti į Pjemontą ir neįsivaizduojame🍇🍂

Temsta? Puiku, pradedam! Autentiška trumų medžioklė sutemus, nes taip darė Trifolau tėvas, senelis ir taip medžios jo va...
27/10/2024

Temsta? Puiku, pradedam! Autentiška trumų medžioklė sutemus, nes taip darė Trifolau tėvas, senelis ir taip medžios jo vaikai. Trečia karta iš eilės. Tikra, nesuvaidinta, jokios simuliacijos. Tik žemės ir trumų kvapas💃🎶🍂

Tokį magišką vakarą susiorganizavome su savo svečiais, kurie atvyko į Pjemontą medžioti baltuosius trumus. Mūsų kompanij...
26/10/2024

Tokį magišką vakarą susiorganizavome su savo svečiais, kurie atvyko į Pjemontą medžioti baltuosius trumus. Mūsų kompanijoje trys daktarai ir chirurgai. Jaučiuosi saugi 🤗🍂🍇🍷

Radom!!! 62 gramai, vienas iš penkių laimikių. Inesa, šiandien vakarienei - TRUMAI!
18/10/2024

Radom!!! 62 gramai, vienas iš penkių laimikių. Inesa, šiandien vakarienei - TRUMAI!

Indirizzo

Turin

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Local Vibes pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Local Vibes:

Condividi