I produttori presenti a Terre del Tartufo Festival presentano le loro eccellenze.
C&E Italian Distillery La Cerqua Tartufi L'incanto degli Appennini Salumificio Puzielli Delizie dei Fratelli Angeli La Chiocciola del Magio Monti Azzurri Tipicità Podere sul Lago Mastro Casareccio Nerovisciola Fattoria Lucarini - Agriturismo Il Picchio MARI FEDELE TARTUFI Comune di Pieve Torina
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Un'idea per comporre un cesto di Natale con i produttori presenti a Terre del Tartufo Festival.
Podere sul Lago Monti Azzurri Tipicità MARI FEDELE TARTUFI La Cerqua Tartufi Mastro Casareccio Salumificio Puzielli La Chiocciola del Magio Bar Panificio Fronzi - Pieve Torina - Mc Fattoria Lucarini - Agriturismo Il Picchio Delizie dei Fratelli Angeli L'incanto degli Appennini Distilleria Varnelli Nerovisciola C&E Cellocco&Elefante Italian Distillery
Ilaria Cappellacci non ha dubbi: il prodotto di montagna da valorizzare è la patata rossa di Colfiorito!
Le Ricette Svelate
Le Terre del Tartufo
9/10 Dicembre 2023
Pieve Torina (MC)
#prodottidimontagna
#leterredeltartufo
Lo chef Davide Marchionni ci parla della laminazione del tartufo
Le Terre del Tartufo
9/10 Dicembre 2023
Pieve Torina (MC)
#tartufo
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Una gustosa idea per un primo piatto a base di pasta alla lenticchie!
Leonardo Lupinelli
Le Terre del Tartufo
9/10 Dicembre 2023
Pieve Torina (MC)
#prodottidimontagna
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Per lo Chef Fabio Paolucci il prodotto di montagna che non può mai mancare è il ciauscolo!
Le Terre del Tartufo
9/10 Dicembre 2023
Pieve Torina (MC)
#prodottidimontagna
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Tartufo bianco o nero? I consigli del giornalista Carlo Cambi per utilizzarlo al meglio!
Le Terre del Tartufo
9/10 Dicembre 2023
Pieve Torina (MC)
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Con cosa abbinare il tartufo? Qualche consiglio di Serena D’Alesio Chef
Le Terre del Tartufo
9/10 Dicembre 2023
Pieve Torina (MC)
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Lo Chef Dino Casoni lancia una golosissima idea per utilizzare la patata di Colfiorito!
Le Terre del Tartufo
9/10 Dicembre 2023
Pieve Torina (MC)
#prodottidimontagna
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Il quinto quarto di carne dei piccoli produttori dei Monti Sibillini: la scelta etica e sostenibile di Enrico Mazzaroni!
Le Terre del Tartufo
9/10 Dicembre 2023
Pieve Torina (MC)
#prodottidimontagna
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Uovo e tartufo: il binomio perfetto dello chef GianMarco Di Girolami!
Le Terre del Tartufo
9/10 Dicembre 2023
Pieve Torina (MC)
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Anche lo chef Davide Moioli ha scelto le erbe spontanee come prodotto di montagna da valorizzare!
Le Terre del Tartufo
9/10 Dicembre 2023
Pieve Torina (MC)
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La cantina sociale
Lo chef Dino Casoni e una golosissima idea per utilizzare il tartufo!
Le Terre del Tartufo
9/10 Dicembre 2023
Pieve Torina (MC)
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Dal topinambur dei Sibillini al marrone della Sibilla: l’importanza di valorizzare la biodiversità.
AMAP Marche
Le Terre del Tartufo
9/10 Dicembre 2023
Pieve Torina (MC)
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Il #tartufo non può mancare nella cucina di Ilaria Cappellacci
Le Ricette Svelate
Le Terre del Tartufo
9/10 Dicembre 2023 | Pieve Torina (MC)
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Un prodotto da valorizzare? Lo chef Davide Marchionni non ha dubbi: la roveja!
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Un preziosissimo consiglio per la conservazione del tartufo!
Davide Moioli
La cantina sociale
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La passione di Carlo Cambi per le erbe spontanee di campo e per i legumi di montagna!
#prodottidimontagna
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Avete mai provato l’abbinamento tartufo e pesce? Ce ne parla lo chef Enzo Paolucci
#tartufo
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Lo Chef Gianmarco Di Girolami e il suo prodotto di montagna preferito: l’anice verde di Castignano
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