Tortellino di Valeggio 'Nodo d'Amore' - ARV

Tortellino di Valeggio 'Nodo d'Amore' - ARV Pagina a cura dell'Associazione Ristoratori Valeggiani per promuovere e preservare il Nodo d'Amore,
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EVENTO ANNULLATO CAUSA MALTEMPOCon grande dispiacere ci troviamo costretti ad annullare l'evento "Il nodo d'Amore in Pia...
02/09/2024

EVENTO ANNULLATO CAUSA MALTEMPO

Con grande dispiacere ci troviamo costretti ad annullare l'evento "Il nodo d'Amore in Piazza", previsto per questo weekend.
Ad oggi, le previsioni meteo non ci permettono di proseguire con l'organizzazione delle serate.

Sicuri della vostra comprensione, rinnoviamo l'invito a scoprire e gustare le eccellenze del nostro territorio, e vi aspettiamo per gustare un piatto di "nodo d'amore" nei ristoranti dell'Associazione.

Pro Loco Valeggio sul Mincio
Comune di Valeggio sul Mincio

L'Associazione Ristoratori di Valeggio sul Mincio vi aspetta il prossimo fine settimana, il 7 e l'8 settembre, in Piazza...
29/08/2024

L'Associazione Ristoratori di Valeggio sul Mincio vi aspetta il prossimo fine settimana, il 7 e l'8 settembre, in Piazza Carlo Alberto per celebrare insieme il Nodo d'Amore. 🥰 Un'occasione per vivere insieme un momento di festa all'insegna del gusto, della musica e dei prodotti del nostro territorio.
Un weekend dedicato al piatto che ha reso celebre Valeggio sul Mincio!
Vi aspettiamo 🥂🍜💝
Una manifestazione enogastronomica organizzata dall'Associazione Ristoratori, Loco Valeggio sul Mincio in collaborazione con l'Amministrazione del Comune di Valeggio sul Mincio

Caro Alceste,L’Associazione Ristoratori di Valeggio ti saluta e ti ricorda con stima e affetto. Una persona come te non ...
08/03/2024

Caro Alceste,
L’Associazione Ristoratori di Valeggio ti saluta e ti ricorda con stima e affetto. Una persona come te non si dimentica facilmente. Hai dato alla nostra Associazione, tu con il nostro altrettanto amato Presidente Romano, una preziosa guida verso il giusto percorso che ha portato Valeggio ad alti livelli di notorietà e valore.

La tua leadership salda e la tua dedizione al miglioramento del turismo locale sono stati esemplari. Abbiamo imparato molto dalla tua maestria nell'accoglienza degli ospiti, che consideravi quasi sacra.

Grazie di cuore, da parte di tutti noi ristoratori. Questo è il nostro modo semplice, come piaceva a te, di ringraziare uno di noi.

Ciao Alceste,
Il Presidente Gianni Veronesi
Insieme a tutta l’Associazione dei Ristoratori

Con grande dispiacere, l’Associazione Ristoratori Valeggio deve comunicare l’annullamento dell’edizione 2024 della “Fest...
13/02/2024

Con grande dispiacere, l’Associazione Ristoratori Valeggio deve comunicare l’annullamento dell’edizione 2024 della “Festa del Nodo d’Amore”.

La ricetta del Nodo d’Amore, composta da ingredienti unici come storia, qualità e convivialità, ha sempre trovato la sua massima espressione in questo evento, rappresentando un momento di condivisione e gioia per gli amanti della buona cucina e del divertimento.

Siamo fiduciosi che comprenderete la necessità di questa decisione e ci impegniamo a superare queste sfide al fine di poter tornare a festeggiare il tortellino di Valeggio insieme a voi il prima possibile.

Nel frattempo siamo pronti come sempre ad accogliervi nei nostri ristoranti con la stessa passione e ospitalità che contraddistinguono la nostra Festa. Grazie per il vostro continuo sostegno e affetto.

04/09/2023
04/07/2023

✨È stato magico! Difficile trovare le parole per descrivere l'emozione che abbiamo provato quella sera. All'ombra del Castello Scaligero, sulle rive del fiume Mincio, si è svolta la 26esima Festa del Nodo d'Amore sul Ponte Visconteo di Borghetto sul Mincio. Vorremmo condividere con tutti voi la meraviglia che vivevamo durante quella serata indimenticabile. Guardate il video e unitevi a noi in questo viaggio!


video ChaosLab. Srl
Pro Loco Valeggio sul Mincio Associazione Percorsi Valeggio sul Mincio Regione del Veneto Ipsar Luigi Carnacina SOS Volontari Valeggio Protezione Civile Valeggio Sul Mincio
Consorzio Tutela Vino Custoza Doc Distilleria Marzadro Farina Wines Azienda Agricola Predomo Franco Grana Padano Formaggio Monte Veronese DOP Redoro Frantoi Veneti Valdo Spumanti Antoniazzi Associazione Italiana Sommelier Veneto Macelleria Franchini Caseificio San Girolamo della Fam. Cordioli Lavarini Frutta Fonte Margherita OrtoRomi Tondini srl Contec AQS - Gruppo Contec design4rent.com Fortezza Servizi Fiduciari Srl Icona Design Monteluna Ristorent Mavacar srl Miglioranzo tecnologiaverde Salionze Valeggio sul Mincio
Locanda Belvedere Trattoria Bivio Ristorante Alla Borsa Ristorante Bue d'Oro Ristorante La Cantina Hotel Eden Valeggio Trattoria al Fornello Ristorante Lepre Ristorante Albergo Mara Trattoria da Marisa e Elvio Trattoria alla Passeggiata Pastificio Remelli Ristorante la Vecchia Bottega di Borghetto Al Re del Tortellino Ristorante Santa Lucia

24/06/2023

È tornata dopo 5 anni, ed è stata un trionfo, la cena sul ponte visconteo a Borghetto

FESTA DEL NODO D'AMORE 2023Dopo 5 anni di assenza, la Festa del Nodo d'Amore è tornata ed è stata per tutti un’emozione ...
23/06/2023

FESTA DEL NODO D'AMORE 2023
Dopo 5 anni di assenza, la Festa del Nodo d'Amore è tornata ed è stata per tutti un’emozione grandissima! Una sera in cui abbiamo celebrato l’Italianità: in un magnifico luogo pregno di storia a fare da cornice con protagonisti il buon cibo e l’arte dell’ospitalità.

Ripercorriamo i momenti salienti della serata con qualche scatto:
📸dall’aperitivo nel centro storico di Valeggio
📸 a un nuovo allestimento con una mise en place nuovissima
📸 alla cena chiusa in bellezza con lo spettacolo pirotecnico

Un grazie a tutti gli sponsor e partner della Festa che, insieme a noi, hanno lavorato strenuamente per riportare la festa del Nodo D'Amore al suo pubblico ♥️
Pro Loco Valeggio sul Mincio Associazione Percorsi Valeggio sul Mincio Regione del Veneto Ipsar Luigi Carnacina SOS Volontari Valeggio Protezione Civile Valeggio Sul Mincio
Consorzio Tutela Vino Custoza Doc Distilleria Marzadro Farina Wines Azienda Agricola Predomo Franco Grana Padano Formaggio Monte Veronese DOP Redoro Frantoi Veneti Valdo Spumanti Antoniazzi Associazione Italiana Sommelier Veneto Macelleria Franchini Caseificio San Girolamo della Fam. Cordioli Lavarini Frutta Fonte Margherita OrtoRomi Tondini srl Contec AQS - Gruppo Contec design4rent.com Fortezza Servizi Fiduciari Srl Icona Design Monteluna Ristorent Chaos Labs Mavacar srl Miglioranzo tecnologiaverde Salionze Valeggio sul Mincio

22/06/2023

La travagliata storia di due amanti è diventata il pretesto per una festa a Valeggio sul Mincio a base dei vini Custoza e tortellini "Nodo d'amore"

Grazie !
22/06/2023

Grazie !

Brindiamo al successo della nostra Festa e lo facciamo insieme a Valdo, protagonista anche quest'anno sulla nostra tavol...
22/06/2023

Brindiamo al successo della nostra Festa e lo facciamo insieme a Valdo, protagonista anche quest'anno sulla nostra tavola con un prodotto d'eccellenza: il Cuvée di BOJ. Ha inondato di bollicine tutta la tavola!

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We toast to the success of our Festival and we do it together with Valdo, protagonist again this year on our table with a product of excellence: the BOJ Cuvée. It’s flooded the whole table with bubbles!

🇮🇹 UN TEAM DI SUCCESSO BATTE CON UN SOLO CUORESiamo abituati a misurare il successo in sorrisi e ieri sera ne abbiamo vi...
21/06/2023

🇮🇹 UN TEAM DI SUCCESSO BATTE CON UN SOLO CUORE
Siamo abituati a misurare il successo in sorrisi e ieri sera ne abbiamo visti tanti! Grazie a tutti gli Sponsor, i collaboratori, camerieri, cuochi, sommelier, Pro Loco Valeggio sul Mincio, Associazione Percorsi Valeggio sul Mincio Comune di Valeggio sul Mincio, Regione del Veneto, SOS Volontari Valeggio, Protezione Civile Valeggio Sul Mincio, forze dell'Ordine che ieri sera al nostro fianco hanno reso possibile che la magia si ripetesse… Ma soprattutto un enorme GRAZIE a tutti gli Ospiti che hanno creduto nuovamente in noi, ricordandoci che l’eccellenza non è un atto, ma un’abitudine. Grazie davvero, 2.500 sorrisi sono impossibili da dimenticare❤️
Consorzio Tutela Vino Custoza Doc Distilleria Marzadro Farina Wines Azienda Agricola Predomo Franco Grana Padano Formaggio Monte Veronese DOP Redoro Frantoi Veneti Valdo Spumanti Antoniazzi Associazione Italiana Sommelier Veneto Macelleria Franchini Caseificio San Girolamo della Fam. Cordioli Lavarini Frutta Fonte Margherita OrtoRomi Tondini srl Contec AQS - Gruppo Contec design4rent.com Fortezza Servizi Fiduciari Srl Icona Design Monteluna Ristorent Chaos Labs Casella Marco Photography Mavacar srl Miglioranzo tecnologiaverde Salionze Valeggio sul Mincio
Locanda Belvedere Trattoria Bivio Ristorante Alla Borsa Ristorante Bue d'Oro Ristorante La Cantina Hotel Eden Valeggio Trattoria al Fornello Ristorante Lepre Ristorante Albergo Mara Trattoria da Marisa e Elvio Trattoria Alla Passeggiata Pastificio Remelli Ristorante la Vecchia Bottega di Borghetto Al Re del Tortellino Ristorante Santa Lucia

19/06/2023
Conosciamo i protagonisti della famosa leggenda: Silvia e Malco.La storia narra che le acque del Mincio siano popolate d...
19/06/2023

Conosciamo i protagonisti della famosa leggenda: Silvia e Malco.

La storia narra che le acque del Mincio siano popolate da ninfe danzanti e bellissime, colpite da una maledizione che di notte le costringe ad assumere le sembianze di orride streghe.

Ed è proprio di notte che avviene l'incontro tra Malco e Silvia, che inseguita dal soldato, perde il mantello e si rivela una splendida naiade.

I due si innamorarono perdutamente e si promisero eterna fedeltà con un fazzoletto annodato teneramente: il celebre Nodo d'Amore.

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We know the protagonists of the famous legend: Silvia and Malco.

The story tells that the waters of the Mincio are populated by dancing and beautiful nymphs, struck by a curse that at night forces them to assume the appearance of horrid witches.

And it is precisely at night that the meeting between Malco and Silvia takes place, who, pursued by the soldier, loses her cloak and turns out to be a splendid naiad.

The two fell madly in love and promised each other eternal fidelity with a handkerchief tenderly knotted: the famous "Nodo D'Amore".

Cosa ci aspetta il 20 giugno?Ecco il programma della serata!********What awaits us on June 20?Here is the program of the...
15/06/2023

Cosa ci aspetta il 20 giugno?

Ecco il programma della serata!

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What awaits us on June 20?
Here is the program of the evening!



.buedoro ._la_cantina

Si respira un'aria magica a  Manca una settimana alla nostra Festa del Nodo d'Amore! Ci vediamo il 20 giugno in uno dei ...
14/06/2023

Si respira un'aria magica a
Manca una settimana alla nostra Festa del Nodo d'Amore!
Ci vediamo il 20 giugno in uno dei borghi più belli d'Italia

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You can breathe a magical air in Borghetto
Our "Festa del Nodo d'Amore" is one week away!

See you on June 20 in one of the most beautiful villages in Italy



.buedoro ._la_cantina

Alcune IMPORTANTI INFORMAZIONI per il ritiro dei biglietti acquistati online!TITOLO DI ACCESSOL’acquisto online NON corr...
12/06/2023

Alcune IMPORTANTI INFORMAZIONI per il ritiro dei biglietti acquistati online!

TITOLO DI ACCESSO
L’acquisto online NON corrisponde al titolo di accesso, ma ad una PREVENDITA. Per poter accedere all'evento è necessario ritirare la versione cartacea del biglietto.

RITIRARE I BIGLIETTI
Il titolare della prevendita è l'unico soggetto autorizzato al ritiro dei biglietti: dovrà recarsi presso l'ufficio .valeggiosulmincio con ricevuta di acquisto e documento di identità in corso di validità.

QUANDO RITIRARE I BIGLIETTI
Dal 1 giugno, secondo gli orari di apertura della Pro Loco, e fino alle ore 17.00 del 20 giugno.
Si consiglia di ritirare i propri biglietti il prima possibile, per evitare spiacevoli code il giorno dell'evento.
Non vediamo l'ora di festeggiare tutti insieme!
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Some IMPORTANT INFORMATION for collecting tickets purchased online!

RIGHT OF ACCESS
The online purchase does NOT correspond to the access card, but to a PRESALE. To access the event you must collect the paper version of the ticket.

PICK UP YOUR TICKETS
The holder of the presale is the only person authorized to collect the tickets: he must go to the Pro Loco office with receipt of purchase and valid ID.

WHEN TO PICK UP TICKETS
From 1 June, according to the opening hours of the Pro Loco, and until 17.00 on 20 June.
It is advisable to collect your tickets as soon as possible, to avoid unpleasant queues on the day of the event.

We can’t wait to celebrate together!



.buedoro ._la_cantina

Il nostro dolce è firmato da  si chiama "CUORE FRUTTATO": una cheese cake con cuore gelèe di lamponi e lime, cremoso e b...
09/06/2023

Il nostro dolce è firmato da si chiama "CUORE FRUTTATO": una cheese cake con cuore gelèe di lamponi e lime, cremoso e biscotto alle mandorle su frolla croccante agli agrumi.
Una delizia per il palato e per i nostri ospiti!

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Our dessert is signed by is called "FRUITY HEART": a cheese cake with a heart of raspberries and lime, creamy and almond biscuit on crispy citrus shortcrust.
A treat for the palate and for our guests!

Indirizzo

Via Mazzini, 1
Valeggio Sul Mincio
37067

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Associazione Ristoratori Valeggio

L’Associazione Ristoratori di Valeggio sul Mincio (ARV) nasce nel 1981 grazie alla lungimirante visione della prima generazione di amici ristoratori, innamorati della loro professione e del territorio. I 26 fondatori avevano intuito che solo attraverso una strategia condivisa avrebbero potuto assicurare alla ristorazione valeggiana un avvenire di successo.

Negli anni seguenti, la seconda e la terza generazione compresero appieno l’importanza dell’Associazione e ne svilupparono ulteriormente la valenza nell’ambito della vita cittadina, stringendo accordi e relazioni strategiche con istituzioni e personaggi del territorio. In questo contesto, nasce l’idea di caratterizzare ulteriormente la tipicità e l’unicità del Tortellino di Valeggio s/M e, grazie all’aiuto di Alberto Zucchetta, prendono forma l’idea e le parole della “Leggenda del Nodo d’Amore“.

La leggenda diventa ben presto il comune denominatore di molte iniziative promozionali della città di Valeggio sul Mincio che coinvolgono anche la popolazione, al fine di rafforzare l’appartenenza ad una comunità che riconosce al Tortellino e alla sua leggenda l’importante compito di valorizzare e diffondere la bellezza e la tradizione della propria terra. Per celebrare questa storia, è stata creata una festa a cadenza annuale, ormai famosa a livello internazionale, chiamata: “La Festa del Nodo d’Amore“, che costituisce oggi il momento topico dell’azione promozionale dell’ARV. Celebrazione questa a cui partecipano oltre 4.500 persone raccolte attorno ad una tavola lunga più di 1 km, immersi nello scenario suggestivo del Ponte Visconteo di Borghetto di Valeggio sul Mincio (uno dei 100 Borghi più belli d’Italia).

L’ARV in collaborazione con l’Amministrazione Comunale, le Associazioni del territorio e i Consorzi di promozione turistica della Provincia e del Lago di Garda, organizza durante l’anno molte altre iniziative di carattere sociale e promozionale delle eccellenze enogastronomiche del territorio veronese, in Italia, Austria, Germania e altri paesi.


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