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DMO La Francigena e le Vie del Gusto in Tuscia

Casa
Italia
Viterbo
DMO La Francigena e le Vie del Gusto in Tuscia

Promozione e valorizzazione del patrimonio territoriale, artistico e culturale della Tuscia. 🏞️

11/08/2024

🇮🇹 🌍 Scopri la Via Francigena sul Lago di Bolsena! 🌿
Cammina lungo l'antico percorso della Via Francigena che costeggia il suggestivo Lago di Bolsena. Un'esperienza unica tra storia, natura e cultura, arricchita dai sapori tipici del territorio.
Lasciati incantare dai panorami mozzafiato!
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🇬🇧 🌍 Discover the Via Francigena by Lake Bolsena! 🌿
Walk along the ancient route of the Via Francigena that runs by the stunning Lake Bolsena. A unique experience of history, nature, and culture, enriched by the local flavors.
Let yourself be captivated by breathtaking views!
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01/08/2024

🇮🇹 Situato nel cuore della Tuscia, Torre Alfina è un borgo medievale circondato da splendidi boschi e colline verdi. Caratterizzato da un imponente castello e stradine pittoresche, questo angolo di paradiso offre una vista mozzafiato e un'atmosfera tranquilla che invita il visitatore al relax.
Il luogo ideale per una passeggiata, una visita culturale o semplicemente per immergersi nella bellezza del paesaggio. 🌿
Conoscevi già Torre Alfina e il suo castello? 🏰
Faccelo sapere nei commenti!
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🇬🇧 Situated in the heart of Tuscia, Torre Alfina is a medieval village surrounded by beautiful forests and green hills.
Characterised by an imposing castle and charming streets, this corner of paradise offers breathtaking views and a peaceful atmosphere that invites relaxation.
The perfect spot for a stroll, a cultural visit, or simply to immerse yourself in the beauty of the landscape.
Had you heard of Torre Alfina and its castle before?
Let us know in the comments below!
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14/07/2024

🇮🇹 Il Vino e la Tuscia 🍷
Aleatico di Gradoli DOC🍇
L’ Aleatico di Gradoli DOC è una denominazione di origine della Tuscia, vino la cui produzione è consentita nei comuni di Gradoli, Latera, Grotte di Castro e San Lorenzo Nuovo, e che celebra secoli di tradizione vinicola. Coltivato sui fertili terreni vulcanici caratterizzati da un clima privilegiato, questo vitigno conquista con il suo intenso profilo aromatico.
Si narra che L'Aleatico di Gradoli sia stato introdotto nei Monti Volsini dagli Etruschi, che lo avrebbero acquisito dai Greci. 🏛️
E tu, hai mai assaporato questo vino? Faccelo sapere nei commenti.
Tuscia and Wine 🍷
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🇬🇧 Aleatico di Gradoli DOC
Aleatico di Gradoli DOC is a designation of origin from the Tuscia region, a wine whose production is permitted in the municipalities of Gradoli, Latera, Grotte di Castro, and San Lorenzo Nuovo, celebrating centuries of winemaking tradition. Grown on fertile volcanic soils characterised by a privileged climate, this grape variety captivates with its intense aromas.
It is told that Aleatico di Gradoli was introduced to the Monti Volsini by the Etruscans, who originally adopted it from the Greeks.
Have you ever tasted this wine? Let us know in the comments below.
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30/06/2024

🇮🇹 Nella Tuscia, il legame millenario con la Via Francigena continua ad essere mantenuto vivo anche attraverso segni, simboli e rappresentazioni. Ogni giorno, mentre percorriamo quelle strade che un tempo i pellegrini attraversavano ricolmi di fede e speranze, ritroviamo quei frammenti di storia che oggi si fondono con il nostro presente.
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🇬🇧 In Tuscia, the millennial bond with the Via Francigena continues to be kept alive through signs, symbols, and segnages.
Every day, as we travel these roads once trodden by pilgrims, filled with faith and hope, we rediscover those fragments of history that now blend with our present.
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17/06/2024

🇮🇹 Il Paniere del Pellegrino è frutto di un'iniziativa nata dall'incontro tra il Politecnico di Milano e la DMO La Francigena e le Vie del Gusto in Tuscia, il cui obiettivo è quello di promuovere il turismo enogastronomico lungo la Via Francigena. Realizzato con packaging eco-sostenibile, contiene i prodotti tipici della Tuscia. 🍇🥖🍎
Un modo intelligente e sostenibile per scoprire per la ricchezza culinaria di questa splendida terra. ♻️
ll Paniere del Pellegrino può essere acquistato online sul sito web paniere - DMO La Francigena e le Vie del Gusto in Tuscia, dove è possibile scegliere tra i quattro formati disponibili e ricevere il Paniere comodamente a casa propria.
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🇬🇧 The Pilgrim's Basket is an initiative stemming from a collaboration between the Polytechnic of Milan and the DMO La Francigena and the Vie del Gusto in Tuscia, whose objective is to promote food and wine tourism along the Via Francigena. Made with eco-sustainable packaging, the basket contains typical products of Tuscia. 🍇🥖🍎
A smart and sustainable way to discover the culinary richness of this splendid land. ♻️
The Pilgrim's Basket can be purchased online at paniere - DMO La Francigena e le Vie del Gusto in Tuscia, where it is possible to choose between the four available basket formats and receive them comfortably at home.
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04/06/2024

🇮🇹 Degustare il vino della Tuscia è viaggio sensoriale e culturale, un’esperienza che coinvolge non solo i nostri cinque sensi ma offre anche l'opportunità di immergersi nella storia e nella cultura di questa antica terra. 🍷
Ogni bicchiere racconta una storia, un'azienda, una famiglia e una tradizione che viene tramandata di generazione in generazione. Dietro ogni sorso si cela il duro lavoro di enologici, viticoltori e appassionati. 🚜
Rispetto per il territorio, sostenibilità ambientale, dedizione e attenzione ai dettagli. Solo così, nella Tuscia, l'uva si trasforma in vino. 🍇
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🇬🇧 Tasting the wines of Tuscia is a sensory and cultural journey, an experience that engages not only our five senses but also provides the opportunity to delve into the history and culture of this ancient land.
Each glass tells a story, a winery, a family and a tradition handed down from generation to generation. Each sip whispers of the hard work of oenologists, winemakers and enthusiasts.
Protection of the environment, sustainability, dedication and meticulos attention to detail. Only in this way, in Tuscia, the grapes are turned into wine.
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31/05/2024

🇮🇹 La zuppa di castagne e ceci è un piatto tradizionale dei borghi incastonati sui Monti Cimini e delle campagne della Tuscia, un grande protagonista della cucina contadina locale.
Spesso preparata in occasione della Vigilia di Natale, questa ricetta affonda le proprie radici nelle aree boschive caratterizzate da grandi castagneti.
Un piatto sostanzioso e nutriente, molto diffuso nei tempi andati, ideale per riscaldarsi nelle giornate più fredde dell’inverno. 🍲
E tu? L’hai mai assaggiata? Faccelo sapere nei commenti. 😊
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🇬🇧 Chestnut and chickpea soup is a traditional dish of the villages nestled in the Cimini Hills and the Tuscia countryside, a staple of the local peasant cuisine.
Often prepared on Christmas Eve, this recipe has its roots in wooded areas characterised by large chestnut groves.
A nutritious dish, once very popular, ideal for warming up on the coldest days of winter.
Have you ever tasted it? Let us know in the comments below.
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23/05/2024

🇮🇹 La sbroscia è una zuppa tipica a base di pesce originaria dell’area del lago di Bolsena. La tradizione vuole che questa sorta di Acquacotta alla pescatora fosse preparata con l’acqua del lago e direttamente presso le sue spiagge. 🏖️
Gli ingredienti principali di questo piatto includono pesce di lago fresco come persico, tinca e anguilla, oltre a pomodori, cipolla, aglio, olio d'oliva, prezzemolo e pepe nero. La preparazione prevede una cottura lenta il cui risultato è un delizioso connubio tra i doni del lago e sapori mediterranei! 🥘
Dopo l’Acquacotta di terra perché non provare quella di lago? 🌊
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🇬🇧 Sbroscia is a typical fish-based soup originating from the Lake Bolsena area. Tradition has it that this sort of fisherman's Acquacotta was prepared with lake water and directly on its beaches.
The main ingredients that characterise this dish include fresh lake fish such as perch, tench and eel, as well as tomatoes, onion, garlic, olive oil, parsley and black pepper. The preparation requires slow cooking, the result of which is a delicious blend between the gifts of the lake and Mediterranean flavours!
From land to lake, after tasting Acquacotta, why not try Sbroscia?
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19/05/2024

🇮🇹 Immergersi nella storia, nella tradizione e nella cultura locale. 📜
Scoprire un territorio e un patrimonio storico-artistico unico. 🏛️🎨
Continuate a seguirci sui nostri canali IG e FB per contribuire a valorizzare e promuovere la ricchezza culturale della Tuscia, un tesoro che merita di essere conosciuto e amato ogni giorno. ❤️
Insieme, possiamo far conoscere a un pubblico sempre più vasto la bellezza di questa terra straordinaria e preservarne il patrimonio per le generazioni future. 🌍
Ancora Grazie per il per il vostro supporto! 😊
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🇬🇧 Immerse yourself in history, tradition, and local culture.
Discover a territory and a unique historical-artistic heritage.
ontinue to follow us on our Instagram and pages to help enhance and promote the cultural richness of Tuscia, a treasure that deserves to be known and loved every day.
Together, we can encourage an ever-wider audience to explore the beauty of this extraordinary land and preserve its heritage for future generations.
Thanks again for your support!
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10/05/2024

🇮🇹 Coltivare la vite è un privilegio, ma se i vigneti in questione si trovano nella Tuscia, questo privilegio diventa ancora più grande. La terra in quest’angolo d’Italia è rinomata e caratterizzata da fertilità e bellezza paesaggistica che lo rendendo un luogo d’elezione per la produzione di grandi vini. I vitigni autoctoni e internazionali combinati con la ricchezza e le peculiarità del suolo vulcanico conferiscono al bicchiere la genuinità e opulenza che questo territorio è in grado di offrire.
E tu, quale vino della Tuscia preferisci?
Faccelo sapere nei commenti. 😊
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🇬🇧 Cultivating vines is a privilege, but if the vineyards in question are grown in Tuscia, this privilege becomes even greater. The land in this corner of Italy is renowned for its fertility and scenic beauty, making it a place of choice for the production of great wines. The combination of native and international grape varieties, along with the richness and unique characteristics of volcanic soils, imbue the wine with the genuine opulence that defines this extraordinary territory.
And you, which wine from Tuscia do you appreciate the most?
Let us know in the comments below.
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30/04/2024

🇮🇹 Dopo Roma, la Tuscia è la meta turistica più visitata del Lazio. 🌟
Luogo iconico e simbolo di questo meraviglioso territorio, Civita di Bagnoregio è situato su una collina tufacea al centro di un panorama che conferisce a questo antico borgo un fascino senza tempo. 😍 Noto anche come 'La Città che Muore', è completamente circondato dall'imponente spettacolo regalato dalla Valle dei Calanchi, la prova tangibile e visibile di come la forza della natura possa plasmare il paesaggio. 🏞️
Scopri la Tuscia. Scopri come il passato celebra il presente. 🏰
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🇬🇧 After Rome, Tuscia is the most visited tourist destination in Lazio.
An iconic place and symbol of this wonderful territory, Civita di Bagnoregio is situated on a tuffaceous hill amidst a panorama that lends this ancient village a timeless charm. Also known as 'The Dying City', Civita di Bagnoregio is entirely surrounded by the imposing spectacle of its Badlands, providing tangible and visible evidence of how the force of nature can shape the landscape.
Discover Tuscia. Explore how the past celebrates the present.
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26/04/2024

🇮🇹 Perdersi lungo la Via Francigena nella Tuscia è un'esperienza che permette di scoprire autentici gioielli. Uno di questi è il Lago di Bolsena le cui acque cristalline incantano lo sguardo e la mente, regalando momenti di pace e serenità. Circondato da verdi colline e antichi borghi medievali, questo specchio d’acqua seduce grazie alla sua bellezza senza tempo. Un luogo che celebra la natura e la storia, diventando un rifugio per chi cerca tranquillità e ispirazione.
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🇬🇧 Getting lost along the Via Francigena in Tuscia is an experience that allows you to discover jewels of the past. One of these is Lake Bolsena whose crystal-clear waters enchant the gaze and the mind, offering moments of peace and serenity. Surrounded by green hills and ancient medieval villages, this lake seduces thanks to its timeless beauty. A place that celebrates nature and history, becoming a refuge for those seeking tranquillity and inspiration.
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20/04/2024

🇮🇹 La Tuscia, terra di briganti e pellegrini, strade sterrate e cammini mistici. 🚶‍♂️
Boschi, colline, laghi e fiumi, ma non solo. 🌳
La Tuscia è soprattutto un viaggio nella biodiversità dei vitigni autoctoni che caratterizzano questi luoghi magici. Grechetto, Aleatico, Sangiovese, Greco, Trebbiano, Grechetto Rosso e Malvasia raccontano di una terra antica, generosa e sempre più enoica. 🍇🍷
Lasciatevi incantare dalle mille sfumature vinicole di questa terra. ✨
Non dimenticare di scrivere nei commenti quali vini della Tuscia preferisci! 😉
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🇬🇧 Tuscia, land of bandits and pilgrims, dirt roads and mystical routes. 🚶‍♂️
Woods, hills, lakes and rivers and much more. 🌳
Tuscia is above all a journey into the biodiversity of the native vines that characterise these magical places. Grechetto, Aleatico, Sangiovese, Greco, Trebbiano, Grechetto Rosso, and Malvasia tell the story of an ancient land, rich, generous, and increasingly focused on winemaking. 🍇🍷
Be captivated by the thousand nuances of wine from this land. ✨
Don't forget to write in the comments below which wines from Tuscia you like best! 😉
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14/04/2024

🇮🇹 Situato poco al di sotto del castello di Torre Alfina, il Bosco del Sasseto è un gioiello unico, un luogo intriso di fascino dove, attraverso i secoli, ha preso forma uno straordinario bosco monumentale.
Un esempio vivente di una foresta antica, caratterizzata da una varietà straordinaria di alberi, ciascuno portatore di una sua ecologia e una storia peculiare. Qui, tra le fronde, si mescolano faggi, olmi montani, aceri di montagna, lecci e l'albero della manna, oltre ad altre trenta differenti specie arboree. Nel tempo, il Bosco del Sasseto è divenuto un vero proprio santuario della biodiversità, ospitante una ricca varietà non solo di flora ma anche di fauna.
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🇬🇧 Located just below the castle of Torre Alfina, the Bosco del Sasseto is a unique gem, a place imbued with charm where, over the centuries, an extraordinary monumental forest has taken shape.
A living example of an ancient forest, characterised by an extraordinary variety of trees, each with its own ecology and peculiar history. Here, among the foliage, beeches, mountain elms, mountain maples, holm oaks, and the manna ash intermingle, along with thirty other different tree species. Over time, the Bosco del Sasseto has become a true sanctuary of biodiversity, hosting a rich variety not only of flora but also of fauna.
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09/04/2024

🇮🇹 In cammino sulla Via Francigena in Tuscia, scopriamo il Lago di Bolsena, un gioiello naturale e storico che incanta i viaggiatori da secoli. Immerso in una terra ricca di borghi medievali, il lago vulcanico più grande d'Europa offre paesaggi mozzafiato.
Per i viaggiatori della Via Francigena, il Lago di Bolsena rappresenta una tappa imperdibile, un momento di riposo e contemplazione, ma anche di scoperta gastronomica. Qui, le vie del gusto si intrecciano con la storia, offrendo sapori autentici e tradizionali, dal pesce di lago alle verdure coltivate sulle fertili terre vulcaniche, accompagnati dai rinomati vini locali.
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🇬🇧 Walking along the Via Francigena in Tuscia, we come across Lake Bolsena, a natural and historical jewel that has enchanted travelers for centuries. Surrounded by a land dotted with medieval villages, the largest volcanic lake in Europe offers breathtaking landscapes.
Lake Bolsena is an unmissable stop for travellers on the Via Francigena, representing not only a moment of contemplative pause, but also a hub of gastronomic culture. Here the itineraries of taste blending with history, offer traditional flavours, from lake fish to vegetables grown on the fertile volcanic soil, paired with renowned local wines.
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29/03/2024

🇮🇹 🌟 Tre giorni di puro gusto e tradizione alla 22ª Sagra dell'Asparago Verde IGP di Canino! 🌿
Dal 5 al 7 aprile 2024, unisciti a noi per festeggiare uno dei tesori della Tuscia, l'asparago verde IGP, simbolo di qualità e di un territorio ricco di storia.

✨ Il Comune di Canino ti invita a scoprire e gustare i menu turistici a base di asparago nei ristoranti e cantine locali. Immergiti in un'atmosfera unica con:

🎉 Mercatini artigianali
🍴 Degustazioni enogastronomiche
🎭 Cultura e folklore con spettacoli e artisti di strada
🥾 Escursioni guidate tra i paesaggi mozzafiato della regione
🎶 Musica dal vivo con Radio Luna e i Tarock

E non perderti l'evento clou: la frittata più grande del mondo! 🍳🏆

📍 Luogo: Canino (VT)
🗓️ Data: Dal 5 al 7 Aprile 2024
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🇬🇧 Three days full of taste and tradition at the 22nd Festival of PGI Canino Green Asparagus!
From April 5th to 7th, 2024, come and join us to celebrate PGI green asparagus, one of Tuscia's delicacies and a symbol of the quality of the area in which it is grown.
Canino invites you to discover and enjoy special asparagus-based menus in local restaurants and wineries. Delve into a truly special atmosphere with:
🎉 Craft markets
🍴 Food and wine tastings
🎭 Local culture and folklore with shows and street artists
🥾 Guided excursions among breathtaking landscapes
🎶 Live music with Radio Luna and Tarock
And don't miss the highlight event of the festival: the largest omelette in the world!
📍 Place: Canino (VT)
🗓 Date: From 5 to 7 April 2024

26/03/2024

🇮🇹 Cosa scoprire lungo la Via Francigena nella bellissima Tuscia?
Pittoreschi borghi medievali e paesaggi mozzafiato. Da Monterosi ad Acquapendente, passando per comuni come Sutri, Capranica, Viterbo e Vitorchiano, ogni passo lungo questo percorso mistico offre al visitatore straordinari esempi del patrimonio artistico e culturale che contraddistingue questo angolo di Italia. Assapora la cucina tipica della Tuscia, dai tagliolini agli gnocchi di patata, dal luccio alla bolsenese all'acquacotta. Non perderti infine le tante feste popolari e le leggende avvincenti che caratterizzano i tanti luoghi incantati di questa antica regione!
Sei pronto per vivere un'avventura indimenticabile lungo la Via Francigena nella Tuscia?
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🇬🇧 What to discover along the Via Francigena in beautiful Tuscia?
Characteristic medieval villages and breathtaking landscapes. From Monterosi to Acquapendente, passing through municipalities such as Sutri, Capranica, Viterbo and Vitorchiano, each stage of this mystical route offers the visitor extraordinary examples of the artistic and cultural heritage that distinguishes this corner of Italy. Enjoy the typical dishes from Tuscia, from tagliolini to potato gnocchi, from pike bolsenese to acquacotta. Finally, don't miss the many popular festivals and the fascinating legends that characterise the many enchanted places of this ancient region!
Are you ready to experience an unforgettable adventure along the Via Francigena in Tuscia?
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17/03/2024

🇮🇹 La Via Francigena attraversa da nord a sud l'intero territorio della Tuscia ed offre a pellegrini, escursionisti e semplici turisti la possibilità di immergersi nella bellezza del paesaggi che caratterizzano questi luoghi.
Antici borghi medievali, castelli e palazzi nobiliari, circondati da boschi, campagne, vigneti, oliveti e noccioleti, consentono di toccare con mano l’immenso patrimonio culturale, artistico e culinario che contraddistingue questo angolo d’Italia che regala sempre esperienze uniche e suggestive.
Scoprire e vivere la Tuscia e la Via Francigena è un’esperienza che lascia ricordi ed emozioni senza tempo.
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🇬🇧 The Via Francigena crosses the entire territory of Tuscia from north to south and offers pilgrims, hikers and tourists the opportunity to immerse themselves in the beauty of the landscapes that characterise these places.
Ancient medieval villages, castles and noble palaces, surrounded by woods, countryside, vineyards, olive groves and hazelnut groves, allow you to experience first-hand the cultural, artistic and culinary heritage that distinguishes this corner of Italy which always offers special and evocative experiences.
Discovering and experiencing Tuscia and the Via Francigena is a journey that leaves timeless memories and emotions.
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Indirizzo

Viterbo
01100

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 17:00
Martedì	09:00 - 17:00
Mercoledì	09:00 - 17:00
Giovedì	09:00 - 17:00
Venerdì	09:00 - 17:00

Telefono

+393485203954

Sito Web

http://tusciadavivere.it/

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Dal 20 Dicembre al 5 Gennaio, vi aspettiamo tutti i giorni dalle 9:30 alle 12:00! 📍 MANNA, Spazio Polivalente Caritas Diocesana di Viterbo, Largo Don Alceste Grandori. Unisciti a noi per celebrare le storie di successo della nostra terra. • 🏞 https://www.tusciadavivere.it/ #DMO #LaFrancigenaeleViedelGustoinTuscia #Tuscia #Mostra #Viterbo #RegioneLazio