Gualdana

A metà strada tra le città di Milano e di Genova, alle pendici delle colline dell’Oltrepò pavese, ricche di vigneti e di storia, si trova l’Azienda Agricola Gualdana, immersa nel bel paesaggio lombardo. Un viale di robinie centenarie conduce all’antica dimora, un tempo casa di caccia, e nella sua aia, dove la vita mantiene i sapori e i ritmi di un tempo e dove l’ospitalità è ancora un dono prezios

o, è nato un agriturismo dove è possibile trascorrere momenti di autentico riposo o di Frumento e granoturco sono i prodotti caratteristici dell’azienda agricola; da alcuni anni si è aggiunta anche la produzione del farro oltre alle colture per le energie rinnovabili. Nell’orto si coltivano i peperoni, vanto della città di Voghera, e gli altri ortaggi, ingredienti immancabili nella nostra tradizionale cucina rurale. Dietro la vecchia dimora ombrosi viali di noccioli conducono ai campi coltivati e la lavanda che, in estate, richiama con il suo profumo una moltitudine di farfalle, viene utilizzata in cestini, ghirlande, corone e sacchetti per gli ospiti.