12/11/2018
تقع منطقة اورتاكوي والتي تعني بالتركية “القرية الوسطى” في حي بشكتاش الواقع على ضفة البوسفور في مدينة اسطنبول, وتعد من اعرق المناطق في القسم الاوروبي من المدينة, حيث استضافت منذ القدم شعوبا متنوعة من الاتراك و اليونانيين والأرمن.
ويطلق على اورتاكوي اسم “منتجع السلاطين العثمانيين” لانها تضم العديد من المعالم والقصور العثمانية المطلة بشكل مباشر على البوسفور.
من اشهر هذه المعالم قصر “تشيران” الذي تم بناءه في عهد السلطان عبد العزيز عام 1863, حيث كان كل سلطان يبني قصرا خاصا به عند وصوله الى سدة الحكم.
ويتميز هذا القصر بطرازه المعماري وجدرانه الداخلية ذات المزخرفة, وسقفه المصنوع من الخشب, اضافة الى كسوته الخارجية المكسوة بالرخام ذي الالوان الزاهية, ويتصل قصر “تشيران” بقصر “يلدز” عن طريق جسر رخامي.
تم استخدام القصر كمقر لاجتماعات البرلمان التركي, حتى عام 1910 حيث شب حريق به, ثم استفاد نادي “بشكتاش” من القصر لوجوده قريبا من ملعبه, وفي عام 1999 تم ترميم القصر والحقت به منشأة فندقية فخمة, حيث تحول القصر الى فندق يتبع الى سلسلة فنادق “كمبنسكي”, واطلق عليه اسم “تشيران كمبنسكي اسطنبول”
ن المعالم الاخرى ذات الشهرة الكبيرة والمميزة والتي تتشتهر بها المنطقة هي “مسجد اورتاكوي” الذي تم بناؤه عام 1853 بأمر من السلطان عبد المجيد, والذي يطل بشكل مباشر على مضيق البوسفور , يتميز هذا المسجد ببنائه العريق وزخارفه المميزة التي تعتبر شاهدا على تطور العمارة في تلك الفترة الزمنية.
تتواجد في المنطقة ايضا كنيسة اثرية من العهد الروماني, توجد على اطراف الساحل, ولا تزال هذه الكنيسة مفتوحة حتى يومنا هذا, ويقام فيها القداس والصلوات اضافة الى مناسبات عقد القران.
اضافة الى المعالم السابقة يوجد في المنطقة سوق شعبي اسمه ” Ortakoy Bazzare” اي “سوق اورتاكوي” ويعتبر من اشهر معالم المنطقة واكثرها زيارة, حيث يضم السوق العديد من المحلات الصغيرة المتلاصقة ببعضها البعض والتي صممت على شكل اكواخ خشبية ترتصف الى جانب بعضها البعض, حيث تستطيع شراء الاكسسوارت التركية التقلدية اضافة الى التذكارات الصغيرة من اكشاك هذا السوق, وتتواجد بعض المقاهي والمطاعم على الساحل المطل على البوسفور والقريب جدا من الجسر المعلق ” boğaziçi köprüsü” حيث الاطلالة رائعة جدا وخصوصا في المساء حين يكون الجسر مضاء بألوان متنوعة وجذابة.
وتشتهر منطقة “اورتاكوي” بالاطعمة التي تقدمها الاكشاك الخشبية الموجودة في السوق, واشهر هذه الاطعمة هي طبق “الكومبير” وهو طبق من البطاطا المشوية يضاف لها الزبدة و الجبنة, ثم يوضع فوقها العديد من الصلصات و السلطات من اختيارك, وتقدم في طبق كبير وهي ساخنة ويصاعد منها البخار المحمل بالروائح الشهية للزبدة والبطاطا, والاكلة الاخرى التي تشتهر بها المنطقة هي حلوى “الوافل” حيث تستطيع اختيار نوع الفاكهة والمكسرات اضافة الى صلصة الشوكولا التي ترغب بإضافتها فوق عجينة الوافل اللذيذة كما تستطيع ان تضيف اليها كرات “الايس كريم” التي تزيد من لذة هذا الطبق الشهي.